Francijas lauksaimniecības firmas HM.CLAUSE SA baltie kāposti ‘Brigadir F1’ Krievijā ir pazīstami kā labs, daudzsološs hibrīds ar stabilu augļošanu. Šķirne 2010. gadā tika iekļauta Krievijas Valsts selekcijas sasniegumu reģistrā un ir ieteicama audzēšanai dažādos valsts reģionos.
Auga vispārīgās īpašības
Brigadieru kāpostu stādi ir kompakti, ar relatīvi īsiem, spēcīgiem stublājiem un spēcīgu sakņu sistēmu. Privāto dārzu irdenā augsnē pat tas neliedz smagajām galviņām apgāzties, tāpēc ieteicams augus visas sezonas garumā uzkalnot.
Rozete ir horizontāla, un lapas ir izplestas, bet tām ir ļoti īsas kātiņas. Tas ļauj brigadieru kāpostiem aizņemt minimālu vietu dārza dobē. Turklāt lapas novecojot nenokarājas zemē, tādējādi samazinot audzētāja darbu un laiku, kas pavadīts veco lapu grābšanā.
Brigadier hibrīds ir izturīgs pret temperatūras svārstībām visas sezonas laikā un viegli panes ilgstošus nelabvēlīgus vides apstākļus, piemēram, ilgstošas lietusgāzes vai karstu, sausu laiku.
Kāposti ir samērā neprasīgi attiecībā uz laistīšanu un var paciest vieglu sausumu, nepalēninot augšanu. Iekštelpās jauni stādi būs jālaista katru dienu, ja nav dabisko nokrišņu, bet, augiem nobriestot, pietiek ar bagātīgu laistīšanu ik pēc 5–7 dienām.
Brigadir kāpostu šķirne ir izturīga pret fuzariozi un praktiski nav pakļauta šai slimībai. To reti ietekmē tripši, un vaskainās lapas ir izturīgas pret laputīm. Viena no Brigadir hibrīda vērtīgākajām īpašībām ir tā zemā jutība pret galviņu šķelšanos. Pat lietainā vasarā nogatavojušies kāposti, kas ir gatavi ražas novākšanai, uz vīnogulāja labi saglabājas 2–3 nedēļas.
Uz kvadrātmetru var iestādīt četrus līdz piecus Brigadir kāpostu stādus. Tas ļauj iegūt aptuveni 15 kg ražu no platības vienības. Šo ražu var palielināt ar pienācīgu kopšanu un savlaicīgu laistīšanu. Ražas ziņā Brigadir šķirne pārspēj klasiskās krievu šķirnes Podarok, Nadezhda un Favorit.
Ieskatieties Arī
![Labāko kāpostu šķirņu apraksts [gads] dažādiem reģioniem](https://harvesthub.decorexpro.com/wp-content/uploads/2019/02/sorta-kapusty-na-2019-god-1-1-300x203.jpg)
Patērētāju īpašības
Brigadier kāpostu šķirne ir vidēji vēla šķirne. Ražas novākšanas laiks ir 120–130 dienas no dīgšanas brīža. Kāposti veido apaļu, gandrīz sfērisku galviņu, kas pārklāta ar zilganzaļām, blīvi izvietotām lapām. Seglapu malas var ielocīties uz augšu.
Kāpostgalvas blīvums ir viens no augstākajiem. Pēc Close skalas tas ir novērtēts ar 4,8. Pārgriežot, šāda galviņa izskatās cieta, un virsējais slānis, piespiežot ar roku, neļaujas. Pat mazas kāpostgalvas sasniedz vidējo svaru 2,5–4 kg. Lielākais mājas apstākļos audzētais kāposts var svērt līdz pat 5 kg.
Kāpostgalva pārgriezta ir sniegbalta, ar nelielu zaļganu nokrāsu gar malu. Apstrādes laikā paliek ļoti maz atkritumu: kāta iekšējā daļa ir īsa, nesasniedz pat 1/3 no galviņas diametra. Kātiņu trūkuma dēļ kāpostu lapas ir īpaši trauslas. Tās ir plānas un cieši saspiestas, tāpēc sasmalcinot neatstāj cietus vai lielus gabaliņus.
Šī dārzeņa cukura saturs ir zemāks nekā standarta šķirnei “Slava”. Tomēr tas maz ietekmē kāposta garšu; tas raksturojams kā salds vai viegli salds. Garša ir pilnīgi bez rūgtuma.
Kāpostus galvenokārt izmanto svaigā veidā salātos un kāpostu ēdienos. Mīkstās, bez kātiem esošās lapas ir ideāli piemērotas pildītiem kāpostu tīteņiem ar gaļu vai dārzeņiem. Kraukšķīgā, maigā kāpostu tekstūra padara tos piemērotus salātiem ar rupji sagrieztiem dārzeņiem. Sasmalcinātas lapas izmanto karstos ēdienos, piemēram, borščā, bigos, sautējumos vai pankūkās.
Šī šķirne ir piemērota ziemas ievārījumu pagatavošanai dažādos veidos. 'Brigadir' ir ideāli piemērota tradicionālajai marinēšanai. Neatkarīgi no griezuma lieluma, skābētajiem kāpostiem nav cietu kātu. Galviņas var marinēt pat tad, ja tās pārgriež uz pusēm vai ceturtdaļās. Šī metode neļauj tām sadalīties vai kļūt putrīgām.
Papildus marinēšanai brigadieru kāpostus marinē, sasmalcina vai sagriež šķēlēs, un izmanto ziemas salātos un uzkodās. Galviņas var arī konservēt veselas. Svaigas kāpostu galviņas var uzglabāt līdz pavasarim.
Šķirnes lauksaimniecības tehnoloģija
Kāpostu stādi jāsēj aptuveni 30–45 dienas pirms pārstādīšanas pastāvīgajā vietā. Izvairieties no stādu pārāk ilgas turēšanas podos, jo pēc pārstādīšanas tie slikti iesakņojas. Optimālais vecums stādīšanai zemē ir tad, kad tiem ir 5–6 rozetes lapas.
Brigadierkāpostu sēklas būs jāiegādājas katru gadu. Hibrīdaugs, ražojot savas sēklas, nesaglabās vecāku īpašības. Tomēr sēklu iegāde atbrīvo dārznieku no nepieciešamības sagatavot stādus sēšanai: tie bieži vien jau ir apstrādāti ar ķīmiskām vielām un iekapsulēti kapsulā, kas satur barības vielas, kas ir būtiskas stāda augšanai sākotnējā periodā pēc dīgšanas. Šīs sēklas atšķiras pēc to krāsas: tās ir krāsainas un atgādina pērlītes.
Jūs varat iegādāties gatavu augsni, taču daudzi dārznieki to gatavo paši no vienādām daļām humusa, smalkas smilts un dārza augsnes. Lai samazinātu skābumu un bagātinātu maisījumu ar kalciju, tie pievieno maltu krītu vai olu čaumalas (1 ēdamkarote uz 5 kg substrāta).
Jūs varat dezinficēt augsni, cepot to cepeškrāsnī vai mērcējot to īpašos šķīdumos (Fitosporīns vai kālija permanganāts). Vienkāršākais veids ir pagatavot karstu kālija permanganāta šķīdumu, izšķīdinot kristālus verdošā ūdenī, līdz iegūst tumši rozā šķidrumu. Piesātina kastēs jau izkaisīto augsni ar šķīdumu un pēc tam ļauj tai atdzist.
Izkaisiet sēklas pa mitrās augsnes virsmu un pārklājiet ar sausas smilts vai substrāta slāni. Sēklu slānim nevajadzētu pārsniegt 0,5 cm, jo sēklas ir diezgan mazas. Pārklājiet kastīti ar plastmasas plēvi ar caurumiem gaisa cirkulācijai un novietojiet to siltā vietā (+25°C), lai tā dīgtu. Šādos apstākļos kāpostu asni var parādīties jau pēc 2–3 dienām. Pēc tam plēvi noņemiet.
Jaunus stādus pirmajās dienās nav nepieciešams laistīt. Tomēr, kad augsne izžūst līdz 0,5 cm dziļumam, tos laista ar siltu ūdeni, kas papildināts ar kālija permanganātu (gaiši rozā šķīdumu). Pēc tam laistiet regulāri atkarībā no tā, cik sausa ir augsne.
Kad stādiem attīstās 2–3 lapas, tie jāpārstāda, stādot dziļi līdz dīgļlapām. Tos var pārstādīt atsevišķos traukos vai kopējā kastē, izmantojot 5x5 cm paraugu. Pēc tam stādus jāturpina regulāri laistīt. Papildu mēslojums tiem nav nepieciešams.
Augsnei pievienojiet vienu spaini komposta uz kvadrātmetru, kā arī komplekso mēslojumu, kas satur kāliju un fosforu, kā arī mikroelementus (sēru, boru, kobaltu u. c.). Lai novērstu sakņu veidošanos, augsne jākaļķo, zem augsnes izkaisot 1–1,5 kg dolomīta miltu vai krīta uz kvadrātmetru.
Pirms stādīšanas ārā ieteicams kastes uz dažām dienām novietot ārā, lai kāposti pierastu pie saules gaismas. Nevajadzētu stādīt nesagatavotus stādus, jo tie apdegs saulē. Stāda 40x40 cm gabalā. Apmēram nedēļu pēc pārstādīšanas jaunie augi jāapber ar zemi.
Saistītās ziņas:
Ziedkāpostu stādīšana, audzēšana un kopšana atklātā zemē un siltumnīcās
Kāpēc kāpostu lapas vīst dārzā un ko darīt?
Kāpēc kāposti dārzā aug gari un ko ar to var darīt?
Ķīnas kāpostu audzēšana un kopšana atklātā zemē un siltumnīcās
Labāko kāpostu šķirņu apraksts 2025. gadam dažādiem reģioniem
Kāpēc kāpostu lapas kļūst violetas un ko var darīt, lai tās ārstētu?
Ziedkāpostu slimību un kaitēkļu apraksts, ārstēšanas metodes un kontrole
Kalcija nitrāta izmantošana kāpostiem, kā to barot un lietošanas daudzums
Laba šķirne; es to iestādīju pagājušajā gadā. Protams, tai nogatavošanās prasa laiku, bet tā ir ideāli piemērota ziemas uzglabāšanai. Es to gatavoju ar dzērvenēm; tā ir garda, kraukšķīga, un garša ir lieliska!