Jantarnijas ērkšķogu šķirnes apraksts un īpašības, stādīšana un kopšana

Ērkšķogas pamatoti ieņem vietu starp dārznieku, lauksaimnieku un dārzeņu audzētāju iecienītākajām augļu kultūrām. Šis ogu krūms ir mazprasīgs, izturīgs pret klimatiskajiem apstākļiem un viegli pavairojams. Tā augļiem ir ne tikai lieliska garša, bet arī daudzi labvēlīgi vitamīni un minerālvielas. Jantarnijas ērkšķogu šķirne ir laika gaitā pārbaudīta ogu kultūra, kas jau vairāk nekā 60 gadus aktīvi audzēta saimniecībās un dārza gabalos.

Kas tad šajā ērkšķogu šķirnē ir tik īpašs, ka tā pēc tik daudziem gadiem nav zaudējusi savu popularitāti? Noskaidrosim to.

Šķirnes attīstības vēsture

Dzintara ērkšķoga tika selekcionēta, izmantojot atklātu apputeksnēšanu, pagājušā gadsimta vidū. Šīs jaunās ogu kultūras izstrādi uzsāka M. A. Pavlova, vadošā selekcionāre Maskavas Timirjazeva Zinātņu akadēmijā.

Darbā bija iesaistīta Eiropas ogu šķirne English Yellow.

Daudzu gadu eksperimentu rezultātā zinātnieki ir sasnieguši rezultātus un izstrādājuši salizturīgu, augstražīgu ērkšķogu šķirni ar paaugstinātu imunitāti pret slimībām un lieliskām garšas īpašībām.

Augļu kultūra nav oficiāli reģistrēta valstī. Tomēr stādaudzētavas turpina kultivēt šo ogulāju, veiksmīgi audzējot to gan komerciāliem mērķiem, gan privātos dārzos un dārzeņu dobēs.

Krūma un ogu apraksts

Lai audzētu veselīgus un auglīgus ogu krūmus, ir nepieciešams rūpīgi iepazīties ar Jantarnijas ērkšķogu šķirnes īpašībām.

1. Krūmi aug spēcīgi, izplešas, blīvi, līdz 1,8 m augstumā.
2. Uz gariem dzinumiem veidojas asi ērkšķi, kas ir raksturīgi augļu kultūrām.
3. Lapu asmeņi ir mazi un piesātināti zaļā krāsā.
4. Ogas ir lielas, līdz 5 g, skaista dzintara krāsa ar baltiem ieslēgumiem, ovālas.
5. Mīkstums ir sulīgs, salds, ar smalku medus garšu un aromātu, paslēpts zem plānas, bet blīvas mizas.

Svarīgi! Augļi nogatavojoties nenokrīt no krūmiem, ievērojami palielinot ražas novākšanas laiku.

Raksturojums

Jantarnijas ērkšķoga ir deserta šķirne, ko ieteicams lietot svaigā veidā. Pateicoties selekcionāru darbam, šī šķirne ir ieguvusi labākās ogu ražas īpašības un raksturlielumus, padarot to piemērotu audzēšanai visā Krievijā un kaimiņvalstīs.

Produktivitāte

Augļu kultūru raža tieši atkarīga no klimatiskajiem apstākļiem, stādīšanas noteikumu ievērošanas un turpmākās aprūpes.

No viena krūma var iegūt līdz 8 kg nogatavojušos, veselīgu ogu. Tomēr, pareizi ievērojot audzēšanas praksi, ražu var palielināt līdz 10–12 kg no viena auga.

Svarīgi! Dzintara ērkšķoga ir pašapputes šķirne, un tai nav nepieciešami apputeksnētāji no tuvumā esošajiem augiem.

Sausuma izturība un ziemcietība

Ogu raža spēj izturēt gan stipras salnas, gan īslaicīgu sausumu.

Garās, aukstās ziemās krūma saknes var izturēt temperatūru līdz pat -40 grādiem pēc Celsija. Ja zari un dzinumi netiek pienācīgi aizsargāti, tie var sasalt. Noņemiet tos pavasarī, un augs ātri atveseļosies.

Ērkšķogas ir mitrumu mīloši augi; ilgstošs nokrišņu un apūdeņošanas trūkums negatīvi ietekmē ogu ražu un lielumu.

Izturība pret slimībām un kaitēkļiem

Izstrādājot šķirni “Jantarnijs”, selekcionāri panāca paaugstinātu izturību pret sēnīšu un vīrusu slimībām. Arī laputis reti uzbrūk krūmam.

Dabiskā imunitāte var pasargāt ogu kultūras no slimībām un kaitēkļiem tikai tad, ja tās tiek pienācīgi un savlaicīgi koptas.

Nogatavošanās periods

Jantarnijas ērkšķoga ir agri nogatavojoša šķirne. Dienvidu klimatiskajos apstākļos pirmās ogas nogatavojas jūnija vidū, savukārt ziemeļu reģionos ražas novākšana sākas augusta pirmajā pusē.

Krūms sāk nest augļus otrajā āra augšanas gadā. Ērkšķogas ir ilgmūžīgi augi, un pat 30 līdz 40 gadus veci krūmi ražo lielas, sulīgas un gardas ogas.

Pārvadājamība

Audzējot kultūraugu rūpnieciskā mērogā, ražas novākšana sākas 5–7 dienas pirms augļu pilnīgas nogatavošanās, kas palielina ogu glabāšanas laiku un iespēju tās transportēt lielos attālumos.

Augšanas apstākļi

Ērkšķogu audzēšanai izvēlieties līdzenus, saulainus, sausus zemes gabalus, kas ir pasargāti no caurvēja un brāzmainiem ziemeļvējiem.

Ogu kultūra dod priekšroku vieglai, auglīgai augsnei ar neitrālu skābumu un mitruma saturu.

Nav ieteicams stādīt augus zemienēs un purvainā augsnē, un gruntsūdens līmenim vietā jābūt vismaz 1,5 m attālumā no zemes virsmas.

Ogu stādu stādīšanas laiku nosaka audzēšanas reģiona laika apstākļi.

Dzintara ērkšķoga ir nepretenciozs augs; stādi ātri iesakņojas pavasarī, vasarā un rudenī.

Atšķirība starp stādīšanas datumiem ir auga augļu perioda sākumā. Ja ērkšķogas tiek stādītas pavasarī, pirmā raža parādīsies tikai gadu vēlāk. Tomēr pēc rudens stādīšanas ogas tiek novāktas vasarā.

Svarīgi! Ja augsne ir pārsātināta ar mitrumu, nenogatavinātas ogas saplaisās un nokritīs no krūmiem.

Nosēšanās iespējas

Pirmais solis, lai iegūtu kvalitatīvu un bagātīgu ogu ražu, ir pareizo veselīgu un spēcīgu stādu izvēle.

Stādāmo materiālu ieteicams iegādāties stādaudzētavās vai dārzkopības centros. Pērkot stādu, īpašu uzmanību pievērsiet auga un sakneņa izskatam.

1. Ērkšķogu kātam jābūt taisnam, bez acīmredzamiem bojājumiem vai sablīvēšanās, un pumpuru vai lapu klātbūtne ir obligāta.
2. Saknes ir labi mitrinātas, bez izaugumiem vai salauztām daļām un labi attīstītas.
3. Vislabāk ir iegādāties divus gadus vecus stādus. Šie augi ātri iesakņojas, ieaug un aug.
4. 10–12 stundas pirms stādīšanas atklātā zemē augu saknes iemērc ūdens traukā, pēc tam apstrādā ar antibakteriāliem līdzekļiem un augšanas stimulatoru.

Ērkšķogu zemes gabals tiek sagatavots 3-4 nedēļas pirms plānotajiem stādīšanas darbiem.

1. Augsne tiek izrakta 35–40 cm dziļumā, vienlaikus noņemot nezāles un saknes.
2. Gulta ir rūpīgi atraisīta.
3. Augsnei pievieno humusu, organiskos un minerālmēslus. Smilšainu augsni sajauc ar kūdru un humusu, bet mālainu augsni papildina ar upes smiltīm un kompostu.
4. Sagatavotajā vietā stādīšanas bedres tiek izraktas 35–40 cm dziļumā un platumā.
5. Attālums starp stādījumiem tiek uzturēts 1,5 m robežās, starp rindām no 2 līdz 2,5 m.
6. Es ievietoju drenāžas slāni bedres apakšā un pievienoju auglīgu augsni.
7. Stādīšanai sagatavotais stāds tiek novietots bedres centrā vertikālā stāvoklī.
8. Saknes ir vienmērīgi sadalītas bedrē un pārklātas ar augsni.
9. Augsne zem iestādītā krūma tiek sablīvēta un bagātīgi laista.
10. Pēc ērkšķogu stādīšanas stumbra apli mulčē ar zāģu skaidu un kūdras vai humusa maisījumu.

Svarīgi! Tūlīt pēc stādīšanas apgrieziet stādus, atstājot uz stumbra 4-5 pumpurus.

Kopšanas instrukcijas

Lai ogu krūms augtu veselīgi, ātri attīstītos un bagātīgi nestu augļus, augam ir nepieciešama savlaicīga un kompetenta lauksaimniecības prakse.

Šī ogu kultūra ir jālaista augļu aizmešanās un nogatavošanās periodā. Pārējā gada laikā augu laista pēc nepieciešamības, kad augsnes virskārta ir izžuvusi.

Padoms! Ērkšķogas laistiet tikai ar siltu, nostādinātu ūdeni ar ātrumu 30–40 litri uz krūmu.

Līdztekus apūdeņošanas pasākumiem tiek veikta augsnes atslābināšana un ravēšana.

Atbalsts

Ērkšķogu krūmi aug ātri, ar gariem, izplestiem zariem un dzinumiem. Otrajā vai trešajā augšanas gadā ogulāju stādam ir nepieciešams papildu atbalsts. Lai to panāktu, ap augu tiek iedzīti mietiņi un savienoti ar koka vai metāla dēļiem, pie kuriem krūms tiek piesiets.

Virsējā mērce

Pirmā ērkšķogu barošana tiek veikta pavasarī, izmantojot organiskos un slāpekļa mēslošanas līdzekļus.

Ziedēšanas un olnīcu veidošanās periodā krūmiem trūkst fosfora un kālija.

Rudenī ogu kultūras tiek mēslotas ar organiskajiem un minerālmēsliem.

Svarīgi! Slāpekļa mēslošanas līdzekļi stimulē zaļās augu vielas attīstību un nomāc augļu veidošanos, tāpēc tos izmanto tikai pašā augšanas sezonas sākumā.

Krūmu atzarošana

Lai palielinātu augļu kultūru ražu, krūmus apgriež katru gadu.

Krūms veidojas pirmajos 3–4 augšanas gados. Vēlā rudenī visi zari un dzinumi tiek saīsināti par aptuveni 2/3.

Pēc piektā ērkšķogu augšanas gada tiek veikta tikai sanitārā un atjaunojošā atzarošana, noņemot visus sausos, salauztos, sasalušos un bojātos zarus un dzinumus.

Pēc apgriešanas procedūras griezuma vietas apstrādā ar īpašiem preparātiem vai dārza piķi.

Pavairošana

Ogu krūmu pavairošanai stādu iegūšanai izmanto veģetatīvās metodes.

Visizplatītākā Jantarnijas ērkšķogu pavairošanas metode, pēc dārznieku un lauksaimnieku domām, ir pavairošana ar sakņu spraudeņiem, kas iegūti no jauniem dzinumiem.

Arī augļu kultūras pavairo ar slāņošanu.

Lai to izdarītu, vasaras sākumā no nobrieduša krūma atlasiet spēcīgus, veselīgus apakšējos zarus un nolieciet tos pie zemes. Stādus nostipriniet un pārklājiet ar augsni, atstājot auga augšdaļu virs augsnes virsmas. Agrā rudenī slāni izrok un atdala no mātes krūma kopā ar izveidojušajām saknēm. Gatavs stāds tiek novietots kā neatkarīgs augs atsevišķā stādīšanas bedrē.

Gatavošanās ziemai

Sākoties rudenim, ērkšķogas sāk gatavoties ziemas miera periodam.

Krūmi tiek bagātīgi laista, tiek veikta sanitārā atzarošana, augsne tiek mēslota ar organiskām un minerālvielām, stumbra aplis tiek attīrīts no sausām lapām, gružiem un mulčēts ar biezu humusa vai kūdras slāni ar zāģu skaidām.

Tiklīdz uzsnieg pirmais sniegs, zem krūma izveidojas augsta sniega kupena.

Reģionos ar aukstām ziemām augi papildus tiek pārklāti ar īpašu materiālu.

Kaitēkļu un slimību kontrole

Ja netiek ievērota kopšana un lauksaimniecības prakse, dzintara ērkšķoga ir uzņēmīga pret noteikta veida sēnītēm, vīrusiem un kaitēkļiem.

Lai izvairītos no problēmām, agrā pavasarī, pirms augšanas sezonas sākuma, krūmu apstrādā ar fungicīdiem un insekticīdiem, un tiek izmantotas arī tautas metodes slimību un kaitēkļu apkarošanai.

Ķiploku, sīpolu, graudaugu, piparmētru vai kliņģerīšu stādīšana blakus ogu kultūrai palīdzēs saglabāt ērkšķogu veselību un produktivitāti.

Priekšrocības un trūkumi

Pēc detalizēta Yantarny ērkšķogu šķirnes īpašību, stādīšanas, audzēšanas un kopšanas norādījumu apraksta jūs varat skaidri noteikt visas šīs augļu kultūras priekšrocības un trūkumus un tikai tad izlemt, vai to audzēt savā dārzā.

Priekšrocības:

1. Pagarināts augļu periods.
2. Viegli kopjams.
3. Spēja pašapputes veidā.
4. Izturība pret salu un pēkšņām temperatūras izmaiņām.
5. Augstas šķirnes ražas normas.
6. Paaugstināta imunitāte pret slimībām un kaitēkļiem.
7. Tehniski nogatavojušos augļu ilgs glabāšanas laiks un iespēja tos transportēt lielos attālumos.
8. Lieliskas garšas īpašības, ogu universāls mērķis.

Citas šķirnes priekšrocības ir ogu ražas ilgais mūžs un pilnīga augļu veidošanās pat veciem augiem.

Trūkumi:

1. Asi ērkšķi apgrūtina augu kopšanu un ražas novākšanu.
2. Izplatošie krūmi aizņem daudz vietas, tāpēc ir grūti audzēt ogu nelielās platībās.
3. Kad gaiss un augsne ir pārāk mitri, lapas plaisā un nokrīt no krūmiem.

Bet pat ar šiem trūkumiem pat iesācējs dārznieks, lauksaimnieks vai dārzkopis var izaudzēt Jantarnijas ērkšķogu.

Ražas novākšana un uzglabāšana

Jantarnijas ērkšķogu šķirnes raža ir atkarīga no audzēšanas reģiona klimatiskajiem apstākļiem.

Dienvidu platuma grādos darbs tiek veikts no jūnija beigām līdz jūlija vidum. Ziemeļu klimatā ogas novāc augustā.

Novācot augļus, uzmanieties no asiem ērkšķiem uz auga zariem un valkājiet biezus cimdus.

Svaigas ogas istabas temperatūrā uzglabāsies līdz 5 dienām un ledusskapī līdz 10 dienām. Lai ērkšķogas ilgāk saglabātu, uzglabājiet tās ietilpīgos traukos un sasaldējiet.

Svarīgi! Saldēšana saglabā visus augļu vitamīnus un uzturvielas.

Pielietojuma jomas

Šo deserta ogu šķirni ieteicams lietot svaigā veidā.

Ērkšķogas izmanto arī ievārījumu, konservu, marmelāžu, kompotu, mājas vīna un liķieru pagatavošanai. Ērkšķogas pievieno arī konditorejas izstrādājumiem, desertiem un piena produktiem.

Ērkšķogas satur daudz minerālvielu, makro- un mikroelementu, vitamīnu un antioksidantu, kas ir nepieciešami organisma pareizai darbībai.