Lielaugļu paprika “Red Bull” var šķist šķirne, kuras audzēšanai nepieciešama īpaša aprūpe. Tomēr šis izturīgais augs ir pilnīgi nepretenciozs, un lielus augļus var iegūt bez īpaša laika vai pūļu.
Auga vispārīgās īpašības
Krūmi ir augsti un spēcīgi. Siltumnīcas apstākļos Red Bull var izaugt līdz 1,5 metru augstumam; atklātā zemē augs būs nedaudz īsāks. Augļu slodze ir diezgan liela: zari vienlaikus var nest līdz pat 20 dažādas gatavības pakāpes augļiem, tāpēc krūmi jāpiesien pie mietiem vai režģa.
Centrālajā Krievijā saldos piparus var audzēt pat ārā. Red Bull šķirne ir agri nogatavojoša šķirne, pirmā raža tiek novācta 120–130 dienas pēc sēšanas. Audzējot stādus, labus rezultātus var sasniegt pat Sibīrijā un Altaja kalnos. Šķirne labi panes vasaras temperatūras svārstības, taču tā nav īpaši izturīga pret ilgstošiem aukstuma periodiem. Grūtās, vēsās un lietainās sezonās Red Bull var neaugt tik labi, kā gaidīts, ja to stāda tikai dārzā.
Papriku audzēšana nepiemērotās klimata zonās vislabāk ir siltumnīcā.
Šī modernā šķirne ir izturīga pret daudzām nakteņu slimībām. To neietekmē tabakas mozaīkas vai fuzārija vīte, un tā labi tiek galā ar pūkveida miltrasu pat tad, ja tā ir plaši izplatīta. Šķirne ir uzņēmīga tikai pret lakstu puvi.
Aukstās vasarās ar ilgstošām lietavām papriku no šīs sēnītes var pasargāt tikai ar fungicīdu. Lai novērstu lakstu puvi, ieteicams rūpīgi ravēt stādījumus, lai nodrošinātu labāku ventilāciju. No krūmiem jānoņem arī vāji dzinumi bez pumpuriem vai augļiem.
Pat atklātā laukā “Red Bull” piparu raža sasniedz 9 kg no kvadrātmetra. Audzējot siltumnīcā, auga veģetācijas periods nedaudz pagarinās, un labvēlīgi temperatūras apstākļi stimulē augu ražot vairāk ziedu. Pat bez papildu piepūles siltumnīcā var iegūt līdz pat 15 kg papriku no kvadrātmetra. Šie parametri ir raksturīgi arī citām šīs lielaugļu šķirnes šķirnēm.
Augļu patērētāju īpašības
Red Bull F1 šķirnes apraksts ir piemērots arī līdzīgiem hibrīdiem ar dažādām krāsām: Orange un Yellow Bull. Augļu galvenā īpašība bioloģiskās gatavības brīdī atšķiras tikai ar krāsu, taču visu šķirņu nenogatavinātajām paprikām ir gaiši zaļa nokrāsa. Paprikas ir taisnstūra formas, nedaudz iegarenas. Vidējā oga sver 200–250 g, bet labos augšanas apstākļos var sasniegt 400 g. Šī milža garums sasniedz 20–25 cm.
Miziņa ir bieza, kas neļauj papriku novīst, novācot tās tehniski gatavas. Paprikas ir viegli transportēt un ilgstoši (līdz pat mēnesim) saglabā savu tirgojamo izskatu, pakāpeniski nogatavojoties kastēs vēsā pieliekamajā. Lai paātrinātu procesu, traukā kopā ar zaļajām papriku pievienojiet dažas gatavas paprikas.
Mīkstuma krāsa atbilst mizas krāsai. Oranžā buljona paprika bioloģiski nogatavojoties iegūst burkānam līdzīgu krāsu, savukārt dzeltenās un sarkanās buljona paprikas krāsa mainās atkarībā no to nosaukuma. Dārznieki atzīmē arī šo daudzkrāsaino augļu izcilo garšu: tiem ir bagātīga, salda garša, praktiski nav skābuma vai rūgtuma, un tie nav pikanti.
Augļu sieniņu biezums sasniedz 0,8 cm. Aromāts ir raksturīgs paprikai ar smalku augļu noti.
Šiem krāsainajiem augļiem ir daudzpusīgs pielietojums. Spilgtās šķēles ir satriecošs garnējums, pievienojot tās tomātu un gurķu salātiem un gardēžu uzkodām. Piparu gredzenus izmanto sviestmaižu un kanapē dekorēšanai, kā arī stipro alkoholisko dzērienu dekorēšanai. Milzu piparus nav īpaši ērti pildīt, jo tie ir pārāk lieli. Tomēr, ja vēlas, tos var pagatavot šādā veidā.
Visbiežāk paprikas ar to krāsainajiem augļiem tiek izmantotas sasmalcinātas mērcēm, paprikašai un dažādiem nacionālajiem ēdieniem. Piparotā garša labi papildina gaļas un zivju delikateses un ir piemērota dārzeņu ikriem.
Gaļīgās paprikas ir ideāli piemērotas ziemas ievārījumiem. Lečo ar dažādu krāsu kombināciju izskatās daudz elegantāk nekā tāda, kas pagatavota ar vienkrāsainu sarkano papriku. Salāti, uzkodas vai dārzeņu šķīvji arī iegūs unikālu izskatu, lai gan paprikas krāsa neietekmēs garšu. Krāsainās paprikas var pievienot arī tomātu sulai vai mērcei kā aromātisku piedevu.
Red Bull piparu lauksaimniecības tehnoloģija
Daudzkrāsainus piparus nevar izmantot pavairošanai. Tie ir pirmās paaudzes hibrīdi, tāpēc mātes auga īpašības netiks saglabātas. Turklāt tiek saražots ļoti maz sēklu, jo selekcijas centieni tika veikti, lai izveidotu pievilcīgus, gaļīgus perikarpus. Sēklas būs jāiegādājas katru gadu veikalā.
Labākais sēšanas laiks ir 80–90 dienas pirms pārstādīšanas ārā vai siltumnīcā. Nobriedušu papriku stādu audzēšana nav īpaši darbietilpīga, taču tā ļauj novākt pirmo ražu jau jūlija vidū. Siltumnīcā paprika šajā laikā būs pilnībā nogatavojusies.
Sējai sagatavo maisījumu no vienādās daļās dārza augsnes, smiltīm un humusa. Uz 5 kg augsnes pievieno 1 ēdamkaroti krīta vai dolomīta miltu. Šī piedeva novērsīs ziedu galu puvi un samazinās augsnes skābumu. Sagatavoto augsni izklāj sēklu paplātēs un iemērc tās karstā, tumšā kālija permanganāta šķīdumā. Sēj, tiklīdz augsne ir atdzisusi.
Sēklas jāizklāj uz mitras virsmas un jāpārklāj ar 0,5 cm biezu, iepriekš uzglabātu, sausas smilts vai augsnes slāni. Nav nepieciešams laistīt augsni no augšas, bet, lai saglabātu mitrumu, trauku pārklāj ar pārtikas plēvi vai stiklu. Paprikai dīgšanai nepieciešams ne tikai mitrums, bet arī ļoti silta augsne. Optimālā dīgšanas temperatūra ir 25°C. Tomēr pat labvēlīgos apstākļos Red Bull piparu sēklu dīgšana ilgs aptuveni 7–10 dienas. Kad parādās asni, noņemiet pārtikas plēvi.
Kad stādiem ir 2–3 īstas lapas, tos pārstādiet 10 x 10 cm kastītēs vai atsevišķos podos. Pēc tam galvenā papriku stādu kopšana ir savlaicīga laistīšana. Jaunie augi ir ļoti jutīgi pret mitruma trūkumu un palēninās augšanu, kad augsne pat nedaudz izžūst. Laistīšanas nepieciešamību var noteikt pēc augsnes virskārtas stāvokļa: kad tā izžūst līdz 0,5–1 cm dziļumam, papriku aplaistiet ar siltu ūdeni, kam pievienots neliels daudzums kālija permanganāta.
Līdz pārstādīšanas brīdim pastāvīgajā vietā dažiem augiem var būt attīstījušies pumpuri vai pat pirmie pipari (1–2), kas atrodas stumbra apakšējā daļā. Vislabāk tos noņemt, lai veicinātu augu aktīvu ziedu veidošanos uz atlikušajiem zariem.
Paprikas jāstāda pēc 40x70 cm parauga, novietojot ne vairāk kā 4 krūmus uz 1 m². Stādot augus stāda gandrīz bez dziļuma; stādu sakņu kakliņu var ierakt aptuveni 10 cm dziļumā augsnē. Irdinot augsni pēc laistīšanas, jāņem vērā piparu sakņu seklums un jāuzmanās, lai tās nebojātu.
Saistītās ziņas:
12 labākās receptes lečo pagatavošanai no paprikas ziemai. Jūs aplaizīsiet pirkstus.
Milzu augļu tomātu Zolotoy Bull apraksts un šķirnes raža
Paprikas stādīšana, audzēšana un kopšana atklātā zemē
Papriku stādīšana, audzēšana un kopšana atklātā zemē Maskavas reģionā: labākās šķirnes
Kā mājās audzēt papriku no sēklām: šķirnes izvēle, stādīšana un kopšana
Labāko piparu šķirņu apraksts siltumnīcām un atklātai zemei 2025. gadā
Kāpēc piparu lapas kļūst baltas? Ko darīt un kā tās barot siltumnīcā un zemē.
TOP 20 gardas receptes papriku pagatavošanai ziemai
Es šo šķirni audzēju jau diezgan ilgu laiku, un augšanas aktivizēšanai lietoju tikai šo produktu “BioGrow"Tas nekaitē augsnei un aktīvi ietekmē stādus. Paprikas izaug lielas un sulīgas.