Baklažānu šķirnes "Iļja Muromets" apraksts un raksturojums, audzēšana un kopšana

Dārzeņi ir būtiska veselīga uztura sastāvdaļa. Baklažāni ir kļuvuši par neatņemamu sastāvdaļu cilvēku dārzeņu ēdienkartē. Starp plašo baklažānu klāstu īpašu vietu ieņem šķirne “Iļja Muromets”. Tās lieliskā garša un nelielās kopšanas prasības padara šo šķirni populāru dārznieku vidū.

Šķirņu selekcijas vēsture

Šī šķirne pieder pie "krievu Bogatyr" šķirņu grupas. To izstrādāja Gavriša selekcionāri. Mērķis bija izveidot augstražīgu, mazprasīgu šķirni, kas piemērota audzēšanai visā Krievijā.

Apraksts un foto

Zemāk ir sniegts krūmu un augļu apraksts. Augļiem ir raksturīgas īpašības, un baklažānu krūmiem raksturīgas specifiskas šķirnes pazīmes.

Augļi

Baklažānu augļu lieluma dēļ šie baklažāni tika iekļauti šķirņu blokā "Russian Bogatyr". Galvenās īpašības:

• augļa garums, ja tiek ievērota lauksaimniecības prakse, sasniedz 45 cm;
• augļa diametrs ir 9 cm vai lielāks;
• dārzeņu svars no 550 līdz 770 g;
• ir cilindriska forma;
• āda nav bieza, diezgan cieta, ar spīdumu, violetā krāsā;
• blīva mīkstuma struktūra, gaiši bēša krāsa, maz sēklu.

Baklažāniem “Iļja Muromets” ir lieliska garša. Nav dārzeņiem raksturīgās rūgtās garšas.

Krūmi

Baklažāns attaisno savu nosaukumu, jo krūms izaug apmēram metru augsts. Tam ir sazarota struktūra, tas ir spēcīgs un blīvs. Krūms izplešas un var aizņemt daudz vietas dārzā, kas ir faktors, kas jāņem vērā stādīšanas laikā.

Krūma zari ir blīvi, viegli pūkaini. Stublāju krāsa variē no zaļas līdz violetai. Vadošie zari ir resni un izturīgi, neliecas zem augļa svara. Baklažāna lapu plāksnes ir lielas, iegarenas-ovālas un spilgti zaļas ar nelielu pubertāti. Malas ir daļēji gofrētas.

Šķirnes raksturojums

Šis dārzenis cēlies no Indijas; neskatoties uz selektīvo selekciju, baklažāni ir saglabājuši atkarību no siltuma un gaismas.

Produktivitāte un augļu ražošana

Runājot par nogatavošanās laiku, šī šķirne tiek uzskatīta par vidussezonas šķirni. No sējas līdz ražas novākšanai paiet četri mēneši, un pirmie dārzeņi nogatavojas augusta otrajā pusē.

Baklažānu ražas daudzumu un kvalitāti ietekmē:

• asas temperatūras izmaiņas (karstums dienas laikā, aukstums naktī);
• sausums atmosfērā un augsta temperatūra, augs var nomest olnīcas;
• baklažānus negatīvi ietekmē mitruma trūkums, bet pārmērīgs mitrums noved pie sakņu sistēmas puves;
• Ēnainā vietā augs neražos vēlamo ražu; audzējot baklažānus siltumnīcā, ieteicams uzstādīt mākslīgo apgaismojumu.

Ievērojot audzēšanas tehniku, augi no 1 m²Siltumnīcas apstākļos tiek savākti līdz 10 kg vai vairāk; atklātās dobēs - par 1,7–2 kg mazāk.

Piemērošanas joma

Šis baklažāns tiek uzskatīts par daudzpusīgu šķirni. To audzē komerciāli sautēšanai un kaviāra pagatavošanai, kā arī izmanto restorānos kā sastāvdaļu dārzeņu un gaļas ēdienos. Tas ir piemērots arī grilēšanai, sautēšanai un marinēšanai.

Izturība pret slimībām un kaitēkļiem

Augs ir imūns pret sēnīšu un vīrusu slimībām, kā arī parazītiem. Galvenie kaitēkļi ir Kolorādo kartupeļu vaboles kāpuri. Augiem, kas audzēti atklātās dobēs, ir paaugstināts kaitēkļu invāzijas risks. Siltumnīcās ar pārmērīgu mitrumu un zemu temperatūru iespējama laputu invāzija.

Šī baklažānu šķirne ir izturīga pret lakstu puvi un miltrasu. Tādas slimības kā melnā puve un melnā kātiņa ir nepareizas augu kopšanas sekas. Lai novērstu problēmu, samaziniet laistīšanu, ļaujiet sakņu kamolai izžūt un noņemiet bojātos augus.

Īpatnības

Augstu baklažānu ražu panāk, pilnībā iztrūkstot neauglīgajiem ziediem. Visas olnīcas dod augļus. Dārzeņi labi uzglabājas pēc novākšanas un labi iztur transportēšanu.

Priekšrocības un trūkumi

Šai baklažānu šķirnei nav būtisku trūkumu. Dārznieki atzīmē šādus pozitīvus aspektus:

• bagātīga auga ziedēšana, laba raža, pateicoties augļu nogulsnēšanai uz katra zieda;
• ir imunitāte pret slimībām un nebaidās no kaitīgākajiem kukaiņiem;
• augam nav nepieciešama īpaša aprūpe;
• augļiem raksturīga augsta garša un tiem nav rūgtuma;
• spēja audzēt siltumnīcās un atklātās dobēs padara augu pieejamu lielākajā daļā teritoriju;
• Dārzeņus var uzglabāt ilgu laiku un tie labi panes transportēšanu.

Trūkums ir auga prasība pēc pietiekama apgaismojuma un stabiliem temperatūras indikatoriem.

Stādu audzēšana

Lai saīsinātu augšanas sezonu, ieteicams stādīt stādus. Sēklas var novākt neatkarīgi; baklažāni nav hibrīds, tāpēc sēklas saglabā visas šķirnes īpašības un to glabāšanas laiks ir līdz 5 gadiem.

Laiks

Februāra beigās ir nepieciešams sagatavot vietu siltumnīcā vai traukā baklažānu sēklu sēšanai.

Augsnes sagatavošana

Ja stādi tiks audzēti siltumnīcā, irdiniet augsni un pievienojiet organiskās vielas un pelnus. Augsnei jābūt mitrai. Audzējot telpās, sējiet sēklas traukos, kas piepildīti ar kūdru vai augsni, kas sajaukta ar kompostu.

Sēklu sēšanas shēma

Dezinficējiet sēklas ar mangāna šķīdumu. Izveidojiet augsnē 2 cm dziļas vagas un ieklājiet tajās sēklas.

Sējot konteineros, izveidojiet 1,5–2 cm dziļas vagas 5 cm attālumā. Sēklas izvietojiet 4–5 cm attālumā. Laistiet ar siltu ūdeni.

Aprūpe

14 dienas pēc sēšanas parādās dzinumi. Pareizi Baklažānu stādu kopšana līdz maija vidum būs gatavs stādīšanai sagatavotajā vietā.

Temperatūras apstākļi

Īpaša uzmanība tiek pievērsta temperatūrai siltumnīcā; tā nedrīkst nokrist zem +15^OC.

Dienasgaismas stundas

Baklažāns ir sauli mīlošs augs. Trauks jānovieto siltā, labi apgaismotā vietā un jāpārklāj ar plastmasu. Tiklīdz parādās asni, noņemiet pārsegu un pasargājiet stādus no tiešiem saules stariem.

Apūdeņošana

Pirms dīgšanas augsni regulāri laistiet reizi nedēļā. Pēc dīgšanas laistiet pēc nepieciešamības, bet ne biežāk kā reizi 10 dienās.

Virsējā mērce

Stādiem nepieciešamas barības vielas. Ja augšana ir lēna, tie jābaro ar organiskām vielām. Ieteicams putnu mēslus atšķaidīt proporcijā 1:15.

Atlasīšana

Pēc 21 dienas stādi ir gatavi pārstādīšanai. Lai nesabojātu saknes, uzmanīgi izņemiet stādus no trauka un ievietojiet tos sagatavotā traukā. Ideāli ir kūdras podi, bet, ja tādu nav, var izmantot plastmasas krūzes. Pēc nedēļas stādi ir gatavi stādīšanai atklātās dobēs vai siltumnīcā.

Papildu barošana

Turklāt 6 dienas pirms stādīšanas pastāvīgā vietā tiek veikta lapotnes mēslošana. Tas ir nepieciešams, lai palielinātu izturību pret ārējiem agresīviem faktoriem un uzlabotu izdzīvošanu. Šim nolūkam tiek izmantoti humāti un minerālmēsli. Lieliska izvēle ir Agricola.

Ja stādi ir vāji, tiek veikta papildu sakņu barošana. Tiek izmantoti kompleksi produkti, piemēram, nitrophoska, Kristalon un Kemira.

Stādu stādīšana atklātā zemē

Stādīšana notiek, kad augsne ir pietiekami sasilusi. Ir svarīgi izvēlēties pareizo vietu. Tai jābūt labi apgaismotai, nevis zemienē un bez caurvēja.

Irdiniet augsni, izravējiet nezāles un mēslojiet ar organiskajām vielām. Stādiet stādus kūdras traukos blakus augsnei. Pārgrieziet plastmasas traukus un izņemiet stādus kopā ar sakņu kamolu. Ieteicamais attālums starp augiem ir 0,5 m, bet starp rindām - 0,6 m.

Aprūpe

Pareiza un atbilstoša kopšana ietekmē ražas kvalitāti un daudzumu.

Laistīšana un augsnes kopšana

Pēc stādīšanas augus laistiet reizi nedēļā, pēc tam pēc nepieciešamības. Svarīga ir arī augsnes kopšana: augsnes irdināšana un nezāļu izravēšana.

Virsējā mērce

Pirmo sakņu mēslojumu veiciet 21 dienu pēc stādīšanas; ieteicams izmantot organisko mēslojumu. Nākamo mēslojumu veiciet 14 dienas vēlāk, izmantojot fosforu saturošus produktus. Mēslošanu vislabāk veikt mitrā, lietainā laikā. Sausā laikā augsne iepriekš jāsamitrina.

Izsmidzināšana pret kaitēkļiem un slimībām

Veģetācijas periodā augs cieš no vairākām slimībām. Galvenās no tām ir sakņu un bazālā puve, traheomikoze (fuzarioze, lakstu puve, verticiliozā puve) un lapu mozaīka. Slimību kontrole tiek panākta ar vairākiem pasākumiem, tostarp augsnes un virszemes apstrādi. Tiek izmantoti šādi līdzekļi:

• bioķīmiskie preparāti, kas nekaitē labvēlīgajiem kukaiņiem (bitēm), dzīvniekiem vai cilvēkiem;
• ķīmiskie līdzekļi, kas var ātri iznīcināt slimību, bet negatīvi ietekmē cilvēka ķermeni, jo ķīmiskās vielas uzkrājas augļos;
• tautas metodes, izmantojot augu uzlējumus, kuriem piemīt fungicīdas un insekticīdas īpašības.

Kolorādo kartupeļu vabole un laputis tiek uzskatītas par bīstamiem kaitēkļiem baklažāniem, tās var iznīcināt augu dažu dienu laikā. Kontrolei izmanto Confidor Extra, Aktara, Decis-Profi un Inta-Vir. Visas apstrādes tiek pārtrauktas, pirms augs sāk ziedēt.

Daži dārznieki kaitēkļu apkarošanai izmanto tautas līdzekļus: vērmeles un pelašķa novārījumus, apkaisīšanu ar putekļiem un pelniem. Vaboļu kāpurus iznīcina ar sīpolu, ķiploku daiviņu, pienenes un ziepju maisījumu.

Krūmu veidošanās

Ziedēšanas perioda sākumā veiciet krūma veidošanos:

• nogriezt lapu asmeņus, kas atrodas pirms pirmās dakšas uz auga stumbra;
• no apakšējiem zariem noņemiet mazus ziedu kātus.

Ražas novākšana un uzglabāšana

Pirmā augļu raža parasti sākas 35–40 dienas pēc ziedēšanas. Gatavību norāda piesātināti violeta miziņa ar tumšu nokrāsu un stingra mīkstums. Augļus novāc ar šķērēm, atstājot 4–5 cm garu kātiņu.

Baklažānus var uzglabāt diezgan ilgu laiku. Uzglabājot vajadzīgajā temperatūrā (+10 ^OC) un gaisa mitrums (90%), augļi nezaudē savas komerciālās īpašības apmēram mēnesi, ja baklažāni tiek turēti sausā, tumšā telpā.

Dārzeņu audzētāju noslēpumi

Audzējot baklažānus, pieredzējuši dārznieki dalās noslēpumos, kas veicina veselīgu augu attīstību, kas ietekmē ražas kvalitāti un daudzumu:

1. Audzējot stādus, izmantojiet kūdras podus. Baklažānu stādīšana atklātās dobēs ir bez stresa, un augi ir spēcīgi un veselīgi.
2. Stādīšanai izvēlieties mājas dienvidu pusi vai žogu, lai tie kalpotu kā auga aizsardzība no vējiem.
3. Baklažānu krūmi jālaista un jāaplaista ar siltu ūdeni.

Atsauksmes

Vera Pavlovna, Saratova: "Baklažāni aug kā traki bagātīgā, auglīgā augsnē. Es augu barošanai izmantoju kūtsmēslus un putnu mēslus. Baklažāni ir siltummīloši, bet nepanes ārkārtēju karstumu. Augļiem ir lieliska garša."

Larisa Nikolajevna, Serova: "Baklažāni Ziemeļu Urālos skaisti nogatavojas zem plastmasas pārsega. Es izmantoju stādus, kurus sēju kūdras granulās. Ražas novākšanu sāku jau augusta vidū."