Vjaznikovska gurķis jau vairāk nekā 100 gadus ir pelnīti iecienīts krievu dārznieku vidū. Šķirne, kas tika izstrādāta Vjaznikos Krievijas centrālās daļas (Maskavas, Vladimira un citu vietu) apstākļiem, pakāpeniski izplatījās visā valstī. Pašlaik gurķis ir iekļauts Krievijas Valsts sēklu reģistrā ar nosaukumu Vjaznikovska 37.
Vispārīgs auga apraksts
Šķirnes ‘Vjaznikovska 37’ apraksts klasificē to kā agri nogatavojušos šķirni. Ražas novākšanu var sākt jau 35–40 dienas pēc dīgšanas. Aktīvās augļu veidošanās periodā var novākt līdz 3 kg augļu no kvadrātmetra dienā. Krūmi ir izturīgi pret vasaras vidus aukstuma lēkmēm un temperatūras svārstībām. Gurķus var audzēt gan dienvidu reģionos (Krasnodaras novadā), gan skarbajos Urālu un Sibīrijas apstākļos.
Vjaznikovskas gurķi ir piemēroti gan atklātai, gan slēgtai audzēšanai. Stādot siltumnīcā, jāpatur prātā, ka šo šķirni apputeksnē bites, tāpēc atstājiet durvis vaļā, lai kukaiņi varētu piekļūt. Dārznieku ieteikumi liecina, ka Vjaznikovskas vislabāk ražo, ja audzē atklātā zemē vai plastmasas siltumnīcās.
Vjaznikovskas 37. šķirnes gurķi ir izturīgi pret sēnīšu slimībām (miltrasu u.c.). Tie nekļūst rūgti pat vasaras temperatūras svārstību gadījumā. Tie panes nelielu augsnes izžūšanu, bet spēcīga sausuma laikā tiem nepieciešama ikdienas laistīšana.
Dzinumi ir īsi, līdz 2 m gari. Audzējot uz režģa, nepieciešama veidošana: uz katra sānu dzinuma atstāj 3–4 ziedus ar olnīcām, kurus pēc tam saspiež. Bez mietiņiem dzinumus veido 3–4 zaros, no vienas saknes veidojot vairākus dzinumus.
Lapas ir mazas, ar neburzītiem asmeņiem. Lai novērstu slimības, ieteicams noņemt vecās un dzeltējošās lapas.
Vjaznikovska 37 šķirnes augļu raksturojums
Gurķi ir cilindriski, iegareni un bez rievām. Novākam auglim vidējais garums ir 10 cm, svars 130–150 g. Stādi var sasniegt 14–15 cm garumu.
Miziņa ir mīksta, nogatavojusies tumši zaļa, ar vieglu galiņu un šaurām, bālām svītrām, kas izbalo apmēram vienu trešdaļu no augļa platuma. Jauni gurķi ir klāti ar nedaudz izliektiem, bet daudziem bumbuļiem ar tumšiem, neasiem dzelkšņiem. Attīstoties olnīcai, bumbuļi kļūst mazāk pamanāmi. Nogatavojušies augļi labi iztur transportēšanu un saglabā savu tirgojamo izskatu 2–4 dienas.
Gurķa mīkstums ir blīvs un kraukšķīgs. Tehniskajā gatavībā sēklu kamera aizņem aptuveni 0,5 reizes lielāku augļa biezumu un satur daudzas mazas sēklas. Nedaudz pārgatavojušos gurķos sēklas kļūst redzamākas, bet vēl nav izveidojušās cietas čaumalas, padarot šos augļus pilnīgi piemērotus lietošanai pārtikā.
Garša tiek vērtēta ar 4,5–5 ballēm piecu ballu skalā. Augļi nav rūgti un tiem ir spēcīgs, raksturīgs aromāts. Iekšpusē nav tukšumu.
Daudzpusīga šķirne. Tās agrā raža ļauj to izmantot salātos un uzkodās, kā arī visu veidu svaigam patēriņam. Nelielus augļus novāc sezonas laikā konservēšanai. Nedaudz pāraugušus šīs šķirnes gurķus var marinēt, sālīt vai pagatavot marinētus gurķus, noņemot sēklas un raupju mizu.
Šķirnes lauksaimniecības tehnoloģija
Audzējot siltumnīcā vai atklātā zemē, var izmantot gan stādus, gan sēt dobē. Pirmā metode ļauj novākt ražu vēl agrāk, bet otrā - vēlāku intensīvas augļu ražas periodu, kad sāk nogatavoties tomāti un citi dekorēšanai paredzētie dārzeņi. Dārza gabalā ērta ir abu metožu kombinācija.
Ieskatieties Arī
Lai audzētu stādus, sagatavojiet kūdras podus ar irdenu augsni. Piepildiet podus ar augsni līdz 2/3 no to tilpuma. Pirms sēšanas sēklas vislabāk 30–40 minūtes iemērkt siltā ūdenī ar kālija permanganātu, pēc tam ievietot mitrā drānā un diedzēt siltā vietā (+30°C).
Sēklas, kas sadīgst nākamajā dienā, var sēt, stādot tās apmēram 1 cm dziļumā mitrā augsnē. Nesadīgušas sēklas var dīgt nākamo 2–3 dienu laikā, tāpēc tās neizmetiet. Turiet drānu mitru.
Ļaujiet stādiem augt 2–3 nedēļas. Šajā laikā podos pievienojiet augsni līdz dīgļlapu līmenim. Kad augiem ir 3–5 lapas, tos var stādīt siltumnīcā. Ja krūmi nav piesieti pie režģa, nospiediet krūma augšdaļu: tas ļaus iegūt 3-4 sānu dzinumus, uz kuriem veidosies vairāk sievišķo ziedu.
Sējot zemē, ievērojiet to pašu procedūru, bet sēklas sējiet tieši pastāvīgajā vietā. Gurķi vakarā bagātīgi jālaista ar siltu ūdeni, bet karstā laikā no rīta un vakarā jāapsmidzina, lai palielinātu gaisa mitrumu.
Saistītās ziņas:
Vai ir iespējams iemērcēt apstrādātas gurķu sēklas pirms stādīšanas un kā to izdarīt pareizi?
Labāko ķīniešu gurķu šķirņu apraksts, stādīšana, audzēšana un kopšana
TOP 30 labākās aukstumizturīgo gurķu šķirnes ar aprakstiem un īpašībām
Labākās baklažānu šķirnes audzēšanai polikarbonāta siltumnīcā: stādīšana un kopšana
Labāko bišu apputeksnēto gurķu šķirņu apraksts, to veidošanas un kopšanas noteikumi
Kā stādīt gurķus atklātā zemē zem plēves: laiks un audzēšanas tehnoloģija
Neparastu gurķu stādīšanas un audzēšanas metožu apraksts
Burkānu kopšanas vadlīnijas audzēšanai brīvā dabā, lai nodrošinātu labu ražu
Šogad iestādīju divas gurķu šķirnes – vēlu nogatavojošos un šo. Iepriekš nebiju mēģinājusi, bet asni jau kādu laiku parādās. Gribu pati pārliecināties, cik agra ir šī šķirne. Man arī patika apraksts, ka tā ir diezgan izturīga un var izturēt dažādus klimatiskos apstākļus. Redzēsim, kā sanāks.