Gandrīz visi krievu dārznieki sēj pētersīļus pirms ziemas. Tas garantē agru zaļumu un vitamīnu parādīšanos jau martā. Taču ne visi zina, ka, lai izvairītos no problēmām, jāievēro diezgan vienkārša, bet efektīva lauksaimniecības prakse. Šie noteikumi regulē gan stādīšanas laiku, gan mēslošanas daudzumu. Šī prakse ir atslēga uz bagātīgu pētersīļu ražu katru pavasari.
Stādīšanas iezīmes aukstajā sezonā
Pētersīļus stāda rudenī, jo šie augi dod agru ražu un ir izturīgāki pret dažādām slimībām. Šāda veida pētersīļu saknes parasti ir lielākas nekā pavasarī stādītajām. Zaļumus bieži sāk novākt martā vai aprīļa sākumā.
Tiem, kas domā, kura konkrētā šīs kultūras šķirne ir vislabākā ziemas stādīšanai Maskavas reģionā, jāapsver:
- Parastā lapa;
- Festivāls agri;
- Smalks aromāts.
Pirmajai šķirnei raksturīga ārkārtīgi augsta raža, savukārt otrajai raksturīga agrīna dīgšana. Tiem, kam patīk smaržīgi zaļumi, vajadzētu apsvērt pēdējo šķirni.
Bet gandrīz visas pētersīļu šķirnes un veidi viegli pārdzīvo ziemu Centrālās jostas klimatiskajos apstākļos.
Labākais laiks pētersīļu stādīšanai ir ziema.
Labākais laiks pētersīļu sēšanai pirms ziemas, tāpat kā citu ziemas dārzeņu sēšanai, ir pilnībā atkarīgs no reģiona, kurā dārznieks dzīvo. Galu galā galvenie faktori ir gaisa temperatūra un ziemas iestāšanās. Ziema iestājas dažādos laikos: Tālajos ziemeļos tā iestājas jau septembra beigās vai oktobrī, savukārt Kubanā tā var iestāties pat decembrī vai janvārī.
Pētersīļi jāsēj pēc iespējas vēlāk, kad salnas ir stabilas, bet vēl nav bargas. Tas nozīmē, ka augsnei jābūt pārklātai ar pirmo ledus kārtu, bet tai joprojām jābūt apstrādājamai. Centrālkrievijas reģionā šādi laika apstākļi bieži ir novembra vidū.
Stādīšanas laikā mīnus temperatūra novērojama tikai naktī, taču tā ir stabila. Sēklas sēj, kad diennakts minimums ir -2 līdz -3 grādi pēc Celsija. Tas dod tām laiku uzbriest pirms patiesi barga sala iestāšanās, bet tās neuzdīgs. Ja sēj pārāk agri, zaļumi sadīgs, un sals tos vienkārši iznīcinās.
Reģionos, kur temperatūra pastāvīgi nepazeminās virs nulles, pētersīļus var stādīt arī nedaudz virs nulles temperatūrā. Tomēr sadīgušais augs tad būs jāpārklāj sala gadījumā. Tomēr ģimenei svaigi garšaugi būs pieejami praktiski visu gadu.
Sēklu sagatavošana stādīšanai atklātā zemē
Pareiza sēklu sagatavošana ir būtisks faktors, lai iegūtu pienācīgu agrā pavasara zaļumu ražu. Daudzi dārznieki cieš neveiksmi, vienkārši iemetot stādus augsnē bez iepriekšējas sagatavošanas. Pieredzējuši dārznieki arī atceras, ka pirms ziemas sējai nepieciešams diezgan liels sēklu daudzums, jo sēklu zuduma risks ir lielāks.
Sagatavošanas darba galvenie posmi:
- šķirošana;
- mērcēšana un dezinfekcija;
- vernalizācija vai granulēšana.
Katrs posms ir vienlīdz svarīgs panākumiem.
Šķirošanas posmā sēklas tiek šķirotas pēc to lieluma, kopējā izskata un bojājumu esamības. Pārāk mazs stādāmais materiāls var būt pārāk vājš. Tomēr bojātās sēklas sapūs un nedīgs. Rudens sējai nepieciešama īpaša uzmanība sēklu veselībai.
Mērcēšana apvienojumā ar dezinfekciju tiek izmantota gan pietūkuma procesa aktivizēšanai, gan auga imunitātes paaugstināšanai. Lai pētersīļi nesaslimtu tūlīt pēc dīgšanas, tos iemērc kālija permanganāta vai borskābes šķīdumā. Tiek izmantots arī vara sulfāts.
Mūsdienīga metode tā paša mērķa sasniegšanai ir burbuļošana. Tā sauc procesu, kurā sēklas ievieto siltā ūdenī (20 grādi pēc Celsija) un ar kompresora palīdzību tajās iesūknē skābekli.
Lai nodrošinātu vienmērīgu sēju un palielinātu augu sparu, tiek izmantota jarvizācija un granulēšana. Pirmajā metodē sēklas tiek turētas uz ledus koka kastē, līdz tas iztvaiko, bet otrajā metodē tās tiek pārklātas ar mēslojuma, humusa un kūdras maisījumu. Ir svarīgi, lai katra sēkla būtu atsevišķi pārklāta ar šo maisījumu.
Kā izvēlēties pareizo vietu pētersīļu stādīšanai rudenī
Izvēloties vietu pētersīļu stādīšanai ziemā, ir svarīgi būt uzmanīgiem. Pretējā gadījumā augs nepārdzīvos ziemu, un jūs zaudēsiet ražu, pat ja pareizi ievērosiet visas pārējās dārzkopības procedūras.
Pētersīļu stādīšanas vieta rudenī jāizvēlas tā, lai tie nebūtu pārāk pakļauti vējam vai vēja iedarbībai. Šis augs jāsēj tur, kur ziemā uzkrājas sniegs, kas to apklās un pasargās no sala.
Papildus vēja izturībai svarīgi ir arī tādi faktori kā pietiekams apgaismojums un atrašanās vieta attiecībā pret gruntsūdeņiem. Pētersīļi ir kultūra, kas necieš stāvošu ūdeni, tāpēc izvēlieties dobes, kas nav pakļautas ūdens uzsūkšanai un kur gruntsūdeņi nav pārāk tuvu. Pētersīļi labi aug labi apgaismotās vietās.
Dārznieki, sējot pētersīļus, ņem vērā arī iepriekšējās kultūras. Vislabākie priekšgājēji ir tie, kas nogatavojas agri, īpaši kartupeļi, gurķi un kāposti. Zaļumu audzēšana dobēs, kur šie dārzeņi tika audzēti, ir labvēlīga arī augsnes veselībai.
Ieskatieties Arī
Augsnes sagatavošana stādīšanai
Pirms pētersīļu stādīšanas augsne tiek rūpīgi sagatavota. Dobju sagatavošana sējai ir obligāta lauksaimniecības prakse, bez kuras ražas novākšana nav iespējama. Tiek ņemti vērā arī konkrētie dārzeņi, kas auga pirms zaļumiem. Pēc katras kultūras augsne ir jābagātina ar tām barības vielām, kuras īpaši patērēja iepriekšējās kultūras.
Galvenās izmantotās lauksaimniecības metodes ir:
- atslābināšana;
- augsnes mēslošana;
- augsnes apgaismošana;
- pārklāts.
Augsnes irdināšana tiek veikta tūlīt pēc iepriekšējo kultūraugu novākšanas. Šim nolūkam tiek izmantoti standarta dārza instrumenti, jo zaļumu sēšanas platība reti ir ļoti liela.
Tūlīt pēc irdināšanas augsne tiek mēslota slāpekļa un kālija mēslošanas līdzekļi, superfosfāti. Pietiks ar slāpekļa mēslošanas līdzekļiem ar ātrumu 20 grami uz kvadrātmetru, bet kālija sāļiem un superfosfātu ar ātrumu 15 grami uz kvadrātmetru.
Pēc barības vielu pievienošanas, kas papildina kālija, fosfora un slāpekļa krājumus augsnē, sāciet to atlaist. Lai augsne kļūtu vieglāka, sajauciet to ar smiltīm un kūdru. Ir svarīgi nepārspīlēt un izvairīties no augsnes sablīvēšanas.
Tieši pirms pētersīļu stādīšanas dobēm pievienojiet kompostu. Pētersīļu mēslošanai nav ieteicams izmantot kūtsmēslus, jo tie pārāk sasilda augsni.
Pētersīļu sēklu sēšana
Pareizi iesēt pētersīļus ir pavisam vienkārši. Viss, kas jādara, ir izvēlēties pareizo zemes gabala lielumu un atbilstoši iekārtot dobes. Dārznieki labi zina, ka šim augam nepatīk dziļa stādīšana, tāpēc dobju veidošanai viņi izmanto augsnes irdināšanas rīkus vai pat nūjas.
Vidējais zemes gabala platums ir 1 metrs. Tas bieži ir taisnstūrveida, 1 metrs reiz 2,5–3 metri. Pietiek ar augsnes izrakšanu 10 centimetru dziļumā. Dziļāka rakšana ir vienkārši bezjēdzīga.
Irdinātajā vietā izveidojiet vagas, kas nav dziļākas par pieciem centimetriem. Apakšā var uzbērt plānu smilšu kārtu un nelielu daudzumu komposta vai vermikomposta. Iepriekš sagatavotas sēklas izvieto 10 centimetru attālumā vienu no otras. Pēc pārklāšanas ar augsnes kārtu tās tālāk mulčē ar kūdru vai vēl vairāk komposta.
Veidojot vagas, ievērojiet 10 centimetru attālumu starp tām. Šis attālums tiek uzskatīts par vislabvēlīgāko šīs kultūras attīstībai.
Pareiza augu kopšana
Kad pētersīļi ir iesēti, ir pienācis laiks par tiem rūpēties. Augi jāaizsargā no nelabvēlīgiem laikapstākļiem. Tie ir regulāri jāmēģina un jālaista, kad sāk parādīties zaļie stublāji.
Pētersīļus var piesegt tūlīt pēc sēšanas. Tomēr tas jādara tikai aukstā un bezsniega laikā. Vai arī tad, kad augs ir iznācis no zemes ziemas vidū ilgstoša atkušņa dēļ, kas pēdējā laikā Centrālkrievijas reģionā ir kļuvis diezgan izplatīts. Ja ziemā ir sniegs, kultūraugus ar to pārklāj. Tas tiek darīts tūlīt pēc tam, kad baltais pārklājums ir kļuvis vairāk vai mazāk pastāvīgs.
Pētersīļiem ziemā nav nepieciešama ne laistīšana, ne mēslošana. Mēslošana sākas, iestājoties siltam laikam un parādoties pirmajiem dzinumiem. Par labāko mēslojumu tiek uzskatīts komposts, ko lieto ar devu 5 kilogrami uz kvadrātmetru. Ir svarīgi nekavējoties izravēt nezāles un regulāri irdināt augsni. Šis augs dod priekšroku vieglai augsnei.
Papildus kompostam dobēm pievieno kompleksu kālija mēslojuma, superfosfāta un salpetra maisījumu. Šis mēslojums stiprina auga imūnsistēmu un stimulē tā virszemes daļu attīstību.
Pētersīļus laista vairākas reizes nedēļā. Svarīgi atcerēties, ka šis augs var izturēt pat sausumu, bet dehidrējot tas kļūst stīvs. Līdz ar lapu stīvumu tas uzkrāj aromātiskus savienojumus. Ja vēlaties maigus zaļumus, jāizvairās no ūdens trūkuma, bet, ja augstu vērtējat aromātu, nedēļu vai divas pirms ražas novākšanas laistīšana ievērojami jāsamazina.
Sakņu pētersīļiem nepieciešama regulāra retināšana. Tomēr pētersīļi, kas audzēti kā garšaugs, var augt diezgan blīvi.
Ražas novākšana
Pētersīļu novākšana ir ļoti vienkārša un notiek pēc vajadzības. Vienkārši pagaidiet, līdz kāti sasniedz vēlamo izmēru, un tad tos nogrieziet. Zaļumus izmanto arī saknēm. Kā jau minēts iepriekš, lai iegūtu mīkstas lapas, augu laista bagātīgi, savukārt, lai iegūtu garšu, samaziniet laistīšanu.
Sakņaugi tiek novākti pirms ziemas. Tomēr, ja tos atstāj zemē, tie nākamajā pavasarī ražos jaunus zaļumus, jo pētersīļi ir daudzgadīgs augs.
Novāktos garšaugus var uzglabāt, sasaldējot, žāvējot vai marinējot burkās. Pētersīļa saknes uzglabāšana ir līdzīga burkānu uzglabāšanai — ievietojiet to vēsā vietā koka kastēs un apkaisiet ar sausām smiltīm.
Secinājums
Pētersīļu audzēšana rudenī ir kļuvusi tik populāra pamatota iemesla dēļ. Tas ir samērā vienkārši un garantē agru vitamīniem bagātu zaļumu ražu. Lai baudītu vitamīniem bagātus salātus jau martā, krievu dārznieki sagatavo dobes tieši pirms pirmajām salnām un stāda, kad laiks ir stabils, bet ne bargs. Pēc dīgšanas kultūraugu savlaicīgi mēslo un laista.