- Vīnogu koka struktūras un daļu nosaukumu iezīmes
- Standarta
- Galva
- Piedurknes
- Augļu bultiņa
- Aizvietošanas mezgls
- Augļu saite
- Kāpēc jums ir jāapgriež nevajadzīgie dzinumi?
- Sezonālās atšķirības apgriešanā
- Apgraizīšanas noteikumi un laiks
- Atzarošanas metodes
- Īss
- Vidēji
- Garš
- Jaukts (saskaņā ar Guyau)
- Krūmu veidošanās shēmas
- Piedurkņu raksts
- Ventilatora forma
- Kordona forma
- Veidošanās pēc Mozera
- Pēc bļodas veida
- VNIFS-1
- Mazs ventilators bez standarta
- Standarta versija
- Pēc Kurdumova teiktā
- Kā veidot vīnogu krūmus
- Pirmajā gadā
- Otrajā gadā
- Trešajā gadā
- Nobriedis krūms
- Paātrinātas formēšanas metodes
- N. I. Skļara metode
- Pabērnu shēma (autors F. Baširovs)
- Magarahas pētniecības institūta metode (vīteņaugu liekšana)
- Zaļš
- Bojātu vīnogu krūmu īpašas pavasara apgriešanas veidi
- Apsaldējums
- Vīnogulāju defekts
- Kā pareizi apgriezt vasarā
- Izspiežot pabērnus
- Retināšana
- Reljefs un spilgtums
- Kopšana pēc apgriešanas
- Pamata apgriešanas kļūdas
- Profesionāli padomi iesācējiem
- Secinājums
Tiem, kas nolemj audzēt vīna dārzus, vīnogas periodiski jāapgriež. Daudziem dārzniekiem tas šķiet diezgan sarežģīti, tāpēc ieteicams iepriekš iemācīties pareizi apgriezt vīnogulājus.
Vīnogu koka struktūras un daļu nosaukumu iezīmes
Vīnogu stādi sastāv no vairākām daļām, kurām ir īpaši nosaukumi un īpašības.
Standarta
Vīnogulāja stumbrs ir vertikāli augošs stumbrs. Tas sākas augsnes virskārtā un beidzas ar pirmo zaru uz stumbra. Stumbrs tiek uzskatīts par stumbra pagarinājumu zem zemes līmeņa.
Galvenā atšķirība starp vīnogu potcelmu un koka potcelmu ir tā, ka tas tiek mākslīgi izveidots.
Šī auga daļa nodrošina visa vīnogulāja stabilitāti. Vīnogulāja izskats ir atkarīgs arī no stumbra īpašībām. Stumbra augstums var mainīties, sākot no četrdesmit centimetriem līdz divarpus metriem. Viss ir atkarīgs no vīna dārza vecuma un tā audzēšanas apstākļiem.
Galva
Vēl viena svarīga vīnogulāja daļa ir galviņa. Daudzi dārznieki nezina, kur tā atrodas vai kā tā izskatās. Vīnogulāja galviņa atrodas auga stumbra augšdaļā, netālu no galvenā stumbra pirmajiem sānu zariem. Tās galvenā īpašība ir izmērs, jo galviņa ir nedaudz platāka par stumbru. Tāpēc to var redzēt ar neapbruņotu aci.

Vīnogu galva uz krūmiem neveidojas uzreiz, bet otrajā gadā pēc stāda iestādīšanas.
Piedurknes
Nav noslēpums, ka no vīnogulāja galviņas stiepjas vairāki lieli dzinumi. Dārznieki šos dzinumus sauc par "zaru zariem".
Katram krūmam var būt atšķirīgs šādu zaru skaits. Tomēr visbiežāk to skaits nepārsniedz sešus. Dzinumu skaits ir tieši atkarīgs no stāda vecuma un formas.
Sākumā kāti ir mazi un tievi, bet laika gaitā tie izaug līdz 30–40 centimetru garumam. Stublājus pārklāj blīva miza, kas tos pasargā no mehāniskiem bojājumiem. Ja piedurknes izaug līdz 50–60 centimetriem, tās sauc par ragiem.

Augļu bultiņa
Augļaugļa stublājs ir vīnogulājs, kura diametrs ir lielāks par pieciem milimetriem. Šī dzinuma galvenā funkcija ir veidot ogu ķekarus ražas novākšanai.
Augļa vīteņauga diametrs ir ļoti svarīgs, jo tam jāiztur nogatavojušos ogu svars. Par piemērotu tiek uzskatīts minimālais diametrs 4–5 milimetri.
Tomēr krūmiem ieteicams atstāt 6–8 milimetrus biezus dzinumus. Pārāk resni vīteņaugi arī nav piemēroti, jo tie dos maz ziedu. Šādiem dzinumiem jābūt 20–35 centimetrus gariem.
Aizvietošanas mezgls
Aizvietojošais dzinums ir jauns, vienu gadu vecs vīnogulājs, kas kultivēšanas laikā ir apgriezts līdz diviem pumpuriem. Uz apgrieztā dzinuma atstāj divus līdz četrus jaunus pumpurus. Atlikušo dzinumu izmanto, lai nākotnē veidotu augstvērtīgāku, augļus nesošu vīnogulāju. Tas arī novērš krūma aizaugšanu.

Daži cilvēki neatstāj stādiem aizstājējzarus un tos pilnībā izgriež. Šādā gadījumā, lai veidotu augļu dzinumus, būs jāizmanto stublāji, kas atrodas vistālāk no pamatnes. Tie ir vispiemērotākie augļu ķekaru audzēšanai.
Augļu saite
Augļu saite ir viena no krūma daļām, kas sastāv no viengadīga vīteņauga, piedurknes un daudzgadīgiem zariem.
Eksperti iesaka attīstīt augļu saites, jo no tā ir atkarīga audzēto stādu raža.
Šādu dzinumu veidošanās ir atkarīga no vīnogulāja vecuma un šķirnes. Apgriežot augļu zarus, tiek ņemta vērā arī to atrašanās vieta, kā arī augšanas ātrums un jauno ziedkopu veidošanās.

Kāpēc jums ir jāapgriež nevajadzīgie dzinumi?
Rudens un pavasaris ir vīnogulāju apgriešanas laiks. Daži dārznieki nezina, kāpēc viņiem ir jāapgriež vīnogulāji, tāpēc ieteicams iepriekš saprast šīs procedūras galvenos mērķus:
- Ražas palielināšana. Pieredzējuši dārznieki iesaka noņemt liekos dzinumus, lai palielinātu ražu. Tas ietver to dzinumu apgriešanu, kas neražo augļu ķekarus.
- Stādu augšanas uzraudzība. Bez regulāras apgriešanas krūmi var kļūt pārāk plati un augsti.
- Ogu izmēra palielināšana. Noņemot visus nevajadzīgos dzinumus, tiks uzlabota barības vielu plūsma uz ogām, kā rezultātā ogas kļūs lielākas.
Sezonālās atšķirības apgriešanā
Vīna dārzu apgriešana notiek dažādos gada laikos. Tāpēc ieteicams izprast galvenās sezonālās atšķirības stublāju apgriešanā:
- Pavasaris. Daudzi pieredzējuši dārznieki neiesaka apgriezt vīnogulājus pavasarī, jo tieši tad sāk tecēt sula. Ja pavasarī ir jāapgriež stublāji, vislabāk ir noņemt tikai jaunus zarus, kas vēl nav sākuši nest augļus.
- Vasara. Vasarā nav ieteicams apgriezt stublājus, lai nesabojātu krūmus. Šajā laikā ir pieļaujama apgriešana un daļēja sānu dzinumu noņemšana. Tas tiek darīts, lai novērstu sēnīšu slimību attīstību.
- Rudens. Šis ir vispiemērotākais laiks apgriešanai. Rudenī visi dzinumi jāsaīsina par 10–20 %.

Apgraizīšanas noteikumi un laiks
Pirms vīna dārza apgriešanas ieteicams saprast optimālo laiku. Dārznieki iesaka to darīt agrā rudenī, kad ogas ir nogatavojušās un ražas novākšana ir sākusies.
Ja raža vēl nav novākta un uz kātiem ir ogu puduri, apgriešana nav nepieciešama.
Dažreiz cilvēkiem nav iespējas apgriezt kokus rudenī, un tas jādara pavasarī. Ieteicams to darīt marta vidū, pirms sula sāk aktīvi plūst caur zariem. Zaru apgriešana vai saīsināšana aprīļa beigās vai maijā nav ieteicama.
Atzarošanas metodes
Daudzi dārznieki izmanto četras izplatītas apgriešanas metodes.

Īss
Visbiežāk vīnogu audzētāji izmanto īso apgriešanu. Šīs metodes galvenā iezīme ir tā, ka visi dzinumi tiek saīsināti līdz 3-4 pumpuriem. Rezultātā no apgrieztajiem stublājiem veidojas aizvietojošie zari.
Ir vairāki ieteikumi pareizai apgriešanai. Ja pirmais pumpurs no stumbra pamatnes ir vērsts uz iekšu, tas jāsaīsina līdz trim pumpuriem.
Kad no pirmā pumpura sāk parādīties sānu dzinums, tas nekavējoties tiek nolauzts. Tas tiek darīts, lai nodrošinātu, ka aizvietojošais dzinums nākotnē augs uz āru no krūma.
Vidēji
Daži dārznieki nevēlas apgriezt dzinumus pārāk īsus, tāpēc izvēlas vidēju apgriešanu. Eksperti iesaka šo metodi, audzējot salizturīgas vīnogu šķirnes.

Procedūras laikā katrs vīnogulāja zars tiek saīsināts. To apgriež tā, lai paliktu septiņi pumpuri. Kopējais pumpuru skaits uz krūma nedrīkst pārsniegt piecdesmit. Ja to ir par daudz, procedūra būs jāatkārto un garākie zari jāsaīsina.
Garš
Šī zaru saīsināšanas metode tiek izmantota daudz retāk nekā divas iepriekšējās. Pieredzējuši dārznieki iesaka ilgstoši apgriezt stādus šādos gadījumos:
- saīsinot vīnogulājus, kas tiks izmantoti spraudeņu audzēšanai;
- lietojot vīnogulāja līkumu loka vai gredzena formā;
- audzējot augstas vīnogu šķirnes.
Izmantojot šo metodi, uz katra dzinuma atstāj 10–15 pumpurus. Audzējot Āzijas vīnogu šķirnes, var atstāt par desmit pumpuriem vairāk. Tas tiek darīts, lai uzlabotu augļošanos un palielinātu augļu ķekaru skaitu.

Jaukts (saskaņā ar Guyau)
Dažreiz neviena no iepriekš minētajām apgriešanas metodēm nav piemērota, tāpēc cilvēki izmanto jauktu metodi. Pieredzējuši dārznieki iesaka izmantot jauktu apgriešanas metodi, audzējot zemas vīnogu šķirnes.
Šīs metodes izmantošana palīdz uzlabot ražu un palielināt ogu lielumu.
Veicot jaukto apgriešanu, tiek veidots aizvietošanas zars, kam jāatrodas krūma ārējā daļā. Katram zaram jābūt ar 3–5 pumpuriem. Tomēr, lai palielinātu augļu ķekarus, var atstāt vairāk pumpuru.
Krūmu veidošanās shēmas
Ir dažādas krūmu veidošanas shēmas, kas jāzina katram dārzniekam.

Piedurkņu raksts
Šī ir vispopulārākā metode, ko izmanto daudzi vīnkopji. Ieteicams to izmantot tikai tad, ja stādi ir pareizi iestādīti, augšējam pumpuram atrodoties 5–6 centimetru dziļumā.
Šajā gadījumā, audzējot stādu, nebūs jāuztraucas par stumbra veidošanos.
Izmantojot šo metodi, abās krūma pusēs tiek uzstādīti režģi, pie kuriem tiek piesieti zari. Katram augam jābūt 3-4 zariem. Rudenī tos saīsina par 10-15 centimetriem. Otrajā audzēšanas gadā no dzinumiem tiek noņemti visi pumpuri, izņemot divus augšējos.
Ventilatora forma
Vēl viena populāra metode ir vēdekļveida vīnogulāju stādīšana. Šīs metodes īpatnība ir tā, ka uz vīnogulājiem netiek atstāts tikai viens augļkoks, bet vairāki. Tie ir izvietoti vēdekļveida rakstā uz vertikāliem režģiem.

Vēdekļveida apgriešana tiek veikta nākamajā gadā pēc stādu iestādīšanas dārzā. Līdz trešajam audzēšanas gadam, pateicoties vēdekļveida tehnikai, būs manāms ražas pieaugums. Šīs metodes galvenās priekšrocības ir vienkāršota vīnogulāja kopšana, viegla atjaunošana un spēja veidot jaunus zarus.
Kordona forma
Izmantojot šo audzēšanas metodi, vīnogulājus apgriež otrajā gadā pēc to iestādīšanas dārzā. Jāpaliek trim pumpuriem. No cita vīnogulāja izveido atjaunojošu dzinumu. Pēc tam augu neaiztiek un ļauj tam augt līdz ziemas sākumam. Pirms salnu iestāšanās vīnogulājus pārklāj, lai tie nesasaltu.

Pavasarī vīnogulājus apgriež, atstājot piecus pumpurus. Apgrieztie dzinumi var kļūt vājāki, tāpēc tos iepriekš piesien pie režģa. Tas neļauj tiem lūzt vējā vai jaunizveidoto augļu ķekaru slodzes dēļ.
Veidošanās pēc Mozera
Šī ir īpaša vīnogulāju veidošanas metode, ko izgudroja Lencs Mozers. Šīs metodes izmantošana vienkāršo vīna dārza audzēšanas un kopšanas procesu. Tie, kas šo metodi izmanto jau daudzus gadus, iesaka augļu zarus piesiet pie režģiem. Tas neļauj vīnogulājiem saliekties zem lielās vīnogu slodzes, kas veidojas uz ķekariem.
Zarus, kuriem nav augļu, nav nepieciešams piesiet pie balstiem.
Pēc bļodas veida
Šī ir populāra krūmu veidošanas metode, ko bieži izmanto dārznieki. Šīs metodes galvenās priekšrocības ir palielināta raža, uzlabota augļu dzinumu augšana un stādīto stādu aprūpes vienkāršība.

Krūms tiek veidots bļodveida struktūrā tāpat kā izmantojot vēdekļveida metodi. Galvenā atšķirīgā iezīme ir tā, ka šajā gadījumā jāatstāj dzinumi, kas vērsti uz rindu atstarpi. Veidojot krūmus, izmantojot vēdekļveida metodi, šie dzinumi bija jāapgriež.
VNIFS-1
Ja krūmi ir jāapstrādā, izmantojot šo metodi, tie jāstāda divu metru attālumā viens no otra. Ja tie tiks stādīti pārāk tuvu viens otram, apmācība, izmantojot šo metodi, nebūs iespējama.
Izmantojot šo metodi, vīnogu rindās tiek uzstādīti speciāli enkuri, starp kuriem tiek izstiepta stipra stieple.
Gadu pēc stādīšanas visus zarus, kas garāki par astoņdesmit centimetriem, piesien pie jau izveidojušamies dzinumiem. Pavasarī tos apgriež, atstājot uz tiem četrus pumpurus, kas veidos nākamo augļu vienību.

Mazs ventilators bez standarta
Kompaktam vīna dārzam piemājas dārzā ir piemēroti stādi bez standarta stublājiem. Tas ļaus audzēt kompaktus vīnogulājus, ietaupot vietu dārzā. Augi jāstāda 55–65 centimetru attālumā viens no otra, starp katru rindu atstājot apmēram pusotru metru attālumu.
Standarta augus nepieciešams audzēt zem īpašiem pārsegiem, lai pasargātu tos no temperatūras svārstībām. Pārsegs vislabāk ir izgatavots no izturīga materiāla.
Standarta versija
Lai izveidotu standarta krūmus, jums ir jāapgriež šādi:
- Pirmajā audzēšanas gadā dzinumus apgriež, atstājot 2–3 pumpurus. Tas tiek darīts agrā pavasarī, lai zari līdz vasaras beigām būtu spēcīgi.
- Nākamajā gadā galveno dzinumu apgriež līdz trim pumpuriem. To sauc par apgriezto apgriešanu, kuras laikā sānu dzinumi zem stumbra tiek pilnībā nogriezti.
- Trešā audzēšanas gada pavasarī galveno stublāju sagriež 70–80 centimetru garumā.
- Gadu vēlāk, pavasarī, augšējie zari tiek nogriezti no krūma, lai līdz vasarai varētu veidoties jauni un spēcīgāki dzinumi.

Pēc Kurdumova teiktā
Daži dārznieki izmanto slavenā vīnkopja Kurdumova izstrādāto metodi. Viņa metodes pamatideja ir agri nokniebt augošus dzinumus, pirms tiem attīstās nevēlami zari.
Ja regulāri šķipsnas, audzētajai kultūrai nebūs nepieciešama apgriešana.
Šī metode ir ļoti ērta, jo tā ļauj dārzniekiem stimulēt dzinumu augšanu jebkurā vēlamajā vietā. Saspiežot, uzmanīgi jātiek galā ar dzinumu bojājumiem. Ieteicams izmantot asas šķēres. Stublāju manuāla noņemšana nav ieteicama.
Kā veidot vīnogu krūmus
Vīnogu stādu apmācība ilgst vairākus gadus. Ir svarīgi iepazīties ar stādu apmācības galvenajiem aspektiem katram augšanas gadam.

Pirmajā gadā
Pēc iestādīšanas jaunam viengadīgam stādam nav nepieciešama apgriešana. Tam nepieciešams laiks, lai nostiprinātu dzinumus un galveno stublāju. Tāpēc pirmajā gadā līdz rudenim krūmu atstāj mierā, un tā augšana nekādā veidā netiek ierobežota.
Pirmā apgriešana sākas septembra sākumā vai vidū pēc ražas novākšanas. Tas nozīmē auga nogriešanu gandrīz līdz zemei, atstājot uz kāta tikai dažus pumpurus.
Apgrieztajam galvenajam dzinumam nevajadzētu būt ļoti garam, un tāpēc tā garums nedrīkst pārsniegt 15–20 centimetrus.
Otrajā gadā
Divus gadus vecs krūms būs jāapgriež biežāk nekā vienu gadu vecs. Eksperti iesaka otrajā gadā veidot jaunus zarus. Tie jāveido no garākajiem un lielākajiem dzinumiem. Tomēr, ja ir mazi, spēcīgi zari, arī tos var veidot zaros. Lai to izdarītu, apgrieziet visus zarus tā, lai no pamatnes paliktu 20–30 milimetri.

Piedurknēm augot, tās tiek piesietas pie balstiem un, ja nepieciešams, saīsinātas, lai tās nekļūtu pārāk garas. To garumam jābūt 50–60 milimetriem.
Trešajā gadā
Trīs gadus veciem augiem pārstāj attīstīties stumbri, un no atlikušajiem dzinumiem parādās jauni dzinumi. No vecākiem zariem veidojas augļu dzinumi, no kuriem vasaras otrajā pusē var novākt nogatavojušos augļus.
Trīs gadus vecus stādus apgriež pirms pirmajām salnām. No augiem noņem visus nenobriedušos dzinumus ar jaunām lapām. Tie ir pilnībā jānogriež, lai nākamajā gadā nerastos jauni dzinumi. Vislabāk ir apsegt apgriezto krūmu, lai pasargātu to no ziemas salnām.

Nobriedis krūms
Nobriedis, auglīgs krūms veidojas ceturtajā un piektajā audzēšanas gadā. Agri nogatavojošas vīnogu šķirnes, piemēram, 'Juli', var apgriezt vasaras beigās. Lai to izdarītu, no krūma jānoņem visi nevajadzīgie dzinumi, kas neražo vīnogas.
Augļus nesošos zarus apgriež pavasarī. Ar atzarošanas šķērēm nogriež galotnes un stīgas. Apgriežot, jābūt uzmanīgiem, lai nejauši nenogrieztu augļus nesošos dzinumus, kuros var būt vīnogu ķekari.
Paātrinātas formēšanas metodes
Ir četras efektīvas veidošanas metodes, kas palīdzēs paātrināt stādu attīstību. Ir svarīgi iepriekš iepazīties ar katras metodes specifiku.

N. I. Skļara metode
Šo metodi izmanto tie, kas vēlas novākt lielu, nogatavojušos ražu trešajā vīna dārza audzēšanas gadā. Sklyar metodes atslēga ir stiprinātu divus gadus vecu stādu izmantošana stādīšanai.
Audzējot tos, tiem tiek nodrošināta uzlabota barošana un regulāra laistīšana.
Pirmās apgriešanas laikā krūmam atstāj tikai četrus pumpurus, kas vēlāk kļūs par augļu zariem. Otrajā gadā visi atlikušie zari jāsaīsina, atstājot uz katra trīs sānu dzinumus, kas veidos sānu zarus.
Pabērnu shēma (autors F. Baširovs)
Apskatāmās shēmas būtība ir apzināta jauno vīnogu dzinumu attīstības stimulēšana, kurus vēlāk izmantos augļus nesošu zaru veidošanai ar vīnogu ķekariem.

Trīs līdz četrus mēnešus pēc vīnogu stādu iestādīšanas jaunos dzinumus uzmanīgi nospiež, lai tie nepārsniedz septiņdesmit centimetru augstumu. Tad nospiesto dzinumu lapu padusēs var redzēt mazus sānu dzinumus. Daļu no tiem noņem, atstājot tikai tos, kas atrodas augšpusē. Nākamajā gadā tos izmanto augļu stublāju veidošanai.
Magarahas pētniecības institūta metode (vīteņaugu liekšana)
Izmantojot vīteņaugu liekšanas tehniku, stādiem atstāj vairākus spēcīgākos zarus. Pēc gada tos saīsina par trim pumpuriem, lai līdz rudens sākumam tiem būtu laiks izaugt spēcīgiem dzinumiem.
Kad augs sasniedz trīs gadu vecumu, dzinumus saīsina līdz pieciem pumpuriem un piesien pie uzstādītajiem režģa balstiem.
Sasietu zaru pumpurus nevajadzētu apgriezt, jo tie galu galā izaugs par augļu stublājiem. Pēc dažiem gadiem daži zari pārstās nest augļus un tie būs pilnībā jāapgriež, lai to vietā varētu izaugt jauni dzinumi.

Zaļš
Šī metode ir ļoti līdzīga pabērnu metodei, jo tā arī prasa stimulēt jauno dzinumu attīstību uz stāda. Krūmu veidošanās, izmantojot šo metodi, sākas pirmajā audzēšanas gadā. Vispirms vīnogulāju galotnes tiek saspiestas, lai novērstu stublāju garumu virs 60 centimetriem.
Uz katra stumbra atstāj trīs spēcīgākos dzinumus, kas vēlāk izaugs un kļūs par augļu dzinumiem.
Izveidojušies augļu zari ir pienācīgi jākopj un sānu dzinumi jāizņem, jo tie palēnina augļu ķekaru attīstību un nogatavošanos.
Bojātu vīnogu krūmu īpašas pavasara apgriešanas veidi
Ir vairāki īpaši apsvērumi par bojātu vīnogu krūmu kopšanu, kurus vislabāk apgūt iepriekš.

Apsaldējums
Dažreiz skarbo ziemu dēļ vīnogu stādi sasalst, kā rezultātā daļa auga iet bojā.
Ieteikumi apsaldētu vīnogu krūmu apgriešanai:
- Ja ir apsaluši mazāk nekā sešdesmit procenti pumpuru, uz katra augļa dzinuma atstāj vairāk veselīgu pumpuru, lai kompensētu apgrieztos zarus.
- Ja vairāk nekā sešdesmit procenti pumpuru ir apsaldēti, jums būs jānoņem visi sasalušie dzinumi un jāatbrīvojas no liekā augšanas.
Iespējama arī radikāla apgriešana, kad stāds tiek izrakts un galvenais dzinums tiek nogriezts piecu centimetru garumā. Atlikušo daļu pēc tam aprok zemē.
Vīnogulāju defekts
Augiem ar vīnogulāju defektiem nepieciešama rūpīga kopšana, lai nodrošinātu to normālu attīstību. Eksperti iesaka periodiski apgriezt šādus stādus. Šī procesa laikā tiek noņemti dzinumi ar redzamiem defektiem, jo tie nes mazāk augļu. Bieži sastopami defekti ir neregulāras dzinumu formas un jaunveidojumu parādīšanās uz dzinumu virsmas.

Kā pareizi apgriezt vasarā
Vasarā vīna dārzu var apgriezt vairākos veidos.
Izspiežot pabērnus
Dārznieki, kas daudzus gadus audzē vīnogas, sānu dzinumu izšķiešanai izvēlas jūniju. Dažreiz lapas no dzinumiem tiek noņemtas, saspiežot. Tomēr tas ir ļoti bīstami, jo var sabojāt šķiepjamo stublāju. Šim nolūkam vislabāk ir izmantot specializētus dārza instrumentus vai šķēres. Pirms procedūras sākšanas noteikti dezinficējiet visus instrumentus, lai pārliecinātos, ka to virsmās nav baktēriju.

Dzinumu izspiežot, stumbra vainags tiek noņemts tā, lai uz tā paliktu ne vairāk kā divas lapas. Procedūra tiek veikta regulāri, reizi mēnesī.
Retināšana
Jūlijs ir labākais mēnesis vīna dārzu retināšanai. Šī procedūra ļauj labāk saules gaismai iekļūt vīnogulājos un apgaismot vīnogu ķekarus. Uzlabots apgaismojums paātrina vīnogu nogatavošanos.
Retinot, vispirms jānoņem visas žāvētās lapas un zari, kas vairs neaug.
Retinot, noņemiet visas zaļās lapas vīnogu ķekaru tuvumā. Šī procedūra, tāpat kā saspiešana, tiek veikta vismaz reizi mēnesī.

Reljefs un spilgtums
Šī procedūra ir līdzīga parastajai šķipsnām, bet to veic augustā. No šķipsnām jāizvairās agrāk, jo tās veicina neauglīgu dzinumu veidošanos. Šīs procedūras laikā tiek nogriezta vīnogulāja augšdaļa, atstājot apakšā 10–12 lapas. Šis daudzums ir pietiekams vīna dārza normālai attīstībai. Šķipsnošana, tāpat kā retināšana, noņem lieko lapotni, kas pasliktina gaismas pieplūdi ogām. Šī procedūra ne tikai uzlabo apgaismojumu, bet arī palielina gaisa cirkulāciju.
Kopšana pēc apgriešanas
Pēc procedūras apgrieztais krūms ir pienācīgi jākopj, jo pēc procedūras tas novājinās.
Dārznieki iesaka reizi nedēļā augsnei pievienot vairāk minerālmēslu un organisko mēslojumu. Ir svarīgi arī biežāk laistīt vīnogu stādus, lai nodrošinātu, ka tiem vienmēr ir pietiekami daudz mitruma.
To var darīt katru otro dienu vai ik pēc divām dienām. Apūdeņošanai izmantojiet istabas temperatūras ūdeni. Vislabāk ir izvairīties no auksta ūdens, jo tas negatīvi ietekmēs vīnogulāja attīstību.

Pamata apgriešanas kļūdas
Ir vairākas izplatītas apgriešanas kļūdas, ar kurām saskaras daudzi iesācēji:
- Apgriešana. Daži uzskata, ka apgriešana ar galotnēm ir labākā un efektīvākā atzarošana. Tomēr tas neatbilst patiesībai, jo apgriešana ar galotnēm negatīvi ietekmē augu augšanu un samazina ražu.
- Augļus nesošu zaru apgriešana. Iesācēji dārznieki bieži apgriež dzinumus vietās, kur veidojas ogas. No tā vajadzētu izvairīties, jo tas samazinās ražu.
- Termiņu neievērošana. Stādu apgriešana jāveic atbilstošā laikā.
Profesionāli padomi iesācējiem
Pirms krūmu apgriešanas jums jāiepazīstas ar dažiem noderīgiem padomiem, kas palīdzēs visu izdarīt pareizi:
- Neapsegtās vīnogas tiek apgrieztas agrā pavasarī, bet pārklātās vīnogas - rudenī;
- procedūra tiek veikta ar dezinficētiem instrumentiem;
- Nogrieztās vīnogas tiek intensīvi laistītas un barotas.
Secinājums
Audzējot vīnogas, tās periodiski jāapgriež. Pirms tam iepazīstieties ar padomiem par vīnogu stādu apgriešanu.











