Melno ērkšķogu šķirņu apraksts, audzēšanas un kopšanas noteikumi

Melno ērkšķogu šķirnes ir ļoti iecienītas daudzu dārznieku vidū. Pareizi stādot un rūpīgi ievērojot lauksaimniecības praksi, var izaudzēt spēcīgu un spēcīgu augu. Ērkšķogām nepieciešama regulāra laistīšana, apgriešana un augsnes irdināšana. Svarīgi ir arī aizsargāt ražu no slimībām un kaitēkļiem.

Apraksts un funkcijas

Melnā ērkšķoga ir spēcīgs augs, kas sasniedz 1,5–2 metru augstumu. Tai raksturīgi biezi, spēcīgi zari, kas klāti ar ērkšķiem. Dzinumi ir izliekti un aug uz augšu un uz āru. Lapas ir lielas un piesātināti zaļas.

Augļi ir bumbierveida un ar garu kātiņu. Tie parasti aug pa pāriem vai pa vienam. Šīs šķirnes īpatnība ir neparasta ogu krāsa. Tās izceļas ar zilgani melnu nokrāsu un skaistu spīdumu. Iekšpusē ir spilgti sarkana mīkstums.

Atlases vēsture

Šo šķirni izstrādāja slavenais selekcionārs Mičurins. Tā tika izveidota, krustojot Eiropas šķirni ‘Anibut’ un Amerikas augu ‘Krasilny’. Rezultāts ir augs, kas izceļas ar izturību pret slimībām.

Galvenās īpašības

Pirms šīs ērkšķogu šķirnes stādīšanas ieteicams iepazīties ar tās pamatīpašībām. Auga atšķirīgās iezīmes ietver neparastas krāsas ogas.

Garšas īpašības

Augļiem ir raksturīga saldskāba garša un izteikts aromāts. Saskaņā ar degustācijas atsauksmēm augs saņēma 4,7 balles. Ogas ir bagātas ar vitamīniem.

Ogu pielietojums

Augļiem raksturīga spilgta nokrāsa, kas padara tos iecienītus ēdiena gatavošanā. Ogām ir lieliska garša, un no tām var pagatavot kompotus, ievārījumus un ievārījumus ar piesātinātām nokrāsām. Kompotiem, kas gatavoti ar citiem augļiem, pievieno nelielu daudzumu ērkšķogu, kā rezultātā iegūst pievilcīgu rubīna nokrāsu.

Augļu veidošanās un raža

Šīs ērkšķogu šķirnes ogas ir vidēja lieluma — 2–2,5 centimetrus garas. Augļa ārējā virsma ir pārklāta ar plānu miziņu, kas neplaisā pat sausumā. Ogas stingri turas pie krūma un nenobirst. Tām ir patīkama saldskāba garša.

Šai šķirnei raksturīgs vidējas sezonas nogatavošanās periods, kas sākas jūlija trešajā dekādē. Augs ir ļoti ražīgs. Nobriedis augs var dot līdz 7 kilogramiem augļu. Ražai raksturīga vienmērīga augļu veidošanās, kas sākas 2–4 gadus pēc iestādīšanas.

Pārvadājamība

Šim augam raksturīga lieliska transportējamība, sasniedzot 20-25 dienas.

Izturība pret slimībām

Augs tiek uzskatīts par ļoti izturīgu pret slimībām. Tas praktiski ir imūns pret rūsu, miltrasu un citām sēnīšu slimībām.

Izturība pret salu un sausumu

Kultūra viegli panes ziemas aukstumu un pavasara salnas. Tāpēc to var stādīt jebkurā Krievijas reģionā. Augs tiek uzskatīts par diezgan sausumizturīgu.

Derīgās īpašības un kontrindikācijas

Ērkšķogas satur daudz vitamīnu un minerālvielu. Jo tumšākas ogas, jo tās ir labvēlīgākas veselībai. Melnās ērkšķogas satur 3–4 reizes vairāk vērtīgu komponentu nekā baltās un zaļās šķirnes.

Melnās ērkšķogas palīdz sasniegt vairākus efektus:

1. Tie palīdz cīnīties ar vīrusiem, jo ​​satur daudz C vitamīna. Maksimālais šīs vielas daudzums ir atrodams augļu čaulā.
2. Tie normalizē nervu sistēmas darbību. Tas ir pateicoties tajos esošajiem B vitamīniem. Tie satur arī mangānu, kāliju, dzelzi, varu un kalciju.
3. C un P vitamīni uzlabo asinsvadu stāvokli. Kālija un magnija klātbūtne palīdz normalizēt sirds darbību.
4. Tie uzlabo ādas stāvokli un redzes asumu. Šis efekts tiek panākts, pateicoties A vitamīna klātbūtnei.
5. Tie nodrošina normālu augļa attīstību grūtniecības laikā. Tas ir saistīts ar augsto folskābes saturu. Bez pietiekama šī elementa daudzuma normāla augļa attīstība nav iespējama.
6. Tie attīra asinsvadus no holesterīna, normalizē asinsspiedienu un palīdz novērst aterosklerotisko plātnīšu uzkrāšanos. Šī iedarbība ir saistīta ar antocianīnu klātbūtni.
7. Tie palīdz cīnīties pret anēmiju. Tas ir saistīts ar augsto dzelzs līmeni augļos.

Šīs ogas ir drošas cilvēkiem ar diabētu. Tās satur minimālu ogļhidrātu daudzumu, taču tās nodrošina arī šķiedrvielas un vitamīnus.

Ir vērts atzīmēt, ka augļiem ir arī noteiktas kontrindikācijas:

1. Alerģijas jutība. Šis ierobežojums ir saistīts ar augsto C vitamīna saturu. Tā paša iemesla dēļ ērkšķogas nedrīkst lietot uzturā laktācijas laikā.
2. Gremošanas traucējumi. Ogas ir ļoti skābas, tāpēc tās var saasināt šos stāvokļus. Ja rodas šīs problēmas, ieteicams augļus termiski apstrādāt.

Šķirnes plusi un mīnusi

Šīs ērkšķogu šķirnes galvenās priekšrocības ir šādas:

1. Lieliska garša un augsts vitamīnu saturs. Augļu spilgtā krāsa padara tos piemērotus dekoratīviem nolūkiem.
2. Augsta raža. Katrs krūms pastāvīgi dod 5–7 kilogramus augļu. Pirmo ražu var novākt divu gadu laikā pēc iestādīšanas. Dažreiz tas notiek nedaudz vēlāk.
3. Lieliska transportējamība. Augļus var uzglabāt līdz 25 dienām.
4. Izturība pret slimībām un kaitēkļiem. Melnās ērkšķogas ir izturīgas pret sēnīšu slimībām.
5. Izturība pret salu. Šī šķirne nebaidās no spēcīgām salnām.

Vienīgais šīs kultūras trūkums ir tās lielie, asie ērkšķi, kas apgrūtina ražas novākšanu.

Kā pareizi stādīt

Lai sasniegtu labus rezultātus kultūraugu audzēšanā, ir svarīgi pareizi veikt stādīšanas darbus.

Ieteikumi termiņu izvēlei

Augu var stādīt pavasarī, bet priekšroka dodama stādīšanai rudenī. Ieteicams stādīt 1–1,5 mēnešus pirms pirmajām salnām. Mērenā klimatā visizdevīgākais laiks stādīšanai ir septembra vidus vai beigas.

Prasības attiecībā uz atrašanās vietu

Augs nav prasīgs attiecībā uz augsnes sastāvu. Tas labi aug jebkura veida augsnē, izņemot smagu māla augsni.

Izvēloties stādīšanas vietu, ņemiet vērā reljefu. Vislabāk ir stādīt uz līdzenas vai nedaudz paaugstinātas virsmas. Izvairieties no stādīšanas zemās vietās vai vietās ar augstu gruntsūdens līmeni.

Šai ērkšķogu šķirnei ideāli piemērota irdena, auglīga augsne. Vislabāk piemērota ir mālaina vai smilšaina augsne ar augstu organisko vielu saturu.

Kā izvēlēties un sagatavot augsni

Pirms stādīšanas dobe rūpīgi jāpārrok. Ir svarīgi pilnībā noņemt visas nezāļu saknes. Puravi ir īpaši bīstami augam. Šī nezāle aug ātri. Turklāt ērkšķogu krūmos ir daudz ērkšķu, kas neļauj nezāles izraut.

Rokot augsni, ieteicams pievienot humusu vai kompostu. Uz kvadrātmetru uzklājiet 4–6 kilogramus mēslojuma. Ja tas nav izdarīts, stādīšanas bedrē pievienojiet pusi spaiņa organiskā mēslojuma, 20 gramus kālija un 60 gramus superfosfāta.

Stādīšanas shēma

Stādīšanai ideāli piemēroti ir viengadīgi stādi. Tiem nav nepieciešama liela bedre. Ērkšķogām pietiek ar 50 centimetrus dziļu un 40 centimetrus platu bedri. Stādot vairākas kultūras, jāievēro 1,5–2 metru attālums starp tām.

Ieteicams rūpīgi samitrināt bedres dibenu, pēc tam pievienot nedaudz augsnes un izveidot uzkalniņu. Pēc tam auga saknes iegremdēt māla maisījumā un ievietot to bedrē nelielā leņķī. Pārklāt augsni ar pietiekami daudz augsnes, lai sakņu kakls atrastos 5–6 centimetru dziļumā. Pēc stādīšanas ieteicams apgriezt dzinumus. Pēc tam vajadzētu palikt 4–5 pumpuriem.

Kopšanas instrukcijas

Melnā ērkšķoga ir ļoti izturīga un viegli audzējama. Tomēr tikai pareiza kopšana nodrošinās bagātīgu ražu.

Laistīšanas režīms

Augsnes samitrināšana ieteicama tikai karstā laikā. Ja nav nokrišņu, laistīšana jāveic ziedēšanas beigās. Augļu periodā ieteicama atkārtota laistīšana. Pēdējo laistīšanu veic mēnesi pirms ziemošanas. Katram krūmam nepieciešami 3–4 spaiņi ūdens.

Virsējā mērce

Lai palielinātu augļu ražu, ērkšķogas regulāri jāmēslo. Pirmajā gadā mēslošana nav nepieciešama. Krūms no stādījuma saņems pietiekami daudz barības vielu. Pēc tam mēslojiet divas reizes gadā. To ieteicams darīt pavasarī un rudenī.

Agrā pavasarī augsni mēslo ar amonija nitrātu vai urīnvielu. Nepieciešami 15–20 grami uz kvadrātmetru. Var pievienot arī 5–6 kilogramus humusa. Rudenī zem katra krūma uzklāj 30 gramus superfosfāta, 20 gramus kālija sulfāta un 5–6 kilogramus humusa.

Aizsardzība pret slimībām un kaitēkļiem

Lai nodrošinātu pilnīgu aizsardzību pret kaitēkļiem, izmantojiet karstā ūdens smidzinātāju. Tas jādara agrā pavasarī, pirms parādās pumpuri. Lai to izdarītu, lejkannā ielej verdošu ūdeni, trešdaļu tējkarotes borskābes un nelielu daudzumu kālija permanganāta. Uz katra krūma ielejiet lejkannu ar šķīdumu.

Apgriešana

Augs strauji aug, tāpēc tam nepieciešama periodiska apgriešana. Ir svarīgi to darīt pareizi.

Veidošanās

Ērkšķogu krūmiem nepieciešama pareiza veidošana. Veidojot tos, jāievēro noteikti noteikumi.

Uz režģa

Lai to panāktu, krūmi jāstāda 1–1,5 metru attālumā no režģa. Katram augam jābūt vismaz četriem dzinumiem. Zarus izvietojiet vēdekļveida veidā un piestipriniet tos pie apakšējās stieples. Ir svarīgi nepieļaut auga haotisku augšanu.

Pēc nepieciešamības dzinumi pie zemes jāapgriež. Rudenī ieteicams novērtēt augšanu un atstāt 3–4 spēcīgākos zarus. Ieteicams tos nekavējoties sasiet un pārējos apgriezt.

Uz bagāžnieka

Šī metode atvieglo augu kopšanu un ražas novākšanu. Sākotnēji ieteicams atlasīt un atstāt vienu vertikālu dzinumu. 1–1,5 metru augstumā tiek veidoti 3–5 pumpuri. Apakšējie pumpuri tiek noņemti. Pēc tam ērkšķogām nepieciešams uzticams atbalsts un sfēriska vainaga veidošana.

Dzīvžogs

Šis augs ir labs dzīvžogs. Tas ir veidots uz tērauda sieta. Jaunie dzinumi rūpīgi jāizklāj pa balstu, nogriežot visus liekos zarus.

Apgaismojums

Augs tiek uzskatīts par samērā viegli audzējamu, taču tam ir nepieciešams pietiekams apgaismojums, lai nodrošinātu saldas ogas. Krūmu ieteicams stādīt saulainā vietā. Pat neliela ēna novedīs pie tā, ka augļi kļūs mazi. Turklāt raža ievērojami samazināsies.

Reprodukcijas metodes

Šo ērkšķogu šķirni var pavairot, izmantojot dažādas metodes. Galvenais ir stingri ievērot norādījumus.

Slāņošana

Lai to izdarītu, ieteicams paņemt jaunu dzinumu, noliekt to pie zemes un apbērt ar augsni. Pēc brīža pumpura vietā parādīsies saknes. Šī metode tiek uzskatīta par visefektīvāko.

dzinumi

Lai to izdarītu, ieteicams nogriezt zarus, kas izveidojušies pie pamatnes. Pēc tam ieteicams tos sakņot. Šī metode ir piemērota krūmiem, kas nav vecāki par 9 gadiem.

Filiāles

Šajā gadījumā ir svarīgi atrast labi izveidotu ērkšķogas zaru. Ieteicams to atdalīt no mātesauga kopā ar sakņu fragmentu un pārvietot uz jaunu vietu.

Pēc dalīšanas

Šai metodei ir atjaunojoša iedarbība. Krūms ir jāizrok un jāsadala divās daļās. Ieteicams pārvietot dzīvotspējīgāko fragmentu uz jaunu vietu.

Spraudeņi

Lai to izdarītu, jums ir jānogriež dzinumi no mātes auga un jāpārstāda tie uz jaunu vietu. Ar pienācīgu aprūpi tie viegli pielāgojas.

Ražas novākšana un uzglabāšana

Ražas novākšanu var sākt jūlija otrajā pusē. No otrā līdz ceturtajam gadam krūms dod labu ražu – līdz 7 kilogramiem augļu. Ogas var uzglabāt vēsā vietā 3–4 nedēļas. Tās ir viegli transportēt.

Padomi un ieteikumi audzēšanai

Lai sasniegtu labus rezultātus, audzējot hibrīdu, ir vērts ievērot šos noteikumus:

• pareizi iestādīt augu;
• savlaicīgi samitriniet augsni;
• savlaicīgi veikt apgriešanu;
• Lai novērstu slimības un kaitēkļu uzbrukumus, apkaisiet ar karstu ūdeni.

Melnajai ērkšķogai (Black Negus) raksturīga augsta raža un lieliska garša. Šis augs ir iecienīts daudzu dārznieku vidū. Lai veiksmīgi audzētu, ir svarīgi stingri ievērot ekspertu ieteikumus.