Kolonveida plūmju šķirnes Mirabelle apraksts, stādīšana un kopšana

Mūsu platuma grādos audzē daudzas ārzemēs selekcionētas plūmju šķirnes. Starp populārajām šķirnēm, kas izceļas ar augstu ražu, īpaši jāpiemin Mirabelle plūme. Tā apvieno plūmju un ķiršu plūmju īpašības, un ir izveidotas vairākas šķirnes, kas piemērotas audzēšanai dažādos klimatiskajos reģionos. Šai šķirnei raksturīgas izcilas garšas īpašības un uzturvērtība.

Izcelsmes vēsture

Dzeltenās plūmes sākotnējais izplatības areāls ietvēra Mazāziju. Pakāpeniski šķirne izplatījās visā Eiropā un Āfrikā. Mūsdienās to īpaši iecienījuši vācieši un franči.

Lotrinā, Francijā, kur šis auglis ir visplašāk audzēts, pat tiek rīkoti ikgadēji svētki. Pēc ražas novākšanas, kas var sasniegt 15 000 tonnu, francūži rīko konkursu, lai kronētu Mirabelle jaunkundzi, cepot lielu ar plūmēm pildītu pīrāgu. Mirabelle vīnogas ir viens no Lotrinas reģiona simboliem.

Mirabelle šķirnes plusi un mīnusi

Mirabelle plūmju popularitāte dārznieku vidū ir saistīta ar šādiem faktoriem:

• augsta raža (līdz 25 kg no koka);
• ziemcietība (spēja izturēt temperatūras pazemināšanos līdz -30 °C);
• izturība pret slimībām;
• augļu universāla izmantošana;
• transporta pārnesamība.

Starp trūkumiem ir nepieciešams atzīmēt:

• apputeksnēšanas nepieciešamība;
• salīdzinoši īss dzīves periods.

Botāniskā informācija

Mirabelle plūme ir ļoti iecienīta lauksaimnieku vidū Dienvideiropā un Rietumeiropā, Ukrainā un Krievijas centrālajā daļā. Tā pieder pie kolonnveida augļu kultūru grupas un ietver divus veidus: dzelteno un Nancy (dakšveida).

Ir izveidotas daudzas Mirabelle šķirnes. Visizplatītākās ir:

• Dzeltenā plūme;
• Liels;
• Nensija;
• Bona;
• Septembris.

Koka izskata apraksts

Mirabella columnarum ir vidēja lieluma koks ar apjomīgu, noapaļotu vai olveida vainagu, sasniedzot 3 m augstumu. Miza uz stumbra ir pelēka, klāta ar nelielām plaisām. Sakņu sistēma ir mietsakne.

Lapas plātne ir ovāla, smaila galā un piesātināti zaļa. Kātiņš ir brūngani zaļš, līdz 2 cm garš. Balti ziedi 2 cm diametrā, savākti trijās grupās. Ziedēšana notiek maija vidū.

Auglis ir apaļš vai ovāls, sasniedzot 3 cm diametru un sverot aptuveni 60 g. Miziņa ir stingra, silti dzeltena (iespējams, ar viegli rozā nokrāsu). Kauliņš ir mazs un viegli atdalās no mīkstuma.

Apputeksnētāji un augļu laiki

Mirabelle šķirne ir agra. Augļiem jāsākas ceturtajā attīstības gadā. Augļu ražošana ilgst 20 gadus. Raža ir 15–25 kg no koka. Koks dzīvo līdz 30 gadiem.

Netālu jāaudzē apputeksnējošās šķirnes. Vislabāk piemērotas ir ‘Bona’, ‘Bolshaya’ un ‘Nancy’. Varat arī piesaistīt zemes gabalam apputeksnētājus kukaiņus.

Augļu garšas īpašības un izmantošana

Mirabelle plūmēm ir maz kaloriju: 100 grami satur 40 kcal. Tomēr to uzturvērtība ir augsta. 100 grami produkta satur:

• olbaltumvielas – 1 g;
• ogļhidrāti – 8,5 g;
• tauki – 0,2 g.

Plūmju mīkstums ir bagātīgs šķiedrvielu un organisko skābju avots. Vitamīni ir askorbīnskābe (C), beta-karotīns, tokoferols (E) un B vitamīni. Minerālvielas ir kalcijs, kālijs, dzelzs, fosfors un magnijs.

Mirabelle plūmei ir maiga, salda garša ar nelielu skābumu. Tā ir daudzpusīga šķirne, kas piemērota gan svaigam patēriņam, gan ēdiena gatavošanai. Tā arī labi transportējama.

Kā iestādīt plūmju koku?

Mirabelle plūmju stādīšanai nav grūtību. Galvenais ir ievērot pareizu lauksaimniecības praksi.

Atrašanās vietas izvēle

Mirabelle plūmes aug jebkurā neskābā augsnē. Lai pārbaudītu augsnes skābumu, varat izmantot etiķi. Uzpiliniet nelielu daudzumu uz augsnes pikas un novērojiet reakciju. Ja pamanāt burbuļošanu, augsne ir neitrāla; ja reakcijas nav, tā ir skāba.

Svarīga detaļa ir gruntsūdens līmeņa dziļums. Tam nevajadzētu būt dziļākam par 1,5 metriem.

Izvēlētajai vietai jābūt labi apgaismotai un aizsargātai no vējiem. Ideāls ir dārzs, kas vērsts uz dienvidiem vai rietumiem. Attālumam no blakus esošajiem dārza kokiem jābūt vismaz 3 metriem.

Augsnes un stādīšanas bedres sagatavošana

Izvēlētā vieta jāizrok līdz lāpstas garumam. Ja augsne ir skāba un citu vietu nevar izvēlēties, deoksidāciju veic, izmantojot pelnus vai dolomīta miltus (800 g uz 1 m²).²).

Pēc tam sagatavo stādīšanas bedri 70 x 70 cm lielumā un līdz 60 cm dziļumā. Noņemto augsnes virskārtu noliek malā; tā ir barojoša un tiks izmantota stādīšanas laikā. Bedres apakšu pārklāj ar mēslojumu. Ja stāda rudenī, pietiek ar 3 kg organisko vielu (kūdras, humusa); ja stāda pavasarī, pievieno minerālu kompleksu (80 g kālija mēslojuma, 100 g superfosfāta).

Stādīšanas datumi un process

Mirabelle plūmes tiek stādītas gan pavasarī, pēc salnām, gan rudenī, pirms ilgstoša aukstā laika iestāšanās.

Soli pa solim procesa apraksts:

1. Stāds tiek ievietots sagatavotajā stādīšanas bedrē tā, lai sakņu kakls būtu vienā līmenī ar augsnes virsmu. Ja augs tiek stādīts pārāk dziļi, miza sapūs, pasliktinot sulas plūsmu.
2. Bedre tiek piepildīta ar auglīgu augsni. Stādu viegli sakrata, lai starp saknēm atbrīvotos no gaisa kabatām. Augsne tiek viegli sablīvēta.
3. Ūdens (2 spaiņi uz stādu).
4. Augsne ap stumbru ir mulčēta. Kā mulča tiek izmantota kūdra.

Ja stāda rudenī, stāds tiek ierakts slīpi. Tas nodrošina, ka jaunais augs ziemas mēnešos ir pilnībā pārklāts ar sniegu, pasargājot to no sala.

Ko stādīt blakus?

Lai piesaistītu apputeksnētājus, šajā apgabalā tiek stādītas tulpes un citi pavasara ziedi.

Kolonveida plūmei vislabāk piemēroti ir citas plūmes, ābeles un ķiršu plūmes; no krūmiem ideāli piemērotas ir jāņogas, avenes un ērkšķogas. Mirabelles vainags sniedz zināmu ēnu, tāpēc ap koku var viegli augt pavasara dārza puķes.

Slikti kaimiņi ir bumbieri, smiltsērkšķi, ķirši un saldie ķirši. No kokiem, kas nav paredzēti dārzam, jāizvairās no lazdām, bērziem, papelēm un skujkokiem.

Šķirnes kopšanas specifika

Īpaši rūpīgi jāpieskata jauni koki.

Lai Mirabelle plūme būtu veselīga, tai nepieciešama regulāra mēslošana, laistīšana, sanitārā atzarošana un augsnes atslābināšana.

Laistīšana un mēslošana

Mirabelle plūmēm patīk bagātīga laistīšana, taču tās nevajadzētu laistīt pārāk bieži. Pietiek samitrināt augsni reizi divās nedēļās. Jauns koks vienlaikus saņem 30 litrus ūdens.

Pieaugušiem kokiem pietiek laistīt reizi trijās nedēļās vai reizi četrās, ja laiks ir lietains. Izmantojiet 50 litrus ūdens uz vienu augu. Ļaujiet sagatavotajam ūdenim nostāvēties divas dienas.

Mirabelle plūmju mēslošana sākas trešajā sezonā pēc stādīšanas. Mēslošanas grafiks:

• maija sākums – sajauc 60 g urīnvielas un nātrija humāta, izšķīdina 10 litros ūdens, vienam kokam izmanto 30 litrus šķīduma;
• jūnija beigas – 90 g Nitrophoska izšķīdina 10 litru ūdens spainī, uz vienu koku ņem 30 litrus preparāta;
• Septembra beigās – sajauciet 100 g kālija mēslojuma un 90 g superfosfāta, izšķīdiniet 10 litros ūdens, izmantojiet 30 litrus uz vienu koku.

Atzarošana un vainaga veidošana

Vainaga veidošanās sākas nākamajā sezonā pēc iestādīšanas. Lai izveidotu standarta koku, visus zarus apgriež 50 cm augstumā virs augsnes virsmas, neatstājot celmus. Galvenais dzinums tiek saīsināts par 20 cm. Vainagam jāsastāv no diviem vai trim spēcīgiem dzinumiem, kas saīsināti par 20 cm; pārējie tiek apgriezti. Trešajā un ceturtajā sezonā galvenie un sekundārie dzinumi tiek apgriezti par 20 cm.

Mirabelle plūmju sanitārā atzarošana tiek veikta katru gadu. Bojāti, žāvēti un slimi zari tiek noņemti.

Šķirnes slimības un kaitēkļi

Mirabelle šķirnei ir diezgan spēcīga imūnsistēma. Tomēr tā vājinās, ja koks cieš no barības vielu deficīta vai ziemas salnām.

Plūmes var uzbrukt šādi kaitēkļi:

1. Plūmju mencu kode. Lai apkarotu kodi, izrokiet augsni un ietiniet stumbrus rupjā audeklā.
2. Plūmju zāģlapsene. Kukaiņus var kontrolēt, rokot augsni un apstrādājot dzinumus ar insekticīdiem.
3. Laputis. Apkarošanai tiek izmantoti insekticīdi, piemēram, Karbofos un Nitrofen.
4. Rožu lapu rullītis. Ja kožu ir maz, tās savāc un iznīcina vairošanās sezonā. Ja invāzija ir spēcīga, pavasarī lieto nitrofēnu.

Atslābināšana un mulčēšana

Irdināšanu un mulčēšanu veic katru reizi pēc laistīšanas. Tas palīdz aerēt augsni, saglabāt mitrumu un novērst nezāļu dīgšanu. Kā mulču izmanto zāģu skaidas. Tās izklāj ap plūmju koka stumbru 20 cm attālumā, lai novērstu sakņu puvi.

Gatavošanās ziemai

Jaunie Mirabelle stādi slikti panes salu. Ja ziemas ir sniegotas, ap augu jāuzstāda šīfera žogs un periodiski jāveido sniega kupenas. Ja sniega ir maz, stādi jāpārklāj ar egļu zariem vai zāģu skaidām.

Reprodukcijas metodes

Lai ietaupītu uz stādāmā materiāla, varat pavairot Mirabelle plūmi. Tas nav grūti. Šī kolonnveida plūme pavairojas:

• spraudeņi (izmantojot standarta metodi visiem augļu kokiem);
• sakņu dzinumi (tikai kokiem ar savām saknēm; potētiem kokiem dzinumi nesaglabā mātesauga šķirnes īpašības);
• slāņošana.

Kolonārās Mirabelle plūmes neražo no sēklām.

Dārznieku atsauksmes

Kolonveida plūmju audzēšana pašlaik ir modē. Dārzniekiem ir pozitīvas atsauksmes par Mirabelle šķirni, norādot:

• garšīga, aromātiska mīkstums, kas kļūst vēl saldāks, ja augļus atstāj vairākas dienas;
• neliela nogatavojušos augļu nokrišana;
• koka kompaktums;
• nepretenciozs audzēšanas vietai;
• ražas pārpilnība;
• viegla augļu novākšana īpašās vainaga formas dēļ.

Mirabelle šķirne ir laba izvēle tiem, kas vēlas nelielā platībā iestādīt plūmju koku, lai katru gadu iegūtu bagātīgu ražu.