Tomātu šķirne “Volov'i Ushi”, kuras īpašības un apraksts sniegts turpmāk, ir izstrādāta, sadarbojoties ar agronomijas firmas “Semena Altaya” un Selekcijas tehnoloģiju centra zinātniekiem. Šī šķirne tika iekļauta Krievijas Audzēšanas valsts reģistrā 2010. gadā. To ieteicams audzēt gan atklātā laukā, gan siltumnīcās. Šiem tomātiem ir lieliska garša, tāpēc tos var ēst tieši no dārza. Tomēr visbiežāk šo šķirni izmanto kečupa pagatavošanai un veselu tomātu konservēšanai. Šos tomātus var transportēt vidējos attālumos, taču tie neiztur ilgstošu uzglabāšanu.
Daži dati par augu
Tomātu "Bull's Ear" īpašības un apraksts liecina, ka to vislabāk izmantot salātu pagatavošanai.
Tajā ir šādi dati:
- Augs nes augļus vasaras beigās (no augusta vidus līdz septembra sākumam). No stāda dīgšanas līdz augļu noformēšanai paiet 110–116 dienas.
- Vērša ausij ir krūmi no 0,6 līdz 0,8 m augstumā.
- Augam ir standarta tomātu zaļas lapas. To ir mērens skaits uz kāta, radot iespaidu, ka auglis ir pārklāts ar lapām.
- Vērša ausu tomātiem ir iegarena cilindriska forma. Tiem ir gluda, vienmērīga krāsa. Augļi iekšpusē ir sarkani un gaļīgi.
- Tomātu stādā ir no 4 līdz 6 sēklu kamerām, bet maz sēklu. Vidējais augļa svars ir 0,1 kg, bet ar pienācīgu kopšanu lauksaimnieki var izaudzēt eksemplārus, kuru svars ir līdz 0,2 kg.

Šī "vēršainā" šķirne labi ražo augļus. No viena ķekara var sanākt 4 līdz 6 tomāti, un uz viena auga aug 5 līdz 6 ķekari. Šī tomāta raža ir diezgan augsta. Vidēji dārznieki iegūst vismaz 6,5 kg uz kvadrātmetru. Augļa svara dēļ auga zari ievērojami noliecas, tāpēc ieteicams stublājus piesiet pie mietiem vai režģiem.
Šo tomātu šķirni var audzēt ārā gan Krievijas dienvidos, gan centrālajos reģionos. Sibīrijā un Tālajos ziemeļos šo tomātu ieteicams audzēt siltumnīcās.
Kā rūpēties par aprakstīto augu?
Šī tomāta audzēšanai sēklas vislabāk iegādāties specializētos veikalos. Pēc sēklu iesēšanas iepriekš apstrādātā un mēslotā augsnē 10-20 mm dziļumā tās aplaisti ar siltu ūdeni. Trauku ar sēklām novieto telpā ar piemērotu temperatūru. Pēc sēklu dīgšanas un asnu parādīšanās tās sacietē, iznesot ārā. Kad stādiem ir 1-2 lapas, tos pārstāda.

Stādot atklātā zemē vai siltumnīcā, vispirms augsnē jāiestrādā kompleksais minerālmēsls. Stādus stāda līdz 10 cm dziļās bedrēs.
Augus laista ar siltu ūdeni no rīta vai pēc saulrieta, bet lieto taupīgi. Ravē un irdina augsni 2–3 reizes nedēļā. Mēslojums jālieto divas reizes sezonā. Sākumā izmanto slāpekļa mēslojumu un kūdru vai kūtsmēslus. Pēc olnīcu parādīšanās augiem dod pilnvērtīgu mēslojumu.

Pabērni jānoņem no kātiem. Krūmi tiek veidoti divos kātos. Pēc olnīcu parādīšanās krūmu zari jāpiesaista pie balstiem, pretējā gadījumā tie var salūzt zem topošo augļu svara.
Vēršaino tomātu stādi ir jāaizsargā no slimībām. Profilaksi veic ar īpašiem šķīdumiem. Visbiežāk izmanto fitosporīnu. Savlaicīga visu lauksaimniecības prakšu ieviešana arī palīdz stiprināt auga imunitāti. Lai gan šī šķirne nav uzņēmīga pret slimībām, tās augi var būt uzņēmīgi pret sakņu puvi un dažādām sēnīšu infekcijām.

Ja jūsu dārzā parādās laputis, Kolorādo kartupeļu vaboles vai dažādi kāpuri, apsmidziniet krūmus ar šķīdumiem, kas iznīcina kukaiņus un to kāpurus. Jūs varat pasargāt savu nākamo ražu, izmantojot tautas līdzekļus pret šiem nelūgtajiem "viesiem", piemēram, apsmidzinot lapas ar ziepju šķīdumu.









