Gurķu šķirnes "Bud' Zdorov" raksturojums un marinētu gurķu audzēšanas metodes

Agri nogatavojošais gurķis "Bu' Zdorov" ir iekļauts Valsts selekcijas sasniegumu reģistrā. Šī šķirne izceļas ne tikai ar nosaukumu, bet arī ar bagātīgu augļu ražu. Marinētie gurķīši ir augstas kvalitātes un ēdiena gatavošanā tiek izmantoti svaigi, marinēti un konservēti.

Šķirnes priekšrocības

Gurķu šķirne “Bud' Zdorov”, partenokarpiska (kurai nav nepieciešama apputeksnēšana ar bitēm), kuras apraksts norāda uz agru nogatavošanās periodu, sāk nest augļus 40–43 dienas pēc dīgšanas.

Šo šķirni izstrādāja agrobiologi Mitiščos, un tā paredzēta audzēšanai atklātā zemē, siltumnīcās un zem plastmasas pārsegiem. Augs ir nenoteikta auguma, galvenokārt ar sievišķiem ziediem.

Lapas ir vidēja lieluma un tumši zaļas. Sākumā katrā mezglā veidojas un nogatavojas 1–6 augļi. Augļu veidošanās periodā attīstās papildu olnīcas. Vīteņiem ir vidējs zarojums.

Dažādība gurķi "Be Healthy" izceļas ar marinētiem gurķīšiem Ovālcilindriska, viegli rievota, ar izteiktiem bumbuļiem. Miziņa ir spīdīga un zaļa. Nobriedusi marinēta gurķīte sasniedz 9 cm garumu un 3–3,4 cm šķērsgriezumu. Marinēto gurķīšu svars ir 60–90 g. Raža sasniedz 10–13 kg no kvadrātmetra.

Gurķiem raksturīga lieliska garša un daudzpusīgs kulinārijas pielietojums. Marinētiem gurķīšiem ir vidēji stingrs mīkstums bez rūgtuma. Augļi ir lieliski piemēroti konservēšanai un marinēšanai. Kosmētiskiem nolūkiem no marinētiem gurķīšiem gatavo gurķu maskas.

Šai kultūrai ir savas priekšrocības. Pie tām pieder izturība pret galvenajām slimībām (olīvu plankumainība, pūkveida miltrasa, bakteriālā iedega un gurķu mozaīkas vīruss).

Kad augļi ir nogatavojušies, tie neaizaug, kas ievērojami atvieglo ražas novākšanu no krūmiem. Tie var palikt uz auga noteiktu laiku.

Šī kvalitāte ir saņēmusi pozitīvas atsauksmes no dārzeņu audzētājiem un dārzniekiem. Ar mākslīgo apputeksnēšanu šķirni var novākt agri.

Dārzeņa partenokarpiskās īpašības izpaužas mērenā klimatā. Pēkšņas temperatūras svārstības samazina kultūrauga spēju pašapputes veidā.

Audzēšanas metodes

Šo gurķu šķirni audzē ar tiešu sēju. Sēklas tiek stādītas sagatavotā gabalā pēc pavasara salnu beigām.

Stādu metodes izmantošana prasa ņemt vērā kultūraugu bioloģiskās īpašības. Pēc pārstādīšanas aizauguši stādi jaunā vietā slikti iesakņojas.

Stādīšanai izvēlieties vieglu, barojošu augsni, kas bagātināta ar gurķu augšanai un attīstībai nepieciešamajiem mikroelementiem. Audzējot šo šķirni aizsargātā augsnē, stādiet trīs augus uz kvadrātmetru; atklātā augsnē - četrus augus uz kvadrātmetru.

Lai nodrošinātu stabilu augļošanu, nepieciešams regulāri lietot kompleksos minerālmēslus un organiskos mēslojumus. Augi dod priekšroku mitrai augsnei, tāpēc laistiet regulāri, kad virsējais slānis izžūst, ik pēc divām dienām.

Agronomiskā pārvaldības sistēma ietver nezāļu izraušanu un augsnes irdināšanu. Audzējot gurķus, ieteicams izmantot režģus, pie kuriem piesien vīnogulājus.

Šķirnei 'Bud' Zdorov' raksturīga lieliska pielāgošanās laika apstākļiem, kuru izmaiņas neietekmē ražas produktivitāti.

Kornišonu audzēšanas metodes

Lai palielinātu ražu, tiek izmantotas dažādas audzēšanas metodes. Gurķus var audzēt mucās, kas piepildītas ar augu atkritumiem, kas sajaukti ar augsni. Pirms stādīšanas maisījumu regulāri laista ar siltu ūdeni.

Pirms sēšanas pievienojiet 10 cm augsnes slāni, kurā iestādītas sausas sēklas vai sagatavotus stādus. Lai paātrinātu dīgšanu, caurumus pārklājiet ar plastmasas pudelēm.

Šīs metodes priekšrocība ir tā, ka organisko vielu sadalīšanās laikā rodas siltums, kas sasilda saknes. Izmantojot konteinerus, tiek ietaupīta vieta uz zemes gabala, atvieglota augu kopšana, un novāktā raža nav jānoskalo.

Princips Gurķu audzēšanai izmanto vertikālās dobes Maisos. Lai to izdarītu, paņemiet biezu maisu, novietojiet to vertikāli uz dobes un piepildiet ar augsni. Vidū novietojiet balstu un dobas caurules.

Vienā pusē tiek veikti trīsstūrveida iegriezumi, kuros tiek stādīti stādi. Caur caurulītēm augi tiek laistīti un mēsloti. Šī metode paātrina nogatavošanās procesu.

Audzējot gurķus teltī vai nojumē, stādus izvieto aplī. Blakus katram caurumam tiek uzstādīta stieple, kas centrā tiek piestiprināta pie staba. Šī audzēšanas metode nodrošina tīru gurķu ražu, un nojume izskatās lieliski un ir patīkama acij.

Gurķu audzēšana uz režģa ir populāra metode. Lai to izdarītu, sēklas tiek stādītas dārza dobē, izmantojot standarta shēmu. Sākumā vīnogulāji tiek izaudzēti pa režģi, un pēc tam augu stīgas pieķeras pie balsta.

Šī audzēšanas metode nodrošina augiem piekļuvi gaismai un gaisam. Aerācija samazina sēnīšu un vīrusu slimību risku. Gurķus var audzēt uz vītolu karkasa.

Marinētus gurķīšus var audzēt, izmantojot melnu plastmasas plēvi dobēs, kas izgatavotas no šādiem komponentiem:

• mazi zariņi;
• organiskie atkritumi;
• upes smiltis;
• koksnes pelni.