40 labākās saldo piparu šķirnes ar aprakstiem un īpašībām

Lielākā daļa dārznieku audzē papriku. Spilgtos, sulīgos augļus ēd svaigus un izmanto konservēšanai un ēdiena gatavošanai. Tos var audzēt jebkurā reģionā; jums tikai jāizvēlas pareizās šķirnes. Apskatīsim labākās saldo papriku šķirnes, pamatojoties uz nogatavošanās laiku, garšu un stādīšanas metodēm.

Saldo piparu šķirņu audzēšanas priekšrocības

Saldie pipari ir viengadīgi augi. Daudzi dārznieki labprāt paši ievāc sēklas tālākai audzēšanai. To var darīt tikai audzējot dažādu šķirņu paprikas. Hibrīdie pipari ražo zemākas kvalitātes sēklas, kas neatveido mātes auga īpašības un iezīmes.

Lai iegūtu sēklas, tiek atlasīti veseli augi ar visskaistākajiem, attīstītākajiem augļiem un ļauj tiem pilnībā nogatavoties uz krūma. Daudzi dārznieki iegūst daudz augstākas kvalitātes sēklas nekā veikalā nopērkamās.

Piezīme: Hibrīdi ir pazīstami ar augstāku ražu un izturību pret slimībām.

Mēs izvēlamies šķirni atkarībā no nogatavošanās perioda

Nogatavošanās laiku nosaka laiks, kas nepieciešams auga attīstībai no asnu parādīšanās līdz gatavu augļu veidošanās brīdim. Šķirnes aprakstā ir sniegta informācija par nogatavošanās laiku. Izvēloties dažādas piparu šķirnes, jūs varat nodrošināt, ka jums būs pietiekami daudz augļu visai sezonai.

Labākās agrās un vidējās sezonas paprikas šķirnes

Agrīnās šķirnes dod ražu 90–110 dienas pēc masveida sadīgšanas. Agrākās šķirnes var novākt pēc 80–90 dienām. Stādu stādīšana palīdz paātrināt ražas novākšanu. Šo metodi izmanto aukstākos reģionos, kur citādi pipariem nebūtu laika nogatavoties.

Oranžs brīnums

Garajam 'Orange Miracle' krūmam nepieciešama kopšana un atbalsts. Tas nogatavojas 95–110 dienās. Mīkstums ir maigs un sulīgs, ar izteikti saldu garšu. Augļi sver 200–250 gramus un ir kubveida. To raža ir augsta – 7–10 kilogrami no kvadrātmetra.

Gogošari

Šī tomāta formas paprika aug zema, bet lielo augļu dēļ tai nepieciešams atbalsts. Tā nogatavojas 110 dienās un ir ļoti siltummīloša šķirne, jo tās izcelsme ir Moldovā. Paprikas sver 50–130 gramus, ir saldas un smaržīgas, un tām nav rūgtas garšas. Tās labi nogatavojas telpās.

kajītes zēns

Augļi nogatavojas 105–115 dienās, bet pēc 135 dienām kļūst sarkani. Tie ir konusa formas un sver 130–170 gramus. Krūms ir īss un ierobežota auguma, paprika aug ķekaros dažādos virzienos.

Lielā mamma

Oranžā skaistule 'Big Mama' var būt skaists papildinājums jūsu dārzam. Augļi ir lieli, gandrīz cilindriski, ar nelielām ribām. Sienas bieži sasniedz 12 milimetrus. Šī šķirne ir ražīga (līdz 7 kilogramiem uz kvadrātmetru). Vidējais nogatavošanās periods ir 120 dienas.

Lielais tētis

Šī šķirne ražo zili gaiši zilus ziedus un violetus augļus, kas nogatavojoties kļūst ķiršsarkani. Sienas izaug līdz 5–7 milimetriem. Krūms ir vidēja lieluma un ātri ražo augļus, 95–105 dienās.

Atlass

Šī sezonas vidus šķirne nogatavojas 130 dienās. Paprika izaug līdz 22 centimetriem un sver 180–190 gramus. Garša ir lieliska – salda un sulīga, bez rūgtuma.

Mārtins

Konusa formas paprikas neizaug ļoti lielas (100 grami). Krūmi ir īsi, noteikti un standarta formas. Nogatavojas 115–120 dienās.

Funtiks

Lieliska šķirne audzēšanai sarežģītos apstākļos, viena no neprasīgākajām. Tās forma ir konusa formas ar daudzām krokām un līkumiem. Agrīna šķirne, nogatavojas 110–120 dienās.

Tirgotājs

Kupetsa krūmi izaug līdz 80 centimetru augstumam, paprikai augot uz leju. Agrīnā šķirne ražo augļus 100 dienas pēc dīgšanas. Paprikas ir platas, koniskas, rievotas un sver aptuveni 100 gramus.

Beloserka

Paprikas maina krāsu no zaļas uz dzeltenu, nogatavojoties kļūstot sarkanas. To svars ir 80–100 grami, un to sieniņu platums ir 5–8 milimetri.

Labākās vēlu nogatavošanās saldo papriku šķirnes

Nav jēgas audzēt vēlu nogatavojošas saldo piparu šķirnes aukstos reģionos; tām nebūs laika nogatavoties. Tehniskais gatavības laiks ir 140–150 dienas.

Zefīrs

Vēla šķirne, kas nogatavojas vairāk nekā 150 dienās. Tā ir sfēriskas formas, sver līdz 300 gramiem, ar biezām sienām un salda.

Bogatīrs

To ir viegli kopt, lai gan krūms ir trausls un tam nepieciešams atbalsts. Tam ir koniska forma un tas sver līdz 200 gramiem. Tas dod ražu līdz 7 kilogramiem no kvadrātmetra.

Herkuless

Augstražīga un viegli audzējama saldā paprika. Lieli augļi (350 grami) nogatavojoties kļūst spilgti sarkani. Krūmam nepieciešams atbalsts augļa svara dēļ. Sukulentu sieniņas izaug līdz centimetram.

Dzeltens zvans

Augļi, tiem augot, mainās no zaļas uz dzeltenu, to svars ir 150–170 grami. Raža no kvadrātmetra ir 2–6 kilogrami.

Kalifornijas brīnums

Tā ir viena no saldākajām šķirnēm, kuras augļu krāsa ir dažāda. Tās ļoti gaļīgās sienas izaug līdz 12 milimetriem. Krūms izaug garš — līdz metram — un tam ir nepieciešams atbalsts.

Rubīns

Tehniskā gatavība – 140 dienas. Krūms mazs, līdz 60 centimetriem augsts. Paprikas ir apaļas, saplacinātas, ne pārāk lielas, ar sabiezētām sieniņām.

Populārākie hibrīdi

Izcelsim vairākas šķirnes, kas tradicionāli ir visizplatītākās vasarnīcās.

F1 sportists

Dārznieku iecienīts, šis agri nogatavojošais hibrīds (110 dienas) dod augļus, kas sver 330–400 gramus, ar biezām, sulīgām sieniņām un lielisku garšu. Krūms ir garš un labāk ražo augļus, ja to audzē siltumnīcā. Siltākos reģionos to var audzēt ārā.

Dvīņi F1

Paprikas izceļas ar vienmērīgu augšanu, tāpēc tās tiek sauktas par "dvīņiem". Šis holandiešu hibrīds ražo saldus, kanārijdzeltenus augļus.

Resnais vīrs F1

Lieli pipari (250–300 grami) aug uz zemiem krūmiem un izceļas ar saldu garšu un spilgtu, spīdīgu virsmu.

Agrīnais F1 brīnums

Paprikas nogatavojas ātri (95–110 dienas). Raža ir 12–13 kilogrami no kvadrātmetra. Augļu svars sasniedz 240 gramus un tiem ir spilgta, spīdīga pēcapstrāde.

Saldās šķirnes stādīšanai siltumnīcā

Paprikas audzēšana siltumnīcās ir vislabāk piemērota reģioniem ar īsām, vēsām vasarām. Šķirņu izvēle ir iespaidīga; šeit ir labākās.

Vērša auss

Paprika izaug līdz 16 centimetriem augsta, un tās sulīgā mīkstums nav rūgts pat nenogatavināts. Krūms nepārsniedz 70 centimetrus.

Resnais Barons

Paprika tiek uzskatīta par agri nogatavojušos (100 dienas vecu), ar augstiem krūmiem un spēcīgu lapotni. Augļi ir tikpat iespaidīgi, sverot līdz pat 300–400 gramiem.

Brīnumkoks F1

Īsts koks, krūms izaug līdz 1,8 metriem augsts. Augļi ir prizmatiski un sver 35–40 gramus. Paprikas ir viegli uzglabāt veselas. Šī ir reta paprikas šķirne, kas labi aug vājā apgaismojumā. Vājš apgaismojums un mākoņains laiks nepalēnina augšanu.

Papele

Paprikas ir koniskas formas, ar gludu kātu, blīvas un vienmērīgas. Šo agri nogatavojošo šķirni var audzēt jebkurā reģionā, un tā labi aug siltumnīcās.

Augļi ir vidēja lieluma, nerūgti un ar plānām sieniņām. Tie ir ideāli piemēroti pildīšanai.

Faraons F1

Šis agri nogatavojošais hibrīds ražo vidēja lieluma augus, kas ir izturīgi pret tabakas mozaīkas slimību. Paprikas sver 120–140 gramus un labi uzglabājas un transportējas.

Ivanho

Šo populāro piparu šķirni audzē siltumnīcās un ārā. Sieniņas ir 6–7 milimetrus biezas, sulīgas un saldas. Krūms ir mazs un neprasa veidošanu. Čiekurs ir nedaudz iegarens, sver 120–140 gramus. Krāsa ir balta, kas izbalē līdz sarkanai.

Dāvana no Moldovas

Šī šķirne pastāv kopš 1978. gada, taču tā nav pazudusi mūsdienu hibrīdu vidū vai zaudējusi savu popularitāti. Gaiši zaļās paprikas nogatavojoties kļūst sarkanas un tām ir gluda konusa forma. Augļi ir mazi, sver līdz 100 gramiem. Miziņa ir maiga, un sieniņas ir 5–6 milimetrus biezas.

Augļiem ir izteikta piparu garša, par kuru tos augstu vērtē dārznieki.

Šķirnes audzēšanai atklātā zemē

Saldie pipari labi aug ārā dienvidu reģionos; vēlu nogatavošanās šķirnes nogatavojas tikai šeit. Stādot piparus valsts centrālajā daļā, izvēlieties agrīnās un sezonas vidus šķirnes.

Ķiršu

Šie mazie pipari atgādina tomātus un ir viena no mazākajām šķirnēm. Tie ir pazīstami ar savu augsto ražu un ātro nogatavošanos. Paprika ir salda un tiek izmantota ievārījumiem. Daudzi dārznieki sūdzas par biezo mizu, kas samazina garšu.

Ņikita

Franču selekcionāru izstrādāts augstražīgs hibrīds. Tas ražo vienmērīgas formas un izmēra augļus. Sākotnēji krēmkrāsas augļi nogatavojas līdz sarkaniem. To svars ir 180–200 grami. Tiem ir ilgs uzglabāšanas laiks un tie ir labi piemēroti transportēšanai.

Kapija

Šī vidēji agrā šķirne nogatavojas 115 dienās. Augļi ir iegareni un koniski, to svars sasniedz 150 gramus. Krūms izaug līdz metram, tam nepieciešams atbalsts un mietiņi. Paprikas ēd svaigas, konservētas un saldētas.

Sarkanais zilonis

Raža ir līdz 7 kilogramiem no kvadrātmetra. Šī paprika izaug līdz 22 centimetriem augsta un tiek klasificēta kā garaugļu šķirne. Tā aug uz spēcīgiem krūmiem ar blīvu lapotni. “Sarkanajam zilonim” ir viegls piparu aromāts un salda mīkstums. Tās krāsa variē no zaļas līdz sarkanai.

Yolo Wonder

Ražotāji apgalvo, ka šī ir uzlabota šķirne, kas iegūta no 'California Miracle'. Augļi ir vienādas formas un izmēra, ar biezām sienām un gluda kuba formā. Tumši zaļā krāsa nogatavojoties kļūst sarkana, un paprika ir gluda un spīdīga.

Šķirnes izvēle Sibīrijas reģioniem

Sibīrijā kultūru audzē siltumnīcās un atklātā zemē, priekšroku dodot agri nogatavojušām šķirnēm. Daudzi dārznieki izvēlas Sibīrijā selekcionētas šķirnes, kuras tiek uzskatītas par uzticamākām un pielāgotām apstākļiem. Tomēr tādas šķirnes kā "Apelsin", "Californian Miracle", "Atlant" un daudzas citas ir pierādījušas sevi Sibīrijā.

Salda šokolāde

Šie gardie pipari, kas nogatavojoties iegūst šokolādes krāsu, tika selekcionēti Sibīrijā. Tie ir iegareni konusa formas un sver 80–100 gramus. Sulīgajām sieniņām, kuru biezums sasniedz 5–7 milimetrus, ir salda garša un īpatnējs aromāts.

Zelta teļš

Kad paprika ir nogatavojusies, tā kļūst zeltaini dzeltena. Augļi sver 120–180 gramus, tiem ir biezas sieniņas (8 milimetri) un lieliska garša.

Dandijs

Paprikas aug uz zemiem krūmiem, tām ir mucveida forma ar ribām. Tās ir dzeltenas un sver 170–220 gramus. Ščegola tiek uzskatīta par augstražīgu šķirni, kas ieteicama Sibīrijai.

Dominators

“Dominator” nogatavojas sezonas vidū, izaugot ne vairāk kā 70 centimetru augstumā. Augļu periods ir ilgs. Kad augļi ir nogatavojušies, tie iegūst izteiktu tumši sarkanu krāsu.

Melnais zirgs

Tehniskajā gatavības stadijā paprikas krāsa vairāk atgādina baklažānus, nogatavojoties kļūstot sarkanas. Augļi sver 160–220 gramus, ir ļoti aromātiski un saldi, un tiem ir gaļīgas sieniņas.

Salda čūska

Augļu diametrs nepārsniedz 1–2 centimetrus, un to garums sasniedz 25 centimetrus. Tie bieži liecas un savērpjas. Tiem ir salda garša un piparots aromāts. Šī šķirne ir ļoti ražīga; ja augļi tiek novākti laicīgi, olnīcas izveidojas un nogatavojas pirms aukstā laika iestāšanās.

Plašais saldo piparu šķirņu un hibrīdu klāsts ļauj audzēt šo populāro dārzeni jebkurā reģionā. Galvenais ir ievērot pareizu lauksaimniecības praksi un labi rūpēties par augiem. Tas nodrošinās, ka jebkura šķirne uzrādīs savas labākās īpašības un ražu.