Gogoshary (Ratunda) piparu šķirņu raksturojums un apraksts, audzēšana un kopšana

Dārzeņu audzēšana jūsu dārzā vai lauku sētā sākas ar pareizo šķirņu izvēli. Gogošari pipari pieder pie vidējas sezonas šķirņu grupas. Tie ir līdzīgi pēc pamatīpašībām, bet var atšķirties pēc izskata. Šīs piparu šķirnes galvenās priekšrocības ir augstā raža un daudzveidīgā garša.

Kultūras attīstības vēsture

Gogošari pipariem ir otrs nosaukums — Ratunda. Šķirni Moldovā izstrādāja lauksaimniecības tehniķi pētniecības institūtā. Vēlāk selekcionāri nolēma apvienot veselu šķirņu grupu zem viena nosaukuma, jo visām ir līdzīgas īpašības un tās tiek audzētas saskaņā ar vienādām lauksaimniecības praksēm.

Gogoshary piparu grupas īpatnība ir tā, ka tie jāaudzē atsevišķi. Tas ir tāpēc, ka augi ir uzņēmīgi pret vieglu apputeksnēšanu, kas var mainīt augļu garšu.

Šķirnes apraksts un īpašības

Šī šķirne tiek uzskatīta par vidējas sezonas šķirni, tehnisko gatavību sasniedzot 110–115 dienas pēc dīgšanas. Tai ir īpašas temperatūras prasības. Tā iet bojā zemā temperatūrā un ir salna. Paprikas audzē gan atklātā laukā, gan siltumnīcās.

Krūma ārējie parametri

Krūms var sasniegt 50 centimetru augstumu. Starp krūmiem jāatstāj 35–40 centimetru atstarpe; šāds attālums ir nepieciešams, lai krūmi augtu. Lapas visu augšanas sezonu saglabājas tumši zaļas.

Augļu produktivitāte un garša

Galvenās īpašības:

1. Paprikas ir apaļas formas, to svars ir no 50 līdz 130 gramiem. Papriku saplacinātās malas ir izteikti rievotas. Sienu biezums atšķiras atkarībā no šķirnes un var svārstīties no 5 līdz 10 milimetriem. Gogošari pipari ir pieejami dažādās krāsās — no zaļas un dzeltenas līdz sarkanai un brūnai.
2. Augļiem ir salda, nerūgta garša. Tos ēd svaigus un arī pārstrādā konservēšanai. Šo šķirņu paprikas labi sader ar tomātiem un burkāniem. Pēc ātras sasaldēšanas tās saglabājas neskartas, saglabājot savas labvēlīgās īpašības.
3. Augļi iztur ilgu transportēšanu bez zaudējumiem. Raža, pienācīgi kopjot, var sasniegt pat 50 kilogramus no kvadrātmetra.

Priekšrocības un trūkumi

Eksperti atzīmē šāda veida papriku audzēšanas galvenās priekšrocības:

• augļu augstās garšas īpašības;
• spēja ražot stabilu ražu;
• spēja ilgstoši uzglabāt un izturēt transportēšanu;
• Kompaktais krūma izmērs ļauj kultūraugu stādīt nelielās zemes platībās.

Šķirnes trūkumi ietver spēju savstarpēji apputeksnēt un garšas īpašību izmaiņas atkarībā no blakus esošās kultūras. Šīs šķirņu grupas būtisks trūkums ir to nepanesība pret sausumu. Daudziem pipariem ir tendence uz stublāja lūzumiem.

Piparu veidi

Katrai šķirņu grupai ir līdzības un atšķirības. Dārznieku izvēli nosaka papildu īpašības, kas piemīt šķirnei.

Rotunda

Slavenākais Gogoshary grupas pārstāvis tiek saukts par Gogoshary vai Ratunda. Augļa ārējās īpašības:

• piparu krāsa vienmēr ir spilgti sarkana;
• tā forma atgādina nelielu ķirbi;
• pipariem ir asa garša, bet nav rūgtuma;
• Augļa svars ir no 100 līdz 130 gramiem, augļa sienas nav biezas, bet blīvas.

Rubīns

Šāda veida īpaša iezīme ir spēja paciest zemākas temperatūras nekā citas Gogoshary šķirnes.

Augļi ir apaļi, ar izteiktām ribām. Tie ir tumši sarkani, gandrīz brūni un var svērt no 110 līdz 150 gramiem. Augļa sieniņas ir biezas, sasniedzot 10 milimetrus.

Koloboka

Tumši sarkana paprika. Auglis ir apaļš, abās pusēs saplacināts. Šīs šķirnes paprikas var novākt gaiši zaļas; to garša neatšķiras no sarkano papriku garšas.

Olenka

Šīs šķirnes paprikas nogatavojoties maina krāsu no tumši zaļas uz brūnu. Dārzenis ir apaļš, ar izteiktām grumbām. Vidējais augļu svars sasniedz 100 gramus.

Konfektes

Šī šķirne var būt dzeltena, zaļa vai sarkana. Dārzeņam ir pazīstamā apaļā forma, kas raksturīga Gogoshary grupai. Nogatavojoties tas iegūst konisku formu. Sienas nesabiezē vairāk par 7 milimetriem.

Smaržīgā zelta jubileja

Šīs šķirnes augļi ir dzelteni un sver līdz 200 gramiem. Sieniņas biezums svārstās no 8 līdz 10 milimetriem. Šo dārzeni bieži izmanto dažādos konservos un tas ir piemērots arī sasaldēšanai.

Zelta Tamāra

Augļi ir zeltaini dzelteni, bet nogatavojušies tos var novākt zaļus. Augļa sieniņu biezums sasniedz 10 milimetrus, un vidējais augļa svars ir 180 grami.

Kur augt

Stādīšanas vieta nosaka turpmāko ražu. Papriku audzēšanā būtiska ir augseka. Gogoshary šķirnes unikālo īpašību dēļ dārznieki iesaka izvēlēties stādīšanas vietu prom no citām šīs kultūras šķirnēm.

Atrašanās vieta un apgaismojums

Paprikas labi aug saulainās vietās. Tās nepieļauj caurvēju, tāpēc tās nevajadzētu stādīt paaugstinātās, atklātās vietās.

Informācija! Stādiem attīstībai nepieciešamas 12 stundas dienasgaismas.

Augsne stādīšanai

Augsne stādīšanai tiek sagatavota vairākas nedēļas pirms stādīšanas. To sajauc ar slāpekli saturošu mēslojumu un aplaista. Dažos reģionos, kur temperatūra ir zem 10 grādiem pēc Celsija, augsne tiek pārklāta ar plastmasas plēvi, lai radītu siltumnīcas efektu. Šī metode palīdz sasildīt augsni un piešķirt tai nepieciešamo struktūru.

Padoms! Lai bagātinātu augsni pirms stādīšanas, sagatavotajā bedrē pievienojiet koksnes pelnus.

Sēšanas noteikumi

Paprikas prasa rūpīgu apstrādi un dzinumu kontroli. Dažām šķirnēm ir stublāji, kas ir pakļauti lūzumiem.

Optimāls laiks

Stādi tiek sēti marta sākumā vai vidū. Gogoshary grupa ir vidēja sezonas šķirne, tāpēc to augšanai telpās nepieciešamas aptuveni 90 dienas.

Papriku stādus stāda ārā vai siltumnīcā, ja augsnes temperatūra sasniedz 16 grādus pēc Celsija. Stādīšanas laiks atšķiras atkarībā no reģiona, bet labākais periods tiek uzskatīts par laiku no maija vidus līdz jūnija pirmajai nedēļai.

Stādu gatavību stādīšanai nosaka to izskats:

• kāts ir blīvs, līdz 10 centimetriem augsts;
• 3-4 īstu lapu klātbūtne;
• attīstīta sakņu sistēma.

Augsnes un sēklu sagatavošana

Sējot stādus, tiek izmantotas kalibrētas sēklas. Pirms sēšanas tās arī iemērc, lai palielinātu dīgtspēju.

Stādu un sēklu augsnei jābūt no melnzemes ar nelielu daudzumu kūdras. Lai dezinficētu augsni pirms stādīšanas, to apstrādājiet ar ķīmiskām vielām (Fitosporin, Baktofit).

Lai nodrošinātu, ka papriku augsne ir irdena un viegla, pievienojiet dabiskos augsnes irdinātājus. Šim nolūkam piemērots ir perlīts vai vermikulīts.

Sēšanas shēma

Sēklas sēj atsevišķos traukos vai koplietošanas traukos. Papriku sakņu sistēma ir trausla, tāpēc ideāli piemērotas ir atsevišķas kausiņi. Sējot koplietošanas traukos, dārznieki iesaka izmantot zigzaga rakstu.

Stādīšana atklātā zemē tiek veikta rindās, atstājot starp blakus esošajiem krūmiem 35–40 centimetrus.

Kā rūpēties par pieaugušiem Gogoshars

Lai iegūtu labu ražu, jums jāievēro aprūpes noteikumi:

• nodrošinot vismaz 12 stundu dienasgaismas stundu ilgumu;
• regulāra laistīšana ar siltu ūdeni;
• mēslošana ar minerālu kompleksiem.

Papriku stādu novākšana

Audzējot papriku kopējā traukā, pienāk brīdis, kad augi ir jāizrok. Spēcīgus augus pārstāda atsevišķos traukos un atstāj uz saulainas palodzes 5–7 dienas aklimatizācijai. Pēc tam stādi sāk sacietēt, pirms tos pārstāda galvenajā vietā.

Laistīšana un mēslošana

Šī šķirņu grupa nav izturīga pret sausumu, tāpēc regulāra laistīšana ir ļoti svarīga. Ideāls laiks ir agrs rīts vai vēls vakars. Paprikas laista pie saknēm ar maigām ūdens strūklām.

Mēslojums ir nepieciešams augļu veidošanās un nogatavošanās periodā. Paprikai nepieciešams papildu kālijs, fosfors un magnijs. Optimālais mēslojuma variants ir kombinētais mēslojums, kas satur visus šos elementus.

Augsnes irdināšana

Lai kultūraugs augtu, tam nepieciešama irdena augsne. To panāk, regulāri apstrādājot augu pēc iestādīšanas. Tas tiek darīts pēc spēcīgas laistīšanas vai lietusgāzēm.

Kaitēkļu un slimību kontrole

Šai šķirņu grupai piemīt izturība pret daudzām slimībām, kas ietekmē dārzeņu kultūras. Tomēr slimības var rasties arī nepilnību dēļ aprūpē.
Īpaši bīstamām tiek uzskatītas sēnīšu slimības, kā arī laputu un zirnekļu ērcīšu invāzijas. Pirms ziedēšanas papriku apstrādā ar fungicīdiem. Lapu apstrādei efektīvs ir kālija permanganāta šķīdums.

Plānotā raža

Paprika sasniedz tehnisko gatavību septembra pirmajā pusē. Dārznieki galveno ražu novāc līdz mēneša beigām. Ja krūmos ir nenogatavināti augļi, tos arī savāc un uzglabā atsevišķi no nogatavojušajiem.

Gogoshary piparus var uzglabāt 1-2 nedēļas, nezaudējot to derīgās īpašības vai izskatu.

Dārznieku atsauksmes par Kolobok pipariem

Gogoshary grupas šķirņu sarakstā īpašu vietu ieņem Kolobok piparu šķirne.
Dārznieki norāda, ka tai ir vairākas priekšrocības. Augļa īpašības liecina par plānām sieniņām un iespaidīgu svaru. Viena paprika sver aptuveni 200 gramus. Dārznieki saka, ka šķirnes unikālā iezīme ir spēja radīt augstu ražu, kas nav salīdzināma ar līdzīgām šķirnēm.

Dažādība	No 1 kvadrātmetra
Koloboka	Līdz 10 kilogramiem
Rubīns	Līdz 5 kilogramiem
Koraļļi	Līdz 4,5 kilogramiem

Kolobok bauda pelnītu popularitāti, to ieteicams audzēt centrālajā zonā, siltumnīcas apstākļos.

Gogošari pipari ir labi pazīstami dārznieku vidū. Tie ir iecienīti jau gadu desmitiem sava izskata un garšas dēļ, un tie ir piemēroti dažādu veidu ievārījumiem.