Nantes burkāns, kura šķirnes aprakstu sēklu ražotājs vienmēr norāda uz sēklu iepakojuma, nezaudē savu popularitāti. Tas joprojām, iespējams, ir populārākā dārzeņu šķirne postpadomju telpā.
Patiesībā importētās hibrīdu burkānu šķirnes, pateicoties to spējai izaudzēt skaistas, liela izmēra saknes ar pagarinātu uzglabāšanas laiku, pēdējos gados ir sākušas izspiest klasiskās šķirnes.
Funkcijas un priekšrocības
Dārznieku atsauksmes liecina, ka Nantskaya šķirne ievērojami pārspēj mūsdienu hibrīdšķirnes gan sastāva, gan garšas ziņā. Arī sakņaugu raža un glabāšanas laiks ir līdzvērtīgs labākajām hibrīdšķirnēm.
Nantes burkānus var ēst neapstrādātus, konservētus un uzglabāt gandrīz līdz nākamajai ražai.
Šķirne tika izveidota kara laikā, tālajā 1943. gadā. Tā bija paredzēta audzēšanai visā toreizējās Padomju Savienības teritorijā. Tāpēc līdz pat šai dienai dārznieki un lauksaimnieki dažādās tagad neatkarīgajās valstīs gūst izcilu ražu, gan dienvidu reģionos, gan ziemeļu valstīs ar relatīvi skarbiem laika apstākļiem.
Karotīna saturs nogatavojušos sakņaugos ir aptuveni 20%. Tā ir ļoti laba šķirnes īpašība.
Šai šķirnei ir vairākas šķirnes:
- Burkāns “Nantes 4” ir visizplatītākais un dārznieku iecienītākais, agri nogatavojošs šķirne, kuras sakņu veidošanās aizņem 3 līdz 4 mēnešus. Tās galvenās priekšrocības ir augsta raža (6,5 kg uz kvadrātmetru), lieliska garša un labs uzglabāšanas laiks pēc ražas novākšanas.
Pieredzējuši dārznieki ziņo, ka saknes izskatās skaisti un ir ideāls dārzenis: vienmērīga, spilgti oranža krāsa, cilindriska forma ar nelielu, šauru kātiņu. Saknes sasniedz pat 16 cm garumu. To svars ievērojami atšķiras: daži eksemplāri var sasniegt 160 g, savukārt mazi burkāni sver 70 g.
Šīs kultūras raksturīga iezīme ir tās diezgan augstās prasības attiecībā uz augsnes kvalitātes īpašībām. - Burkānu šķirnei “Nantes Improved” kopumā piemīt šīs dzimtas īpašības, taču tās atšķirīgās iezīmes ir paaugstināta sulīgumība un saldums, kā arī paaugstināts karotīna saturs. Šo kultūru plaši izmanto sulu ražošanai. Sakņu veidošanās ilgst no trim mēnešiem līdz 100 dienām. Tie sasniedz līdz 20 cm garumu un vidējo svaru 150 g. Burkāni ir gludi un cilindriskas formas.
- Burkānu šķirne “Nantes Red” ir nosaukta tās sarkanās krāsas dēļ, kas apvienojumā ar tipisko oranžo krāsu piešķir dārzeņam tā raksturīgo nokrāsu. Atšķirīga iezīme ir paaugstināta izturība pret slimībām. Pretējā gadījumā burkānam ir iepriekš aprakstīto šķirņu īpašības. Sakne ir aptuveni 16 cm gara un sver 90–160 g. Tās forma ir gluda un cilindriska. Diametrs ir lielāks, līdz 6 cm. Nogatavošanās laiks svārstās no 80 līdz 100 dienām. “Nantes Red” šķirnei ir ilgs glabāšanas laiks pēc ražas novākšanas, praktiski nezaudējot garšu.
Ieskatieties Arī
Pamatprasības augsnei
Burkāni labi aug pastāvīgā mitruma un pietiekama skābekļa daudzuma apstākļos. Viegla augsne ir ideāli piemērota bagātīgas ražas iegūšanai. Smaga augsne ar augstu māla saturu nav ieteicama burkānu audzēšanai.
Burkāni jāstāda irdenā, drupanā augsnē. Piemērotas ir kūdrainas vai smilšainas augsnes. Der arī mālaina augsne. Galvenais ir nodrošināt sakņu brīvu attīstību. Augsnes kunkuļi vai citi šķēršļi var nopietni palēnināt burkānu augšanu un ietekmēt turpmāko ražu.
Lai nodrošinātu augstas kvalitātes augšanu, ir svarīgi regulāri mainīt audzēšanas vietu, katru gadu vienā un tajā pašā vietā audzējot dažādus dārzeņus. Šī pieeja ir viens no veidiem, kā apkarot dažādus kaitēkļus, kas var nopietni kaitēt nākotnes kultūrām. Burkāni labi aug pēc gurķiem un tomātiem; arī sīpoli un pākšaugi labi augs.
Burkānus var stādīt tur, kur iepriekš audzēti kartupeļi.
Audzēšanas un kopšanas iezīmes
Nesējiet sēklas pārāk agri. Tās nedīgs, kamēr augsne nesasils vismaz līdz 20°C. Starp rindām atstājiet vismaz 30 cm atstarpi. Lai iegūtu labu burkānu ražu, ir svarīgi ievērot atbilstošu atstarpi. Ieteicams sēt 2 cm dziļumā.
Pieredzējuši dārznieki iesaka sēklas pārklāt, līdz parādās pirmie dzinumi. Tas parasti ilgst 10 dienas, bet dažreiz var ilgt līdz divām nedēļām.
Pēc tam pārklājuma materiāls tiek noņemts. Lai nodrošinātu labu augšanu, augsne ir jālaista katru dienu. Turklāt augsne ir jāatbrīvo un jāapmēslo katru dienu. Ir svarīgi nodrošināt, lai augsne nesapinās, tāpēc burkānus nevajadzētu audzēt pa pāriem.
Ikdienas laistīšana jāpārtrauc, kad burkāni sasniedz tā saukto "kuplīšu gatavību". Šajā laikā jāveic retināšana. Pēc tam ieteicams laistīt bagātīgi tikai divas reizes nedēļā.
Sakņaugi pilnībā nenogatavosies bez ūdens un paaugstināta skābekļa līmeņa, tāpēc augsne ir jāatbrīvo un pēc tam dobes bagātīgi jāaplaista (ja nepieciešams).
Lai nodrošinātu ražas ilgstošu uzglabāšanu, jāveic vairāki pasākumi. Pieredzējuši dārznieki iesaka vairākas reizes rūpīgi nomazgāt burkānus un pēc tam tos nosusināt. Nogriezt visas galotnes.
Šādi apstrādātus burkānus ieteicams ievietot tumšos plastmasas maisiņos. Novākto ražu uzglabāt vēsā vietā.
Kopumā Nantes burkānu šķirne ir pamatoti ļoti populāra un ir ieteicama audzēšanai dažādos reģionos.
Saistītās ziņas:
50 labākās burkānu šķirnes ar aprakstiem un īpašībām
Vai burkānus var stādīt jūlijā vai jūnija beigās? Kādas ir labākās dienas un kopšanas instrukcijas?
Burkānu kopšanas vadlīnijas audzēšanai brīvā dabā, lai nodrošinātu labu ražu
25 labākās agri nogatavojušās burkānu šķirnes ar aprakstiem un īpašībām
Kā kontrolēt burkānu mušas ar medikamentiem un tautas līdzekļiem
TOP 50 receptes iecienītākajiem un neparastākajiem salātiem Cūkas Jaunajam gadam 2019
Burkānu stādīšanas laiks un noteikumi ziemā, kuru šķirni vislabāk izvēlēties
Receptes korejiešu stila burkānu marinēšanai mājās ziemai burkās ar un bez sterilizācijas
Lai iegūtu vēl labāku ražu, iesaku lietot produktu BioGrow, lielisks augu augšanas bioaktivators, rezultāti ir ļoti iepriecinoši, un man nav nožēlas par tā iegādi un lietošanu.