Somijas ērkšķogu šķirnes apraksts un raksturojums, stādīšanas shēma un kopšana

Dārznieki ērkšķogas iecienījuši to aromātisko ogu dēļ, kas ir bagātas ar C vitamīnu. Eksperti ir izstrādājuši daudzas šķirnes, un selekcijas darbi turpinās. Vidēji vēlā Somijas ērkšķoga ir iecienīta tās patīkamās garšas un ziemcietības dēļ, kas ir svarīgi daudziem reģioniem. Zemāk sniegta informācija par šīs kultūras audzēšanu, tās priekšrocībām un trūkumiem, pavairošanu, kā arī ogu novākšanu un uzglabāšanu.

Somijas šķirņu apraksts un raksturojums

Somu selekcionāri ir izstrādājuši daudzas ērkšķogu šķirnes, no kurām visizplatītākās ir zaļā, dzeltenā un sarkanā. Tās atšķiras pēc ogu krāsas un garšas, taču tām ir līdzīgas pamatšķirnes īpašības.

Zaļš

Krūms izaug 0,9–1,3 metru augstumā. Zaļās ērkšķogas vainags ir lēzeni izplests, un augļi ir olīvkrāsas un iegareni ovālas formas. Saldskābās, aromātiskās ogas sver līdz 6–8 gramiem. Viens krūms var dot līdz 9 kilogramiem augļu.

Dzeltens

Šis ātri augošais krūms sasniedz 1 metra augstumu. Tā blīvi salapotie dzinumi ir klāti ar retiem ērkšķiem. Dzeltenā ērkšķoga zied maijā, veidojot dzeltenus augļus, kas sasniedz 5 gramu svaru un pēc garšas ir līdzīgi aprikozēm.

Sarkans

Sarkanās ērkšķogas dzeloņainie dzinumi sasniedz 1,2 metrus augstus. Reti pubertātes formas, aromātiskās ogas ir klātas ar sarkanīgi violetu mizu un nogatavojas jūlija beigās. Tās ir sfēriskas formas, sver 5–10 gramus un tām ir saldskāba garša.

Raksturojums

Raža tiek uzskatīta par sezonas vidusposmu: ogas, atkarībā no audzēšanas zonas, nogatavojas jūlija beigās vai augusta sākumā.

Produktivitāte

Somu ērkšķoga nes augļus katru sezonu, sākot 2-3 gadus pēc stādīšanas.

Dārznieks no nobrieduša krūma var novākt līdz 10 kilogramiem ogu. Augļus novāc jūlija beigās vai augustā.

Ziemas izturība un sausuma izturība

Somijas ērkšķoga ir ziemcietīga un spēj izturēt salu līdz -30°C. Apsedzot augu pirms salnām, dārznieki var saglabāt krūmus pat zemākā temperatūrā. Augs ir mitrummīlīgs un slikti panes mitruma trūkumu. Sausās vasarās ērkšķogas ir jālaista, pretējā gadījumā raža ievērojami samazināsies gan kvantitātes, gan kvalitātes ziņā.

Pašappute

Somijas ērkšķoga ir pašapputes oga; pat viena stādīšana nesīs augļus. Tomēr, iestādot vairākas šķirnes, raža palielināsies. Augļošana ir vienmērīga un notiek katru gadu.

Garšas īpašības

Somijas ērkšķogas ir saldskābas, ar īpatnēju aromātu. Šī šķirne ir ļoti iecienīta dārznieku vidū tās garšīgo un veselīgo ogu dēļ. Papildus lieliskajai garšai tās ir arī pievilcīgas pēc izskata.

Pārvadājamība

Somijas ērkšķogas labi transportējas. Tas ir pateicoties ogu blīvajai miziņai, kas transportēšanas laikā nesaburzās.

Augļus var uzglabāt bez bojājumiem 5-6 dienas.

Daudzpusība

Somijas ērkšķogas audzē mājas dārznieki un lauksaimnieki komerciālai ražošanai. Ogas ēd svaigas, izmanto kompotu un ievārījumu pagatavošanai. Tās var arī sasaldēt, nezaudējot garšu vai uzturvērtību.

Izturība pret slimībām

Augam ir spēcīga imūnsistēma, un ar pienācīgu aprūpi to reti ietekmē slimības. Somijas ērkšķoga ir uzņēmīga pret antracnozi un septoriozi. Pavasara apstrāde ar pretsēnīšu līdzekļiem novērsīs šīs slimības.

Svarīgi! Apstrādājot krūmus ar ķīmiskām vielām, valkājiet cimdus, aizsargbrilles un respiratoru.

Kā stādīt

Ražas daudzums un kvalitāte ir atkarīga no pareizi veiktām lauksaimniecības metodēm.

Atrašanās vietas izvēle

Augam tiek izvēlēta saulaina vieta. Gruntsūdens līmenim jābūt ne augstāk par 1 metru virs augsnes virsmas. Stādīšana gar sienu vai žogu nodrošinās krūmiem pienācīgu aizsardzību no aukstiem vējiem.

Augsnes prasības

Augs labprātāk aug irdenās, mālainās augsnēs ar neitrālu pH līmeni. Skābās augsnes tiek sārminātas ar dolomīta miltiem, kaļķi un koksnes pelniem. Noplicinātām augsnēm pievieno barības vielas.

Ieteikumi termiņu izvēlei

Somijas ērkšķogas var stādīt pavasarī vai rudenī. Ziemeļu reģionos priekšroka tiek dota pavasara stādīšanai, lai stādi varētu iesakņoties pirms aukstā laika iestāšanās. Dienvidu reģionos rudens stādīšana ir izplatīta.

Vietas sagatavošana

Stādīšanas vieta tiek attīrīta no gružiem un iepriekš izrakta. Nabadzīgajā augsnē pievienojiet spaini komposta, tasi koksnes pelnu un trīs ēdamkarotes nitrofoskas. Šīs sastāvdaļas tiek pievienotas par kvadrātmetru.

Kā izvēlēties stādāmo materiālu

Stādu kātiem jābūt stipriem, elastīgiem, bez plankumiem un skrāpējumiem. Veselīgas ērkšķogas sakņu sistēma ir labi attīstīta, bez izaugumiem un sausām daļām. Lai labāk iesakņotos, stādus uz 4–12 stundām ievieto spainī ar jebkura augšanas stimulatora šķīdumu.

Stādīšanas shēma

Somu ērkšķogu stādīšanas procedūra ir šāda:

• tiek izrakta bedre ar diametru un dziļumu 45x45 centimetri;
• apakšā ir uzlikts neliels drenāžas slānis;
• pēc tam pievienojiet barības vielu augsni;
• stāds tiek ievietots bedres vidū un saknes tiek iztaisnotas;
• izlejiet atlikušo substrātu;
• sablīvējiet augsni un bagātīgi aplaistiet.

Lai saglabātu mitrumu, koka stumbra aplis ir pārklāts ar mulču.

Aprūpe

Lai nodrošinātu bagātīgu un kvalitatīvu augļu ražu, Somijas ērkšķogai nepieciešama laistīšana, mēslošana, apstrāde pret slimībām un kaitēkļiem, apgriešana un veidošana.

Laistīšana

Augs labi aug, ja to bagātīgi laista. Ja vasara ir sausa, Somijas ērkšķogu sakņu sistēma jālaista vismaz trīs reizes sezonā. Krūmus vispirms aplaistiet pēc ziedēšanas, tad augļu veidošanās laikā un vēlreiz pēc ražas novākšanas.

Atslābināšana un ravēšana

Augsne ap krūmu stumbriem tiek uzirdināta 5–8 centimetru dziļumā. Šī procedūra novērš garozas veidošanos, kas kavē skābekļa piegādi saknēm. Ravēšana tiek veikta vienlaikus ar irdināšanu, nezāļu izraušanu. Ja tas netiek izdarīts, krūmi var inficēties ar slimībām un kaitēkļiem, kas atrodami uz nezālēm.

Atzarošana un veidošana

Pavasarī tiek apgriezti sala bojāti, sausi un slimi zari. Rudenī tiek veikta formatīvā apgriešana, noņemot dzinumus, kas vecāki par sešiem gadiem, pie saknes. Līdz šim laikam krūmam vajadzētu būt 15 stumbriem, trīs katra gada zari.

Virsējā mērce

Ja krūmi tiek stādīti auglīgā augsnē, mēslošana sākas pēc diviem gadiem. Pavasarī mēslojiet galvenokārt ar slāpekli, piemēram, izšķīdinot karoti urīnvielas spainī ar ūdeni un visu suspensiju ielejot zem krūma.

Nākamo mēslošanas reizi veic ziedēšanas laikā. Šajā periodā galvenokārt tiek izmantots kālijs un fosfors. Pēc ērkšķogu augļu perioda stumbra aplim uzklāj to pašu maisījumu.

Gatavošanās ziemai

Dienvidu reģionos ziemas pajumte nav nepieciešama, jo krūmi var izturēt temperatūru līdz -30°C. Jaunus stādus noliec pie zemes, pārklāj ar mulču un pēc tam ar agrošķiedru. Ziemeļu zonā augošus nobriedušus augus aizsargā rāmis, kas pārklāts ar seguma materiālu.

Aizsardzība pret slimībām un kaitēkļiem

Fungicīdus un insekticīdus izmanto slimību un kaitēkļu apkarošanai. Pareiza lauksaimniecības prakse novērsīs šīs problēmas.

Fungicīdi

Augsts gaisa mitrums un pārmērīgs augsnes mitrums var izraisīt sēnīšu slimības. To apkarošanai var izmantot Topaz, Toxihom, Titul un citus fungicīdus. Lai novērstu patogēnās mikrofloras iekļūšanu, pavasarī krūmus apsmidziniet ar Bordo maisījumu.

Insekticīdi

Ja gaiss ir pārāk sauss, uz ērkšķogām var parādīties kaitīgi kukaiņi, piemēram, zirnekļu ērces. Pret tiem var lietot insekticīdus, piemēram, Actellic, Fufanon un Bitoxibacillin.

Pavairošana

Dārznieks var pavairot somu ērkšķogas zemes gabalā, izmantojot slāņošanu, spraudeņus un sēklas.

Slāņošana

Pavasarī tiek atlasīti veseli zari, noliekti pie zemes, nostiprināti ar skavām un pārklāti ar augsni. Vieta, kur stublāji saskaras ar zemi, visu vasaru tiek uzturēta mitra. Rudenī apsakņotos dzinumus izrok un pārstāda sagatavotā vietā.

Spraudeņi

Vasaras sākumā ņem 15 centimetrus garus zaļus spraudeņus. Tos stāda konteineros un pārklāj ar plastmasu, lai radītu siltumnīcas apstākļus. Kad spraudeņi ir iesakņojušies un sākuši augt, tos stāda ārā.

Sēklas

Pavairošana, pārvietojot stādus, ir darbietilpīga un dārznieki to izmanto reti. Tiem, kas vēlas izmantot šo metodi, sēklas jāsēj tūlīt pēc ogu novākšanas traukos, kuru dziļums ir 50 centimetri. Traukus pārklāj ar 20 centimetru augsnes slāni.

Pavasarī sēklas sēj siltumnīcā. Kad stādiem attīstās īsto lapu pāris, tos pārstāda. Līdz rudenim jaunos, spēcīgos krūmus stāda ārā.

Lūdzu, ņemiet vērā: Izmantojot sēklu metodi, šķirnes īpašības netiek saglabātas.

Priekšrocības un trūkumi

Somijas ērkšķogu priekšrocības ietver šādas īpašības:

• ziemcietība;
• bagātīga augļu raža;
• lieliska augļu transportējamība;
• laba augu imunitāte;
• ogu augstās garšas īpašības.

Trūkumi ir: ērkšķu klātbūtne un slikta sausuma izturība.

Ražas novākšana un uzglabāšana

Ražas novākšana sākas sausā dienā. Tā kā Somijas ērkšķogām ir ērkšķi, vislabāk ir valkāt auduma cimdus. Ogas, kas novāktas ar kātiem, uzglabāsies 5–6 dienas. Negatavus augļus var uzglabāt apmēram 10 dienas.

Pielietojuma jomas

Ogas ēd svaigas, bet no tām var pagatavot arī pastilas, marmelādi, kompotu un ievārījumu. Tās var arī žāvēt un sasaldēt. Ērkšķogas, kas satur lielu daudzumu C vitamīna, var palīdzēt paātrināt bērnu un pieaugušo atveseļošanos pēc saaukstēšanās.