Tomātu šķirne “Fat Monk”, kas lepojas ar unikālu deserta garšu un lieliskām lauksaimniecības īpašībām, gūst popularitāti gan pieredzējušu dārzeņu audzētāju, gan amatieru vidū. Šī nakteņu dzimtas šķirne ir ideāli piemērota audzēšanai siltumnīcās, siltumnīcās un atklātā zemē.
Fat Monk šķirnes galvenā priekšrocība ir tās nelielā kopšanas nepieciešamība, izturība pret sēnītēm un temperatūras svārstībām. Augam ir spēcīga sakņu sistēma, kas ļauj tam paciest zemu mitruma līmeni.
Lai audzētu spēcīgus tomātus un iegūtu bagātīgu ražu, iepriekš jāiepazīstas ar šķirnes audzēšanas un kopšanas īpašībām.

Šķirnes raksturojums
Šie tomāti ir vidēja auguma šķirnes. No sējas līdz pilnīgai nogatavošanai paiet aptuveni 110–120 dienas. Krūms ir nenoteikta auguma un var sasniegt pat 1,5 m augstumu.
Šim spēcīgajam augam nepieciešams papildu atbalsts un saspiešana. Krūmiem ir spēcīga sakņu sistēma, spēcīgs stumbrs un izplestoši zari, kas jānostiprina. Lapas ir iegarenas un gaiši zaļas. Ziedkopa ir regulāra, veidojot divus ķekarus. Katrā ķekarā var veidoties no 5 līdz 12 augļiem.
Augļu īpašības:
- Tomāts ‘Fat Monk’ dod diezgan lielus augļus, katrs sver no 150 līdz 220 g.
- Tomātu forma ir nošķelta kvadrātveida, augļa apakšdaļa ir noapaļota.
- Nogatavojies tomāts ir spilgti sarkanā krāsā, bez plankumiem ap kātu.
- Augļiem ir bieza miziņa, kas tos pasargā no saules gaismas un novērš plaisāšanu.

Šķirnei “Fat Monk” ir lieliska garša. Tās augļi ir gaļīgi un sulīgi, ar nelielu sēklu un kameru skaitu. Šim tomātam ir desertam līdzīga garša, kas apvieno augļu un pikantas notis. Šie tomāti ir piemēroti svaigam patēriņam, salātiem, makaroniem, kečupam, lečo un citiem tomātu izstrādājumiem. To augstā blīvuma un gaļīguma dēļ tie nav piemēroti sulu spiešanai.
Šķirne “Fat Monk” dod augstu ražu. Sezonas laikā var novākt līdz 10 kg no kvadrātmetra. Šķirnes aprakstā norādīts, ka augļiem ir ilgs uzglabāšanas laiks – no 2 līdz 4 nedēļām. Ražu parasti uzglabā vēsā, sausā vietā. “Fat Monk” tomāti arī labi iztur pārvadāšanu lielos attālumos.
Augšanas noteikumi
Šķirne “Fat Monk” tiek audzēta tikai no stādiem. Sēklas sēj agrā pavasarī. Stādiem jāsagatavo īpašs sekls trauks un barojoša augsne.

Lai to izdarītu, sajauciet kūdru, smiltis un augsni, labi samaisiet un samitriniet. Sēklas stāda mazos, ne dziļākos par 2 cm, caurumos. Pēc sēšanas noteikti aplaistiet augsni ar siltu ūdeni. Stādus glabājiet siltā telpā, kur temperatūra nepazeminās zem 20–21°C.
Pārklājiet trauku ar pārtikas plēvi, līdz parādās pirmie dzinumi. Pēc tam pārvietojiet trauku uz labi apgaismotu vietu. Stādus aplaistiet ar nostādinātu ūdeni. Pārstādiet, kad asniem ir divas spēcīgas lapas. Jaunos dzinumus var pārstādīt lielākos traukos vai tieši kūdras podos.
Stādi tiek stādīti ārā 55–60 dienas pēc sēšanas. Ir svarīgi ņemt vērā laika apstākļus un pārliecināties, ka nav nakts salnas riska.
Pirms stādīšanas dobes tiek izraktas un mēslotas ar slāpekli un kāliju. Daudzi dārznieki dod priekšroku pievienot tikai kompostu.

Stādus stādiet vismaz 50 cm attālumā vienu no otra, starp rindām atstājot 40–50 cm atstarpi. Uz kvadrātmetru izvietojiet 4–5 stādus. Pēc iestādīšanas bedrītes mulčējiet ar zāģu skaidām vai sienu. Pieredzējušākie dārznieki dod priekšroku dabīgiem mulčēšanas materiāliem, tāpēc var izmantot salmus, svaigi pļautu zāli vai kompostu.
Augu kopšana
Pēc stādīšanas dobes aplaistiet ar siltu ūdeni. Pēc divām nedēļām stādus barojiet ar komplekso mēslojumu.
Viena no šīs šķirnes galvenajām īpašībām ir izturība pret vēlu puvi un citām sēnītēm, taču pieredzējuši dārznieki joprojām iesaka periodiski veikt profilaktisku izsmidzināšanu pret kaitēkļiem un sēnītēm, līdz krūmos parādās pirmie augļi.
Turpmāka tomātu kopšana sastāv no regulāras laistīšanas, ravēšanas, augsnes atslābināšanas un mēslošanas ar minerālmēsliem.
Biotehnika atkal ir izstrādājusi augstas kvalitātes tomātu šķirni. Tā ir saņēmusi galvenokārt pozitīvas atsauksmes gan no pieredzējušiem dārzeņu audzētājiem, gan amatieru dārzniekiem.










