Lielā lāča tomātu bieži jauc ar citiem līdzīgiem nosaukumiem (piemēram, “Sibīrijas lācis”). Šīm šķirnēm ir līdzīgas īpašības; tās visas pieder pie milzu grupas — lielaugļu šķirnēm. Tomēr tikai Lielā lāča tomāts izceļas ar rekordlielu atsevišķa augļa svaru, sasniedzot 1,5 kg.
Augļu apraksts
Ķerotnē veidojas piecas līdz septiņas olnīcas. Pirmie augļi ir lielāki, bieži vien 1,5 līdz 2 reizes lielāki nekā pārējie. Tie bieži vien ir vissmagākie. Atlikušo tomātu vidējais svars ir no 500 līdz 800 g.
Augļi ir apaļi un nedaudz saplacināti. Saskaņā ar atsauksmēm un fotogrāfijām, Big Dipper tomātiem ir nelielas ribas pa perimetru un izteiktākas ribas pie kātiņa. Miziņa ir bieza un spīdīga, bet mitrā vasarā var saplaisāt.
Mīkstums ir rozā un graudains. Ir daudz, bet mazu sēklu kameru. Kopumā augli var raksturot kā gaļīgu.
Lielā lāča tomātu garšas profils padara tos neaizstājamus vasaras salātos. Graudainam mīkstumam ir salda garša ar vieglu skābumu. Tomātu aromāts ir smalks.
Lielā izmēra un svara dēļ augļi nav piemēroti konservēšanai veselos iepakojumos. Tomēr, gatavojot sulu vai biezeni, Ursa Major tomāti ir ļoti noderīgi: to augstais cukura saturs piešķir ievārījumam brīnišķīgu garšu.
Šķirnes raksturojums
Šķirnes vispārīgās īpašības un apraksts dod iemeslu klasificēt 'Big Dipper' kā nenoteikta auguma tomātu — šķirni ar neierobežotu augšanas augstumu.
Apraksts:
- Audzējot telpās, lielie tomāti var sasniegt 2–2,2 m augstumu.
- Atklātās grēdās tās izaug līdz 1,5–1,7 m augstumam.
- Krūmi tiek veidoti 2 stublājos, lai iegūtu lielāku ražu.
- Pabērni ir jāizņem savlaicīgi, neļaujot tiem izaugt vairāk par 5 cm.
Audzējot lielo lāci, ir svarīgi nodrošināt smagajiem krūmiem uzticamu atbalstu. Pat atklātā zemē visērtāk ir izmantot stiepļu režģi: tas droši notur kātu un lapu, kā arī nogatavojušos augļu kopējo svaru.
- Sezonas laikā augs ražo līdz 8 ķekariem, no kuriem katrs sastāv no 5-6 augļiem.
- Kopējā raža no viena auga var būt aptuveni 15 kg. Aukstās, lietainās vasarās, audzējot ārā, raža var ievērojami samazināties.
- Vēl viens šīs šķirnes trūkums ir tās uzņēmība pret vēlu puvi. Nelabvēlīgos gados sēne uzbrūk gan krūmiem, gan augļiem, kas novākti nogatavošanai.
Augusta vidū ieteicams apturēt stublāju augšanu un jaunu ķekaru veidošanos. Atlikušajā sezonas laikā augļiem, kas nosēžas pēdējos līmeņos, vajadzētu būt laikam piepildīties un sasniegt vaska gatavību. Ja tie nesasniedz šo posmu, audzētājs riskē radīt lielu daudzumu atkritumu mākslīgās nogatavināšanas laikā.
Stādu lauksaimniecības tehnoloģija
Lai veiksmīgi izaudzētu stādus, sēklas 1–1,5 stundas jāiemērc rozā kālija permanganāta šķīdumā. Šī antiseptiskā apstrāde pasargās stādus no sēnīšu puves un saglabās lielāko daļu stādu. Pēc dezinfekcijas sēklas var viegli nosusināt uz salvetes un pēc tam izkaisīt pa mitrās augsnes virsmu kastē. Tās jāpārklāj ar sausu augsni vai smiltīm.
Lai saglabātu mitrumu, pārklājiet trauku ar stiklu. Tomēr, kad parādās pirmie dzinumi, noņemiet vāku, lai novērstu asnu puvi. Audzējot stādus, nav ieteicams pazemināt gaisa temperatūru: optimālā temperatūra tomātiem ir aptuveni 200 °C. Pārdzesēšana var izraisīt sēnīšu sporu un melnās kājas slimības augšanu stādos.
Šķirne "Big Dipper" stādu augšanas periodā nav prasīga attiecībā uz gaismas apstākļiem. Stādi tik tikko izstiepjas, taču ieteicams nodrošināt jaunajiem augiem pietiekamu apgaismojumu un mākslīgi pagarināt dienasgaismas stundas līdz 10 stundām dienā. Tas nodrošinās spēcīgus, zemu augošus augus, kas sāks augt drīz pēc iestādīšanas. Pārstādīšana siltumnīcā tiek veikta maija vidū, bet atklātā zemē - pēc pēdējām pavasara salnām.
Pirmie augļu ķekari sāk veidoties virs 8. lapas un pēc tam attīstās ik pēc 2-3 līmeņiem. Kad sāk veidoties ziedkopas, uzklājiet komplekso mēslojumu ar augstu fosfora un kālija saturu (Signor Tomato vai citu).
Telpaugiem ir svarīgi pareizi laistīt augļu augšanas laikā: pārlaistīšana un pārmērīga žāvēšana izraisīs augļu plaisāšanu. Tomātus vislabāk laistīt tā, lai augsne vienmēr būtu mitra. Lai to panāktu, jāuzrauga augsnes virskārtas mitrums un jālaista 2–3 cm dziļumā, kad augsne izžūst.
Ieskatieties Arī
Saistītās ziņas:
Labākās baklažānu šķirnes audzēšanai polikarbonāta siltumnīcā: stādīšana un kopšana
Big Mommy tomātu šķirnes apraksts, audzēšanas un kopšanas ieteikumi
Ķiršu stādīšanas un pavairošanas metodes mājās
Labākās vīnogu šķirnes audzēšanai Urālos, stādīšanas un kopšanas noteikumi vasarā
20 labāko ķiršu šķirņu apraksti Maskavas reģionā, to stādīšana un kopšana
Labākās un produktīvākās tomātu šķirnes siltumnīcu audzēšanai Urālos ar aprakstiem
Upeņu ieguvumi veselībai un kontrindikācijas
Kā kontrolēt burkānu mušas ar medikamentiem un tautas līdzekļiem
Milzu tomātiem nepieciešama papildu mēslošana. Šīs kultūras stādi vienkārši piespiež dārznieku veikt šādas darbības, jo augļi galu galā no krūmiem patērēs daudz enerģijas. Nebūtu par ļaunu izmantot augšanas aktivatoru. BioGrowTās priekšrocība ir ātra darbība.