Kā audzēt un rūpēties par rozmarīnu ārā Rostovas apgabalā

Katram reģionam ir sava lauksaimniecības kultūru stādīšanas un novākšanas sezona. Rozmarīna audzēšana brīvā dabā Rostovas apgabalā neprasa lielas pūles. Mērenais klimats veicina ražu. Vienkārši ievērojiet noteiktus norādījumus, un šī garšviela noteikti apbalvos jūs ar bagātīgu ražu.

Rozmarīna audzēšanas īpatnības Rostovas reģionā

Rozmarīna audzēšana Rostovas apgabalā neprasa daudz laika vai pūļu. Vienīgā īpatnība ir tā, ka augs nepanes aukstumu, tāpēc ziemā to izrok vai pārklāj ar lapām un sniegu. Citu īpašu prasību rozmarīna audzēšanai šajā reģionā nav.

Augu pavairošanas metode

Rozmarīnu var pavairot četros veidos: ar sēklām, spraudeņiem, noslāņošanu un dalīšanu. Vēlamo stādīšanas metodi nosaka dārznieks. Visos gadījumos, pareizi stādot un pēc tam kopjot, krūmi var izaugt līdz pusotra metra augstumam. Vienīgā atšķirība ir mēnešu skaits, kas nepieciešams pirmās ražas novākšanai.

Stādīšana ar sēklām

Sēklas sēj marta sākumā podos, kas piepildīti ar augsni. Nav ieteicams sēklas stādīt tieši augsnē, jo augsne vēl nav sasilusi un nakts temperatūra ir zema.

Pirms stādīšanas rozmarīna sēklas iemērc 24 stundas. Lai to izdarītu, ietin tās marles gabalā, novieto marli uz apakštasītes un pārlej ar ūdeni. Atstāj tās tur divas dienas un pēc tam sēj.

Katrai sēklai izveidojiet atsevišķu bedrīti, vienmērīgi sadalot sēklas visā podā. Pirmie asni parādās pēc sešām nedēļām. Šis periods var būt ilgāks vai īsāks atkarībā no audzētāja un stādāmā materiāla šķirnes.

Ja rozmarīna sēklu dīgšana prasa ilgu laiku, nevajag vīlēties. Šī auga audzēšana no sēklām ir uzdevums īpaši pacietīgiem dārzniekiem.

Pavairošana ar spraudeņiem

Pavairošana ar spraudeņiem aizņem mazāk laika. Tāpēc, ja jums ir pieejams spraudenis, vislabāk to darīt. No spraudeņiem apgriež apakšējās lapas, atstājot tikai zaļo lapotni zara augšpusē. Sagatavotos spraudeņus ievieto ūdenī, kas pārklāj līdz 30% no spraudeņa.

Normālas saknes var redzēt pēc mēneša. Ūdens periodiski jāmaina pret svaigu ūdeni. Vislabāk ir izmantot attīrītu veikalā pirktu ūdeni, nevis krāna ūdeni. Derēs arī avota ūdens.

Kad augs ir attīstījis sakņu sistēmu, to stāda podos ar mēslotu augsni. Ja laiks jau ir silts, augus stāda atklātā zemē.

Rozmarīns podos ir pieejams vairākos tirdzniecības centros. Šis augs jau ir pilnībā sagatavots stādīšanai ārā.

Stādīšana ar slāņošanu

Kārtošana ir labs veids, kā pavairot augu. Lai to izdarītu, izrok tranšejas ap nobriedušu krūmu. Pēc tam saliec un ievieto tranšejās nobrieduša krūma zarus, nostiprini tos ar skavām un pārklāj ar augsni. Ja zarus aprok rudenī, apsakņotos zarus var pārstādīt jaunā vietā pavasarī.

Krūma dalīšana

Vienkāršākā stādīšanas metode: sadaliet nobriedušu krūmu daļās un pārstādiet tās dažādās vietās. Tādā veidā krūmi labi iesakņojas un tiem nepieciešama neliela kopšana.

Stādīšanas datumi

Rostovas apgabalā rozmarīnu audzē ārā no pavasara vidus. Stādīšanu var sākt, kad augsnes temperatūra sasniedz vismaz 10 grādus pēc Celsija. Vislabāk stādīt, kad vairs nav sala riska, jo temperatūra zem -5 grādiem pēc Celsija iet bojā.

Rozmarīna krūmi aug visu gadu. Augšanas ātrums mainās atkarībā no apkārtējās vides temperatūras, laistīšanas un citiem faktoriem.

Nosēšanās

Rozmarīnu stāda iepriekš mēslotā augsnē. Mēslojumu iejauc augsnē.

Lai iestādītu rozmarīnu, izrokiet 20 cm dziļas bedres. Katrā bedrē ielejiet 2–3 litrus ūdens un pēc tam iestādiet augus. Pārberiet ar augsni un viegli pieblīvējiet. Lai saglabātu mitrumu, ap stumbru apkaisiet zāģu skaidas.

Atzarošana un kopšana

Lai nodrošinātu sulīgus rozmarīna krūmus, jums jāievēro pamatnoteikumi par auga kopšanu:

• Laistiet augu pēc nepieciešamības. Tomēr izvairieties no pārlaistīšanas, jo augam nepatīk stāvošs ūdens. Ja vasara ir lietaina, laistīšanu var izlaist pavisam.
• Augs regulāri jāapgriež. Zaru galotnes tiek nogrieztas, kas veicina jaunu dzinumu dīgšanu un krūma augšanu vēl lielākam.
• Rozmarīns tiek stādīts zemes gabala saulainākajā pusē. Šis sauli mīlošais augs, un siltuma un gaismas trūkums izraisīs krūmu bojāeju.

Augsne ap krūmiem periodiski tiek irdināta un mēslota. Garšaugi ir izturīgi pret kaitēkļiem, tāpēc apstrāde ar pesticīdiem nav nepieciešama.

Rozmarīna klāšana ziemai

Rozmarīnu var atstāt pārziemot dārzā. Tomēr šajā gadījumā krūmi jāpārklāj ar nokritušām lapām. Alternatīvi, katru krūmu var iepakot lielos plastmasas maisiņos un pārklāt ar lapām un sniegu.

Maigās ziemās ar bagātīgu sniega segu rozmarīna krūmi labi panes salnas. Pavasarī rozmarīnu apgriež, lai krūmiem piešķirtu regulāru formu.

Ražas novākšana un uzglabāšana

Ražas novākšana jāveic ziedēšanas periodā. Šajā laikā augs satur maksimālo ēterisko eļļu daudzumu, kas ir labvēlīgs organismam.

Svaigas un žāvētas auga lapas izmanto ēdienu garšošanai. Atsevišķu ēdienu dekorēšanai var izmantot arī veselus zariņus. Lapas nogriež no zariņiem, izklāj uz balta papīra un žāvē labi vēdināmā vietā. Kad tās ir nožuvušas, tās sasmalcina un pievieno ēdieniem pēc nepieciešamības.

Žāvētu rozmarīnu uzglabājiet stikla burkā ar cieši pieguļošu vāku. Tā derīguma termiņš nepārsniedz 2 gadus.

Garšvielu lietojums

Rozmarīna tēja ir efektīva migrēnas lēkmju gadījumā. Rozmarīna uzlējumu ieteicams dzert urīnceļu slimību gadījumā. No rozmarīna zariņiem pagatavotai tējai piemīt vazodilatējoša un tonizējoša iedarbība. Šis dzēriens stimulē asinsriti un palielina vitalitāti. Rozmarīna tēja ir labvēlīga arī neiroloģisku traucējumu gadījumā.

Lai iegūtu labu rozmarīna ražu, ir jāpieliek zināmas pūles. Savlaicīga laistīšana, augsnes irdināšana un apgriešana noteikti palīdzēs. Neaizmirstiet, ka Rostovas apgabalā augi ziemai ir jāpārklāj ar lapām.