Signor tomāts ir zarains, vīteņauga formas tomāts. Šķirne tika ievesta Krievijā Katrīnas Lielās valdīšanas laikā, kura atbalstīja Amerikas neatkarību. Tieši no turienes Krievijas vēstnieks 1780. gadā atveda tomātu sēklas. Cilvēki lēnām pierada pie tomātiem, līdz tie beidzot kļuva par ierastu pārtikas produktu 19. gadsimta beigās.
Dārzeņu vispārīgās īpašības
Šis augs pieder pie nenoteiktas grupas ar agri nogatavojošiem augļiem. Krūms var sasniegt 3 metru augstumu. Šī īpašība padara to piemērotu tomātu audzēšanai lielos siltumnīcu kompleksos. Pirmā raža rodas aptuveni 3,5–4 mēnešus pēc sēklu iesēšanas zemē.
Lai pilnībā aprakstītu šo šķirni, ir svarīgi pieminēt tās piemērotību audzēšanai ne tikai aizsargātās vietās (siltumnīcās, siltumnīcās). Tā labi aug arī atklātās vietās. Vīteņaugs veido tomātu ķekarus, katrs spēj dot līdz pat 20 ogām. Augļi ir vidēja lieluma, parasti simetriski un noapaļotas formas, ar bagātīgu, gaiši sarkanu krāsu, gaļīgu tekstūru un saldu, nedaudz skābenu garšu.

Viens augs var dot līdz pat 26 kg gatavu tomātu. Nogatavošanās uz viena zara ir nevienmērīga. Viens auglis var būt zaļš, bet cits blakus jau ir nogatavojies. Siltumnīcās audzētas tomātu šķirnes dod agrāku ražu. Tas prasa ievērot visas lauksaimniecības prakses un prasības.
Pirms sēklu stādīšanas stādiem tās ir jāsagatavo. To dara, dezinficējot tās ar vāju kālija permanganāta šķīdumu. Sēklas ievieto paplātēs ar apaugļotu, mitru augsni. Trauki jāuzglabā siltā, labi apgaismotā vietā. Stādi parādīsies 7 līdz 10 dienu laikā.

Šķirnes priekšrocības
Papildus sliktā holesterīna līmeņa pazemināšanai un vispārējai gremošanas funkcijas optimizēšanai, tomātiem ir pozitīva ietekme uz nervu sistēmas darbību un tie stiprina sirdi. Tomāti satur nelielu daudzumu serotonīna, "laimes hormona". Tas palīdz novērst depresiju un stresu, kā arī uzlabo garastāvokli. Daži zinātnieki norāda, ka cilvēkiem, kuriem garšo tomāti, ir ievērojami mazāks vēža attīstības risks.

Tomātu agrotehniskās īpašības:
- spēja ilgstoši nest augļus;
- laba gaume;
- augsta raža;
- apstrādes vienkāršība;
- ilgs glabāšanas laiks;
- iespēja transportēt lielos attālumos.
Senoras tomātus ēd neapstrādātus vai konservētus. To augstais cukura un dabisko skābju saturs ļauj samazināt sintētisko konservantu izmantošanu apstrādes laikā. Tāpēc marinētus tomātus var lietot pat tie, kuriem ir kuņģa-zarnu trakta problēmas.

Augu kopšana
Tomātiem, tāpat kā jebkurai citai lauksaimniecības kultūrai, augsnes stāvoklis ir ļoti svarīgs, proti:
- augsnes tips;
- pH līmenis;
- minerālu un organisko vielu klātbūtne;
- hidratācijas pakāpe.

Tomātiem patīk vieglas augsnes ar labu gāzu apmaiņu un zemu skābumu. Ieteicams augsni mulčēt ar sasmalcinātiem salmiem. Komposta pievienošana palielinās ražu. Tīri kūtsmēsli kavē auga barības vielu uzsūkšanos.
Ekspertu un parasto dārznieku atsauksmes liecina, ka pārmērīgs mitrums tomātos, kas audzēti melnā un māla augsnē, izraisa sēnīšu slimību attīstību.
Divus mēnešus pēc sēklu iesēšanas stādi ir gatavi pārstādīšanai uz pastāvīgo augļu vietu. Atklātā zemē to parasti dara, ja nav nakts salnu riska. Divas nedēļas pirms pārstādīšanas stādiem jāveic sacietēšanas procedūra. Tas ietver pakāpenisku stādu pārvietošanu ārā.

Pēc tomātu pārstādīšanas sagatavotos caurumos ar apaugļotu augsni jāveic šādas procedūras:
- savlaicīgi ravēt dobes, iznīcinot nezāles;
- regulāri atslābiniet augsni;
- Augu laistiet vidēji 1-2 reizes nedēļā.
Ūdenim jābūt siltam un nosēdinātam īpašā traukā. Laistīšanai jābūt bagātīgai. Lai palielinātu Signor tomātu ražu, barojiet to ar deviņvīru spēka, vistas mēslojuma vai tāda paša nosaukuma mēslošanas līdzekļu šķīdumiem. Tas jādara ne biežāk kā reizi 20 dienās.










