Rozmarīna ārstnieciskās īpašības un kontrindikācijas veselībai, tā ieguvumi un kaitējums

Karsta klimata atpūtnieki bieži ir saskārušies ar mūžzaļo rozmarīnu; tā ārstnieciskās īpašības un kontrindikācijas ir zināmas jau kopš seniem laikiem. Sievietes to lietoja ķermeņa kopšanai, un nedaudz vēlāk augu sāka lietot slimību ārstēšanai, un pēc tam tā daļas tika plaši izmantotas ēdienu gatavošanā kā pikanta garšviela.

Apraksts un ķīmiskais sastāvs

Rozmarīns ir mūžzaļš krūms, kas aug karstā klimatā. Mājas dārzniekiem izdodas audzēt šos augus uz palodzēm savos dzīvokļos, taču to izskats atšķiras no savvaļas līdziniekiem. Rozmarīna ziedi ir maigi violetā krāsā, un tā lapas ir adatām līdzīgas. Rozmarīns ir slavens ar savu unikālo, pikanto aromātu, kas daudziem šķiet pievilcīgs.

Augs satur vairākas labvēlīgas sastāvdaļas, kas padara to ne tikai garšīgu, bet arī ārstniecisku. Konkrēti, augs ietver:

• folskābes un pantotēnskābes;
• piridoksīns;
• kālijs;
• kalcijs;
• fosfors;
• tiamīns;
• A un C vitamīni;
• riboflavīns;
• cinks;
• magnijs.

Ir vērts paturēt prātā, ka šis augs satur lielu daudzumu piesātināto tauku.

Ārstnieciskas īpašības

Alternatīvajā medicīnā rozmarīns jau sen tiek izmantots kā līdzeklis pret dažādām kaitēm. Šādas auga sastāvdaļas sniedz labumu cilvēka ķermenim:

• flavonoīdi;
• tanīni;
• sveķi;
• alkaloīdi;
• kampars;
• eikalipta eļļa.

Pateicoties bagātīgajam ķīmiskajam sastāvam, rozmarīns palīdz cīnīties ar depresiju, kā arī:

• uzlabo vispārējo labsajūtu;
• palēnina dabisko novecošanās procesu organismā, piemīt antioksidanta īpašības;
• uzlabo imunitāti;
• ir holērtisks efekts;
• uzlabo patērētā ēdiena garšu;
• atsvaidzina elpu;
• veicina vielmaiņas procesu normalizēšanos un svara zudumu;
• uzlabo ādas vispārējo stāvokli;
• aktivizē atmiņas darbu.

Vīriešiem

Vīriešiem periodiski ieteicams lietot rozmarīna novārījumu vai uzlējumu, lai uzlabotu potenci, atbalstītu uroģenitālo sistēmu un darbotos kā afrodiziaks. Šis augu maisījums papildus galvenajai sastāvdaļai ietver arī salmenes, salvijas un bērza pumpurus.

Pusstundu pirms ēšanas iedzeriet pusi glāzes šīs infūzijas.Ārstēšanas kurss ilgst no 12 līdz 35 dienām, kam seko pārtraukums. Šo līdzekli ir aizliegts lietot cilvēkiem, kuri cieš no hipotensijas vai nierakmeņiem.

Sievietēm

Kādas ir rozmarīna priekšrocības sievietēm? Tas nomierina nervu sistēmu premenstruālā sindroma laikā, palīdz novērst migrēnas un galvassāpes, ir kosmētisko krēmu un masku sastāvdaļa, tiek izmantots kā vanna vai duša iekaisuma stāvokļu gadījumā dzimumorgānos un stabilizē hormonālo līdzsvaru.

Papildus iepriekš minētajām īpašībām rozmarīns veicina svara zudumu, pateicoties tā aromātam, kas paātrina vielmaiņas procesus, kā rezultātā notiek intensīva tauku dedzināšana.

Pievienojot šķipsniņu kaltēta rozmarīna saviem iecienītākajiem ēdieniem, var atbrīvoties no dažām liekajām mārciņām tikai pāris nedēļu laikā. Šis augs ir labvēlīgs arī grūtniecēm un sievietēm, kas baro bērnu ar krūti. Jo īpaši, ja jums ir zems piena daudzums, rozmarīns palīdz stimulēt piena ražošanu. Šis augs arī palīdz novērst saaukstēšanos, stresu, reiboni un bezmiegu.

Kādām slimībām ieteicams lietot?

Rozmarīnu lieto hipotensijas, koronārās sirds slimības ārstēšanai un atveseļošanās veicināšanai pēc insulta. Vannas ar šo augu palīdz mazināt muskuļu un locītavu sāpes, kā arī atvieglo reimatisma un neiralģijas simptomus, mazina menstruāciju sāpes sievietēm un mazina vieglu diskomfortu, ko izraisa mugurkaula slimības.

Rozmarīnu plaši izmanto gremošanas normalizēšanai, zarnu koliku un vēdera uzpūšanās mazināšanai. Tas uzlabo apetīti un labvēlīgi ietekmē tos, kas cieš no žults stāzes un urīnpūšļa akmeņiem.

Rozmarīnam piemīt arī vēl viena ļoti noderīga īpašība: tas palīdz atšķaidīt gļotas. Tāpēc to lieto bronhiālās astmas un plaušu slimību, kas saistītas ar sausu klepu, medikamentos. Augs ir arī efektīvs akūtu elpceļu infekciju un gripas seku ārstēšanā, vīrusu infekciju nomācēšanā un ķermeņa temperatūras pazemināšanā.

Rozmarīna ēteriskā eļļa tiek izmantota, lai apkarotu sēnīšu ādas slimības, pinnes un pārmērīgu matu izkrišanu.

Rozmarīna receptes

Gandrīz visas auga daļas tiek izmantotas tradicionālajā un tautas medicīnā. Rozmarīns sniedz daudzus ieguvumus veselībai un tiek iekļauts gaļas, dārzeņu un augļu salātu garšvielās. To lieto ne tikai svaigu, bet arī žāvētu un maltu. Žāvētas, maltas lapas ir piemērotas cepšanai un pārkaisīšanai pār gataviem ceptiem izstrādājumiem.

Šis garšaugs tiek iekļauts arī ābolu želejā, maizes mīklā un picas mīklā. Lai tiem piešķirtu unikālu garšu, pietiek ar šķipsniņu kaltētu garšaugu.

Rozmarīna tēja sniedz nenovērtējamu labumu veselībai. Dzeriet to pusstundu pirms ēšanas. Lai pagatavotu dzērienu, pievienojiet vienu ēdamkaroti sasmalcināta rozmarīna tasei verdoša ūdens un ļaujiet ievilkties 10 minūtes. Pēc vēlēšanās var pievienot cukuru. Šis līdzeklis ir lieliski piemērots cīņā pret pirmajām saaukstēšanās pazīmēm.

Tautas līdzekļi, kuru pamatā ir rozmarīns, var palīdzēt mazināt garastāvokļa svārstības un cīnīties pret sezonālo depresiju. Lai to izdarītu, vienādās daļās sajauciet rozmarīnu, citronmelisu, asinszāli un mellenes. Ielejiet ēdamkaroti šī maisījuma glāzē vārīta ūdens 90°C temperatūrā. Ļaujiet ievilkties 25 minūtes. Uzlējumu varat dzert savas ierastās tējas vietā.

Cilvēkiem, kas cieš no liekā svara, ieteicams dzert tēju, kas pagatavota no rozmarīna, vērmeles, salvijas un ērkšķu ziedu maisījuma.

Visas šīs sastāvdaļas sajauc vienādos daudzumos, tad 3 tējkarotēm iegūtā maisījuma pievieno 0,5 litrus verdoša ūdens un ļauj ievilkties 5 minūtes. Lietojiet 150 mililitrus trīs reizes dienā.

Locītavu iekaisuma saasināšanās gadījumā pagatavojiet uzlējumu no vienādām rozmarīna lapu un baltās vītola mizas daļām (3 tējkarotes katra komponenta), pārlejiet ar 1 litru vārīta ūdens 90 grādu temperatūrā. C un ļaujiet ievilkties 2,5 stundas. Sadaliet iegūto dzērienu 4-5 porcijās un dzeriet visas dienas garumā.

Sajaucot 1 tējkaroti rozmarīna eļļas ar 8 pilieniem mandeļu eļļas un iemasējot to problēmzonās, var cīnīties ar celulītu un noņemt strijas. Vannas ar rozmarīna uzlējumu vai novārījumu var palīdzēt mazināt nogurumu pēc smagas dienas, mazināt locītavu un muskuļu sāpes, kā arī uzlabot ādas toni.

Rozmarīna uzlējums spirtā

Lai pagatavotu ārstnieciskus preparātus, izmantojiet 70% spirtu. Lai pagatavotu rozmarīna uzlējumu, ņemiet 250 mililitrus spirta un 50 gramus sasmalcinātu kaltētu augu. Visu sajauciet stikla traukā un atstājiet vēsā, tumšā vietā uz 1–1,5 nedēļām. Pēc tam izņemiet trauku, izkāsiet uzlējumu caur marli un ielejiet tīrā stikla traukā.

Šis līdzeklis ir piemērots tikai ārīgai lietošanai. Piemēram, to var lietot locītavu berzēšanai reimatisma gadījumā, kā kompresi vai taukainas ādas attīrīšanai pret pinnēm.

Rozmarīna uzlējumu var pagatavot arī ar degvīnu, taču tehnika nedaudz atšķiras. Tīrā traukā ievieto 10 gramus kaltēta rozmarīna, pēc tam pievieno 100 gramus degvīna. Ļauj uzlējumam ievilkties 1,5 nedēļas vēsā, tumšā vietā. Pēc šī laika izņem trauku un izkāš uzlējumu. Šo līdzekli var lietot iekšķīgi, pusstundu pirms ēšanas ieņemot 30 pilienus tinktūras 20 mililitros ūdens. Tas lieliski nomierina nervus, mazina vēdera uzpūšanos, uzlabo apetīti un paaugstina asinsspiedienu.

Rozmarīna uzlējums ūdenī

Rozmarīna uzlējumu ir viegli pagatavot ar ūdeni. Ņem 2 tējkarotes samaltu kaltētu lapu un pievieno glāzi vārīta ūdens 90°C temperatūrā. C. Ļaujiet ievilkties 35 minūtes, pēc tam izkāsiet un izdzeriet 5 devās visas dienas garumā.

Šis uzlējums ir labvēlīgs cilvēkiem ar sirds un asinsvadu slimībām, žultsvadu problēmām un nervu spriedzi. Lavandas pievienošana padara to piemērotu insulta pacientu rehabilitācijai. Tas arī uzlabo redzi, normalizē smadzeņu asinsriti un uzlabo atmiņu.

Ēteriskā eļļa

Vannas ar rozmarīna ēterisko eļļu palīdz atgūties pēc saspringtas darba dienas, atpūsties un uzlabot ādas stāvokli. Šim nolūkam to var sajaukt ar jūras sāli vai vienkārši pievienot vannai ar putām.

Rozmarīna novārījums

Rozmarīnu var lietot kā uzlējumu vai novārījumu. Tā ēterisko eļļu bieži izmanto ierīvējumiem, vannām, kosmētikai un maskām. Augs efektīvi mazina darbaspēju un emocionālo stresu. To lieto imūnsistēmas stiprināšanai, smadzeņu darbības stimulēšanai un matu problēmu mazināšanai.

Rozmarīna tēja

Rozmarīna tējai ir īpatnēja garša, kas var nepatikt ikvienam. Tomēr auga labvēlīgās īpašības vairāk nekā kompensē šo trūkumu. Dzēriena pagatavošana ir vienkārša. Paņemiet vienu tējkaroti kaltētu augu, pievienojiet tasi verdoša ūdens un ļaujiet ievilkties 15 minūtes. Gatavo tēju nokāsiet, pievienojiet cukuru vai medu pēc garšas un izbaudiet.

Pielietojums kosmetoloģijā

Rozmarīnu plaši izmanto gan rūpnieciskajā kosmetoloģijā, gan mājas ķermeņa un matu kopšanas līdzekļu pagatavošanai.

Rozmarīns matiem

Rozmarīns ir lieliski piemērots matu problēmu ārstēšanai un var ievērojami uzlabot to stāvokli. Izmantojot dziedinošu auga uzlējumu kondicioniera vietā, uzlabojas galvas ādas asinsrite, stiprinot novājinātus matus. Šī metode var arī cīnīties ar taukainiem un taukainiem matiem un sausu galvas ādu.

Regulāra rozmarīna uzlējuma lietošana padarīs jūsu matus ne tikai spīdīgus, bet arī apjomīgus. Lai pagatavotu uzlējumu, ņemiet 2 tējkarotes sasmalcinātu kaltētu lapu, pārlejiet tās ar tasi verdoša ūdens un vāriet uz lēnas uguns vēl 15 minūtes, pēc tam nokāsiet un atdzesējiet. No uzlējuma var pagatavot arī šampūnus un kondicionierus.

Matu maskas bieži satur rozmarīna eļļu, kas palīdz padarīt matus zīdainus un novērš lūšanu.

Rozmarīna ietekme uz ādu

Šī auga ieguvumi cilvēka ādai ir acīmredzami. Tas jo īpaši attiecas uz tiem, kuri nevar atļauties dārgas salonu procedūras un dod priekšroku ādas kopšanai mājās. Pusaudži zina, ka pinnes bieži atstāj rētas. Tās var novērst, sajaucot nedaudz rozmarīna ēteriskās eļļas ar sezama, kakao un mežrozīšu eļļu. Uzklājiet iegūto ziedi uz problēmzonām.

Kulinārijas pielietojums

Rozmarīnu plaši izmanto ēdiena gatavošanā gan žāvētu, gan svaigu. Lai gan svaigs rozmarīns dabiski ir aromātiskāks, mūsu valstī tas ir pieejams tikai žāvēts. Garšaugi un garšvielas, kas satur šo garšvielu, palīdz paātrināt vielmaiņu, padarot to populāru uztura bagātinātājos.

Pavāri visā pasaulē tradicionāli rozmarīnu kombinē ar mājputnu gaļu. Tas ir lieliski piemērots vistas, pīles un tītara gaļas pagatavošanai. Bet marinādes un garšvielas gaļas ēdieniem, pievienojot šo garšvielu, ir arī ļoti pikantas un piešķir kulinārijas šedevram izsmalcinātu garšu.

Kontrindikācijas

Neskatoties uz rozmarīna nenovērtējamajiem ieguvumiem veselībai, tā lietošana nav ieteicama visiem. Dažos gadījumos šis augs var būt kaitīgs. Jo īpaši cilvēkiem ar nieru slimībām vajadzētu izvairīties no šīs garšvielas. Tas pats attiecas uz grūtniecēm, jo ​​šis augs var izraisīt biežas dzemdes kontrakcijas. Cilvēkiem ar hipertensiju rozmarīna patēriņš jāierobežo līdz minimālam daudzumam, jo ​​tas var ievērojami paaugstināt asinsspiedienu.