- Kultūru apraksti
- Atlases vēsture
- Galvenās līdzības un atšķirības
- Ivana da Marijas un Ivana da Šuras salīdzinošās īpašības
- Kura ir labāka: galvenās priekšrocības un trūkumi
- Šķirņu stādīšanas un kopšanas tehnoloģija
- Darbu pabeigšanas laika grafiks
- Vietnes un bumbuļu sagatavošana
- Stādīšanas metodes
- Ar bezaršanas sēšanu
- Pēc stādīšanas zem salmiem
- Laistīšana
- Atslābināšana un uzkalšana
- Mēslošana: ar ko un kad mēslot augus
- Aizsardzība pret slimībām un kukaiņiem
- Ražas novākšanas nianses
- Dārzeņu audzētāju atsauksmes par šķirnēm
Mūsdienu pasaulē, krustojot dažādas šķirnes, ir izveidotas daudzas kartupeļu šķirnes. No hibrīddārzeņu kultūrām parasti tiek sagaidītas unikālas īpašības, kas samazina audzēšanas un kopšanas izmaksas. Un jo modernāka ir kartupeļu selekcija, jo izturīgāka un vieglāk audzējama kļūst šī kultūra.
Ivana da Marijas kartupelis, kas aprakstīts turpmāk, nav jauns sasniegums, taču gadu gaitā ir pierādījies, ka tas ir augstražīgs, unikāla izskata un izcilas garšas kartupelis.
Kultūru apraksti
Šis dārzenis nogatavojas vēlu, 120 līdz 150 dienas pēc iestādīšanas atklātā zemē. Krūmi ir stāvi un augsti, ar nelielu zarojumu un bagātīgu, lielu, zaļu lapotni. Ziedēšanas laikā parādās ziedkopas, atklājot baltus vai krēmkrāsas ziedus. Augu sakneņi ir spēcīgi, zem katra krūma nogatavojas 12 līdz 25 lieli sakņaugi. Bumbuļi ir vienāda svara, 70 līdz 160 gramus, ar gludu mizu un dzeltensarkaniem plankumiem, cietes saturs ir 8–13%.
Atlases vēsture
Kartupeļu šķirni “Ivan da Marya”, tāpat kā šķirni “Ivan da Shura”, 20. gs. astoņdesmito gadu vidū izstrādāja amatieru selekcionāri. Par pamatu kalpoja Skotijas un Nīderlandes kartupeļu šķirnes. Rezultātā ir radusies jauna šķirne “Ivan da Marya”, kas ir ļoti neparasta gan pēc izskata, gan garšas. Lai gan mūsdienās to reti audzē komerciāliem mērķiem, to aktīvi audzē dārznieki un dārzeņu audzētāji.

Galvenās līdzības un atšķirības
Galvenā atšķirība starp šķirnēm Kartupeļi nogatavojas un ir novākšanas laiks raža. Lai gan Ivan da Shura kartupeļi ir gatavi ražas novākšanai 70–75 dienu laikā pēc iestādīšanas, Ivan da Marya šķirnei pilnīgai nogatavošanai būs nepieciešami aptuveni četri mēneši. Citādi šīs kartupeļu šķirnes ir salīdzināmas.
Ivana da Marijas un Ivana da Šuras salīdzinošās īpašības
Katram dārzeņu veidam ir savas īpatnības, kas padara to tik iecienītu un iecienītu.

Ivana da Marijas galvenās iezīmes un raksturojums:
- Stādāmais materiāls ātri deģenerējas, tāpēc šīs šķirnes kartupeļi ir pastāvīgi jāaudzē.
- Lieliskas garšas īpašības ļauj izmantot kartupeļus jebkura ēdiena pagatavošanai.
- Šķirne ir universāla un to var stādīt gan rūpnieciskos daudzumos, gan dārza gabalos un dārzeņu dārzos.
- Šķirne ir izturīga pret nematodēm un vēža slimībām.
- Nogatavojušos sakņaugu ilgstoša uzglabāšana un tālsatiksmes pārvadājumu iespēja.
- Tas neprasa lielu rūpību.
Ivana da Šuras galvenās iezīmes.
- Augstas garšas īpašības.
- Sakņaugu agrīna nogatavošanās.
- Ilgstošas uzglabāšanas iespēja.
- Izturīgs pret sausumu un augstām temperatūrām.
- Ar pienācīgu aprūpi šķirne dod lielu ražu.
- Dabiska imunitāte pret lielāko daļu slimību.

Pamatojoties uz salīdzinošajām īpašībām, kļūst skaidrs, ka Ivan da Marya un Ivan da Shura šķirnes praktiski neatšķiras viena no otras, izņemot sakņaugu nogatavošanās laiku.
Kura ir labāka: galvenās priekšrocības un trūkumi
Lai gan šīs kartupeļu šķirnes nav iekļautas valsts reģistrā, tās ir iecienītas lauksaimnieku un dārznieku vidū. Tāpat kā jebkurai dārzeņu kultūrai, arī šīm kartupeļu šķirnēm ir savas priekšrocības un trūkumi. Abām šķirnēm nav nepieciešama īpaša lauksaimnieciskā aprūpe. Tomēr Ivan da Shura dod priekšroku mērenam mitrumam un mēslošanai, kā arī labi panes sausumu.
Ivans da Marya prasa rūpīgu apūdeņošanas darbu ievērošanu, īpaši, ja nav nokrišņu un ārkārtēja karstuma.
Bez pietiekama augsnes mitruma augi novīst un pārstāj attīstīties, kas negatīvi ietekmē ražu.
Šķirne “Ivan da Marya” tiek uzskatīta arī par uzņēmīgāku pret noteiktām slimībām un kaitēkļiem. Galvenā atšķirība starp šķirnēm ir ražas novākšanas laiks. Ja vēl neesat audzējis šos dārzeņus, pamēģiniet stādīt abas šķirnes un, pamatojoties uz ražas rezultātiem, izvēlieties sev tīkamāko.
Šķirņu stādīšanas un kopšanas tehnoloģija
Dārzeņu kultūru galvenā prasība ir to ražība. Bez pareizas stādīšanas un lauksaimniecības prakses laba raža nav iespējama. Tāpēc, lai audzētu kartupeļus, ir jāievēro noteikti noteikumi.

Darbu pabeigšanas laika grafiks
Stādīšanas laiks ir atkarīgs no laika apstākļiem reģionā, kurā audzē kartupeļus. Dienvidos stādīšana sākas jau aprīlī, centrālajā reģionā maija sākumā un ziemeļu platuma grādos, tiklīdz augsne sasilst līdz 8-10 grādiem pēc Celsija.
Vietnes un bumbuļu sagatavošana
Kartupeļus stāda atklātās, labi vēdināmās un apgaismotās vietās. Augsnes sagatavošana sākas rudenī. Stādīšanai paredzēto augsni izrok 3–40 cm dziļumā un sajauc ar kompostu. Pēc tam augsni rūpīgi uzirdina un atstāj līdz pavasarim.
Pavasarī dobes tiek atkārtoti izraktas, un augsne tiek sajaukta ar organisko mēslojumu. Bumbuļi stādīšanai atklātā zemē tiek sagatavoti iepriekš. Stādāmo materiālu izvēlas no iepriekšējām ražām vai iegādājas stādaudzētavās. Stādāmo materiālu rūpīgi pārbauda, vai nav nopietnu bojājumu un pelējuma vai puves pazīmju. Bojātos bumbuļus izmet.

Piecpadsmit līdz divdesmit dienas pirms stādīšanas novietojiet kartupeļus siltā, gaišā vietā dīgšanai. Ja bumbuļi dīgšanas laikā ievērojami izžūst, apsmidziniet tos ar mitrinātāju. Tiklīdz parādās 1 līdz 3 cm lieli asni, stādi ir gatavi pārstādīšanai zemē. Pirms stādīšanas ieteicams bumbuļus apstrādāt ar antibakteriālu līdzekli. Tas palielinās augu izturību pret dažādām slimībām.
Svarīgi! Katram sakņaugu gabalam jābūt vismaz 5–7 dzinumiem. Ja sakņaugu stādīšanai nogriež, katram gabalam jābūt 2–3 dzinumiem.
Stādīšanas metodes
Standarta kartupeļu stādīšanas metode ir sagatavoto, sadīgušo bumbuļu ievietošana izraktās bedrēs vai ar ecēšām 10–12 cm dziļumā. Attālums starp bedrēm ir vismaz 30–35 cm, bet starp rindām — 60–80 cm. Stādāmo materiālu ierok 5–8 cm dziļumā un pārklāj ar augsni. Ir arī citas metodes. kartupeļu stādīšanas metodes.

Ar bezaršanas sēšanu
Kartupeļus klāj uz zemes 25–35 cm attālumā starp bumbuļiem un 60–70 cm attālumā starp paredzētajām dobēm. Pēc tam starp dobēm izrok tranšeju, un šo augsni izmanto, lai apsegtu stādīšanai paredzētos bumbuļus. Vēlams, lai segzeme būtu auglīga. Iegūtās dobes pēc tam ir jāatbrīvo un jāuzrauga.
Pēc stādīšanas zem salmiem
Stādot kartupeļus atklātā zemē, tiek izmantota bumbuļu stādīšanas metode zem salmiem. Daudzi dārznieki un dārzeņu audzētāji apgalvo, ka šī kartupeļu stādīšanas metode nodrošina lielāku ražu.
- Augsne tiek rūpīgi uzirdināta un visi kunkuļi tiek noņemti.
- Augsne ir ļoti mitra.
- Diedzēts stādāmais materiāls tiek izklāts bedrēs vai ecēšās.
- Caurumi ir pārklāti ar biezu salmu slāni.
Svarīgi! Stādot dārzeņus zem salmiem, tos nelaistiet un nevagojiet.
Laistīšana
Šķirnēm “Ivan da Marya” un “Ivan da Shura” nav nepieciešami īpaši laistīšanas apstākļi. Lai gan “Ivan da Shura” ir sausumizturīga, “Ivan da Marya” sausuma laikā cīnās ar ūdens trūkumu. Vidēji nepieciešama rūpīga laistīšana. kartupeļu laistīšana Laistīšana tiek veikta trīs reizes visas sezonas laikā. Īpaši svarīga laistīšana ir ziedēšanas laikā.
Atslābināšana un uzkalšana
Augsnes irdināšanu parasti veic vienlaikus ar laistīšanu un mēslošanu. Irdināšana likvidē nezāles un palīdz saglabāt mitrumu. Kartupeļu dobju irdināšanu veic vairākas reizes visā augšanas sezonā.
Pirmo reizi viņi uzbērst dobes ar jauniem dzinumiem, kas tikko izniruši no zemes.
Nākamais uzberšanas process notiek kartupeļu ziedēšanas periodā. Pēdējā uzberšana tiek veikta pēc tam, kad augi ir pabeiguši ziedēšanu. Uzberšanu veic labi samitrinātā augsnē. Tas bagātina auga sakņu sistēmu ar skābekli un mitrumu.

Mēslošana: ar ko un kad mēslot augus
Lai nodrošinātu labu un bagātīgu ražu, dārzeņu kultūras ir jāpabaro un jāapaugļo. Divdesmit piecas līdz trīsdesmit dienas pēc stādīšanas atklātā zemē kartupeļus baro ar kālija un fosfātu mēslošanas līdzekļiem. Papildu mēslošana tiek veikta pumpuru veidošanās laikā un pēc ziedēšanas.
Aizsardzība pret slimībām un kukaiņiem
Ja stādīšanas procedūras tiek veiktas pareizi, šīs kartupeļu šķirnes ir izturīgas pret slimībām un kaitēkļiem. Lai izvairītos no saskares ar vīrusu un sēnīšu slimībām, stādāmais materiāls tiek nomainīts ik pēc 3-4 gadiem. Kamēr Ivan da Shura šķirnei ir dabiska imunitāte pret slimībām un kaitēkļiem, Ivan da Marya šķirne bieži ir uzņēmīga pret lakstu puvi. Šajā gadījumā augus apstrādā ar profesionāliem vara bāzes produktiem.
Svarīgi! Pareiza un savlaicīga kartupeļu kopšana palīdzēs samazināt augu slimību risku.
Ražas novākšanas nianses
Kartupeļu šķirnēm ir atšķirīgs nogatavošanās laiks, taču novākšanas un uzglabāšanas process ir vienāds. Tiklīdz galotnes sāk žūt un vīst, saknes ir nogatavojušās. Septiņas līdz desmit dienas pirms ražas novākšanas galotnes tiek nogrieztas. Kartupeļus izrok ar dakšām, tādējādi samazinot bumbuļu bojāšanas risku. Pēc tam saknes žāvē 10–14 dienas, un tikai pēc tam tās iepako maisos vai kastēs un uzglabā vēsā, labi vēdināmā vietā.
Dārzeņu audzētāju atsauksmes par šķirnēm
Inga Sergeevna, Maskavas apgabals
Pirmo reizi Ivana da Marijas kartupeli ieraudzīju un nogaršoju kaimiņienes dačā. Viņa padalījās ar mani savās sēklās, un jau trīs gadus visa mana ģimene novāc šo krāsaino brīnumu. Vienīgais trūkums ir tas, ka šis kartupelis ir uzņēmīgs pret dažādiem kaitēkļiem, bet mēs tiekam galā.
Svetlana Pavlovna, Uļjanovska
Mēs jau daudzus gadus audzējam šķirni 'Ivan da Marya' un neplānojam to mainīt. Mēs pastāvīgi atjauninām savu sēklu krājumu un esam iemācījušies to kopt. Tā ir uzņēmīga pret dažādiem kaitēkļiem un prasa apstrādi pret lakstu puvi. Bet tas mani neuztrauc, jo kartupeļi ir garšīgi.
Nikolajs, Perma
Esmu ļoti apmierināts ar Ivan da Shura šķirni. Skaisti, vienmērīgi bumbuļi, agri nogatavojas un unikāla garša. Kas vēl vajadzīgs labam kartupelim?











