- Rauga sastāvs
- Kādā formā to ieteicams lietot?
- Rauga lietošanas priekšrocības un trūkumi
- Kā tas ietekmē papriku augšanu un augļu veidošanos?
- Rauga maisījumu receptes pipariem
- Klasiskā recepte ar ūdeni
- Raugs ar pelniem
- Uz piena
- Recepte ar vistas mēsliem
- Recepte ar nezālēm
- Ko izvēlēties siltumnīcai un ko atklātai zemei?
- Kā un kad lietot rauga barību
- Transplantācijas stadijā
- Ziedēšanas stadijā
- Augļu veidošanās periodā
- Produkta atsauksmes no pieredzējušiem dārzniekiem
Paprikai, tāpat kā jebkuram dārzenim, nepieciešama pienācīga kopšana, tostarp ne tikai laistīšana, bet arī mēslošana. Daži dārznieki dod priekšroku gataviem ķīmiskajiem mēslošanas līdzekļiem, kas veicina augšanu, bet var samazināt ražu. Tāpēc pēdējā laikā dārznieki arvien vairāk pievēršas dabīgiem un pieejamiem piparu mēslošanas līdzekļiem, piemēram, raugam.
Rauga sastāvs
Tā kā raugs ir sēnīšu mikroorganisms, tā ķīmiskais sastāvs mainās atkarībā no dzīves stadijas. Tomēr pamatsastāvs paliek nemainīgs:
- nukleīnskābes un aminoskābes;
- ogļhidrāti;
- lipīdi;
- B grupas vitamīni;
- noderīgi minerāli (kalcijs, dzelzs, magnijs, fosfors, cinks).
Kādā formā to ieteicams lietot?
Paprikas var barot gan ar sausu, gan dzīvu presētu raugu - to sastāvs nemainās atkarībā no to stāvokļa.
Svarīgi! Nelietojiet produktus, kuriem beidzies derīguma termiņš, jo tas var izraisīt sēnīšu infekcijas.
Rauga lietošanas priekšrocības un trūkumi
Rauga izmantošanai kā mēslojumam ir vairākas priekšrocības:
- iepriekš lietoto mēslošanas līdzekļu absorbcija tiek paātrināta;
- dārza augsne ir piesātināta ar noderīgiem elementiem;
- izdalās slāpeklis;
- palielina izturību pret slimībām un kaitēkļiem;
- uzlabojas augšana un raža;
- zema cena.

Neskatoties uz nenoliedzamajām priekšrocībām, produktam joprojām ir savi trūkumi:
- fermentācijas periodā tam nepieciešams liels kalcija daudzums;
- reprodukcijas laikā – samazinās kālija līmenis;
- Pārmērīgs daudzums izraisīs piparu reakciju pretējā virzienā.
Kā tas ietekmē papriku augšanu un augļu veidošanos?
Raugs piesātina augsni ar barības vielām, kas pipariem nepieciešamas pareizai augšanai un augļu veidošanai, un, pateicoties īpašā stāvoklī esošajiem minerāliem, auga sakņu sistēma viegli absorbē visu nepieciešamo.
Dabīgais mēslojums ļauj pipariem novākt ražu 7–14 dienas agrāk un ievērojami palielināt ražu. Turklāt tiks stiprināta auga imunitāte pret dažādiem stresa faktoriem, piemēram, temperatūras svārstībām, saules trūkumu vai pārstādīšanu.

Rauga maisījumu receptes pipariem
Lai uzlabotu rauga barošanas rezultātus, tam bieži pievieno citas labvēlīgas vielas.
Klasiskā recepte ar ūdeni
Vienkāršākā un pieejamākā šķīduma pagatavošanas metode, kurai ir piemērots gan sausais, gan neapstrādātais raugs.
Ar "dzīvo":
- 100 grami rauga;
- 0,5 litri ūdens.
Ļaujiet tam ievilkties stundu siltā, tumšā vietā, pēc tam pievienojiet maisījumam vēl 5 litrus ūdens. Tas lieliski der gan stādiem, gan pieaugušiem augiem.

Ar sausu:
- 200 grami rauga;
- 5 litri ūdens;
- ēdamkarote cukura.
Raugu samaļ ar cukuru, tad sajauc ar ūdeni. Novieto tumšā, siltā vietā, līdz tas brīvi puto. Pēc tam uzmanīgi atšķaida ar ūdeni proporcijā 1:10.
Raugs ar pelniem
Efektīvs veids, kā paātrināt augšanu un ražu, pateicoties pelnos esošajam kālijam un kalcijam. Lai to pagatavotu, jums būs nepieciešams:
- 1 kilograms neapstrādāta rauga;
- 5 litri ūdens.

Vispirms ļaujiet ūdenim nostāvēties vismaz trīs dienas. Kad šķidrums ir nosēdies, sadrupiniet raugu un pievienojiet to ūdenim. Novietojiet uzlējumu siltā vietā vismaz uz trim stundām. Kad maisījums ir rūgis, pievienojiet pelnus proporcijā viena ēdamkarote uz litru šķīduma. Ļaujiet tam nostāvēties 24 stundas.
Svarīgi! Pirms maisījuma lietošanas augiem pārliecinieties, ka augsne ir silta. Raugs būs efektīvs tikai siltā laikā. Vēsā vai aukstā temperatūrā maisījums neraudzēsies un būs neefektīvs.
Uz piena
Papildus tam, ka šī recepte ir efektīvs mēslojums, tā kalpos arī kā "profilaktiska vakcinācija" pret dažādām piparu slimībām.
Sastāvdaļas:
- 200 grami neapstrādāta rauga;
- 2 ēdamkarotes cukura;
- 5 litri piena ar jebkuru tauku saturu.

Bļodā sajauciet raugu, cukuru un nedaudz piena. Rūpīgi samaisiet, līdz izzūd kunkuļi, un ielejiet atlikušo pienu. Novietojiet siltā vietā vismaz uz trim stundām, pēc tam atšķaidiet ar 50 litriem nostādināta ūdens.
Recepte ar vistas mēsliem
Tāpat kā kūtsmēsli, kūtsmēsli tiek uzskatīti par vienu no labākajiem dabīgajiem mēslošanas līdzekļiem, ko tūkstošiem dārznieku izmanto savu augu barošanai. Sajaucot kūtsmēslus un raugu, dārznieki rada lielisku mēslojumu, kas ievērojami veicina dārzeņu augšanu.
Maisījuma sastāvdaļas:
- 500 grami izkārnījumu;
- 10 grami sausā rauga;
- 500 grami pelnu;
- 150 grami cukura;
- 10 litri ūdens.

Raugu un cukuru izšķīdina nelielā ūdens daudzumā un uzmanīgi pievieno pārējās sastāvdaļas. Rūpīgi samaisa un ļauj rūgt siltā vietā vismaz 2 stundas. Kad parādās bagātīgas putas un raksturīgs aromāts, uzlējums ir gatavs.
Svarīgi! Izvairieties no uzlējuma saskares ar lapām, jo izkārnījumi var izraisīt apdegumus.
Recepte ar nezālēm
Nezāles ir augiem svarīgu mikroelementu un vitamīnu avots. Lai pagatavotu maisījumu, jums būs nepieciešams:
- 1 spainis zāles;
- 1 maizes klaips;
- 500 grami rauga;
- 5 litri ūdens.
Izšķīdiniet raugu ūdenī un pievienojiet sadrupinātu maizi. Ieberiet garšaugus 50 litru mucā un pārlejiet iegūto maisījumu. Fermentācijas laiks ir 2 dienas siltā laikā, 4 dienas vēsā laikā. Kad uzlējums ir gatavs, pievienojiet ūdeni, līdz muca ir pilna.

Ko izvēlēties siltumnīcai un ko atklātai zemei?
Rauga mēslojums ir universāls. Sagatavotais maisījums ir lielisks mēslojums pipariem gan atklātā zemē, gan dārza dobē, gan siltumnīcā. Tomēr karstā laikā mēslojuma deva jāpalielina, jo daļa maisījuma iztvaiko saules gaismas ietekmē.
Kā un kad lietot rauga barību
Vissvarīgākais, lietojot mēslojumu, ir to lietot vienmērīgi un ar pareizu biežumu. Pirmo reizi raugu lieto, kad parādās trīs pilnībā attīstījušās lapas. Atkārtojiet pēc 20 dienām. Papildu mēslojumu lietojiet 3–7 dienas pirms pārstādīšanas pastāvīgajā vietā. Pēc tam mēslojumu lietojiet vēl trīs reizes sezonas laikā.

Transplantācijas stadijā
Šis ir vissvarīgākais laiks papriku laistīšanai. Tieši tad augam ir nepieciešamas papildu barības vielas, lai mazinātu augsnes izmaiņu radīto stresu un paātrinātu iedzīvošanos jaunajā vietā. Sagatavotajās stādīšanas bedrēs pēc to aplaistīšanas jāpievieno raugs vai rauga maisījums.
Ziedēšanas stadijā
Otrā mēslošana ar rauga mēslojumu jāveic, kad uz pipariem parādās pirmie ziedi. Katram augam nepieciešami 2 litri šķīduma.
Augļu veidošanās periodā
Pēdējā mēslošana jāveic, kad sāk veidoties augļi. Atkarībā no papriku skaita uz krūma augam nepieciešami 1-2 litri mēslojuma.

Produkta atsauksmes no pieredzējušiem dārzniekiem
Valentīns, Irkutska.
"Esmu jau daudzus gadus lietojis rauga mēslojumu ne tikai papriku, bet arī tomātu un baklažānu audzēšanai, nodrošinot vienmērīgu ražu. Būtiska priekšrocība ir tā zemā cena, un tas ir viegli pieejams jebkurā pārtikas veikalā. Mans iecienītākais rauga maisījums ir gatavots no pelniem un sīpolu mizām. Šis "vitamīnu kokteilis" bagātina augsni, to viegli uzsūc saknes, tas ir nekaitīgs lapotnei un ir drošs bērniem, dzīvniekiem un bitēm."
Irina, Tvera.
"Es jau vairākus gadus lietoju rauga mēslojumu, un rezultāti vienmēr ir iepriecinoši. Katrs pipars ir ideāli piemērots viens otram — liels, gluds un apaļš. Man vissvarīgākais šāda veida mēslojumā ir dabīgās sastāvdaļas, kas nozīmē, ka raža būs droša. Turklāt maisījumus ir viegli pagatavot, un tiem nav nepieciešami ievērojami ieguldījumi. Es parasti pārmaiņus lietoju raugu un zāli, kā arī raugu un vistu mēslus. Bez šiem mēslošanas līdzekļiem es neizmantoju citus mēslošanas līdzekļus."
Aleksejs, Arhangeļska.
"Daudzgadīgajā papriku audzēšanas laikā esmu izmēģinājis kaudzi gatavu mēslošanas līdzekļu — viss bez rezultātiem. Pirms dažiem gadiem kādā forumā redzēju atsauksmi par rauga maisījumu. Riskēju un neesmu nožēlojis! Paprikas burtiski piepildās manu acu priekšā, un to raža ir ievērojami palielinājusies. Vairs nekādu veikalā nopērkamo mēslošanas līdzekļu, tikai raugs. Labākais variants ir vistu mēslu pievienošana. Augsne tiek nekavējoties bagātināta, un augu augšana strauji palielinās."











