Elsanta zemeņu šķirnes apraksts un īpašības, kopšana un audzēšana

Patērētāju interesi par zemeņu šķirni “Elsanta” veicina fakts, ka šī kultūra aug un nes augļus ne tikai atklātā zemē un siltumnīcās, bet arī dzīvokļos, padarot videi draudzīgus augļus pieejamus visu gadu.

Elsanta zemeņu selekcijas vēsture

2007. gadā zemeņu šķirne ‘Elsanta’ tika reģistrēta Krievijas Federācijā audzēšanai apstiprināto selekcijas sasniegumu valsts reģistrā ar numuru 9610367. Nīderlandes selekcionāri šķirni ‘Elsanta’ bija izstrādājuši ceturtdaļgadsimtu iepriekš, apputeksnējot divas amerikāņu dārza zemeņu šķirnes — augstražīgo ‘Holiday’ un lielaugļu ‘Gorella’.

Kultūras priekšrocības un trūkumi

Audzējot zemeņu šķirni "Elsanta", dārznieki atzīmē šādas pozitīvās kultūrauga īpašības:

• raža līdz 1,5 kg no krūma;
• sabalansēta augļu deserta garša;
• blīva mīkstums, kas transportēšanas laikā saglabā ogu formu;
• imunitāte, kas aizsargā pret vīrusiem, plankumiem un verticiliozes sēnīti.
• audzēšanas iespēja rūpnieciskā mērogā;
• lietošanas daudzpusība;
• ogu viegla atdalīšana no kātiņa.

Kultūras trūkumi ietver:

• zema ziemcietība, nepieciešamība pēc pajumtes, audzēšana siltumnīcās;
• imūnsistēmas aizsardzības trūkums pret miltrasu un sakņu puvi;
• sausumizturīgs, ar augstām mitruma prasībām.

Tāpat kā citas šķirnes, Elsanta tiek pārstādīta ik pēc 3–4 gadiem.

Apraksts un raksturojums

Salīdzinot zemeņu šķirņu īpašības, par etalonu tiek izmantota šķirne 'Elsanta'. Tās galvenās pozitīvās īpašības ir augsti novērtētā garša, stabilā raža un transportējamība.

Krūms un dzinumi

Vidēja lieluma zemeņu šķirnei “Elsanta” ir sekla sakņu sistēma un virszemes sakņu sistēma. Augs veido viengadīgus sakneņus ar galotnes un paduses pumpuriem, no kuriem nākamajā gadā izaug spēcīgi ziedoši dzinumi, kuru garums ir tāds pats kā lapu lapām.

Spilgti zaļās, stipri grumbainās lapas ir nedaudz ieliektas. Veģetatīvai pavairošanai zemeņu augs ražo pietiekamā daudzumā stīgus, lai atjaunotu dārza zemeņu stādījumus bez nepieciešamības iegādāties stādus.

Ziedēšana un augļošana

No brīža, kad Elsanta zemene izzūd no ziemas, līdz tā uzzied ar baltiem, divdzimumu ziediem, kuriem nav nepieciešama apputeksnēšana, paiet mēnesis. Augļi nogatavojas tikpat ilgi no ziedēšanas sākuma. Šī agri nogatavojošā šķirne tiek novākta jūnijā-jūlijā. Lielie, konusa formas augļi sver no 30 līdz 50 gramiem. Mīkstums ir koši sarkans, sulīgs, salds un nedaudz kraukšķīgs. Ogas satur 7% cukura un 0,7% skābes.

Ogu garšas īpašības un pielietojuma joma

Saskaņā ar dažādiem avotiem, Elsanta zemeņu degustācijas vērtējums svārstās no 4,7 līdz 5 punktiem. Zemenes ēd svaigas un izmanto mājas ievārījumiem.

Blīvā, bez tukšumiem mīkstums saglabā ogu formu gan sagatavotos kompotos, gan pēc atkausēšanas, kas zemenēm ir ļoti reti sastopams.

Izturība pret salu un slimībām

Elsanta zemeņu salizturība ir ierobežota līdz -14°C temperatūrai, tāpēc pat dzimtenē dārza zemenes audzē siltumnīcās. Krievijā izturību pret nelabvēlīgiem laika apstākļiem palielina, samazinot minerālmēslu intensitāti un izolējot kultūraugu.

Pārziemošanai bez pajumtes temperatūrā līdz -14°C ir nepieciešams aizsargāt augus ar sniega segu.

Atkušņu un salnu maiņa piespiež zemenes izlietot pavasara veģetācijai paredzētās barības vielu rezerves.

Līdz miera perioda beigām krūmi var nomirt no izsīkuma. Elsanta zemenes ir izturīgas pret vīrusiem, verticiliozi un baltplankumainību. Starp kaitēkļiem, kas uzbrūk dārza zemenēm, tām ir izveidojusies imunitāte pret zirnekļērcēm.

Zemeņu stādīšana un kopšana

Audzējot Elsanta zemenes, tiek ievērots standarta lauksaimniecības prakses kopums. Pirms stādīšanas sagatavo vietu un stādus, kā arī izvēlas labvēlīgus kaimiņus. Pēc stādīšanas saskaņā ar ieteicamo tehniku ​​un shēmu zemenes rūpīgi aplaista, uzirdina un izravē ravē.

Mulčēšana, virszemes dzinumu apgriešana, krūmu apstrāde un pārklāšana ziemai ir svarīgi uzdevumi, kas nodrošina stabilu augļu ražošanu.

Labākie šķirnes priekšteči un kaimiņi

Nevēlami kaimiņi un priekšteči Elsanta zemenēm:

• ķirbis, saulespuķe, kāposti, kas lielos daudzumos patērē barības vielas;
• naktenes, gurķi, kas cieš no tām pašām slimībām kā zemenes;
• avenes, kas no augsnes izsūc mitrumu.

Šiem augiem ir pozitīva ietekme uz dārza zemenēm:

• kliņģerītes, samtenes, kas aizsargā zemenes no kukaiņu kaitēkļiem, tostarp nematodēm;
• salvijas, pētersīļu, gliemežu atbaidīšanas līdzekļi;
• sīpolveida ziedoši augi, kas stimulē Elsanta augļu veidošanos;
• pākšaugi, kas palielina slāpekļa saturu, mitruma caurlaidību un skābekļa saturu augsnē.

Sīpoli un ķiploki ne tikai aizsargā augus no kukaiņiem, bet arī novērš puvi un lakstu puvi. Gadu pirms zemeņu stādīšanas ieteicams dobē iesēt zaļmēslojuma kultūras, lai bagātinātu augsni ar barības vielām. Tās ir lupīnas, auzas, rapši un griķi. Zaļumus, piemēram, salātus, spinātus un dilles, ir viegli stādīt līdzās zemenēm, jo ​​šie augi nenoplicina augsni.

Vietas un stādu izvēle un sagatavošana

Zemienes un dobes ar seklu gruntsūdeni nav piemērotas Elsanta zemeņu stādīšanai. Stādot nogāzē, pavasara sniega kušana un spēcīgas vasaras lietavas atkailinās virszemes saknes, un augi aizies bojā. Ēnā zemenes ātri veģetē, uzkrājot lapas uz augļu rēķina.

Dārza zemenēm piemērota vieta ir atvērta, saulaina, vienmērīgi apgaismota vieta.

Kultūrauga augsnes prasības ietver auglību, vieglumu un atbilstošu drenāžu. Skābas augsnes iepriekš paskābina, bet smagas augsnes atšķaida ar smiltīm un humusu. Dobe tiek attīrīta no nezālēm un pārrakta, pievienojot 8 kg organisko vielu, 2 ēdamkarotes superfosfāta un 1 ēdamkaroti kālija sāls uz kvadrātmetru. Stādu garās saknes apgriež līdz 10 cm garumā, iemērc Kornevinā un dezinficē ķiploku uzlējumā vai vājā kālija permanganāta šķīdumā.

Stādīšanas laiki un noteikumi

Lai iegūtu lielākus augļus, Elsanta zemenes ieteicams stādīt augustā vai septembrī atkarībā no reģiona. Līdz tam laikam ir izveidojies pietiekami daudz dzinumu veģetatīvai pavairošanai, un augs ziemu iesoļos labi nostiprinājies un spēcīgs.

Sagatavotās dobēs izrok 10 cm dziļas bedres. Attālums starp stādiem tiek uzturēts 20–30 cm, bet starp rindām – 40 cm.

Elsanta šķirnes zemeņu stādīšanas algoritms;

• augs tiek nolaists samitrinātā bedrē vertikāli, bez noliekšanas;
• iztaisnot sapinušās saknes;
• piepildiet ar substrātu, sablīvējiet virsmu;
• apūdeņot, ielejot 500 ml ūdens zem krūma;
• mulča.

Augsnē aprakts galotnes pumpurs kavē zemeņu attīstību. Sirdij jābūt atsegtai.

Laistīšana un mēslošana

Elsanta zemeņu auga virszemes saknes nevar patstāvīgi iegūt mitrumu no dziļākajiem augsnes slāņiem, tāpēc tam nepieciešama regulāra laistīšana. Pēc iestādīšanas stādus pirmo nedēļu laista katru dienu, pēc tam ik pēc divām dienām. Pieaugušiem augiem nepieciešama bagātīga laistīšana augļu veidošanās un nogatavošanās laikā, kā arī pēc ražas novākšanas, kad veidojas ziedkāti nākamajam gadam.

Ja pilienveida apūdeņošana nav iespējama, augsne tiek samitrināta, kad virsējais slānis izžūst, uz 1 kvadrātmetra ielejot spaini ūdens.

Temperatūrā virs +35°C bez apūdeņošanas vai ēnošanas zemenes iet bojā.

Elsanta tiek mēslota divas reizes gadā. Pavasarī krūmus laista ar deviņvīru spēka un vistas mēslu uzlējumu, un tos pārkaisa ar pelniem. Rudenī izmanto kompleksos minerālmēslus (Fertika, Florovit), kuros ir lielāka kālija un fosfora koncentrācija nekā slāpeklī.

Augsnes mulčēšana un atslābināšana

Augsnes irdināšana nodrošina skābekļa un ūdens piekļuvi saknēm, tāpēc to dara, kad augsnes virskārtā veidojas garoza, kā arī ravējot. Lai atvieglotu augu kopšanu, krūmus mulčē ar organiskām vielām, piemēram, kūdru, kompostu, salmiem un zāģu skaidām. Mulča saglabā siltumu un mitrumu, kavē nezāļu augšanu un nodrošina augiem papildu barības vielas.

Lapu un stīgu apgriešana

Pastāv vispārpieņemts uzskats, ka lapu apgriešana palielina ražu nākamajā gadā. Zinātnieki tam nepiekrīt, apgalvojot, ka kultūra sliktāk pārziemo un ir uzņēmīgāka pret sala bojājumiem. Lapu, kā arī stīgu apgriešana ir pieņemama augustā, kad vēl ir laiks jaunu lapu parādīšanai.

Aizsardzība pret kukaiņiem un slimībām

Visbiežāk sastopamās slimības, kas skar Elsanta zemeņu šķirni, ir miltrasa, lakstu puve un melnā sakņu puve. Lai gan augus, kas inficēti ar miltrasas sporām, var glābt, laistot krūmus ar joda un vara sulfāta šķīdumu, sakņu puve un lakstu puve nav ārstējama. Augi ir jāizņem no dobes un jāiznīcina.

Lai novērstu puves attīstību, pirms stādīšanas dezinficējiet saknes, ievērojiet lauksaimniecības praksi un neļaujiet augsnei pārmērīgi laistīties.

Lai atbaidītu kukaiņus, kas kaitē kultūraugiem, tiek veikti šādi pasākumi:

• tuvumā audzē kliņģerītes, ķiplokus un sīpolus;
• zemenes tiek stādītas virs agrošķiedras;
• mulča ar zāģu skaidām;
• Pavasarī, pēc pārsega noņemšanas, dobi aplaisti ar karstu ūdeni.

Efektīva ir izsmidzināšana ar ziepju-pelnu šķīdumu, ķiploku uzlējumu, tabakas uzlējumu un kumelīšu uzlējumiem. Sakņēdājus kurmju circenīšus var apkarot ar slazdiem. Šim nolūkam piemērotas ir burkas, kas piepildītas ar nelielu medus daudzumu, pārklātas ar zāli un ieraktas zemē.

Patvērums ziemai

Neilgi pirms salnām zemenes bagātīgi laista un mulčē ar kūdru un kompostu. Zemeņu pārklāšana ziemai Šī tiek uzskatīta par obligātu procedūru. Pārklājuma materiāli ir egļu zari, kritušas meža lapas un siens. Izmantojot spunbondu vai agrofibru, ieteicams materiālu nostiprināt pie metāla arkām.

Reprodukcijas metodes

Elsanta zemenes visbiežāk pavairo ar stīgām un dalot stādus. Sēklu pavairošana ir laikietilpīga, un dārznieki ziņo, ka lielākā daļa sēklu neuzdīgst.

Zemeņu stādīšanas tehnoloģija ar sēklām:

• sacietējušas un sadīgušas sēklas ir izkaisītas pa ekstraktu;
• apkaisa ar augsni virsū, ūdeni;
• pārklāj ar plēvi, līdz parādās pirmie dzinumi;
• Pēc pirmās lapas izveidošanās augus pārstāda un nosūta uz siltumnīcu tālākai augšanai;
• Stādus dārza dobē stāda pēc tam, kad izaugušas 3–5 lapas.

Veselīgiem, auglīgiem krūmiem, kas nav vecāki par diviem gadiem, stīgas starp mātesaugiem un pirmajām rozetēm apgriež, un rozetes nekavējoties pārstāda uz pastāvīgo vietu. Krūmu sadala 3–4 gadu vecumā. Augu izrok, noņem izkaltušās daļas un sadala sekcijas tā, lai katrā daļā būtu trīs lapas, sakne un galotnes pumpurs.

Atsauksmes par Elsanta zemenēm

Jegors Vasiļjevičs, 59 gadi, Maskava

Elsantas augļi ir tik gardi un pievilcīgi, ka mazbērni tos acumirklī aprij. Pāri nepaliek nekas pārstrādei. Nākamgad plānoju paplašināt savu zemeņu plantāciju.

Vera Mihailovna, 64 gadi, Krasnodara

Kad iegādājos Elsanta zemeņu stādus, pārdevēja ieteica tos nepārmēslot, lai tie ražotu vairāk augļu, nevis izaudzētu lapas un stīgas. Pārsteidzoši, bet šis padoms nostrādāja. Pirmajā gadā pēc iestādīšanas es nelietoju nekādu mēslojumu. Otrajā un trešajā gadā es tos mēsloju divas reizes: pavasarī ar urīnvielu un rudenī ar pelnu šķīdumu. Ar to pietika, lai raža būtu 1–1,5 kg no viena auga.

Valērijs Fedorovičs, 70 gadi, Nikolajevs

Es iemīlējos Elsanta šķirnē tās saldās garšas, izteiktā zemeņu aromāta un nelielās kopšanas dēļ. Pamata kopšana ietver laistīšanu, ravēšanu un pārklāšanu ar agrošķiedru ziemai. Lai atvairītu kukaiņu kaitēkļus, katru gadu pa perimetru stādu samtenes.