Baklažānu šķirnes Almaz raksturojums un apraksts, audzēšana un kopšana

Baklažānu šķirne ‘Almaz’ ir iecienīta amatieru dārznieku un dārzeņu audzētāju vidū visā Krievijā. Šos augus ir viegli audzēt, un tie dod vienmērīgu ražu, salīdzinot ar citām šķirnēm un hibrīdiem. Sēklas ir pieejamas. Stādi labi aug siltumnīcās, atklātā zemē un zem siltumnīcas aizsega. Augļa aromātiskajam, bez rūgtuma mīkstumam ir lieliska garša. Šos dārzeņus izmanto visu vasaru, rudeni un ziemas konserviem.

Šķirņu selekcijas vēsture

Šķirne “Almaz” tika izstrādāta Doņeckas selekcijas stacijā 20. gs. astoņdesmitajos gados. Pašlaik visas tiesības pieder Intersemjai un N. M. Nasrullajevam.

Apraksts

Almaz baklažāni izaug līdz 45–60 centimetru augstumam. Augļi ir purpursarkanā krāsā. Miziņa ir stingra. Mīkstums ir baltzaļš, bez rūgtuma un satur daudz sēklu.

Raksturīgs

Baklažānu šķirne “Almaz” ir prasīga pret temperatūru un labi panes sausumu. Zemā temperatūrā tā nomet ziedus, olnīcas un lapas. Ilgstoša temperatūra virs 30 grādiem pēc Celsija (86 grādi pēc Fārenheita) palēnina augšanu. Optimālais dienasgaismas ilgums ir 14 stundas.

Produktivitāte un augļu ražošana

Almaz baklažānu nogatavošanās fāze notiek 3–3,5 mēnešus pēc sēšanas (vidussezonas šķirne).

Almaz augļu raksturojums (vidējās vērtības):

• svars – 130 grami;
• garums – 16 centimetri;
• diametrs – 5 centimetri.

Viens Almaz baklažānu krūms var saražot no 0,5 līdz 1,5 kilogramiem dārzeņu.

Piemērošanas joma

Baklažānu "Almaz" garša ļauj tos izmantot karstu ēdienu, uzkodu, konservēšanas un raudzēšanas nolūkos ziemai.

Izturība pret slimībām

Baklažāni Almaz ir nedaudz uzņēmīgi pret tomātu un piparu mozaīkas vīrusiem, fitoplazmu (stolbur).

Priekšrocības un trūkumi

Almaz šķirnes pozitīvās īpašības ir:

• augļu veids;
• rūgtuma trūkums;
• vīrusa rezistence;
• spēcīga krūma veidošanās;
• transportējamība;
• stabila augļu veidošanās;
• ērkšķu trūkums uz kāta.

Almaz baklažānu galvenais trūkums ir tas, ka tie ražo augļus auga pamatnē. Nogatavojušies augļi pūst, kad tie pieskaras zemei.

Stādīšanas un kopšanas iezīmes

Šī siltummīlošā auga ilgā augšanas sezona prasa Almaz stādīšanu pastāvīgā vietā kā stādus. Lai iegūtu spēcīgus, zaļus baklažānu stādus, ir svarīgi ievērot pareizu lauksaimniecības praksi.

Stādīšanas laiks

Almaz baklažānu sēšanas laiks ir atkarīgs no vietējiem klimatiskajiem apstākļiem. Asni parādās 7–10 dienu laikā. Gatavu stādu vecums ir no 60 līdz 70 dienām. Baklažānu stādīšanas laiks tiek noteikts, skaitot atpakaļ no datuma un mēneša ar labvēlīgiem laika apstākļiem.

Tiek ņemti vērā trīs punkti:

• agrīno salnu periods;
• audzēšana telpās;
• atklātā zemē.

Jo agrāk iestājas aukstais laiks, jo vecākiem jābūt Almaz stādiem: periods no sēklu sēšanas līdz stādu pārstādīšanai palielinās par šo laiku. Atklātā zemē Almaz sēklas jāstāda divas nedēļas agrāk nekā siltumnīcas apstākļos.

Augsnes sagatavošana

Veikalā nopērkamajiem augsnes maisījumiem nav nepieciešama papildu apstrāde. Piemēram, Fasco augsnes maisījums satur dezinficētas sastāvdaļas, piemēram, kūdru, vermikompostu, dolomīta miltus un minerālmēslus. Līdzīga sastāva augsne jāsagatavo atsevišķi.

Dārza/meža augsnes, kūdras/smalku zāģu skaidu un humusa attiecībai jābūt 1:1:1. Pievienojiet 10 gramus koksnes pelnu uz katru kilogramu augsnes. Uzkarsējiet iegūto maisījumu līdz 100 grādiem pēc Celsija.

Sildīšanu var panākt:

• cepeškrāsnī;
• mikroviļņu krāsns;
• ielejot verdošu ūdeni;
• turot to ūdens vannā.

Sagatavotā augsne jāizmanto pēc 7–10 dienām, pēc augsnes mikrofloras atjaunošanas.

Sēklu materiāla sagatavošana

Almaz turpmākā raža ir atkarīga no baklažānu sēklu kvalitātes un to pirmsstādīšanas apstrādes. Šajā posmā tiek noteikta izturība pret slimībām un attīstības ātrums.

Sēklu izvēle

Sēklas var iegādāties specializētos veikalos vai sagatavot mājās. Baklažānu šķirne “Almaz” ir piemērota novākšanai. Sēklas iegūst no bioloģiski nogatavojušamies, brūnajiem augļiem. Tās noskalo sālsūdenī, žāvē un uzglabā līdz stādīšanai.

Veikalā nopērkamās Almaz sēklas var pārklāt ar fungicīdu-minerālu plēvi vai bez tās. Pārklātajām sēklām nav nepieciešama turpmāka apstrāde.

Kalibrēšana

Šķirošana pēc blīvuma palīdz atdalīt nenogatavinātas baklažānu sēklas. Izšķīdiniet 3–5 gramus sāls 100 mililitros ūdens. Pievienojiet sēklas un samaisiet. Ļaujiet nostāvēties 20 minūtes. Noņemiet no virsmas visas tukšās sēklas. Atlikušās sēklas noskalojiet aukstā ūdenī un nosusiniet.

Dezinfekcija

Dezinfekcija ir nepieciešama, lai iznīcinātu baktēriju un vīrusu infekcijas uz dimanta sēklu apvalkiem.

Tiek izmantotas vairākas iesaiņošanas metodes:

• 5 minūšu mērcēšana karstā ūdenī 50 grādu temperatūrā;
• 25 minūšu mērcēšana mangāna šķīdumā ar ātrumu 1 grams uz 1 litru ūdens;
• 15 minūšu dezinfekcija ūdeņraža peroksīda šķīdumā (2 mililitri uz 100 mililitriem ūdens).

Sēklas mazgā un žāvē.

Stimulācija

Lai uzlabotu dīgtspēju, ieteicams veikt Almaz sēklu trīspakāpju stimulāciju:

• virsējā mērce;
• vernalizācija;
• mērcēt.

Pirmajā posmā sēklas 24 stundas tiek mērcētas amonija fosfāta un koksnes pelnu šķīdumā (1 tējkarote uz 1 litru ūdens). Lauksaimniecības uzņēmumi ražo efektīvus sēklu augšanas stimulatorus. Otrajā posmā sēklas tiek uzliktas uz marles un uz divām dienām ievietotas ledusskapja apakšējā daļā 6–7 grādu temperatūrā pēc Celsija. Īslaicīga pakļaušana zemai, pozitīvai temperatūrai stimulē sēklu straujāku attīstību.

Vernalizētas sēklas novieto uz līdzenas plāksnes starp samitrinātiem vates slāņiem 25–27 grādu pēc Celsija temperatūrā, līdz tās uzbriest. Izvairīties no izžūšanas vai pārmērīgas samitrināšanas. Lai saglabātu siltumnīcas efektu, sēklas pārklāj ar pārtikas plēvi, atstājot caurumu ventilācijai.

Stādu stādīšana

Diedzētas Almaz sēklas sēj pa vienai atsevišķos podos vai krūzītēs līdz 2 centimetru dziļumā. Sausas, apstrādātas sēklas sēj vienā plastmasas traukā. Podiem un traukiem jābūt 2/3 piepildītiem ar sagatavotu, irdenu augsni un tiem jābūt ar drenāžas caurumiem.

Pēc stādīšanas augsni aplaistiet ar siltu ūdeni, lai to samitrinātu un sablīvētu. Sēklu traukus pārklājiet ar pārtikas plēvi un novietojiet tos siltā, gaišā vietā. Uzturiet augsni mitru, lai novērstu garozas veidošanos.

Rūpes par asniem

Krūzes ar Almaz asniem jāuzglabā labi apgaismotā vietā ar dienas temperatūru 20–25 °C un nakts temperatūru vismaz 15 °C. Dienasgaismas stundas jāuztur 12–14 stundas ar apgaismojuma līmeni vismaz 12 000 luksu. Lai noteiktu fitolampu nepieciešamību, var izmantot luksmetru.

Šo nosacījumu neievērošana novedīs pie stublāja pagarināšanās un retināšanās. Zemāka temperatūra apvienojumā ar pietiekamu apgaismojumu ļaus attīstīties sakņu sistēmai, palēninot virszemes daļas augšanu. Kad parādās otrā īstā lapa, augi tiek izrakti. Krievijas dienvidos Almaz baklažānus var sēt tieši zemē, tos nespiežot, bet retinot vājos augus.

Baklažānu izduršanas mērķis pārstādīšanas laikā ir tālāk attīstīt to šķiedraino sakņu sistēmu. Podus vai traukus, kuros atrodas asni, aplaista. Sakņu kamolu izņem no trauka. Saknes galu atspiež par 0,5 centimetriem. Asnu ievieto jaunā traukā un no visām pusēm pārklāj ar augsni. Dīgstus samitrina un sablīvē, pievienojot ūdeni.

Nedēļu pēc pārstādīšanas ir nepieciešams paaugstināt dienas un nakts temperatūru, lai stimulētu stumbra un lapu attīstību.

Sacietēšana

Kad stādiem attīstās 6–7 lapas, tie ir gatavi stādīšanai zemē. Pieradiniet augus pie tiešiem saules stariem un svaiga gaisa. Baklažāni jānovieto ārā siltās, bezvēja, saulainās dienās. Sākotnējai iedarbībai jābūt ne ilgākai par 20 minūtēm. Nākamo 7–10 dienu laikā labvēlīgos apstākļos šo iedarbību var pagarināt līdz 5–7 stundām.

Dārza dobes sagatavošana

Siltumnīcas un dobes augsni sagatavo rudenī: to pārrok un pievieno komplekso mēslojumu vai sapuvušu kūtsmēslu ar koksnes pelniem. Skābām augsnēm nepieciešama kaļķošana. Pavasarī mēslojumu lieto divas nedēļas pirms stādīšanas. Uz katru dobes kvadrātmetru pievieno spaini komposta un divas glāzes pelnu.

Nosēšanās

Līdz stādīšanas laikam augsnei vajadzētu sasilt līdz 14 grādiem pēc Celsija. Pretējā gadījumā augs labi neiedzīvosies un var aiziet bojā. Baklažāni jāpārstāda ārā mākoņainās dienās vai saulrietā. Stādīšanas shēma ir 60 x 40 centimetri starp rindām, 6–8 augi uz kvadrātmetru.

Šim dārzenim nepatīk ēna. Siltumnīcā rindām jābūt izvietotām pakāpeniski. Atklātā zemē vislabāk ir stādīt vienā rindā. Almaz baklažāni labi aug siltumnīcās blakus tomātiem un pipariem, bet nav saderīgi ar gurķiem, kuriem nepieciešams augsts mitrums un bieža laistīšana. Zemi augoši augi jāstāda dienvidu pusē, lai izvairītos no ziemeļu puses noēnošanas.

Nosēšanās noteikumi:

• bedrītes dziļumam jāatbilst trauka ar stādiem izmēram;
• nosēdies, silts ūdens apūdeņošanai;
• augsne ir pasargāta no izžūšanas.

Dienu pirms pārstādīšanas baklažānus bagātīgi aplaistiet, lai izveidotu sakņu kamolu, kas pasargās saknes, kad tās izņems no trauka. Piepildiet sagatavotos bedrītes ar ūdeni. Ja podam vai krūzītei ir stingras sienas, piespiediet to pie zemes un izvelciet stādu ar sakņu kamolu. Ievietojiet stādu sagatavotajā bedrē. Apberiet augu ar sausu augsni, piespiediet to pie zemes, aplaistiet un mulčējiet ar nopļautu, kaltētu zāli.

Pirmajās dienās baklažāni ir pasargāti no pārkaršanas. Siltumnīca un atklātā zeme ir pārklāti ar necaurspīdīgu plēvi, saglabājot ventilāciju.

Audzēšanas iezīmes

Baklažānu kopšana Mulčēšana ietver savlaicīgu laistīšanu, augsnes irdināšanu, ravēšanu, mēslošanu un kaitēkļu apkarošanu. Irdinot augsni, ir svarīgi nebojāt auga sakņu sistēmu. Mulčēšana novērš darbietilpīgus uzdevumus, piemēram, ravēšanu un augsnes irdināšanu.

Baklažāniem ziedēšanas un augļu veidošanās sākumā tiek dota sakņu sistēma, bet Almaz ziedēšanas periodā tiek veikta lapotnes mēslošana (lai veicinātu augļu aizmetņošanos). Regulāra augu pārbaude ir būtiska, lai atklātu slimības un kaitēkļus.

Atklātā zemē

Dienvidu reģionos baklažāniem “Almaz” nav nepieciešams saspiest dzinumus un noņemt ziedus. Atklātā dārza dobē augiem nepieciešama biežāka laistīšana pastiprinātas iztvaikošanas dēļ. Nokārušās lapas norāda uz nepietiekamu augsnes mitrumu. Pareizai apūdeņošanai pietiek ar vienu līdz diviem litriem uz vienu augu. Pie pirmajām stolbura (fitoplazmas) infekcijas pazīmēm skartie augi jāiznīcina.

Siltumnīcās

Īsas vasaras apstākļos Almaz baklažānu krūmu augļošanu ierobežo olnīcu izspiešana.

Problēmas, kas rodas, audzējot siltumnīcas apstākļos:

• augsnes un gaisa pārmērīga slapināšana;
• nepieejamība apputeksnējošiem kukaiņiem;
• uzņēmība pret vīrusu infekcijām.

Augsts gaisa mitrums samazina ražu un izraisa augļu puvi. Baklažāni “Almaz” nav pašapputes šķirne. Siltumnīcā jābūt pieejamai bitēm un citiem apputeksnējošiem kukaiņiem. Tabakas mozaīkas uzliesmojumus izraisa mitrums un caurvējš.

Atkarībā no klimata

Almaz baklažānu audzēšanas metodes atšķiras atkarībā no reģiona laika apstākļiem. Siltumnīca ir nepieciešama ilgstošā pavasarī un agrās salnās. Audzēšana atklātā zemē ir iespējama agrā pavasarī un sausā, siltā rudenī. Pavasarī un vasaras sākumā, kad temperatūra var pazemināties zem 15 grādiem pēc Celsija (59 grādiem pēc Fārenheita), ir nepieciešams siltumnīcas segums.

Padomi un ieteikumi

Praktiska pieredze Almaz baklažānu audzēšanā palīdzēs iesācējiem dārzniekiem izvairīties no kļūdām un samazināt aprūpes darbietilpību.

Sēšana ar verdošu ūdeni

Karsta ūdens lietošana stimulē Almaz sēklu dīgšanu bez iepriekšējas dezinfekcijas vai mērcēšanas. Sēkla ir sausa. Sēklas iesēj traukā ar augsni un pārlej ar verdošu ūdeni. Trauku cieši pārklāj ar pārtikas plēvi un novieto siltā vietā, līdz notiek dīgšana.

Stādu novākšana no kopīga poda

Almaz baklažānu asni, kas sadīguši vienā traukā, tiek izrakti un iestādīti, izmantojot dakšiņu. Augsne tiek rūpīgi samitrināta. Dakšiņas zari satver sakņu kamolu, to nebojājot. Saknes gals tiek nolauzts. Asnu ievieto traukā, pārklāj ar augsni, piespiež un aplaista.

Baklažāni un paprika

Baklažāni "Almaz" labi panes stādīšanu blakus pipariem gan siltumnīcā, gan atklātā zemē, jo tiem ir līdzīgas kopšanas prasības.

Pārkraušanas metode

Baklažānu pārstādīšana rada sakņu bojāšanas risku. Lai no tā izvairītos, baklažānus rūpīgi aplaistiet un atstājiet tos uz 24 stundām. Ap saknēm veidosies bumba, kas ir svarīga sakņu sistēmas aizsardzībai. Viegli uzsitot pa trauka malām un dibenu, bumba tiks atbrīvota un baklažāna stāds būs izņemts.

Kolorādo kartupeļu vabole: kā ar to cīnīties

Almaz baklažāni, tāpat kā visi nakteņu dzimtas pārstāvji, ir uzņēmīgi pret kaitēkļiem. Ziedēšanas un augļu aizmešanās laikā jāizvairās no pesticīdu lietošanas. Vienīgā iespēja ir manuāli savākt un iznīcināt vaboles un kāpurus no augiem. Pirms ziedēšanas ir iespējama vienreizēja insekticīda lietošana.

Mēslojums

Lai veicinātu augu augšanu pēc pārstādīšanas, jālieto kompleksais mēslojums, piemēram, Fertika Lux universal. Pirmā lietošana jāveic 14 dienas pēc pārstādīšanas, pēc tam jāievēro divu nedēļu intervāls. Lietošanas deva tiek noteikta saskaņā ar instrukcijām.

Ziedēšanas laikā Almaz baklažāniem nepieciešams fosfors un slāpeklis. Šīs barības vielas ir atrodamas minerālmēslos (superfosfātā, urīnvielā), deviņvīru spēkos un mājputnu mēslos. Organiskās vielas iepriekš fermentē 10 dienas un atšķaida 1:10/20. Augļu fāzē slāpeklis vairs nav nepieciešams. Papildus fosforam augiem nepieciešams arī kālijs, kas atrodams kālija hlorīdā un pelnos.

Kuros reģionos audzēt

Šķirne ir zonēta audzēšanai Centrālās Volgas reģionā, Vidējos un Dienvidu Urālos, Rietumsibīrijas dienvidos un Tālajos Austrumos.

Atsauksmes

Šī sezonas vidus šķirne, pēc pieredzējušu dārznieku domām, neprasa īpašus audzēšanas apstākļus un šajā ziņā ir salīdzināma ar tomātiem un pipariem.