Mandeļu audzēšana un kopšana, stādīšanas un apgriešanas noteikumi mājās

Mandeles ir veselīga kultūra, taču to audzēšana un kopšana prasa zināmus apsvērumus. Rieksti atšķiras pēc garšas. Atkarībā no audzēšanas reģiona ir svarīgi izvēlēties pareizo šķirni. Mandeles ir siltummīloša kultūra un ātri aizies bojā, ja tās audzēs nepiemērotos apstākļos.

Mandeļu koka vispārīgs apraksts

Mandeļkokiem var būt līdz pat 40 šķirnēm. Pareizā šķirne aug ātri un dod augstu ražu. Mandeļkokus klasificē kā kokus vai krūmus.

Izcelsmes vēsture

Rieksts pirmo reizi parādījās Dienvidrietumu Āzijā. Senatnē to lietoja kā dziedinošu pārtiku. Tas bija populārs Grieķijā, kur to izmantoja kā piedevu maizes cepšanā. Pakāpeniski koks izplatījās visā Eiropā.

Audzēšanas reģioni

Mandeles ir siltummīlošs augs, kas sastopams Krimā. Tās sāk ziedēt maijā, kad temperatūra ir paaugstinājusies un vairs nepastāv sala risks. Audzēšana Maskavas reģionā ir iespējama arī, taču tiek izmantotas īpašas šķirnes, kas ir izturīgas pret temperatūras svārstībām.

Centrālajā Krievijā augu audzē kā dekoratīvu krūmu dārzu dekorēšanai. Maskavas reģionā mandeles audzē, izmantojot specializētas šķirnes. Krūms ziemā tiek izolēts un sāk ziedēt vasaras sākumā, kad nav salnu draudu. Sibīrijā audzēšana tiek veikta siltumnīcās, jo skarbais klimats var sabojāt krūmu un samazināt ražu.

Izmēri un izskats

Katrai kultūraugu šķirnei ir savas īpašības, kas jāņem vērā, stādot vasarnīcā.

Mandeļu krūms

Krūms ir mazs un sasniedz līdz 2 metru augstumu. Tam piemīt labas dekoratīvās īpašības, un to audzē kā dārza rotājumu. Ziedēšanas laikā pumpuri izdala pievilcīgu smaržu. Lapas ir mazas, tumši zaļas un gaļīgas.

Krūms zied piektajā gadā pēc stādīšanas, un ziedēšanas periods var ilgt līdz trim nedēļām. Augļi ir mazi un ar blīvu čaumalu.

Atšķirībā no koka, krūma augļiem ir sliktākas garšas īpašības un tos retāk izmanto pārtikā.

Mandeļu koks

Koks var sasniegt 5–6 metru augstumu. Vainags ir apaļš, un zari ir izplesti. Lapas ir iegarenas, zaļas un nedaudz pulverveida. Ziedēšanas laikā koks ir klāts ar balti rozā pumpuriem ar spilgtu smaržu. Augļi ir mazi, iegareni, un tiem ir atdalāms kauliņš. Augļi satur daudz eļļas un tiek augstu vērtēti to lieliskās garšas dēļ.

Augļu veidošanās

Pirmo ražu no koka var novākt tikai piektajā gadā pēc iestādīšanas. Atkarībā no riekstu šķirnes var novākt līdz 10 kg ražas. Augļi ir mazi, tos var uzglabāt un transportēt. Koks pilnu jaudu sāk nest tikai desmitajā gadā pēc iestādīšanas. Koks var nest augļus 60–70 gadus. Pēc tam raža samazinās.

Svarīgi: Mandeles ir ilgmūžīgs koks, kura dzīves ilgums ir 100–120 gadi.

Ziedēšana un apputeksnētāji

Koks sāk ziedēt pirms lapu parādīšanās. Pumpuri parasti veidojas aprīļa sākumā. Augu apputeksnē kukaiņi. Pirmajā ziedēšanas gadā ir nepieciešama savstarpēja apputeksnēšana.

Riekstu nogatavošanās laiks un novākšana

Atkarībā no šķirnes rieksts nogatavojas jūlijā. Dažos gadījumos ražas novākšana var aizkavēties. Ražas novākšana sākas pēc tam, kad riekstu cietā čaula sāk plaisāt. Pēc novākšanas rieksti vairākas dienas jāžāvē un jānoņem ārējā čaula. Pēc tam rieksti tiek izmantoti paredzētajam mērķim.

Kur tiek izmantotas mandeles?

Mandelēm ir plašs pielietojumu klāsts. Tās visbiežāk tiek izmantotas:

• pārtikai un ēdiena gatavošanai;
• mandeļu eļļas ražošanai, ko izmanto parfimērijā, medicīnā un kulinārijā;
• Mandeles satur vitamīnus un minerālvielas, kas ir labvēlīgas cilvēka organismam.

Šo kultūru bieži lieto medicīnā. Mandeles ir paredzētas šādiem stāvokļiem:

• ādas infekciju ārstēšana;
• gremošanas sistēmas slimība;
• stresa situācijās;
• nieru un aknu slimības;
• cilvēka reproduktīvās sistēmas slimības;
• cukura diabēts.

Ir svarīgi zināt, ka mandeles ir alergēns, tāpēc tās jālieto nelielā daudzumā.

Kultūras veidi

Kultūrai ir dažādas šķirnes, no kurām labākās ir jāizpēta detalizēti.

Parasts

Šī šķirne ir iedalīta pasugās: rūgtais valrieksts un savvaļas valrieksts. Augs pēc izskata nav īpaši pievilcīgs. Tomēr augļi satur lielu daudzumu eļļas un ir pazīstami ar savām ārstnieciskajām īpašībām un augsto ražu.

Zems, vai nu stepes, vai zeltneša

Neliels, 1,5 metrus augsts krūms ar noapaļotu vainagu. Tam ir pievilcīgs izskats un to izmanto dārza gabalu dekorēšanai. Augļi ir ēdami un tiem ir salda, skāba garša.

Gruzīnu

Krūms izaug līdz 1 metra augstumam. Lapas ir gaļīgas un lielas. Ziedkopas ir rozā un ar izteiktu aromātu. Augļi ir mazi, augs panes temperatūras svārstības un to var audzēt dažādos reģionos bez īpašas kopšanas.

Ledbour

Mazi krūmi, visbiežāk sastopami Altaja kalnos. Tos raksturo vāji dzinumi, kas, saspiesti kopā, veido necaurredzamas sienas. Augļi var sasniegt 3–4 cm izmēru. Miziņa ir sarkana un garša ir skābena.

Petunņikova

Krūms ir vidēja lieluma. Dzinumi ir vāji un trausli. Lapas ir iegarenas un tumši zaļas. Augļi ir mazi un ēdami.

Trīsdaivu

Augs izceļas ar savu lielo izmēru, sasniedzot līdz pat 3 metru augstumu, ar izplestiem, spēcīgiem zariem. Tā atšķirīgās iezīmes ir robainas lapas. Pumpuri ir lieli un rozā. Mandeļkokam ir daudz šķirņu, un to visbiežāk izmanto dekoratīviem nolūkiem.

Luiziāna

Šis mazais koks zied aprīļa sākumā. Zari ir mazattīstīti, un ziedkopas ir rozā. Augļi ir mazi un garšīgi. Augs panes zemu temperatūru un to var audzēt visos reģionos.

Triloba

Šim standarta kokam ir apaļa forma un blīvs vainags. Tā lapas ir trīsdaivainas, un tas zied maija beigās vai aprīļa sākumā. Tas tiek uzskatīts par dekoratīvu augu, un tā augļi ir ēdami.

Deserts

Zems augs ar lieliem augļiem, kuru garums sasniedz 3 cm. Miziņa ir brūna un pilnībā nogatavojusies viegli lobās. To izmanto pārtikā un medicīnā. Tas satur daudz eļļas.

Vesņanka

Koks ir 2–3 metrus augsts. Vainags izpleties, zari spēcīgi. Ziedi ir pildīti, ar spilgtu smaržu. Augļi ir mazi, bieži vien pilnībā nenogatavojas.

Dekoratīvās mandeļu šķirnes

Dekoratīvie augi izceļas ar bagātīgu, ilgstošu ziedēšanu. Populārākās šķirnes ir:

• Starpnieks;
• Rozā migla;
• Rozā flamingo;
• Anjuta;
• Tanjuša.

Šīs šķirnes dod ēdamus augļus. Tomēr to lielākā vērtība slēpjas pievilcīgajā izskatā.

Audzēšanas smalkumi

Lai nodrošinātu veselīgu ražu, ir svarīgi ievērot pareizu audzēšanas praksi. Šīs vadlīnijas palīdz palielināt ražu un izaudzēt veselīgu kultūru.

Optimāls stādīšanas laiks

Stādi jāstāda oktobrī pēc lapu nokrišanas. Šis periods ir pietiekams, lai augs pavasarī iegūtu spēku un sāktu veidot jaunus dzinumus. Pavasarī koku stāda marta vidū; tomēr šādam stādam ir ilgs adaptācijas periods un tas bieži ir uzņēmīgs pret slimībām.

Vietnes izvēle

Izvēloties dārza vietu, izvēlieties vietu, kas ir brīva no caurvēja un vēja. Dārzā mandeļu koki tiek stādīti vairākos komplektos vienlaikus, lai atvieglotu apputeksnēšanu. Stādu stādīšanas shēma ir vienkārša. Atklātā zemē stādi tiek stādīti saulainās vietās ar zemu gruntsūdens līmeni.

Piemērota augsne

Lai iestādītu kultūraugu, jāizvēlas pareizā augsne vai jāsagatavo barības vielu maisījums. Pirms stādīšanas sagatavojiet bedri. Bedres apakšā ievietojiet oļu vai šķembu drenāžas slāni. Pirms stādīšanas sagatavojiet barības vielu maisījumu:

• 1 daļa smilšu;
• 2 daļas augsnes;
• 1 daļa humusa;
• 200 grami laima;
• 100 grami superfosfāta.

Iegūtais maisījums samazinās adaptācijas periodu jaunai augšanas vietai.

Stādāmā materiāla izvēle un sagatavošana

Izvēloties stādu, jāņem vērā šādas īpašības:

• stādāmajam materiālam jābūt slēgtām saknēm;
• stāda mizai jābūt bez bojājumiem un puves;
• saknēm jābūt brūnā krāsā, ar vismaz 3 dzinumiem;
• Stādam jābūt aktīviem pumpuriem.

Pirms stādīšanas stāds 2 stundas jāiemērc augšanas aktivatorā. Lai samazinātu slimību risku, koks jāapstrādā arī ar vieglu kālija permanganāta šķīdumu.

Nosēšanās tehnoloģiskais process

Lai stādītu mandeles, veiciet šādas darbības:

• stādīšanas bedre tiek sagatavota 2 nedēļas pirms stādīšanas;
• drenāža tiek novietota bedres apakšā;
• ceturtdaļa cauruma ir piepildīta ar maisījumu;
• stāds tiek novietots bedres centrā, saknes ir iztaisnotas un ir uzstādīts koka balsts;
• Stādu rūpīgi pārkaisa ar barības vielu maisījumu un sablīvē.

Pēc stādīšanas mandeles ir jāaplaista ar siltu ūdeni.

Svarīgi: Stādot vairākus stādus, jāievēro vismaz 1,5 metru attālums starp tiem.

Aprūpes specifika

Lai koks labi attīstītos un nestu ražu, pēc stādīšanas atklātā zemē ir svarīgi par to pienācīgi rūpēties.

Laistīšanas regularitāte

Pavasarī koku laistiet ik pēc 7–10 dienām, kad augsne izžūst. Vasarā palieliniet laistīšanas biežumu līdz ik pēc 4–5 dienām. Lai novērstu puvi, sekojiet līdzi augsnes mitrumam un izvairieties no pārlaistīšanas.

Kā barot ražu

Mēslošanas līdzekļus lieto saskaņā ar šādu shēmu:

• pavasarī - humuss;
• vasarā - kālijs un slāpeklis;
• rudenī - kālija sulfīds un superfosfāts.

Vēlā rudenī saknes ir jāizolē ar humusu vai kūdru. Tas samazinās sakņu sasalšanas risku ziemā.

Augsnes atslābināšana un mulčēšana

Mandeļkokiem saknēm nepieciešama regulāra skābekļa piegāde, tāpēc pirms katras laistīšanas ir jāatbrīvo augsne. Nekavējoties jāizrauj arī nezāles, kas var pārnēsāt slimības. Rudenī sakņu zonā uzklāj humusu, kas sajaukts ar zāģu skaidām vai priežu skujām. Šis slānis saglabā mitrumu un barības vielas, bet pavasarī mulčas slānis darbojas kā mēslojums.

Atzarošana un vainaga veidošana

Vainaga veidošanu veic pavasarī, ap marta vidu, kamēr pumpuri ir miera stāvoklī. Vasarā nepieciešama sanitārā atzarošana un vainaga veidošana. Rudenī tiek noņemti bojātie dzinumi un slimie zari. Atzarošana jāveic divus gadus pēc stādīšanas.

Gatavošanās ziemas periodam

Lai koku saglabātu, ir svarīgi to pareizi sagatavot ziemai. Koka dzinumu gali jāapgriež, lai samazinātu zemas temperatūras iedarbības risku. Koki līdz četru gadu vecumam jāpārklāj ar salmiem vai egļu zariem. Aukstākos reģionos izolācijai var izmantot rupjdrabu. Kokiem, kas vecāki par pieciem gadiem, ziemas segums nav nepieciešams.

Mandeļu slimības: ārstēšana un profilakse

Pienācīgi rūpējoties, mandeles reti ir uzņēmīgas pret slimībām. Tomēr jāņem vērā šādas slimības:

1. Circospora lapu plankumainība ir sēnīšu izraisīta lapu infekcija. Slimība ātri izplatās pa visu augu un noved pie auga bojāejas. Tā izpaužas kā sarkani un brūni plankumi uz lapām. Lapas pakāpeniski kļūst dzeltenas un izžūst.
2. Kraupis bojā pumpurus un jaunos dzinumus, un to ir grūti ārstēt. Sēnīšu sporas var saglabāties uz koka pat pēc zemas temperatūras iedarbības.
3. Rūsa ir slimība, kas parādās kā brūni plankumi uz lapām. Ja slimība netiek ārstēta, tā skar visu kultūru un izplatās uz blakus augiem.

Slimības tiek apkarotas, izmantojot specializētas ķīmiskas vielas. Skartās koka daļas tiek noņemtas un sadedzinātas. Augsne ap saknēm tiek izrakta un apstrādāta ar mangāna šķīdumu.

Kaitēkļi: aizsardzība un iznīcināšana

Mandeles satur ēteriskās eļļas, tāpēc tās reti uzbrūk kaitēkļi. Ir zināmi šādi kaitēkļi, kas parādās uz auga:

1. Mandeļu sēklu vabole ir neliels kukainis, kas bojā auga augļus. Tā var pārziemot riekstos un pavasarī migrēt uz veselām koka daļām. Tās apkarošanai izmanto Bordo maisījumu.
2. Laputis barojas ar jauno dzinumu un lapu sulu. Lai tās apkarotu, izmantojiet ziepju uzlējumu vai specializētas ķīmiskas vielas.
3. Zirnekļa ērces ir kaitēklis, kas uzbrūk lapām. Pirmie simptomi ir sabiezējumu parādīšanās uz lapām un tīklu veidošanās. Ārstēšanai nepieciešams lietot Fitoverm un Akarin.

Profilaksei nepieciešams izmantot īpašus bioloģiskos preparātus, kurus izmanto krūmu apstrādei pavasarī un rudenī.

Reprodukcijas metodes

Mandeles var pavairot dažādos veidos, pavairošanas metode ir atkarīga no šķirnes un audzēšanas reģiona.

Audzēšana ar kaulu mājās

Sēklas var stādīt zemē pavasarī vai rudenī. Rudens stādīšana ir daudz izplatītāka. Pavasara stādīšanai sēklas ir jāsagatavo iepriekš, uzglabājot tās ledusskapī 3-4 mēnešus.

Pirms stādīšanas sēklas ir jādiedz; šim nolūkam var izmantot smiltis, kas sajauktas ar augsni. Ja stādīšana notiek rudenī, sēklām nav nepieciešama iepriekšēja diedzēšana. Lai izaudzētu koku, sēklas jāstāda 20 cm attālumā vienu no otras. Kad stādi ir parādījušies, tos regulāri laistiet un irdiniet augsni ap tiem.

Stādu var pārstādīt jaunā audzēšanas vietā rudenī, vispirms noņemot apakšējos dzinumus.

Ar vakcināciju

Lai potētu kultūraugu, ir svarīgi izmantot šķirni, kas labi panes zemu temperatūru. Kā potcelmu jāizmanto ērkšķu, ķiršu plūmju vai ievu stāds.

Potēšanai izvēlieties jaunu dzinumu ar attīstītiem pumpuriem. Lapas uz dzinuma ir jānoņem. Potēšanu veic augusta beigās vai aprīlī. Potēšanai izmanto T-veida griezumu. Griezuma vietu ietiniet plastmasas plēvē un aizzīmogojiet ar dārza darvu.

Spraudeņi

Pavairošanai izmanto koksnainus dzinumus. Spraudeņi jāsagatavo jūnija vidū. Tos uz 24 stundām ievieto augšanas aktivatorā. Sagatavojiet traukus ar vienādām daļām smilšu un augsnes. Ievietojiet spraudeņus augsnē un atstājiet tos uz 4-5 nedēļām. Tie regulāri jālaista.

Svarīgi: Spraudeņu izmantošana ļauj īsā laikā iegūt daudz stādu.

Pamežs

Pēc apgriešanas ap koku veidosies dzinumi. Jaunos dzinumus var izmantot gadu pēc to parādīšanās. Stāds tiek izrakts kopā ar daļu no mātes saknes un pārstādīts uz jaunu vietu. Šī metode ļauj īsā laikā pavairot mandeles.

Slāņošana

Pareizais veids, kā pavairot kultūraugu ar slāņošanu, ir šāds:

• jaunais dzinums noliecas pret zemi;
• saskares vietā tiek veikts griezums un pārklāts ar augsni;
• atlicis līdz nākamajai sezonai;
• Kad parādās saknes, augs tiek pārstādīts uz jaunu augšanas vietu.

Šādi stādi ātri iesakņojas jaunā vietā un ir mazāk uzņēmīgi pret slimībām.

Ziedošu koku izmantošanas priekšrocības ainavu dizainā

Mandelēm ir pievilcīgs izskats un to bieži izmanto dārza gabalu dekorēšanai. Šai kultūrai ir šādas priekšrocības:

• spilgti ziedoša;
• patīkama smarža;
• Varat izveidot nepieciešamo veidlapu.

Dārznieki var iegūt arī veselīgu produktu, kas satur visas nepieciešamās minerālvielas un vitamīnus.

Secinājums

Ja tiek ievēroti visi noteikumi, mandeļu audzēšana nav sarežģīta. Pirms stādīšanas ir svarīgi novērtēt vietējos apstākļus un izvēlēties pareizo šķirni. Nepareiza kopšana var izraisīt auga bojāeju un pat ražas trūkumu.