25 muskatķirbju šķirņu apraksts, audzēšana un kopšana atklātā zemē

Audzējot muskatķirbi, izaug veselīgs augs ar izcilu garšu. Tas pieder pie ķirbju dzimtas (Cucurbitaceae) un tiek uzskatīts par viengadīgu augu. Augļu formas ir dažādas, tostarp apaļas, ovālas un bumbierveida. Augam raksturīga augsta raža un lieliska garša. Augļiem ir sulīga mīkstums un koša miziņa.

Kas ir muskatķirbis?

Šis augs pieder ķirbju dzimtai (Cucurbitaceae). Daudzi cilvēki apgalvo, ka muskatķirbim ir vislabākā garša. Dārzenim ir sulīga, šķiedraina mīkstums. Tam raksturīga gaiši oranža nokrāsa un salda garša. Auglim ir plāna miziņa, ko viegli nomizo ar nazi..

Auga forma var būt dažāda — apaļa, rievota, ovāla. Atkarībā no šķirnes ražai var būt dažādi toņi. Auga dzimtene ir Meksika. Tā augļi var būt ļoti lieli, katrs sverot līdz pat 100 kilogramiem.

Enerģētiskā vērtība un sastāvs

Ķirbis ir ar zemu kaloriju daudzumu. 100 gramos produkta ir ne vairāk kā 45 kilokalorijas. Auga augļiem ir bagātīgs uzturvielu sastāvs, kas satur B, C, E un PP vitamīnus. Ķirbis satur arī lielu daudzumu magnija, kālija, fosfora un kalcija.

Derīgās īpašības

Muskatķirbju šķirnēm ir daudz labvēlīgu īpašību. Tās ietver šādas:

• augļos nav holesterīna;
• dārzeņiem ir maz kaloriju;
• palīdz izvadīt no organisma kaitīgās vielas;
• ir diurētiska iedarbība;
• stiprina imūnsistēmu;
• uzlabo redzes orgāna darbību karotīna satura dēļ;
• normalizē sirds un asinsvadu funkcijas kālija klātbūtnes dēļ.

Piemērots klimats un reģions

Muskata šķirnes parasti ieteicams audzēt dienvidos. Tomēr ir šķirnes, kuras var stādīt Krievijas centrālajā daļā. Tās ir šādas:

• Vita;
• Prikubanskaja;
• Pērle.

Populāras muskatķirbju šķirnes

Šai kultūrai ir daudz šķirņu. Tās atšķiras pēc izmēra, formas, mērķa un sastāva.

Augustīns

Šī ir augstražīga šķirne. Ķirbis nogatavojas 105 dienas pēc iestādīšanas. Tam ir cilindriska forma un zaļa nokrāsa. To var ēst svaigu vai termiski apstrādātu.

Arabatskaja

Šim augam ir vidēji vēla nogatavošanās sezona. Augļi sasniedz 8 kilogramu svaru. Tie ir pārklāti ar gaiši oranžu miziņu. Mīkstums ir stingrs un sulīgs. Ķirbi var uzglabāt līdz 4 mēnešiem.

Zemesriekstu sviests

Šī agri nogatavojošā šķirne ir vācu selekcionāru darbs. Augļi ir bumbierveida un sver līdz 4 kilogramiem. Miziņa ir krēmīga, un iekšpusē atrodas spoža un sulīga mīkstums.

Barbara F1

Šī ir ražīgākā muskata šķirne. Augs ir izturīgs pret slimībām. Ķirbim ir stingra miza, un tas nogatavojas diezgan agri. Ražu var novākt pat 85 dienās.

Zāles stiebrs

Šis ir plakans ķirbis ar pelēku mizu, kas nogatavojoties kļūst gaišāka. Ražai raksturīga saldi oranža mīkstums.

Vita

Raža tiek uzskatīta par vidussezonu. Veģetācijas periods ir 115 dienas. Miziņai ir pelēka nokrāsa. Augļa svars sasniedz 4,5 kilogramus. Mīkstums tiek uzskatīts par diezgan sulīgu un ar patīkamu aromātu.

Vitamīns

Šī ir diezgan vēla šķirne. Augļi ir gatavi ēšanai pēc 140 dienām. Tos raksturo iegarena ovāla forma un plāna miziņa. Iekšpusē ir oranža mīkstums ar viegli saldu garšu.

Ģitāra

Šī šķirne tiek uzskatīta par vidējas sezonas šķirni. Ražu var novākt 110–120 dienās. Augļi ir iegareni un ar bagātīgu oranžu mīkstumu. Pienācīgi kopjot, šis ķirbis var svērt līdz 8 kilogramiem.

Pērle

Šī šķirne ir vidēji vēla. Tā izceļas ar oranžu miziņu un cilindrisku formu. Iekšpusē ir sulīgs, salds, oranžs mīkstums. Veģetācijas periods ir 110 dienas.

Zelta bumbieris

Šim ķirbim raksturīgi spilgti oranži augļi. Tie ir veidoti kā asara. Augs nogatavojas 95 dienās. Ķirbim ir oranža mīkstums ar kastaņu garšu. Tas ražo mazus augļus, kas sver aptuveni 2 kilogramus.

Spāņu ģitāra

Šim auglim ir neparasta forma, kas atgādina ģitāru. Tas var sasniegt 1 metra garumu un svērt 5–10 kilogramus. Šai šķirnei raksturīga dzeltenzaļa miziņa un oranža mīkstums.

Marina no Kiojas

Šai šķirnei raksturīga saplacināta miza un noapaļota forma. Tā tiek uzskatīta par vidēji vēlu šķirni. Tās veģetācijas periods ir 130 dienas. Ķirbis izaug liels, sasniedzot svaru līdz 12 kilogramiem.

Medus princese

Šis ir vidēja vecuma augs, kas nogatavojas 115 dienas pēc iestādīšanas. Raža ir diezgan spēcīga, tāpēc krūmi jāstāda lielā attālumā. Augļi sasniedz 4 kilogramus.

Marmors

Šī sezonas vidus šķirne nogatavojas 130 dienās. Augļi ir apaļi un nedaudz saplacināti. Augam ir marmorēta zaļa un pelēka krāsa. Iekšpusē ir saldi oranža mīkstums.

Maskata de Provansa

Šī vidēji vēlīnā šķirne nogatavojas 120 dienās. Tai raksturīga bieza miziņa, kas nodrošina ilgu uzglabāšanas laiku. Augļi var sasniegt 8–10 kilogramus un satur bagātīgu oranžu mīkstumu.

Muskatrieksts

Šim augam raksturīgi skaisti oranži augļi. Tie ir iegarenas formas un nogatavojas 140–150 dienās. Mīkstums ir oranžā krāsā un satur daudz vitamīnu.

Jauns produkts

Ražai ir vidējs nogatavošanās periods. Veģetācijas periods ilgst 115 dienas. Augļi ir cilindriski ar nelielu sabiezējumu. Katra dārzeņa svars ir līdz 6–7 kilogramiem.

Riekstu sviests (Butternut)

Šī šķirne tiek uzskatīta par agri nogatavojušos. Tās veģetācijas periods ilgst 90 dienas. Augļi ir iegarenas formas. To īpatnība ir sēklu veidošanās apakšā, kas palielina mīkstuma apjomu.

Palav Kadu

Šī šķirne tiek uzskatīta par vēlu nogatavojušos. Tās veģetācijas periods ilgst 150 dienas. Tāpēc augu pavairo no stādiem. Augļi ir apaļi un rievoti.

Prikubanska

Šis augs ražo bumbierveida augļus un tiek uzskatīts par vidēji vēlu ražu. Nogatavošanās ilgst 115 līdz 140 dienas. Vidējais augļu svars ir 2,5 kilogrami. Tiem raksturīga plāna miziņa.

Provansas

Augļiem raksturīga apaļa, nedaudz saplacināta forma. Ķirbim ir plāna, rievota oranža miziņa. Veģetācijas periods ir 120 dienas. Augļu svars sasniedz 8 kilogramus.

Trombons

Šim ķirbim ir unikāla savīta forma un iespaidīgs garums. Mīkstums ir piesātināti oranžā nokrāsā un ar gardu garšu. Augļus var uzglabāt ilgāk par gadu; tie nogatavojas 110 dienās.

Hokaido

Šī šķirne tiek uzskatīta par agri nogatavojušos. Tā ir pieejama dažādās formās — apaļa, saplacināta un bumbierveida. Augļi sver 0,7–2,5 kilogramus. Mīkstums var būt dzeltens vai gandrīz sarkans.

Sukādes

Šim dārzenim ir plati, nedaudz saplacināti augļi. Tā ir vidēji vēla šķirne. Veģetācijas periods ilgst līdz 140 dienām. Augļu svars sasniedz 5 kilogramus.

Čudojudo

Šo unikālo dārzeni var ēst svaigā veidā. Tas satur daudz cukura un karotīna. Ķirbis ir ovālas formas un sver 6–8 kilogramus. Miziņa ir oranža un tai ir interesants režģa raksts.

Butternut ķirbju audzēšanas iezīmes

Lai iegūtu spēcīgu augu, ir jāņem vērā tā audzēšanas galvenās iezīmes.

Laika un vietas izvēle

Ķirbjus ieteicams stādīt paceltā, labi apgaismotā vietā. Augam nepieciešamas plašas dobes. Vislabāk to audzēt no stādiem. Šim nolūkam sēklas sēj atsevišķos traukos aprīļa beigās. Tie tiek pārstādīti ārā jūnija sākumā.

Stādāmā materiāla sagatavošana

Lai sagatavotu sēklas, jums jāveic šādas darbības:

• iemērciet karstā ūdenī vairākas stundas;
• ietiniet mitrā drānā;
• Novietot ledusskapī - apakšējā plauktā.

Vietnes sagatavošana stādīšanai

Dobe jāsagatavo rudenī. Ieteicams to rūpīgi izrakt un pievienot superfosfātu un sapuvušu kūtsmēslu. Šīs darbības jāatkārto pavasarī. Ieteicams izmantot amonija nitrātu.

Nosēšanās process

Ķirbji jāstāda ārā maija beigās vai jūnija sākumā. Ir svarīgi, lai augsnes temperatūra sasniegtu 12 grādus pēc Celsija.

Attālumam starp stādiem jābūt vismaz 0,6 metriem. Tomēr atkarībā no šķirnes tas var būt lielāks.

Bedrei jābūt 10 centimetrus dziļai. Pirms stādīšanas ieteicams katru ķirbi aplaistīt. Pēc tam augus var stādīt.

Kā pareizi rūpēties par kultūraugu?

Lai ķirbis labi attīstītos, tam ir jānodrošina kvalitatīva un visaptveroša aprūpe.

Laistīšanas noteikumi un nepieciešamie mēslošanas līdzekļi

Pirms augļu aizmetņošanās ķirbji jālaista reizi nedēļā. Pēc tam laistīšana jāveic ik pēc 1-2 nedēļām. Ūdenim jābūt siltam un nostādinātam.

Auksta ūdens lietošana rada slimību izplatīšanās risku. Vislabāk ir izvairīties no laistīšanas pāris nedēļas pirms ražas novākšanas.

Ravēšana un augsnes irdināšana

Pēc katras laistīšanas ieteicams irdināt augsni. Tas jādara lielākā dziļumā starp rindām un mazākā dziļumā augu tuvumā. Svarīgi ir arī savlaicīga nezāļu izravēšana, īpaši pirms ķirbji sāk aktīvi attīstīties.

Apputeksnēšana

Sliktos laika apstākļos augus apputeksnē kukaiņi. Šādā situācijā procedūra tiek veikta manuāli. Ieteicams to darīt no rīta vēsā dienā. Lai to izdarītu, paņemiet vīrišķo ziedu, noņemiet lapas un ar putekšņlapu pieskarieties sievišķā zieda drīksnai. Ziedputekšņus var pārvietot ar mīkstu otu.

Pātagu veidošanās

Ķirbji ražo lielu skaitu olnīcu, taču tās nenodrošina tām pietiekamu uzturu. Lai nodrošinātu labu ražu, pietiek atstāt 2–3 augļus. Veidošanās procesā ir jāievēro arī šādi noteikumi:

• stublāji ir jāsaspiež - tas tiek darīts 0,5 metru attālumā no olnīcas;
• atbrīvoties no liekajiem dzinumiem;
• iztaisnojiet vīnogulājus un apkaisiet tos ar augsni.

Šī manipulācija palīdzēs augam veidot jaunas saknes, kas nodrošinās tam papildu uzturu.

Slimības, kaitēkļi un aizsardzības metodes pret tiem

Ķirbji var būt uzņēmīgi pret bīstamām slimībām un kaitēkļu uzbrukumiem. Šādās situācijās nepieciešama tūlītēja rīcība.

Slimības

Ķirbis reti sastopas ar slimībām., jo tam ir lieliska imunitāte. Tomēr dažreiz slimības joprojām attīstās.

Bakterioze

Infekcijas gadījumā uz lapām parādās tumši zaļi plankumi. Apakšpusē var redzēt eļļainu vielu. Pēc kāda laika lapas izžūst. Slimība izraisa arī augļu deformāciju. Vara sulfāts un Bordo maisījums palīdz cīnīties ar bakteriālo iededzi.

Miltrasa

Lapas pārklājas ar baltiem plankumiem. Laika gaitā veidojas balts pārklājums. Slimība izraisa augļu deformāciju un auga izžūšanu. Nātrija fosfāts un koloidālais sērs palīdz cīnīties ar slimību.

Sakņu puve

Vispirms cieš sakņu sistēma. Tā kļūst brūna un plaisā. Tad lapas kļūst dzeltenas, un ķirbis pārstāj augt. Apstrādei izmanto Fundazol un Previkur. Augu var arī pārkaisīt ar koksnes pelniem.

Antraknoze

Slimībai progresējot, lapas pārklājas ar brūniem plankumiem. Pēc kāda laika tās drūp un parādās caurumi. Tā rezultātā lapotne izžūst. Slimību palīdz apkarot Bordo maisījums. Var izmantot arī vara oksihlorīdu.

Dzeltena mozaīka

Lapas pārklājas ar maziem dzelteniem plankumiem. Auga augšana ir kavēta. Farmaiod-3 palīdz cīnīties ar šo problēmu.

Kaitēkļi

Ķirbji dažreiz saskaras ar kaitēkļu uzbrukumiem. Ir svarīgi tos nekavējoties identificēt un apstrādāt.

Zirnekļa ērce

Šis parazīts izsūc visas sulas no ražas. Ērces var redzēt lapu apakšpusē. Malations var palīdzēt to kontrolēt.

Melones laputis

Kaitēkļu kolonijas uzbrūk lapu apakšpusēm un barojas ar to sulu. Tā rezultātā augs izkalst. Malations palīdz cīnīties ar šo problēmu.

Gliemeži

Šie kaitēkļi ēd jaunus dzinumus. To apkarošanai var izmantot pelnu un ķiploku uzlējumu. Piemērots ir arī līdzeklis Groza.

Stiepļtārps

Kaitēklis ir bīstams jauno augu saknēm. Ieteicams to mehāniski iznīcināt, izmantojot ēsmu. Smagos gadījumos lietojiet Bazudin.

Ķirbju pavairošanas metodes

Ķirbju stādus ieteicams stādīt. Tas jādara aprīļa beigās. Piepildiet 10 centimetru trauku ar augsni, kas sajaukta ar humusu. Katrā traukā ievietojiet divas sēklas un uzglabājiet siltā vietā.

Pirms stādīšanas augu ieteicams nocietināt. Tas jāpārstāda ārā, kad parādās 3–4 lapas.

Ražas novākšana un uzglabāšana

Ieteicams novākt augļus pirms aukstā laika iestāšanās. Tas jādara sausā laikā, izmantojot atzarošanas šķēres. Ir svarīgi atstāt 3–4 centimetrus no kāta.

Ķirbi var uzglabāt istabas temperatūrā. Tomēr ideāla temperatūra ir 12 grādi pēc Celsija (55 grādi pēc Fārenheita). Muskatķirbis ir garšīgs un veselīgs augs, kas ir ļoti populārs dārznieku vidū. Lai audzētu šo kultūru, ievērojiet pieredzējušu dārznieku ieteikumus.