Ārstnieciskā tomātu Karotinka raksturojums un audzēšanas vadlīnijas

Kompakti krūmi, klāti ar spilgtas krāsas augļiem — tā dārzā izskatās tomāts šķirne “Karotinka”. Dārzniekam nebūs jāpieliek lielas pūles, lai iegūtu labu ražu. Šis viegli audzējamais tomāts ir pielāgojies Krievijas centrālās daļas apstākļiem un to var audzēt ārā.

Šķirnes vispārīgo īpašību apraksts

Tomātu šķirne ‘Karotinka’ ir determinēts augs. Tā pārstāj augt pati pēc tam, kad izveidojušies četri līdz pieci ziedu ķekari un olnīcas. Krūma maksimālais augstums ir tikai 60–70 cm, un dārznieku atsauksmes liecina, ka zema auguma standarta augiem nav nepieciešama balstīšana. Arī ‘Karotinka’ tomātiem nav raksturīga pārmērīga zarošanās, tāpēc to kopšana neietver sānu dzinumu noņemšanu.

Šo šķirni ieteicams audzēt gan telpās, gan ārā. Karotinka ir izturīga pret temperatūras svārstībām un pēkšņiem aukstuma uzliesmojumiem, nodrošinot vienmērīgu ražu jebkurā gadalaikā. Tā labi aug arī siltumnīcas apstākļos un var paciest karstumu un nelielu augsnes izžūšanu bez būtiska kaitējuma. Tomāts ir izturīgs pret lielāko daļu sēnīšu slimību un to neietekmē lakstu puve vai citi saprotrofi organismi.

Šķirnei “Karotinka” ir vidēja raža. Viens krūms var dot aptuveni 3 kg augļu. Tomēr kompakto šķirņu vērtība slēpjas spējā tās stādīt blīvā rakstā. Atstājot 30–40 cm atstarpi starp krūmiem, dārznieki var iegūt labu ražu, kurā ir glīti, mazi, ovāli vai olveida tomāti no kvadrātmetra.

Karotinkas ārstnieciskie augļi

Ražotāji reklamē šķirni “Karotinka” kā tādu, kam piemīt ārstnieciskas īpašības. Šis apraksts izriet no augstā karotīna (provitamīna A) satura tomātos, kas aug uz zemiem krūmiem. Turklāt “Karotinka” tiek uzskatīta par mazalerģisku šķirni. Šie tomāti ir piemēroti bērnu pārtikai un diētiskai uzturam. Papildus labvēlīgajām īpašībām “Karotinka” ir patīkama salda, viegli skābena garša.

Karotinka tomātu miza ir stingra un izturīga, bet ne pārāk bieza. Tomāti neplaisā pat pēkšņu laikapstākļu izmaiņu laikā, piemēram, kad karstuma periodiem seko ilgstošas ​​lietusgāzes. Nogatavojies Karotinka tomāts ir spilgti oranžā krāsā un vienmērīgā krāsā. Negataviem tomātiem pie pamatnes ir tumši zaļš plankums.

Tomātu mīkstumam ir patīkama konsistence, tas ir sulīgs, bet ne pārāk stingrs. Lai šos tomātus ilgstoši uzglabātu, tie jānovāc nedaudz nenogatavināti (blanšēti) un pēc tam jānogatavina istabas temperatūrā. Tas nemaina tomātu garšu.

Augļu apraksts:

• Karotinka tomātu vidējais svars ir 50–60 g.
• Tos savāc nelielās 6-7 olnīcu grupās, kas attīstās vienmērīgi un nogatavojas gandrīz vienlaicīgi.
• Pirmā birste parādās pēc 5–7 lapām, nākamās veidojas pēc 3–4 mezgliem.

Karotinka tomāti tiek uzskatīti par vidējas sezonas šķirni: pirmos nogatavojušos tomātus var novākt tikai 110–120 dienas pēc sēklu iesēšanas. Lai raža būtu ilgāka, augi jāstāda siltumnīcā maija vidū, kur tie sāks nest augļus 2–3 nedēļas agrāk. Atklātā zemē veselīgi tomāti parādīsies pēc tam, kad siltumnīcas tomāti būs beiguši ražot augļus.

Šī šķirne ir daudzpusīga. Neparastā oranžā mīkstums skaisti izskatās salātos starp dzelteniem un sarkaniem dārzeņiem. Šie mazie tomāti ir lieliski piemēroti arī svētku galdam, pasniegti kā vasaras uzkodas vai uz sviestmaizēm.

Karotīns termiskās apstrādes laikā labi saglabājas. Tāpēc karotinka tomātu uzturvērtība saglabāsies pat konservējot. Oranži kalibrētie tomāti ir lieliski marinādēs, sajaukti ar citiem dārzeņiem vai atsevišķi.

No tomātiem var pagatavot skaistu, unikāli krāsainu tomātu sulu ar augstu karotīna saturu. Tomēr labākais veids, kā tomātus saglabāt, ir tos žāvēt: samazinot mitruma saturu, tiek saglabātas visas labvēlīgās uzturvielas.

Kā audzēt karotinka savā dārzā?

Pamata lauksaimniecības metodes ārstniecisko tomātu šķirņu audzēšanai neatšķiras no parasto tomātu kopšanas. Vidussezonas šķirne stādiem jāsēj marta sākumā, lai krūmi, stādot, sasniegtu 70–90 dienu vecumu. Šajā gadījumā raža būs gatava ātrāk.

Stādus izdur 7 cm diametra podos un novieto labi apgaismotā vietā, kur temperatūra ir aptuveni 23°C. Regulāri laistiet stādus, lai augsne traukos neizžūtu.

Kompaktiem tomātiem praktiski nav nepieciešama papildu mēslošana. Ja dobe kopš rudens ir mēslota ar organiskajām vielām un fosfora-kālija mēslošanas līdzekļiem, papildu ķimikālijas nav jāpievieno.

Ja tā Tomāti aug vienā un tajā pašā vietā Ja tas nav pirmais gads, ir vērts tos barot ar īpašiem mēslošanas līdzekļiem, piemēram, Signor Tomato vai Kristallon Tomato, saskaņā ar produkta instrukcijām.