Kad ķirši nogatavojas dažādos reģionos un kā tos pareizi novākt

Pirms stāda iegādes dārzniekam jāizpēta tā īpašības: pielāgošanās spēja vietējam klimatam, nogatavošanās laiks, raža un garša. Nav iespējams precīzi pateikt, kad ķiršu koks nogatavosies, jo viena un tā pati šķirne dažādos reģionos var dot atšķirīgus rezultātus. Daudz kas ir atkarīgs no klimatiskajiem apstākļiem: pat vienā un tajā pašā audzēšanas reģionā nogatavošanās notiks atšķirīgā ātrumā aukstā un karstā vasarā.

Kad ķirsis nogatavojas

Kultūra var augt dažādos reģionos. Tās nogatavošanās notiek vasarā un ir atkarīga no daudziem faktoriem: reģiona, kurā tā tiek audzēta, šķirnes un klimata. Vēsās vasarās nogatavošanās periods mainās.

Papildinformācija! Daudzas ķiršu šķirnes nav pašaugļojošas, tāpēc apputeksnētāju šķirnes jāstāda tuvumā.

Atkarībā no audzēšanas reģiona

Audzēšanas reģionam ir būtiska ietekme uz ķiršu nogatavošanās ātrumu. Urālos ķirši neapšaubāmi nogatavosies daudz vēlāk nekā dienvidos. Kazaņas mērenais kontinentālais klimats veicina ražas novākšanu jūnija beigās vai jūlija sākumā. Sibīrijas klimats ir skarbs, tāpēc ķirši tur nogatavojas jūlija beigās vai augusta sākumā, tāpēc šim reģionam ir nepieciešamas salizturīgas šķirnes.

Atkarībā no šķirnes

Ķiršus pēc nogatavošanās laika klasificē kā agrus, vidēja vecuma un vēlus. Stādot šķirnes ar dažādu nogatavošanās laiku, dārznieki var baudīt gardas ogas gandrīz visu vasaru. Tos izmanto ne tikai svaigam patēriņam, bet arī konservēšanai, žāvēšanai un sasaldēšanai.

Agrīna nogatavošanās

Agri nogatavojušos ķiršu ražas novākšana sākas jūnija beigās. Populārākās šķirnes:

• Annuška;
• Jaunatne;
• Španka;
• Mazulis.

Ziemeļu reģionos audzēšanai ieteicams izmantot agrīni nogatavojušās kultūraugu šķirnes, lai tām būtu laiks nogatavoties īsajā vasarā.

Starpsezonā

Vidussezonas ķirši nogatavojas jūlija sākumā. Slavenākās šķirnes ir:

• Turgeņevka;
• Dāsns;
• Žukovska;
• Vladimirska.

Šķirnes raksturo kā salizturīgas, ražo lielus augļus un bagātīgu ražu.

Vēlu nogatavošanās šķirnes

Nogatavošanās notiek jūlija beigās un augusta sākumā. Tiek kultivētas šādas vēlu nogatavojošas ķiršu šķirnes:

• Robins;
• Ļubskaja;
• Celtnis;
• Rusinka.

Lūdzu, ņemiet vērā! Ķiršu nogatavošanās laiks ir atkarīgs ne tikai no šķirnes, bet arī no klimata.

Kā paātrināt nogatavošanās procesu

Pieredzējuši dārznieki katru sezonu izmanto metodes, lai paātrinātu ķiršu nogatavošanos. Tās ietver:

1. Zaru apgriešana. Vainaga retināšana ļauj augļiem piekļūt vairāk gaismas un gaisa, kā rezultātā tie nogatavojas ātrāk.
2. Koku mēslošana. Minerālmēslu lietošana vairākas reizes sezonā palīdz dārzniekam novākt ražu agrāk.
3. Sasieniet zarus. Cieši piesienot virvi ap zara pamatni, dārznieks saglabā organiskās vielas, kas veicina augļu aizmetšanos.

Ķiršu koki nogatavosies ātri, ja tie tiks stādīti labi apgaismotā vietā. Ēna no citiem kokiem vai saimniecības ēkām kavēs koka augšanu un attīstību.

Kā noteikt, vai ogas ir nogatavojušās

Ķiršu krāsa nav gatavības rādītājs. Atkarībā no šķirnes augļu krāsa var būt no tumši bordo līdz gaiši sarkanai. Pievērsiet lielāku uzmanību kātam: kad ķirsis ir nogatavojies, tas viegli atdalās no kāta. Vispirms nogatavojas ķirši, kas atrodas dārza zemes gabala saulainajā pusē. Ja ogas tiek novāktas tālsatiksmes pārvadāšanai, vislabāk tās novākt, nenoņemot kātu.

Kāpēc ir nepieciešams izvēlēties dažādus nogatavošanās periodus?

Ķirši ir īsta organismam svarīgu uzturvielu krātuve. Tie stiprina sirds un asinsvadu sistēmu, paaugstina hemoglobīna līmeni asinīs un attīra bronhus. Jo ilgāk augļi tiek ēsti, jo lielāks ieguvums veselībai. Šī iemesla dēļ ir svarīgi savā dārzā stādīt kokus ar atšķirīgu nogatavošanās laiku.

Kāpēc savlaicīga ražas novākšana nav vēlama

Ražas novākšana ir pakāpeniska, jo augļi uz koka nogatavojas nevienmērīgi. Putni viegli var medīt nogatavojušos ķiršus, tāpēc tos nevajadzētu atstāt uz koka. Negatavus ķiršus nenolasa, jo tie nenogatavojas traukos. Pēc vairāku dienu nostāvēšanas tie neattīstīs krāsu vai garšu, bet sāks pūt.

Ķiršus labāk uzglabāt elpojošos traukos: pītos grozos, kartona kastēs, mazās koka kastītēs.

Ķiršu novākšanas metodes

Ķiršus var novākt manuāli, izmantojot dažādus instrumentus, vai mehāniski. Atkarībā no to izmantošanas veida tos novāc ar kātu, ar daļu no kāta vai bez kāta. Pēdējo metodi izmanto tikai tad, ja augļi nekavējoties tiek konservēti, jo tos nevar uzglabāt ilgāk par vienu dienu bez bojājumiem.

Manuāla tīrīšana un pašdarinātas ierīces

Ķiršus parasti novāc ar rokām dārza gabalos. Privātmājās ir maz koku, tāpēc tos var novākt nesteidzīgi, izvēloties visgatavākās ogas. Ja koki ir augsti, tiek izmantotas kāpnes. Lai atvieglotu ražas novākšanas procesu, dārznieki izmanto dažādas paštaisītas ierīces.

No plastmasas caurules

Šai novākšanas metodei izvēlas cauruli, kas nav ne pārāk šaura, ne pārāk plata, un vienu galu nogriež leņķī. Izvirzītajā daļā izdara griezumu, pēc tam ragus saliec uz iekšu, veidojot āķi. To var viegli izdarīt, turot cauruli virs liesmas. Arī otru caurules galu uzkarsē, izveido uzliesmojumu un uzliek uz pudeles. Ražas novākšanas laikā šajā galā uzliek maisiņu ķiršu uzglabāšanai.

No plastmasas pudeles

Lai izmantotu šo metodi, pārgrieziet 5 litru plastmasas pudeli uz pusēm un izmantojiet apakšējo pusi. Izurbiet caurumu trauka apakšā un ievietojiet tajā gaismas nūjiņu tā, lai tā gals būtu vienā līnijā ar pudeles augšdaļu. Cauruma diametram jāatbilst 1,5 litru trauka kakliņa diametram, kas arī ir pārgriezts uz pusēm.

1,5 litru pudeles augšdaļa tiek izvērta caur kociņu un apgriezta otrādi pirmā trauka centrā. No bieza stieples ir izgatavota ķemmei līdzīga ierīce, kas ar skrūvēm ir piestiprināta kociņa augšpusē. Ierīci ievieto zem koka zariem, un augļi tiek noplūkti, iekrītot pudelē.

No zvejas tīkla

Šis Ierīce ir ērta nogatavojušos ķiršu novākšanaiLai to izgatavotu, salieciet stiepļu stīpu tā, lai tā būtu perpendikulāra rokturim. Kad dārznieks pārvelk tīklu pāri ķiršu zariem, augļi tajā viegli iekrīt.

Mehāniskā montāža

Augļu novākšanai plašās platībās, kur koki aug kārtīgās rindās ar vismaz 2,2 metru atstarpi viena no otras un 4 metru atstarpi starp rindām, tiek izmantotas mašīnas. Šķirnes ar viegli atdalāmiem stublājiem tiek audzētas automatizētai novākšanai. Novākšanas process ietver koka mehānisku kratīšanu vai tā virzīšanu starp diviem trumuļiem, kas aprīkoti ar plastmasas sliecēm, kas norauj augļus.

Svarīgi! Pārtrauciet laistīšanu divas nedēļas pirms ražas novākšanas. Tas ir nepieciešams, lai ķirši nepārmirtu.

Koka kopšana pēc ogu novākšanas

Pēc ražas novākšanas ķiršu koki turpina tikt kopti.Lai to izdarītu, veiciet tālāk norādītās darbības.

1. Aplaistiet sakņu zonu. Izmantojiet apmēram 30 litrus ūdens uz kvadrātmetru. Ja vasara ir sausa, augsne var absorbēt vairāk ūdens. Lai saglabātu mitrumu, varat uzklāt mulču.
2. Irdiniet augsni un izravējiet nezāles. Irdināšana ļauj gaisam piekļūt saknēm.
3. Mēslojiet augu. Vasaras beigās ir nepieciešami fosfora-kālija mēslošanas līdzekļi, lai palīdzētu kokam pārziemot. Lai to izdarītu, uz kvadrātmetru izmantojiet 1 ēdamkaroti superfosfāta un 1 ēdamkaroti kālija sāls.
4. Izsmidziniet pret slimībām un kaitēkļiem, atkārtojot ik pēc divām nedēļām. Šim nolūkam izmanto fungicīdus un insekticīdus.
5. Tiek veikta sanitārā atzarošana. Tā ietver lejup augošu, nolūzušu un sausu zaru noņemšanu. Formatīvā atzarošana tiek atlikta līdz pavasarim.
6. Stumbri tiek balināti vēlā rudenī. Šī procedūra ir nepieciešama, lai dzinumus neapdedzinātu vēlās ziemas saules spožie stari un lai novērstu kaitīgu kukaiņu parādīšanos.

Ķiršu kokus ziemai mulčē pēc rūpīgas augsnes laistīšanas. Ja nepieciešams, salnām jutīgas šķirnes var pārklāt ar rupjdrabu. Kopšana pēc augļu novākšanas palīdzēs kokam iegūt spēku ziemošanai un turpmākai augļu ražošanai.