- Irbit kartupeļu izcelsme
- Šķirnes plusi un mīnusi
- Kultūras apraksts
- Krūma izmērs un izskats
- Sakņu kultūru produktivitāte un īpašības
- Kartupeļu stādīšana dārzā
- Vietnes izvēle
- Stādāmā materiāla sagatavošana
- Nosēšanās plāns un laiks
- Kā rūpēties par augu
- Laistīšanas biežums
- Kā un kad barot kartupeļus
- Augsnes atslābināšana un mulčēšana
- Gultu uzpildīšana
- Profilaktiskas ārstēšanas metodes
- Ražas novākšana un uzglabāšana
- Dārzeņu audzētāju atsauksmes par Irbitsky ražu
Pavasarī lielākā daļa dārznieku, dārzeņu audzētāju un lauksaimnieku saskaras ar steidzamu jautājumu par pareizās kartupeļu šķirnes izvēli stādīšanai savos zemes gabalos. Galu galā kultūrai jābūt augstražīgai, ar lielisku garšu, ilgu uzglabāšanas laiku un minimālu kopšanu.
Saskaņā ar aprakstiem, atsauksmēm un fotoattēliem Irbitsky kartupelis ietilpst šajā kategorijā. Šīs jaunās šķirnes vērtība slēpjas tās lieliskajā garšā, augstajā ražībā un minimālajā darbaspēka nepieciešamībā audzēšanai un kopšanai. Turklāt Irbitsky kartupelis ir pilnīgi neprasīgs pret klimatiskajiem apstākļiem.
Irbit kartupeļu izcelsme
Irbitsky kartupeļu šķirne ir salīdzinoši jauna attīstība. Tā tika reģistrēta valsts reģistrā 2009. gadā. Urālu zinātnieki un selekcionāri strādāja pie šīs jaunās augļu un dārzeņu kultūras izstrādes, cenšoties apvienot dārzeņa labākās īpašības vienā šķirnē.
Šī jaunā šķirne tika izstrādāta un radīta audzēšanai Sibīrijas un Urālu reģionos, tāpēc tā ir izturīga pret reģiona klimatiskajiem apstākļiem un viegli kopjama.
Pateicoties savām unikālajām īpašībām, Irbitsky šķirne ātri ieguva popularitāti un tagad tiek audzēta daudzās valstīs.
Šķirnes plusi un mīnusi
Irbitsky kartupelis ir Urālu selekcionāru lepnums, tāpēc to uzskata par elites augļu un dārzeņu kultūru.
Šķirnes priekšrocības:
- Augs ir izturīgs pret klimatiskajiem apstākļiem.
- Šķirne izceļas ar savu produktivitāti un tiek audzēta rūpnieciskiem mērķiem.
- Laba gaume.
- Sakņu kultūru uzglabāšanas ilgums.
- Dabiska imunitāte pret vīrusu vai sēnīšu slimībām.
- Irbitsky kartupeļu šķirne tiek plaši izmantota pārtikas rūpniecībā un ēdiena gatavošanā.
- Šķirne nav prasīga pret augsni un kopšanu.
- Sēklu materiāls nedeģenerējas.
- Spēcīgi, lieli sakņu dārzeņi var izturēt ilgu transportēšanu.
Svarīgi! Šai kartupeļu šķirnei nav konstatēti nopietni defekti. Tomēr ar nepareizu kopšanu vai nelabvēlīgiem klimatiskajiem apstākļiem ražas raža samazinās.
Kultūras apraksts
Šo dārzeņu kultūru raksturo strauja augšana un nogatavošanās. Sakņu kultūru novāc 2–2,5 mēnešus pēc stādīšanas atklātā zemē.
Krūma izmērs un izskats
Vidēja augstuma, stāvi krūmi ar izplestiem zariem. Lapas ir mazas, robotas malās un zaļas toņos. Veģetācijas periodā krūmos parādās lielas ziedkopas, kas atveras purpursarkanos un sarkanīgos ziedos.

Sakņu kultūru produktivitāte un īpašības
Irbit kartupeļiem raksturīgas lielas, ovālas vai apaļas saknes, kuru svars ir līdz 200 gramiem, un rozā miziņa. Mīkstums ir gaišs ar dzeltenīgu nokrāsu, cietes saturs ir no 13 līdz 17%.
Gatavojot, saknes saglabā savu formu un krāsu. Šī šķirne ir ieteicama kā vispārējas nozīmes šķirne, un to bieži izmanto čipsu, žāvētu kartupeļu koncentrātu un saldētu kartupeļu rūpnieciskai ražošanai.
Kulinārijā šo šķirni izmanto visu veidu ēdienu pagatavošanai. Kultūraugam ir augsta raža. Komerciāli audzēti augi dod 25 līdz 40 tonnas sakņaugu uz hektāru. Dārznieki ziņo, ka no viena kartupeļu stāda var iegūt 2 līdz 3 kg lielu dārzeņu.

Kartupeļu stādīšana dārzā
Lai iegūtu lielu dārzeņu ražu, galvenie nosacījumi ir augstas kvalitātes stādāmais materiāls un pareizs tā stādīšanas laiks atklātā zemē.
Vietnes izvēle
Kartupeļu šķirne “Irbitsky” labi aug labi apgaismotās, bez caurvēja vietās. Tā ir saudzīga pret augsni, taču to nav ieteicams stādīt pēc tomātiem vai saulespuķēm. Labi priekšgājēji ir gurķi, pākšaugi, jebkuri zaļumi, bietes vai paprika.
Augsnes sagatavošana stādīšanai sākas rudenī. Augsne tiek izrakta 30–40 cm dziļumā, sajaukta ar humusu un irdināta.
Pirms pavasara stādīšanas dobes atkal izrok un pievieno organiskos vai minerālmēslus. Augsnēs ar augstu skābumu pievieno kaļķi.
Svarīgi! Kartupeļu stādīšanas vietu ieteicams mainīt ik pēc 3-4 gadiem.
Stādāmā materiāla sagatavošana
Stādāmo materiālu izvēlas no iepriekšējās ražas vai iegādājas specializētos veikalos. Divdesmit piecas līdz divdesmit piecas dienas pirms stādīšanas sakņaugi tiek diedzēti. Šim nolūkam tiek atlasīti vidēja lieluma bumbuļi, bez acīmredzamiem bojājumiem, puves pazīmēm un sēnīšu augšanas.
Sakņaugi tiek novietoti gaišā, siltā vietā un atstāti, līdz parādās pirmie dzinumi. Pirms stādīšanas ārā saknes apstrādā ar īpašiem dezinfekcijas līdzekļiem. Šis preventīvais pasākums palīdz novērst slimību attīstību auga augšanas un nobriešanas periodā.
Nosēšanās plāns un laiks
Sagatavotajā augsnē izrok bedres 30–35 cm attālumā vienu no otras vai izmanto ecēšas. Attālums starp dobēm ir 60–70 cm. Katrā bedrē ievieto sagatavotos bumbuļus un stāda tos ne dziļāk kā 10 cm. Mazākus bumbuļus stāda 5–8 cm dziļumā. Lielākus bumbuļus var sagriezt vairākās daļās, ja vien katrā gabalā ir sadīgusi sīpoliņa.
Svarīgi! Ja nedīguši bumbuļi tiek stādīti atklātā zemē, augšanas sezona un ražas nogatavošanās periods aizkavēsies par 2-3 nedēļām.
Kartupeļu stādīšanas laiks ir tieši atkarīgs no reģiona klimata. Raža nogatavojas 60 līdz 85 dienu laikā. Tāpēc dienvidu platuma grādos dārzeni stāda jau aprīlī, savukārt ziemeļu platuma grādos augsne sasilst līdz 8–10 grādiem pēc Celsija. Centrālajos reģionos stādīšana sākas maija sākumā.
Kā rūpēties par augu
Ievērojot standarta lauksaimniecības praksi Irbitsky kartupeļu šķirnes audzēšanā un kopšanā, jūs iegūsiet augstas kvalitātes, bagātīgu sakņu ražu.
Laistīšanas biežums
Šī dārzeņu šķirne labi panes sausumu un ilgstošu karstu laiku. Tomēr ziedēšanas un ziedēšanas periodā augam nepieciešams papildu augsnes mitrums.

Augu vispirms laista pēc jauno stādu parādīšanās. Turpmākie laistīšanas grafiki tiek aprēķināti, pamatojoties uz reģiona klimatu un kartupeļu augšanas ātrumu.
Kā un kad barot kartupeļus
Visi kartupeļi novērtē papildu mēslojumu un pārslodzi, un Irbitsky šķirne nav izņēmums. Lai nodrošinātu vislabāko augšanu un augļu veidošanos, augu vairākas reizes sezonā baro un apaugļo.
Svarīgi! Pārmērīgs slāpekļa mēslošanas līdzekļu daudzums augsnē stimulē auga virszemes daļas aktīvu attīstību, kas negatīvi ietekmē sakņaugu nogatavošanos.
Sākumā jaunos stādus baro ar mēslošanas līdzekļiem, kas satur fosforu un kāliju. Pēc tam izmanto organiskos mēslojumus. Kad kartupeļi sāk ziedēt, to baro ar pelniem un vistu izkārnījumiem.

Augsnes atslābināšana un mulčēšana
Augsnes irdināšana tiek veikta saistībā ar apūdeņošanu. Augsnes irdināšana likvidē nezāles un uzlabo skābekļa piekļuvi auga sakņu sistēmai. Irdināšana arī palīdz uzturēt nepieciešamo augsnes mitrumu.
Līdzīgus rezultātus var panākt, mulčējot dobes ar sausu zāli vai zāģu skaidām.
Gultu uzpildīšana
Kartupeļu dobju uzbēršana veicina pareizu augšanu, attīstību un nogatavošanos. Šo darbu parasti veic saistībā ar laistīšanu un mēslošanu. Šis process tiek atkārtots vairākas reizes visā augšanas un nogatavošanās periodā. Kartupeļus pirmo reizi uzbērz, kad augi sasniedz 20–25 cm augstumu. Pēc tam uzbēršanu veic pēc nepieciešamības.

Profilaktiskas ārstēšanas metodes
Kartupeļu šķirne “Irbitsky” ir izturīga pret daudzām slimībām un kaitēkļiem. Tomēr daži kaitēkļi joprojām uzbrūk šai dārzeņu šķirnei. Īpaši izplatītas ir Kolorādo kartupeļu vaboles, drātstārpi un kurmju circeņi.
Ja bojātās vietas ir nelielas, Kolorādo kartupeļu vaboles savāc mehāniski un pēc tam iznīcina. Lielākas invāzijas gadījumā izmanto īpašus šķīdumus vai pārbaudītus tautas līdzekļus. Lai izvairītos no šādām problēmām, vienkārši ievērojiet kopšanas norādījumus un regulāri laistiet un mēslojiet savus augus.
Ražas novākšana un uzglabāšana
Kartupeļu auga gatavību ražas novākšanai nosaka tā krūmi. Tiklīdz galotnes un lapas sāk dzeltēt un vīst, ir pienācis laiks novākt sakņaugus. Dažas dienas pirms ražas novākšanas galotnes apgriež. Vislabāk kartupeļus novākt ar dakšām, jo tas samazina bumbuļu bojāšanas risku.

Izraktos sakņaugus attīra no augsnes un vairākas stundas žāvē saulē. Pēc tam ražu pārvieto zem nojumes un pabeidz žāvēšanu. Pēc tam tos iepako maisos, kastēs vai tīklos un ilgstoši uzglabā vēsā, labi vēdināmā, tumšā vietā. Atbilstošos apstākļos Irbitsky kartupeļi viegli uzglabāsies līdz pavasarim.
Dārzeņu audzētāju atsauksmes par Irbitsky ražu
Sergejs Pavlovičs. Krasnodara
Šķirne ir izturīga pret slimībām, dod lielu ražu un neprasa daudz kopšanas. Pagājušajā gadā bija intensīvs karstums un sausums, un mēs nevarējām nokļūt vasarnīcā. Pēc gandrīz mēneša prombūtnes karstumā Irbitsky kartupeļi bija labi, un mēs novācām lielisku ražu, kā gaidīts.
Irina Sergeevna. Brjanska
Bijām dzirdējuši daudz laba par šo kartupeļu šķirni un nolēmām mēģināt paši dažus iestādīt. Bumbuļi ir lieli, vienādi un praktiski vienāda izmēra. Pats Irbitsky kartupelis ir garšīgs un nepārvārās, padarot to piemērotu gandrīz jebkuram ēdienam.
Svetlana. Mičurinska
Mūsu vasarnīcā augsne ir ļoti nabadzīga, tāpēc kartupeļi tur neauga. Bet mēs iegādājāmies jaunu šķirni ar nosaukumu Irbitsky, un tagad mums katru gadu ir liela kartupeļu raža.












Es nopirku kartupeļu šķirni "Irbitsky". Raža ir laba, no viena auga sanāk 6-7 lieli kartupeļi. Specifikācijās teikts, ka kartupeļi nepārvārās, bet manējie ir pilnībā pārvārījušies, un es pat nevaru pagatavot kartupeļu biezeni. Žēl gan. Kāpēc tā?
Varbūt jūs pārāk burtiski uztverat terminu "nepārvārīt". Selekcionāri ir iemācījušies izstrādāt šķirnes ar dažādu formu, salizturību un agrīnu nogatavošanos. Taču kartupeļu produkta īpašības ir nedaudz sarežģītākas. Mēģiniet gatavot uz lēnas uguns. Arī šeit ir dažas smalkas nianses. Maz ticams, ka atradīsiet šķirni, kas "nemaz nepārvārās".