Upeņu šķirnes Binar apraksts, stādīšana un kopšana

Dārznieki, visticamāk, ir pazīstami ar upeņu šķirni ‘Binar’. Tā dod lielu, aromātisku augļu ražu ar patīkamu saldskābu garšu, ir viegli transportējama un ir iecienīta patērētāju izvēle. Turklāt augi ir izturīgi pret pumpuru ērcītēm un slimībām.

Upeņu selekcijas Bināra vēsture

Šī šķirne, kas pazīstama arī kā Pamyati Pavlova, tika selekcionēta N. I. Vavilova pētniecības institūtā, krustojot Ojebyn un Naryadnaya šķirnes 1991. gadā.

Audzēšanas apgabali

Šī šķirne labi pielāgojas visiem klimatiskajiem apstākļiem. Taču viena no tās galvenajām priekšrocībām ir tā, ka tā ir apstiprināta lietošanai Tālajos Austrumos, ziemeļos un ziemeļrietumos.

Šķirnes plusi un mīnusi

Jāņogu ogu pozitīvās īpašības:

• lielaugļu;
• spilgts ogu aromāts;
• augstas komerciālās īpašības;
• svaiguma saglabāšana transportēšanas laikā un garšas saglabāšana pēc pārstrādes.

Dārzniekus piesaista augu izturība pret aukstumu, pumpuru ērcītēm, slimībām un stabilā raža.

Starp trūkumiem eksperti atzīmē ogu skābo garšu un augļu nokrišanu pēc nogatavošanās.

Botāniskā informācija un šķirnes īpašības

Binārs ir absorbējis savu vecāku šķirņu galvenās īpašības.

Krūms un sakņu sistēma

Krūmi izaug līdz 170 cm augsti – šķirne ir augsta.

Dzinumi ir vidēja biezuma, neizplatās, nolaisti zemē, sākumā zaļā vai rozīgi sārtā krāsā, pēc tam brūni.

Augam ir attīstīta sakņu sistēma.

Lapu asmeņi

Pavasarī bināro jāņogu krūms ir klāts ar lieliem, olveida pumpuriem ar smailiem galiem, nedaudz nokareniem, sarkaniem ar violetu vai rozā nokrāsu, kas atrodas paralēli zariem.

Krūms ražo dažas lapas, it kā salocītas pa vidu pa centrālo bezkrāsaino vēnu ar centrālo daivu, kas izstiepta uz priekšu.

Ziedēšana un apputeksnēšana

Sekojot lapām, uz zariem parādās lieli, kausveida, rozīgi balti ziedi ar nevienmērīgu krāsojumu. Ziedlapiņas ir noliektas uz iekšu pret auglenīcu, kas paceļas virs putekšnīcām.

Kad zieds nogatavojas, tas iekšpusē uzsprāgst, sasvēries auglenīša virzienā. Kukaiņi, ko pievilina jāņogu aromāts, pieskaras ziedputekšņiem ar galviņām un pārnes tos uz drīksnas.

Augļu nogatavošanās laiks

Pirmās ogas krūmos parādās vasaras vidū. Galvenā raža ir augusta vidū — šī ir vidējas sezonas šķirne.

Garša un raža

'Binar' šķirne ir pastāvīgi ražīga. Lielas, apaļas vai ovālas ogas, kuru diametrs ir 1,2–1,4 g, ar biezu mizu.

Eksperti ogu garšu vērtē ar 4,4 punktiem – tām ir augstāks skābuma līmenis nekā dažām citām šķirnēm: 10,4% cukuru veido 3,3% skābuma.

Auga vērtīgajās lapās ir milzīgs daudzums P-aktīvo vielu - 2965,3 mg uz 100 g lapotnes.

Ogu piemērošanas joma

Binārās jāņogas var transportēt, nezaudējot savu tirgojamo izskatu, un tām ir ilgs uzglabāšanas laiks. Tās tiek patērētas svaigas un konservētas, kā arī tiek izmantotas dažādos desertos. Šī šķirne tiek uzskatīta par universālu jāņogu.

Izturība pret zem nulles temperatūru un sausumu

Bināras jāņogu galvenā priekšrocība ir lieliskā ziemcietība.

Augi, atšķirībā no citām šķirnēm, var izturēt zemu temperatūru un ir izturīgi pret sausumu.

Ievainojamība pret slimībām un kaitēkļiem

Šī selektīvi audzētā šķirne, atšķirībā no citām šķirnēm, nav uzņēmīga pret pumpuru ērcītēm. Tā ir arī izturīga pret citām slimībām, kas izplatītas upenēm.

Kā iestādīt Bināra šķirni zemes gabalā

Šīs šķirnes audzēšana jūsu vasarnīcā vai dārzā neprasa lielas dārzkopības zināšanas. Stādīšanas procedūra ir līdzīga citu šķirņu pārstādīšanai.

Optimāls laiks

Bināru var stādīt gan pavasarī, gan rudenī. Tomēr, ja pārstāda apgabalos ar skarbu klimatu, vislabāk ir pavasaris, lai augam būtu laiks iesakņoties pirms salnu iestāšanās.

Ideālā gadījumā procedūra jāveic pilnībā atkusušā augsnē, bet pirms pumpuri uz krūma uzbriest. Gaisa temperatūrai jābūt aptuveni +1°C.

Adaptācijas process parasti ilgst apmēram 3 nedēļas.

Vietnes izvēle un sagatavošana

Pārstādot Bināra šķirnes jāņogu krūmu, jāņem vērā:

• augsnes skābums;
• teritorijas apgaismojums;
• vēja aizsardzība.

Priekšroka dodama neitrālai vai sārmainai augsnei. Pārmērīgi skābu augsni var neitralizēt ar kaļķi.

Jāņogas nes augļus ēnā, bet saulainā vietā raža ir lielāka.

Dārzniekam, kurš ir nolēmis audzēt upenes savā dachā vai dārzā, vajadzētu:

1. Izrokiet pusotru lāpstu dziļu un 30-50 cm diametrā bedri (izmērs ir atkarīgs no pārstādāmā krūma sakņu sistēmas tilpuma).
2. Ievietojiet kompostu bedrē. Tīri kūtsmēsli nav ieteicami, jo tie var apdedzināt saknes.
3. Caurums ir piepildīts ar ūdeni, 1-2 spaiņi.
4. Sagatavoto vietu atstāj “nogatavoties” nedēļu.

Stādu sagatavošana un darba procedūra

Pirms pārstādīšanas iegādātajam augam vajadzētu:

1. Traukā pagatavojiet māla, govs mēslu un ūdens pastu un iemērciet tajā krūma saknes.
2. Pēc sakņu sistēmas iesaiņošanas plastmasā vai biezā audumā to novieto tumšā telpā ar temperatūru nedaudz virs +1 grāda, lai palēninātu dabiskos procesus.
3. Sagatavotajā bedrē izveidojiet bedrīti, kurā ievieto auga saknes. Pirms stādīšanas māls nav jānomazgā.

Augsne ap stumbru tiek rūpīgi sablīvēta, lai krūms stingri turētos savā vietā un neapgāztos. Neaizmirstiet mulčēt zonu ap stumbru ar salmiem vai kūdru.

Šim nolūkam nav ieteicams izmantot zāģu skaidas - tās paskābina augsni, kas ir kaitīga jāņogām.

Turpmāka jāņogu kopšana

Bināras šķirnes audzēšanas prasības ir visvienkāršākās.

Laistīšanas režīms

Neskatoties uz auga sausuma izturību, regulāri laistīšanas jāņogas Tas nodrošinās bagātīgu ogu ražu. Tāpēc ieteicams stādījumus "laistīt" reizi nedēļā, gar rindām ievietojot šļūteni ar maigu ūdens strūklu rievā, lai novērstu augsnes eroziju.

Procedūra ilgst līdz 10 minūtēm, lai augsne būtu piesātināta ar mitrumu, bet ūdens nekustētos.

Augsnes atslābināšana un mulčēšana

Vasarā rūpīgi uzraugiet jāņogu dobi, lai pārliecinātos, ka tā ir brīva no nezālēm. Regulāra koku stumbru irdināšana ir būtiska, lai augsnē varētu iekļūt gaiss. Tas novērš cietas garozas veidošanos uz augsnes.

Mulčēšana ar sausu zāli, kūdru un salmiem samazinās nepieciešamību pēc laistīšanas un augsnes apstrādes. Šī metode palīdzēs dārzniekiem ietaupīt laiku un pūles.

Apaugļošanās

Augu mēslošana ir lielisks veids, kā palielināt to ražu.

Vasaras beigās zem krūmiem jāpielieto fosfora-kālija mēslošanas līdzekļi, savukārt pavasarī labus rezultātus dod slāpekļa maisījumi.

Govju, zirgu, kazu vai trušu mēslu, putnu mēslu šķīdumi tiek pievienoti jebkurā gada laikā. Ir svarīgi tikai saglabāt kūtsmēslu (izkārnījumu) un ūdens attiecību, lai nesadedzinātu sakņu sistēmu ar pārāk augstu koncentrāciju.

Atzarošana: formatīvā, sanitārā, atjaunojošā

Augus regulāri apgriež agrā pavasarī pirms pumpuru uzbriest vai vēlā rudenī pēc lapu nokrišanas.

Sanitārā atzarošana ietver slimu, vāju krūmu noņemšanu.

Starp rindām augošos augus apgriež vai izrok. To sauc par formatīvo apgriešanu.

Neatstājiet jāņogu dobē pārāk daudz vecu krūmu. Labāk ļaut jaunajiem dzinumiem brīvāk augt. Vecu krūmu apgriešanu sauc par atjaunojošo apgriešanu.

Krūmu ieliešana un sacietēšana

Lai stiprinātu auga imunitāti, saknes jāaplej ar verdošu ūdeni. Tas jādara agrā pavasarī, pirms pumpuri uzbriest.

Visa krūma laistīšana ar 70–80 °C karstu ūdeni no lejkannas rada tam stresu. Šī procedūra tiek uzskatīta par norūdīšanās efektu. Tā jāveic arī agrā pavasarī, pirms pumpuri uzbriest.

Sezonālas profilaktiskās ārstēšanas metodes

Verdoša ūdens apliešana pār jāņogu saknēm iznīcina ērces, un visa krūma apliešana ar karstu ūdeni pasargā no sēnītes, puves un miltrasas. Tas nav zinātniski pierādīts, taču pieredzējuši dārznieki vienbalsīgi zvēr pie tā: tas darbojas.

Šīs procedūras aizvietotājs ir krūma aplaistīšana aprīlī-maijā pirms pumpuru plaukšanas ar īpašu šķīdumu: 60 g urīnvielas karbamīda un 5 g vara vai dzelzs sulfāta uz 1 litru ūdens. Papildus ērču, sēnīšu un slimību profilaksei šī aplaistīšana nodrošina augus arī ar slāpekļa mēslojumu.

Kā apsegt stādījumus ziemai

Jāņogu dobe ir pārklāta ar speciāli izstrādātiem elpojošiem materiāliem. Lai novērstu augu pelējumu un puvi, nedrīkst izmantot polietilēnu.

Atsevišķus krūmus no sala aizsargā, izmantojot senlaicīgas metodes. Šim nolūkam jāņogas iesaiņo rupjdrabā vai citā biezā audumā.

Reprodukcijas metodes

Jāņogas pavairo ar spraudeņiem, slāņošanu un krūma dalīšanu.

Spraudeņi tiek ņemti no veciem zariem; jauni dzinumi tam nav piemēroti.

Slāņi ir šī gada dzinumi, kas tiek rūpīgi izrakti ar saknēm un pārstādīti uz citu vietu.

Pēc sulīgo krūmu sadalīšanas ar asas lāpstas vertikālu sitienu sakneņi tiek nogriezti. Viena auga daļa tiek atstāta sākotnējā vietā, bet otra tiek pārstādīta.

Padomi un ieteikumi no pieredzējušiem dārzniekiem

Bināro failu audzēšana nepavisam nav sarežģīta, ja ievērojat galvenos noteikumus:

• izvēlēties pareizo vietu augam;
• Nodrošiniet jāņogu mēslošanu, regulāru laistīšanu, ravēšanu, apgriešanu un slimību ārstēšanu.

Atsauksmes par šķirni

Neskatoties uz dažiem trūkumiem — ogas ir nedaudz skābas salīdzinājumā ar citām šķirnēm —, dārzniekiem patīk audzēt Bināras jāņogas, jo tām nepieciešama minimāla kopšana un tās viegli panes salnas un sausumu.