Kabardinka plūmju šķirnes apraksts un īpašības, stādīšana un kopšana

Kabardinka plūmju šķirne ir pazīstama ar savu augsto ražu. To galvenokārt audzē dienvidos, jo koks ir jutīgs pret sausumu un salu. Ogām ir lieliska garša, un tās ir piemērotas pārstrādei un svaigam patēriņam. Šī šķirne Krievijā tiek kultivēta jau vairāk nekā 50 gadus, un to var atrast gan komerciālos augļu dārzos, gan privātos zemes gabalos.

Kabardinkas selekcijas vēsture

Šķirne tika izstrādāta Ziemeļkaukāza institūtā. Tā tika iegūta, nejauši apputeksnējot Annas Špetas plūmi. ‘Kabardinskaya Rannyaya’ tika iekļauta valsts reģistrā 1959. gadā, piecus gadus pēc tās izstrādes. Koks paredzēts audzēšanai Ziemeļkaukāzā un tam ir agrs nogatavošanās periods.

Kas ir raksturīgs kultūrai?

Kultūrauga raksturs raksturo tā izturību pret salu un sausumu, auga izskatu, ražu un augšanu, kā arī imunitāti pret slimībām un kaitēkļiem.

Ārējie parametri

Kabardinkas plūme sasniedz 6 m augstumu, veidojot blīvu, piramidālu vainagu. Zari ir blīvi, un stumbrs ir klāts ar brūnu mizu. Lapas ir lielas, zaļas un iegarenas. Zaru diametrs ir 3 m. Ogas ir violetas, ar plānu vaskainu pārklājumu, un mīkstums ir dzeltens. Plūmes vidējais svars ir 50 g.

Produktivitāte un gada izaugsme

Kopš augļu veidošanās sākuma plūmju koks saražo vidēji 100 kg ogu. Šis skaitlis šķiet augsts. Biologi uzskata, ka šī raža ir vidēja, ņemot vērā koka milzīgo izmēru.

Plūmju koki aug ātri, viena gada laikā iegūstot 70 līdz 100 cm augstumu. Līdz ceturtajam vai piektajam gadam tie ir izveidojuši augstu, masīvu koku, kas sāk nest augļus.

Izturība pret zemu temperatūru un sausumu

Kabardinka slikti panes sausumu. Mitruma trūkuma dēļ augļi zaudē savu garšu un kļūst mazāki. Lai to novērstu, ir svarīgi rūpīgi uzraudzīt laistīšanu un novērst augsnes izžūšanu.

Plūmēm ir vidēja salizturība. Tās var paciest temperatūru, kas nav zemāka par -10°C. Zemāka temperatūra nelabvēlīgi ietekmē augļu veidošanos un augu attīstību.

Svarīgi! Šī šķirne ir piemērota audzēšanai dienvidu reģionos. Ziemeļu un centrālajos reģionos Kabardinka mirs, jo tā nevar pārziemot.

Imunitāte pret slimībām

Kokam ir diezgan spēcīga izturība pret slimībām. Tas nav uzņēmīgs pret šādām slimībām un kaitēkļiem:

• monilioze;
• sarkans plankums;
• augļa kāts.

Augs var būt uzņēmīgs pret citām slimībām, kas arī pasliktina plūmju attīstību. Šīs slimības izraisa nepareiza kopšana, augsts mitrums un audzēšanas vadlīniju neievērošana. Starp slimībām, kas var rasties, ir:

• miltrasa;
• augļu puve;
• rūsa.

Visbiežāk sastopamie plūmju kaitēkļi ir:

• laputis;
• dūdu dūdu
• kāpuri.

Svarīgi! Lai izvairītos no bojājumiem, ir nepieciešams veikt savlaicīgu koka profilaktisko apkopi un apstrādi.

Plūmju plusi un mīnusi

Kabardinka šķirnei ir savas priekšrocības un trūkumi. Starp tās pozitīvajām īpašībām ir:

• pašappute;
• augsta raža;
• transportējamība;
• plūmju agrīna nogatavošanās;
• Universāla ražas izmantošana.

Šai šķirnei raksturīgi vairāki trūkumi:

• zema ziemcietība;
• sausuma nepanesamība;
• plūmju garšas izmaiņas nelabvēlīgu laika apstākļu laikā;
• nogatavojušos augļu spontāna krišana;
• ikgadējā atzarošana.

Kad kultūraugs sāk nest augļus?

Augļu ražošana sākas trešajā gadā pēc iestādīšanas 4–5 gadu vecumā. Ne visiem ziediem attīstās olnīcas. Pirmās plūmju olnīcas kokā parādās vasaras sākumā.

Ziedošas un apputeksnējošas šķirnes

Agrīnā šķirne 'Kabardinka' sāk ziedēt aprīļa vidū. Šī plūme ir pilnīgi pašauglīga, kas ir retums dārza kauleņkoku vidū. Tai nav nepieciešami tuvumā esoši apputeksnētāji. Ne visi ziedi dod augļus.

Koks ražo lielus, baltus, apaļus ziedus. Vainaglapā ir 5–7 ziedlapiņas, un centrs, kurā atrodas putekšņlapas, ir dzeltens. Ziedēšanas periods ir īss, jo šī ir agrīna šķirne. Olnīcas sāk veidoties 7–10 dienu laikā.

Svarīgi! Koku ar līdzīgu ziedēšanas periodu klātbūtne tuvumā palielina ražu.

Nogatavošanās laiks un ražas novākšana

Kabardinka plūmes visbiežāk audzē dienvidos. Tur tās nogatavojas līdz jūlija vidum. Pēc nogatavošanās plūme sāk mest augļus. Tas ievērojami samazina tās glabāšanas laiku. Tāpēc dārznieki ir izdomājuši dažādas ierīces, lai pasargātu tās no triecieniem. Tiek izmantoti šādi dizaini:

• Pār koka vainagu apmet tīklu un piesien pie stumbra. Tīklam jābūt ar lieliem, elpojošiem caurumiem; tas kalpo arī kā aizsardzība pret putniem.
• Zem koka tiek novietots biezs mīksta materiāla slānis. Šī metode mīkstina kritiena triecienu.
• Zem plūmju koka vainaga, 50 cm virs zemes, tiek uzstādīts tīkls. Ja augs ir neērtā vietā, tīklu pie tā nevarēs piesiet.

Ogu degustācijas novērtējums un pielietojuma joma

Degustētāju augstākais garšas vērtējums ir 5. Kabardinka plūmei ir 4,8 vērtējums, kas šai šķirnei ir augsts. Mīkstums ir sulīgs, salds un dzeltens. Tam ir saldskāba garša. Šī šķirne ir daudzpusīga. To audzē dienvidos komerciāliem mērķiem un privātos dārzos. Ogas izmanto, lai pagatavotu:

• kompoti;
• žāvētas plūmes;
• konservēšana;
• ievārījums;
• ievārījums;
• sulas;
• mājās gatavotu vīnu.

Kabardinkas stādīšana atklātā zemē

Lai plūme labi attīstītos un augtu, ir nepieciešams stādīt jaunu stādu, ievērojot tehniskos noteikumus.

Termiņi

Agrīnās plūmju šķirnes ieteicams stādīt agrā pavasarī. Vasaras laikā tās nostiprināsies un viegli pārziemos. Ja stāda rudenī, pastāv sala bojājumu risks. Tomēr tas nav neiespējami. Ja stāds ir pienācīgi aizsargāts ziemai, tas pārdzīvos salnas un būs spēcīgs jaunajai sezonai.

Svarīgi! Ja stādu iegādājaties rudenī, stādīšanu var atlikt līdz pavasarim. Lai to izdarītu, jauno koku pārklāj ar augsni un atstāj siltumnīcā.

Cauruma un stādu sagatavošana

Pirms stādīšanas sagatavojiet stādīšanas bedri un stādu. Ja stādāt pavasarī, sagatavojiet vietu rudenī. Ja stādāt rudenī, sagatavojiet vietu divas nedēļas pirms pārstādīšanas. Lai to izdarītu, veiciet šādas darbības:

• Izvēlieties labi apgaismotu vietu, bez caurvēja un ēnas no blakus esošajiem kokiem.
• Izrok apmēram 1 m dziļu un diametrā bedri.
• Izraktā augsne tiek sajaukta ar humusu, fosforītu, kālija sāli un slāpekļa mēslojumu.
• Puse maisījuma tiek izmantota, lai aizpildītu caurumu.
• Atstāj līdz pavasarim vai uz 2 nedēļām.

Pirms stādīšanas stādu 24 stundas iemērc ūdenī. Tā saknes nedrīkst atstāt bez mitruma, jo tas var izraisīt jaunā koka bojāeju.

Ko stādīt blakus

Kabardinka koka tuvumā vislabāk nestādīt neko 3 metru diametrā. Tas atvieglos nokritušo augļu savākšanu un novērsīs zaru noēnošanu. Netālu jāstāda:

• citas plūmju šķirnes;
• ķirši;
• ābeles;
• bumbieris;
• ķirši;
• krūmi.

Plūmju stādīšanas tehnoloģija

Stādu pārnes uz atklātu zemi, ievērojot noteiktu tehnoloģiju:

1. Viņi iedzen koka mietiņu 1,5 m augstā bedrē.
2. Ielejiet 3 spaiņus ūdens un pagaidiet, līdz tas pilnībā uzsūcas.
3. Novietojiet stādu bedrē.
4. Iztaisnojiet saknes.
5. Apkaisiet ar zemi, sablīvējot katru slāni.
6. Izveidojiet 8–10 cm dziļu koka stumbra apli.
7. Mulčējiet stumbra zonu ar salmiem, nopļautu zāli vai zāģu skaidām.
8. Plūmju koks ir piesiets pie mieta, lai spēcīgā vējā nelūztu zari.

Kā rūpēties par šķirni

Lai iegūtu bagātīgu un bagātīgu ražu, ir svarīgi ievērot pienācīgu kopšanu. Tas ietver laistīšanu, mēslošanu, stumbra zonas kopšanu, vainaga veidošanu un sanitārās atzarošanas veikšanu.

Laistīšanas regularitāte

Šī šķirne slikti panes sausumu. Mitruma trūkums nelabvēlīgi ietekmē plūmju nogatavošanos un kvalitāti. Augsne ap stumbru jāsamitrina līdz 40 cm dziļumam. Laistīt, kad augsne izžūst. Ir arī trīs obligātas laistīšanas reizes sezonā:

• pirms pumpuru veidošanās sāk;
• augļu veidošanās un ziedēšanas periodā;
• pēc ražas novākšanas ziemai.

Starp obligātajām laistīšanas reizēm jāuzrauga augsnes sausums. Pēc augļu veidošanās sākuma uz katru koku uzklājiet 6–8 spaiņus ūdens. Ja plūmju koks ir jauns, izmantojiet 4–6 spaiņus ūdens.

Svarīgi! Sausā laikā palieliniet laistīšanu, bet biežu lietusgāžu laikā samaziniet.

Ko un kad barot

Pirmos 2–3 gadus plūmju kokiem ir izdevīgi mēslot stādīšanas laikā. Pēc tam pavasarī tiek izmantoti minerālmēsli, kas satur slāpekli, fosforu un kāliju. Pievieno arī urīnvielu un vara sulfātu. Ik pēc 2 gadiem stumbra apkārtnei pievieno organiskās vielas:

• pārgatavojušies kūtsmēsli;
• komposts;
• vistas mēsli;
• koksnes pelni.

Plūmēm izmanto hloru nesaturošus mēslošanas līdzekļus, jo hlors palēnina auga attīstību un augšanu.

Rūpes par koka stumbra apli

Pareiza stumbra kopšana garantē bagātīgu plūmju ražu. Ieteicams mulčēt ar salmiem, zāģu skaidām, nopļautu zāli un sūnām. Tas palīdz saglabāt mitrumu un barības vielas koka saknēs.

Nezāles un sakņu dzinumi tiek noņemti, tiem augot. Vienlaikus augsne tiek irdināta, lai uzlabotu gaisa cirkulāciju.

Vainaga veidošana un apgriešana

Krona veidošanās sākas pirmajā gadā pēc stādīšanas. Kabardinka ir populārs zaru veids, kas veidots slāņveidīgi. Atzarojot, jāņem vērā vairāki faktori:

• Pirmajā gadā tiek atlasīti un par 1/3 saīsināti 3 skeleta zari un viens centrālais zars.
• Nākamajā gadā atlasiet piecus skeleta dzinumus un apgrieziet tos par 1/4. Centrālais dzinums paliek par 15–20 cm garāks. Tas veido pirmo līmeni.
• 3. un 4. gadā tiek veidoti vēl 2 līmeņi.
• Jo zemāks līmenis, jo platāks tas ir.

Pēc vainaga izveidošanās tā forma tiek uzraudzīta katru gadu, un tiek noņemti salauzti, bojāti un slimi zari.

Profilaktiskas ārstēšanas metodes

Lai novērstu slimības un kaitēkļus, apsmidziniet ar pretsēnīšu līdzekļiem un insekticīdiem. Pavasarī apkaisiet stumbru ar vara sulfātu. Apstrādājiet lapas ar Bordo maisījumu. Var izmantot arī jebkuru insekticīdu, kas paredzēts dārza kokiem. Šo procedūru atkārto 2–3 reizes sezonā.

Svarīgi! Pirmā apstrāde jāveic pirms pumpuru atvēršanās un pēdējās 20 dienas pirms ražas novākšanas.

Koka sagatavošana ziemai

Jauni stādi salnas panes sliktāk nekā pieauguši koki. Lai novērstu ziemas bojājumus, izmantojiet:

• ziemas laistīšana;
• koka stumbra apļa mulčēšana;
• stumbra krāsošana ar balināšanu līdz pirmajam zaram;
• jauna koka pārklājšana ar elpojošu materiālu.

Pavairošanas metodes

Plūmju koku pavairošanai ir vairākas metodes. Tās ietver:

• Kauliņš. Kauleni atdala no augļa. To divas dienas iemērc ūdenī, žāvē, izņem sēklu un iestādīt.
• Sakņu atvases. Jaunos stādus uzmanīgi noņem no mātes koka un pārstāda uz jaunu vietu.
• Potēšana. Izmantojot pumpurošanas metodi, uz mātes koka tiek veidots atvase.
• Spraudeņi. Zarus 0,5 mm diametrā un 15–20 cm garus iemērc ūdenī 24 stundas. Pēc tam tos pārstāda augsnē un pārklāj ar caurspīdīgu, biezu materiālu, radot siltumnīcas efektu. Pēc sakņošanās tos pārstāda pastāvīgā vietā.

Dārznieku atsauksmes par plūmēm

Dmitrijs 56 gadi, Krasnodara

Jau astoņus gadus audzējam Kabardinka plūmju šķirni. Mūsu zemes gabalā ir trīs koki. Mūsu reģionā tā ir labi augusi. Augļi sākas agri, jūnija sākumā. Ražu novācam jūlijā. Plūmes ir lielas un gardas. Daļu ražas pārstrādājam žāvētās plūmēs un kompotos.

Egors 35 gadus vecs, Astrahaņa

Īpašumā ir viena Kabardinkas plūme. Es nezinu tās precīzu vecumu, jo iegādājos īpašumu kopā ar esošu augļu dārzu. Man šī šķirne īsti nepatīk. Tas ir ļoti liels koks, aizņem daudz vietas, un augļi viegli krīt un slikti uzglabājas. Es no tās atbrīvošos.

Inna, 43 gadi, Soči

Jau 10 gadus mūsu zemes gabalā aug Kabardinka plūmju šķirne. Neteiktu, ka tā ir mana mīļākā šķirne. Koks dod daudz augļu. Vislabāk tos uzreiz pārstrādāt, jo tie nokrīt zemē un ilgi neuzglabājas. Pietiek gan ēšanai, gan dalīšanai ar kaimiņiem. Lielāko daļu ogu pārstrādājam kompotos. žāvētas plūmes un ievārījums.