Kā ātri novākt smiltsērkšķus ar savām rokām un pamata instrumentiem

Smiltsērkšķis ir unikāls augs, labs produkts un daudzpusīgs līdzeklis, kas palīdz cīnīties pret daudzām kaitēm. Kad pienāk ražas novākšanas laiks, ne visi uzdrošinās to darīt paši. Šis process ir diezgan darbietilpīgs un tam ir savas nianses. Tāpēc pirms sākat, ir svarīgi rūpīgi izpētīt pareizās novākšanas metodes un atbilstošo aprīkojumu.

Kad nogatavojas smiltsērkšķis?

Smiltsērkšķu novākšanas un nogatavošanās laiks ir atkarīgs no daudziem faktoriem. Parasti smiltsērkšķu nogatavošanās gadā ir divi periodi, kad ir laiks sākt ogu novākšanu:

• augusta pēdējās desmit dienas, šajā laikā augļi ir sākotnējā gatavības stadijā;
• Septembra beigās šajā posmā ir iespējams novākt vēlu nogatavojušās kultūras.

Šie apzīmējumi ir diezgan patvaļīgi dabas un klimatisko faktoru ietekmes dēļ.

Dažādība

Nogatavošanās laiks katrai šķirnei ir atšķirīgs. Tās parasti iedala trīs grupās:

1. Agrīna nogatavošanās. Augļi nogatavojas augusta pēdējā nedēļā.
2. Sezonas vidus. Ogu veidošanās periods: augusta trešais desmitgade – septembra otrā nedēļa.
3. Vēla nogatavošanās. Augs sāk nest augļus septembra otrajā desmitgadē.

Arī apputeksnēšana ir ļoti svarīga, tāpēc vīrišķie un sievišķie augi jāaudzē ciešā tuvumā.

Augšanas reģions

Ir svarīgi ņemt vērā kultūrauga šķirnes īpašības un izvēlēties pareizo sugu, kas piemērota reģionam. Ziemeļu reģionos ziedēšana sākas vēlāk, atšķirībā no siltāka klimata, kur dominē agri ziedošās smiltsērkšķu šķirnes.

IEKŠĀ Smiltsērkšķu šķirnes ir labi pierādījušas sevi Krievijas centrālajā daļā Eiropas atlase, jo spēj izturēt krasas klimata pārmaiņas. Tajā ietilpst šādas sugas:

• Nivelēna;
• Augustīns;
• Botāniskais hobijs;
• Milzis.

Šķirnēm, kas piemērotas audzēšanai Maskavas reģionā, jābūt līdzīgām īpašībām, jo ​​klimatam raksturīgas asas salnu maiņas un ilgstoši atkušņi ziemā. Šādas kultūras ietver:

• Botāniski aromātisks;
• Rowan;
• Pipari;
• Maskavietis;
• Maskavas skaistums;
• Dāvana dārzam;
• Lieliski.

Savvaļas smiltsērkšķi brīvi aug Sibīrijā un Urālos, kas nozīmē, ka klimats šajos reģionos ir ideāli piemērots šķirnēm, kas spēj izturēt ārkārtēju aukstumu un zemu mitrumu. Urālos ir pierādījušas sevi šķirnes, kas ir izturīgas pret zemu temperatūru un ražīgas:

• Milzis;
• Otradnaja;
• Elizabete;
• Lapsa.

Sibīrijā galvenais kritērijs, kas tiek ņemts vērā, izvēloties šķirnes, ir augsta salizturība. Audzēšanai ziemeļu reģionos ir piemērotas šādas šķirnes:

• Altaja ziņas;
• Sibīrijas sārtums;
• Čuiskaja;
• Oranžs;
• Pipari, šķirne, kas selekcionēta Ļeņingradā.

Altaja apgabala Šulginkas ciematā atrodas smiltsērkšķu pārstrādes un audzēšanas uzņēmums, kas no šī ārstniecības auga augļiem un lapām ražo eļļas, ekstraktus un citus bioloģiskos produktus.

Baškīrijā bieži ir mēreni siltas vasaras, bet dažreiz karstas un aukstas ziemas. Šajā reģionā visbiežāk mainās gaisa masas, jo republika atrodas iekšzemē. Šādiem apstākļiem ir pielāgojušās šādas šķirnes:

• Aleja;
• Zelta vālīte;
• Panteļejevskaja;
• Čečeks.

Tāpēc, izvēloties šķirni, ir jāņem vērā reģiona dabiskie un klimatiskie apstākļi.

Laika apstākļi

Nogatavošanās laiks ir tieši atkarīgs no laika apstākļiem. Ja vasara ir karsta un bez lietus, ražu var novākt daudz agrāk. Mitrā laikā nogatavošanās notiks vēlāk.

Kā noteikt, kad ir pienācis laiks novākt ražu

Ogu ražu ieteicams sākt novākt, tiklīdz ir pagājušas pirmās salnas. Apaļa forma, spilgta krāsa un cieši sakrautas ogas ir skaidra gatavības pazīme. Ja gaidīsiet pārāk ilgi, smiltsērkšķi kļūs mīksti un, novācot, sadrupināsies rokās.

Pirms ražas novākšanas ir svarīgi izlemt, kā ogas izmantosiet. Ja plānojat gatavot kompotu vai ievārījumu vai arī tās nekavējoties patērēt, ražas novākšana jāsāk pirmajās nogatavošanās dienās, kad ogas vēl ir mīkstas.

Gatavojot marmelādi vai sviestu, ieteicams atlikt ražas novākšanu un gaidīt, līdz ogas ir piesātinātas ar mitrumu un kļūst sulīgas.

Daži padomi augļu novākšanai

Lai novāktās smiltsērkšķu ogas pēc iespējas ilgāk saglabātu savu izskatu un ārstnieciskās īpašības, ievērojiet šīs novākšanas vadlīnijas:

1. Labāk ir griezt ogas virzienā prom no stumbra.
2. Negatavus augļus ir vieglāk novākt, jo tie ir stingrāki un nesaspiežas rokās.
3. Ir svarīgi valkāt aizsargapģērbu un cimdus, jo smiltsērkšķu traipus ir grūti noņemt.
4. Kā trauku var izmantot lietussargu. Atveriet to un pakariniet uz zara, no kura ogas tiek vāktas. Zem koka novietojiet drānu, lai novērstu ogu zudumu.

Pareiza smiltsērkšķu uzglabāšana ir ļoti svarīga. Ziemā tie jāuzglabā ledusskapī un jābrūvē tējai. Ražu var sasaldēt, sajaukt ar cukuru proporcijā 1:1, žāvēt vai izmantot smaržīga, garda ievārījuma pagatavošanai.

Mēs saliekam ar rokām

Vienīgais veids, kā rūpīgi nolasīt augļus, tos nebojājot, ir ar rokām. Tas ietver rūpīgu augļu atdalīšanu no kāta un stublāja un ievietošanu sagatavotā traukā, kuru ērtības labad vislabāk pakārt ap kaklu. Šis process tiek uzskatīts par ļoti darbietilpīgu un laikietilpīgu.

"Saldēšanas" metode

Pēc pirmajām salnām zem krūma izklājiet celofānu. Ar stingru nūju iesitiet pa zariem, lai nogāztu nogatavojušās ogas. Novāktos augļus uzglabājiet traukos vai koka kastēs.

Sasmalcinātājs

Lai to izdarītu, novietojiet maisiņu zem zara un, uzvilkuši aizsargcimdu, stingri pavelciet to gar dzinumu, viegli saspiežot ogas. Sula ieplūdīs maisiņā.

Ogu apgriešana ar mazām šķērītēm

Šī metode ir laikietilpīga. Vispirms rūpīgi jāapgriež zari un pēc tam jānoņem ogas, kad esat iekštelpās.

Griezto zaru apstrādes metodes

Mājās nogrieziet augļus no zariem, izmantojot dakšiņu, šķēres vai roku.

Ogu vākšanas aprīkojums

Pateicoties ogu daudzajām ārstnieciskajām īpašībām, daudzi dārznieki ir izgudrojuši un veiksmīgi izmantojuši dažādas ierīces, kas ievērojami atvieglo augļu novākšanu.

Mugursoma vai kombains smiltsērkšķu savākšanai

Ērtai smiltsērkšķu novākšanai varat iegādāties aprīkojumu. Smiltsērkšķu novākšanas mašīnas var būt izgatavotas no metāla, plastmasas vai koka. Tās sastāv no rokas uzgaļa, piemēram, ķemmes, liekšķeres un ogu savākšanas paplātes.

Skrāpis smiltsērkšķu savākšanai

No alumīnija stieples var izgatavot skrāpi, ko ar vienu pagriezienu piestiprināt pie burkas kakliņa. Stieples galus salieciet par 90 grādiem, veidojot ķemmi. Šis instruments ievērojami atvieglo augļu novākšanu, saspiežot zaru čokurošanās veidā un noņemot augli ar kustību uz leju.

Kobra

Kobra ir paštaisīta cilpa, kas izgatavota no koka bloka un plānas tērauda stieples, kas ir saliekta un piestiprināta pie sagatavota koka roktura. Piestipriniet cilpu pie zara gala un ar asu kustību nogrieziet visus augļus.

Katapulta

Ierīce darbojas, pavelkot auklu caur katapultu, nogriežot ogas no zariem un iemetot tās traukā. Esiet uzmanīgi, lai pārāk stipri nespiestu uz zariem, lai nesabojātu pumpurus.

Knaibles

Tie ļauj saglabāt augļus veselus un bez grūtībām tikt galā ar uzdevumu, atšķirībā no manuālas novākšanas.

Cimds

Līdzīgus cimdus, kas paredzēti smiltsērkšķu novākšanai, var iegādāties dārzkopības veikalos. Šī vienkāršā novākšanas metode darbojas līdzīgi kā skrāpis.

Mazs tīkls

Ieteicams to izmantot ražas novākšanas laikā, lai ogas nenokristu zemē. Lai to izdarītu, paņemiet resnu stiepli un salieciet to gredzena virzienā, pēc tam pārvelciet tai audumu. Tīkls tiek pakārts ap kaklu.

Cilpa

Smiltsērkšķus var savākt no zariem, izmantojot paštaisītu cilpu. Cilpa ir izgatavota no stieples, kas satver ogas pie paša kāta.

Citi rīki ātrai smiltsērkšķu novākšanai

Novācot smiltsērkšķu ogas, var izmantot arī tādus instrumentus kā āķis un ķemme.

Kā ar savām rokām izgatavot ierīci smiltsērkšķu savākšanai

Lai atvieglotu montāžu, ierīci var salikt no plastmasas pudeles. Lai to izdarītu, izveidojiet tajā lielu caurumu, veidojot augšējo malu mazu zobiņu formā. Pēc tam cieši piesieniet pudeli pie nūjas, un ierīce ir gatava.

Mēs notīrām savākto smiltsērkšķu no lapām

Smiltsērkšķu lapas var viegli noņemt, izberot tās uz leņķī novietota dēļa, un ogas pašas noripos uz apakšā izklātās plastmasas plēves.

Uzglabāšanas apstākļi un ogu uzglabāšanas ilgums

Ogas var uzglabāt, izmantojot dažādas metodes: sasaldēšanu, žāvēšanu, konservēšanu, augļu ievietošanu cukurā vai ūdenī.

Ražu var ievietot ledusskapī vai pagrabā 0 līdz -5°C temperatūrā un uzglabāt šādos apstākļos līdz 7 nedēļām. Uzglabāšanas laiku var pagarināt, pārliekot ogas hermētiski noslēgtos maisiņos.

Koka pēcaprūpe

Pēc smiltsērkšķu novākšanas nepieciešama sanitārā atzarošana, kas ietver visu neparasti augošo un slimo zaru noņemšanu. Izmantojot vienu no ērtajām smiltsērkšķu novākšanas metodēm, jūs varat uzkrāt dziednieciskās ogas visam gadam, kas jūs iepriecinās ar garšu un uzlabos jūsu veselību.