Ķīniešu dateļu apraksts un pavairošana, stādīšana un koku kopšana

Datumu derīgās īpašības Cilvēce par jujubām ir pazīstama jau gadsimtiem ilgi. Diemžēl līdz nesenam laikam tika uzskatīts, ka šo subtropu koku nevar audzēt mērenā klimatā. Taču, pateicoties šī augļa salizturīgo šķirņu attīstībai, dārzos ir sākušas parādīties jujubas jeb zizifus. Šo siltummīlošo augu sauc arī par jujubām jeb unabi.

Bioloģiskais apraksts

Tiek uzskatīts, ka unabi jeb ķīniešu dateļi ir cēlušies no Ķīnas ziemeļiem. Tieši tur augļu koki aug savā dabiskajā vidē.

Ķīnas dateļpalma ir liels, izpleties krūms vai koks. Atkarībā no klimatiskajiem apstākļiem tā izaug no 5 līdz 10 metriem augsta. Mērenā klimatā Ķīnas dateļpalma reti pārsniedz 3 metrus, taču šis izmērs neietekmē augļu koku produktivitāti.

Auga vainags ir sfērisks vai iegarens, izplestošs. Jauni dzinumi aug no pašas auga pamatnes. Viena no auga raksturīgajām iezīmēm ir viengadīgo dzinumu nomešana. Nākamajā sezonā to vietā aug jauni, augļus nesoši zari.

Dateļpalmu lapas ir mazas, ovālas formas, ar robainām malām un piesātināti zaļiem toņiem.

Ķīnas dateļu veģetācijas sezona sākas vēlā pavasarī, kas palīdz izvairīties no pavasara salnu draudiem.

Koks zied vasaras sākumā. Uz auga plaukst mazi, zvaigžņveida, dzeltenzaļi ziedi (līdz 5 mm diametrā), radot patīkamu, bagātīgu aromātu.

Unabi spēj pašapputet. Tomēr, lai iegūtu lielu veselīgu un garšīgu augļu ražu, ir nepieciešams zems mitrums un augsta temperatūra. Pretējā gadījumā ziedputekšņi kļūst smagi un tos nevar pārnest no zieda uz ziedu. Tāpēc ieteicams vienlaikus stādīt vairākus šīs šķirnes augus.

Ķīnas dateļpalma ir ilgmūžīgs koks. Pareizi kopjot, koki var nodzīvot līdz pat 100 gadiem, nezaudējot spēju nest augļus.

Salizturīgas šķirnes

Lai audzētu jujubu mērenā klimatā un ziemeļu platuma grādos, izvēlieties augļu kultūras šķirnes, kas ir pielāgotas krasām temperatūras svārstībām un pavasara salnām.

Jalita

Augstražīga, salizturīga Ķīnas dateļu šķirne. Nogatavojušies augļi ir lieli, ovālas formas, ar stingru, gaiši brūnu miziņu un gaļīgu, saldskābu, dzeltenīgu mīkstumu. Augļi nogatavojas rudens vidū.

Cukerkovi

Šī augstražīgā jujubes šķirne nogatavojas septembra otrajā pusē. Mazi koki ar izplestu, sfērisku vainagu dod tik daudz nogatavojušos augļu, ka lapas un zari apakšā ir aizsegti. Augļi ir mazi, sver 6 līdz 8 gramus, ar blīvu, plānu miziņu ar sarkanīgiem nokrāsām un saldu, gaļīgu mīkstumu.

Sinīts

Ķīniešu dateļu šķirni “Sinit” selekcionēja botāniķi Ņikitska botāniskajā dārzā. Šī augļa īpatnība ir tā agrīna nogatavošanās. Nelielus, nogatavojušos augļus no kokiem novāc jau septembra pirmajā pusē. Augs ir piemērots audzēšanai mērenajos reģionos.

Plodivskis

Ukrainas selekcionāri izstrādāja populāru ķīniešu dateļu šķirni, kas nogatavojas oktobra sākumā.

Augļi ir vidēja lieluma, ar gaļīgu, saldu mīkstumu baltos un zaļos toņos. Šai šķirnei raksturīga paaugstināta izturība pret salu un sausumu, kā arī augsta raža.

Koktebel

Šo šķirni izstrādāja Krimas selekcionāri Ņikitska botāniskajā dārzā, un tā tiek uzskatīta par lielāko dateļpalmu. Viens koks var dot līdz 80 kg gatavu augļu.

Nogatavošanās notiek rudens otrajā pusē. Augļi ir lieli, līdz 50 g, apaļi, ar gaļīgu, saldu, balti zaļganu mīkstumu. Miziņa ir bieza, oranžbrūna.

Dateļu ieguvumi veselībai

Dateļpalmu labvēlīgās īpašības cilvēce ir novērtējusi jau gadsimtiem ilgi. Vērtīgas vielas atrodamas ne tikai augļos, bet arī lapās un koksnē.

1. Dateles pazemina asinsspiedienu.
2. Tos lieto ādas un alerģisko slimību kompleksā ārstēšanā.
3. Jujubas novārījumus izmanto bronhu un plaušu slimību ārstēšanā.
4. Uzlabo sirds un asinsvadu sistēmas darbību.
5. Zobārstniecībā tiek izmantotas datumu uzlējumi.
6. Augļi palīdz uzlabot kuņģa-zarnu trakta darbību.
7. Ēteriskās eļļas, kas atrodas auga lapās, tiek izmantotas kosmētikas un parfimērijas rūpniecībā.

Šo koku miza un saknes satur vielas, ko izmanto audumu un ādas krāsošanai. Ķīniešu dateļu koksni izmanto elites mūzikas instrumentu un cirstu figūriņu izgatavošanai.

Svarīgi! Kosmētiskā un smaržu eļļa, kas pazīstama kā jojobas eļļa, tiek iegūta no Ķīnas dateļpalmas sēklām.

Prasības attiecībā uz nosacījumiem

Lai audzētu jujubu savā dārzā, ir svarīgi atcerēties, ka dateļpalmas un krūmi ir pieraduši pie siltajiem, komfortablajiem subtropu klimata apstākļiem.

Krimas un Kaukāza dienvidu reģionos augļu kultūras viegli pārdzīvo īslaicīgas salnas un temperatūras pazemināšanos, un pat ja tās sasalst, tās ātri atjaunojas un pavasarī nes augļus.

Reģionos ar mērenu un aukstu klimatu ieteicams audzēt mazus augļu krūmus, kurus pirms ziemas miera perioda var viegli izolēt.

Ir arī vērts aprēķināt augļu nogatavošanās laiku un izvēlēties klimatam piemērotu ķīniešu dateļu šķirni. Kamēr dienvidu platuma grādos silts laiks parasti iestājas novembrī, mērenās joslas reģionos ražas novākšana beidzas septembrī.

Klimats un Ķīnas dateļu audzēšanas apgabals

Dabiskajā vidē ķīniešu dateles aug kalnainos apvidos, akmeņainās, nabadzīgās augsnēs.

Zizifu komerciāli kultivē Dienvidamerikā, Āfrikā, Āzijā un Dienvideiropā. Tas ir ieviesies arī Kaukāzā, Krimā, Azerbaidžānā un Tadžikistānā.

Karsts un sauss klimats ir galvenie subtropu auga audzēšanas apstākļi.

Pēc gadiem ilgas mēģinājuma audzēt augļu kokus mērenā klimatā, dārznieki un dārzeņu audzētāji ir nonākuši pie secinājuma, ka tikai salizturīgas šķirnes labi aug un nes augļus. Un tagad Ķīnas dateļpalma ir kļuvusi par ierastu dārza gabalu mērenā klimatā.

Teritorijas apgaismojums

Jujubei ir nepieciešams daudz saules gaismas, lai tā pareizi augtu un attīstītos. Pat nedaudz noēnota vieta neļaus tai ražot augļus.

Stādīšanas datumiem izvēlieties saulaināko dārza daļu, kas ir pasargāta no brāzmainiem vējiem un caurvēja.

Piemērots augsnes sastāvs jujubei

Ķīnas dateļi nav prasīgi attiecībā uz augsnes apstākļiem, jo ​​dabiskajā vidē koki aug kalnainos apvidos uz akmeņainas augsnes. Tomēr, lai palielinātu augļu ražu, tiek izmantotas auglīgas augsnes ar mērenu mēslojuma un barības vielu daudzumu.

Svarīgi! Pārāk daudz mēslojuma augsnē veicinās strauju augu augšanu un attīstību, bet ievērojami samazinās to ražu.

Audzēšanas metodes

Ķīniešu dateles audzē un pavairo vairākos veidos. Pat visnepieredzējušākais dārznieks var atrast vienkāršu un ātru veidu, kā izaudzēt šo eksotisko kultūru.

Transplantāts

Lai potētu Ķīnas dateli, iegādājas vai no sēklām audzē sīkaugļu, salizturīgu koka šķirni kā potcelmu. Pēc tam uz šī potcelma potē siltummīlošu lielaugļu dateļkoku.

Sakņu spraudeņi

Agrā pavasarī no mātesauga atlasa spēcīgas saknes un apgriež. Sagatavotos spraudeņus stāda traukos ar auglīgu augsni, bagātīgi aplaista un pārklāj ar pārtikas plēvi vai burku. Tiklīdz parādās jauni dzinumi, pārtikas plēvi noņem, un podus ar stādiem atstāj telpās līdz pavasarim. Pavasarī stādus stāda ārā.

Slāņošana

Zizifuss vairojas noslāņojot, tikai tad, ja augļu koks ir krūma formas. Rudenī augsnē izrok tranšejas un tajās ievieto dzinumus, atstājot zaru augšējo daļu virs augsnes virsmas. Noslāņojumus rūpīgi samitrina un atstāj līdz pavasarim. Iestājoties pavasarim, zarus no mātesauga nogriež kopā ar visām iznirušajām saknēm un stāda atsevišķi.

Pamežs

Jaunie fikusa dzinumi tiek rūpīgi atdalīti no mātes auga sakņu sistēmas un stādīti kā neatkarīgi stādi.

Svarīgi! Ķīniešu dateļu audzēšana no spraudeņiem tiek uzskatīta par vienkāršāko un vienkāršāko šī dārza auga audzēšanas metodi.

Sēkla

Zizifusa audzēšana no sēklām ir visgrūtākais un laikietilpīgākais veids, kā iegūt eksotisku ražu savā dārzā.

Vēlā rudenī svaigi novāktas sēklas sēj traukos ar auglīgu augsni. Pavasarī stādus retina, atstājot tikai spēcīgus, dzīvotspējīgus stādus. Koki tiek stādīti atklātā zemē pēc 3-4 gadu augšanas.

Stādīšanas tehnoloģija un laiks

Dienvidu reģionos jujubu var stādīt rudenī. Mērenā klimatā dateles ārā stāda pavasarī.

Pirms stādīšanas augļu stādus iemērc ūdenī un apstrādā ar īpašiem augšanas stimulatoriem un antibakteriāliem līdzekļiem.

1. Sagatavotas augsnes gabalā izrok 50 cm platu un dziļu bedri.
2. Humusu un auglīgu augsni ielej bedres apakšā.
3. Atbalsta tapa tiek iedzīta caurumā.
4. Stādu ievieto bedrē, sakneņus vienmērīgi sadala visā bedrē un pārklāj ar augsni.
5. Auga sakņu kakls atrodas augsnes līmenī.
6. Iestādīto koku laista bagātīgi.

Svarīgi! Vietas ar augstu gruntsūdens līmeni nav piemērotas ķīniešu dateļu stādīšanai.

Rūpes par ražu

Lai iegūtu kvalitatīvu un bagātīgu ražu, ir nepieciešama savlaicīga un pareiza dateļu koka kopšana.

Krona veidošanās

Augļu koka vainaga veidošanās sākas 2-3 gadus pēc stādīšanas atklātā zemē.

1. Katru gadu uz koka galvenā stumbra veidojas līmeņi.
2. Katrā līmenī paliek no 4 līdz 6 spēcīgiem zariem.
3. Diriģents tiek sagriezts 15-20 cm garumā.
4. Zari nav apgriezti garumā, kas ļauj veidot blīvu krūma formu.

Padoms! Ja vainags ir pārāk blīvs, saule nesasniedz koku un augļi nenogatavojas. Tāpēc katru gadu apgrieziet Ķīnas dateļpalmas vainagu.

Laistīšana

Ziziphus ir nepretencioza augļu kultūra un pielāgojas dažādiem klimatiskajiem apstākļiem.

Nobrieduši augi viegli panes sausumu un mitruma trūkumu. Kokiem nepieciešama tikai viena intensīva laistīšana mēnesī. Laistīšana jāierobežo arī augļu veidošanās un nogatavošanās periodā. Dateles nokritīs, ja mitrums būs pārāk augsts.

Tomēr jauniem augiem nepieciešama bieža laistīšana. Pirmajā gadā pēc stādīšanas ārā stāds jālaista katru nedēļu.

Virsējā mērce

Ja stādot stādus, augsne tika pareizi sagatavota, tad koki vairs nav jābaro.

Augsne ar minimālu barības vielu līmeni tiek mēslota ar humusu un minerālu kompleksu reizi gadā.

Atslābināšana, mulčēšana

Ķīnas dateļiem nepatīk mitra augsne.

Augsnes irdināšana un mulčēšana tiek veikta tikai jauniem stādiem. Pēc tam šādas procedūras netiek veiktas.

Atzarošanas noteikumi

Rudenī un pavasarī gibiņpuķēm tiek veikta sanitārā atzarošana. Pirms ziemas tiek apgriezti salauzti, vāji un slimi dzinumi. Lai novērstu baktēriju izplatīšanos, apgrieztās vietas tiek apstrādātas ar dārza darvu.

Pavasarī no koka tiek apgriezti sasaluši, nolauzti un bojāti zari, un blīvais vainags tiek retināts.

Slimības un kaitēkļi: ārstēšana un profilakse

Kaitēkļi un slimības augļu kultūras ietekmē ļoti retos gadījumos, tāpēc koku papildu profilaktiskā apstrāde nav nepieciešama.

Nogatavojušies augļi ir iecienīti putnu vidū, un tas ir vienīgais nopietnais drauds ražai.

Gatavošanās ziemai

Dienvidu reģionos augļu kokiem nav nepieciešama papildu sagatavošana ziemas miera periodam. Koki viegli iztur īslaicīgas salnas līdz -25 grādiem pēc Celsija. Pirmajos divos augšanas gados pirms ziemošanas stādus laista un apber ar zemi.

Reģionos ar mērenu klimatu ķīniešu dateles ziemai sagatavo rūpīgi.

1. Rudenī koka stumbra aplis tiek atslābināts un pilnībā pārklāts ar biezu humusa slāni.
2. Koka vainags ir pārklāts ar īpašu šķiedru vai audeklu.
3. Tiklīdz uzsnieg pirmais sniegs, izveidojas liela sniega kupena, kas pārklāj ne tikai sakneņus, bet arī koka stumbru.

Pavasarī nogrieziet visus sasalušos jujubas dzinumus, un koks ātri atveseļosies.

Augļu savākšana un sagatavošana

• Dateļpalmas sāk nest augļus 3.-4. augšanas gadā atklātā zemē.
• Augļi nogatavojas ap rudens vidu. Mazajiem, spīdīgajiem, brūnajiem augļiem ir salda garša un blīvs, gaļīgs mīkstums ar divām sēklām.
• Koks zied ilgu laiku, tāpēc augļu nogatavošanās ir nevienmērīga.
• Augļi, kas noplūkti no koka nenogatavināti, tiek izmantoti neapstrādāti vai pārstrādāti.
• Augļi, kas paliek kokā līdz vēlam rudenim, pilnībā nogatavojas un iegūst saldumu.
• Lai novāktu dateļu augļus, tos ar īpašām ķemmēm ķemmes uzliek uz plastmasas plēves. Pēc tam tos atdala no zariņiem un lapām.
• Nogatavojušās dateļus žāvē, sālī un gatavo ievārījumu un kompotus.

Augļu koku pavairošana

Zizifu pavairo veģetatīvi vai ar sēklām.

1. Ar slāņošanu no mātes auga.
2. Potējot uz salizturīga standarta.
3. Dzinums, kas kopā ar sakneni ir atdalīts no pieauguša koka.
4. Ar sakņu spraudeņiem.
5. Sēklas.

Ķīnas dateļu audzēšana maigā dienvidu klimatā neprasa lielu piesardzību. Mērenajos reģionos šiem siltummīlošajiem kokiem ziemā nepieciešama papildu izolācija.