Lielaugļu tomātu Bezrazmerny apraksts un padomi auga audzēšanai

Tomāts “Bezrazmerny” attaisno savu nosaukumu, dāvinot dārzeņu audzētājiem pārsteidzoši lielus augļus. Augs dažreiz ir tik ļoti piekrauts ar tomātiem, ka krūms sabrūk zem to svara. Dārzniekiem nebūs jāpieliek lielas pūles, lai novāktu izcilu ražu: šis tomāts ir labi pielāgojies Krievijas apstākļiem.

Augu īpašības

Krūms ir noteikts, ar neatkarīgu galotni pēc 5. vai 6. ķekara atvēršanās. Stublāji sasniedz 1,5 m augstumu un pēc tam pārstāj augt. Tomēr Bezrazmerny tomātu stādīšana ir nepieciešama, jo nogatavojušos ogu kopējais svars var būt ļoti liels.

Šis ir nestandarta augs; to var neaudzēt vai atstāt tikai divus vai trīs spēcīgākos dzinumus. Lai šie augi labi ražotu, tiem nepieciešams daudz vietas, tāpēc uz kvadrātmetru nevajadzētu stādīt vairāk par trim augiem. Ja tomāti tiek stādīti pārāk blīvi, zemākajos stāvos esošie tomāti nogatavojas lēni, kavējot olnīcu attīstību uz nākamajiem ķekariem. Tā rezultātā audzētājs var iegūt dažus lielus augļus, kam seko neliela, skraja raža.

Šī šķirne no iesēšanas līdz pirmo tomātu nogatavošanai nogatavojas 115–120 dienas. Bezgraudu tomāti sāk nest augļus jūlija otrajā pusē vai aukstu, ilgstošu lietavu gadījumā augusta sākumā. Augļu veidošanās periods ir pagarināts, tāpēc ražu var novākt līdz rudenim, un visus nenogatavinātos tomātus var uzglabāt.

Šķirnes raksturojumā un aprakstā ir atzīmēta tās augstā raža. Šis skaitlis sasniedz 6–7,5 kg tomātu no krūma, bet atkarībā no pareizas lauksaimniecības prakses var būt lielāks vai mazāks. Savlaicīga gandrīz nogatavojušos ogu novākšana zemākajos līmeņos palīdz nedaudz palielināt ražu. Atklātā laukā vislabāk tās novākt, pirms tās sasniedz bioloģisko briedumu.

Blanšēti tomāti jau ir uzkrājuši pietiekamu cukura saturu, un to garšu neietekmēs mākslīgā nogatavināšana. Augošās olnīcas saņems vairāk barības vielu un būs lielākas.

Tomātu šķirne ‘Bezrazmerny’ ir izturīga pret sēnīšu infekcijām, kas bieži skar vēlu nogatavojušos tomātus (brūnā puve, alternārija u. c.). Tomēr, tā kā lakstu puve kļūst plaši izplatīta, tomātus no šīs slimības var pasargāt tikai ar īpašu apstrādi. Arī ziedu galu puve var bojāt ražu, taču šī slimība skar augļus kalcija deficīta dēļ un ir viegli novēršama.

Augļu patērētāja īpašības

Katrā ķekarā veidojas trīs līdz piecas olnīcas, no kurām pirmā vai divas ir lielākas par pārējām. Tomātiem ir olveida vai cilindriska forma, kas atgādina šķirni ‘Grushovka’, bet ‘Bezrazmerny’ ir ievērojami lielāka. Katrs tomāts sver vidēji 500–700 g, bet daži var sasniegt 1 kg svaru.

Miziņa ir plāna, bet izturīga, un tomātiem nogatavojoties nav tendence plaisāt. Nedaudz nenogatavinātas ogas ir viegli transportēt, un nogatavojušās labi uzglabājas ledusskapī (līdz 1 nedēļai). Bioloģiskajā gatavībā tomāti iegūst aveņrozā krāsu; atklātā zemē uz pleciem un pamatnes var saglabāties zaļgana nokrāsa. Tehniskajā gatavībā ogas ir gaiši zaļas ar tumšu plankumu.

Mīkstums griezumā ir graudains un salds. Tā krāsa ir nedaudz gaišāka nekā tomāta miziņa, piesātināti rozā. Serde ir vienmērīgi iekrāsota, bez gaišāka centra. Griezumā ir redzamas daudzas mazas sēklu kameras. Mīkstumam ir liellopu gaļai līdzīga tekstūra, maiga un sulīga konsistence.

Dārzeņu audzētāju, kas ir iestādījuši šo šķirni, atsauksmes liecina par augļu izcilo garšu. Bezrazmernye augļi ir saldi, ar nelielu skābumu, kas nodrošina sabalansētu garšu. Aromāts ir klasisks, līdzīgs tomātiem.

Gardīgie tomāti ir lieliski piemēroti kā salātu dārzeņi. Skaistas šķēles ir ideāli piemērotas jebkuram šķīvim vai uzkodai, bet lielas šķēles ir ideāli piemērotas sviestmaizēm. Biezeni sablendētais mīkstums rada atsvaidzinošu garšu. gaspačo jeb karsta tomātu zupa zupa, pievienojiet tomātu gabaliņus jebkuram ēdienam, kam nepieciešama šī sastāvdaļa.

Liekos lielos tomātus var pārstrādāt tomātu sulā vai biezenī. Biezā, nedaudz vārītā mīkstums saglabā gandrīz visus vitamīnus un ir labs pildījums tomātu ievārījumiem. Zemā skābju satura dēļ tomātu produkti, kas izgatavoti no "Bezrazmerny" šķirnes, ir ieteicami diētai un bērnu pārtikai.

Kā audzēt dimensiju tomātus?

Lai nodrošinātu labu ražu, stādu sēklas sēj savlaicīgi. Vidussezonas šķirnēm tās sēj trīs mēnešus pirms pārstādīšanas pastāvīgajā vietā. Kā substrātu izmanto vienādās daļās no augsnes, humusa un smiltīm. Lai bagātinātu maisījumu ar kalciju un samazinātu skābumu, uz 10 kg augsnes pievieno 2 ēdamkarotes krīta vai samaltu olu čaumalu. Nevajadzētu pievienot pārāk daudz minerālvielu: kalcija pārpalikums kavē citu barības vielu uzsūkšanos, un stādi augs lēni.

Stādu audzēšanai sagatavotā augsne ir jādezinficē. Vienkāršākais veids, kā to izdarīt, ir ar stipru, karstu kālija permanganāta šķīdumu: piesūciniet augsni tieši traukā ar šķidrumu. Kad tas ir atdzisis, varat sēt sēklas.

Izkaisiet sēklas pa augsnes virsmu un pārklājiet ar 0,5 cm biezu sausas smilts slāni. Lai saglabātu mitrumu, pārklājiet trauku ar pārtikas plēvi ar 2-3 caurumiem un novietojiet sēklas siltā vietā. Kad parādās dzinumi, noņemiet pārtikas plēvi.

Kad stādi ir izauguši līdz 2–3 lapām, pārstādiet tos atsevišķos podos (0,5 l). Ievērojiet regulāru laistīšanas grafiku un neļaujiet augsnei izžūt. Pārstādiet 90 dienas vecos stādus siltumnīcā vai dārzeņu dārzā, izmantojot 40 x 70 cm lielu sējumu. Lai novērstu ziedu galu puves iznīcināšanu lielajā tomātu ražā, sagatavojot zemes gabalu, pievienojiet 1–1,5 kg krīta vai citas kaļķainas vielas uz katru kvadrātmetru augsnes.

Lai izveidotu krūmu ar 2–3 stublājiem, uz galvenā stublāja atstāj divus sānu dzinumus. Pirmajam jāaug virs pirmā izvērsušā ziedu ķekara, bet nākamajam jāaug tikai pēc tam, kad izveidojies otrais ķekars.