Saldas, aromātiskas melones var audzēt pat Krievijas centrālajā daļā. Galvenais ir izvēlēties pareizo šķirni. Agrīnā Pelnrušķītes melone ir viena no iespējām, ko dārznieki jau ir novērtējuši.
Auga vispārīgās īpašības
Šķirne “Zolushka” ir iekļauta Krievijas selekcijas sasniegumu valsts reģistrā un ir ieteicama agrīnai ražai valsts dienvidu reģionos. Tomēr privātie dārznieki, kurus interesē tikai ražas novākšanas iespēja neizpētītās teritorijās, jau ir iemācījušies audzēt “Zolushka” melones Sibīrijā un Maskavas apgabalā. Šī agri nogatavojošā šķirne nogatavojas pat īsās vasarās: no sēklu sēšanas līdz pirmo augļu novākšanai paiet tikai 70–80 dienas.
Augs ir vīteņaugs ar dzinumiem līdz 2 metru garumam. Lapas ir lielas, nedaudz sadalītas un ar piesātinātu zaļu nokrāsu. Šķirnei ir tendence veidot sānu dzinumus. Pieredzējuši dārznieki izmanto šo īpašību, lai iegūtu ražīgu ražu: uz sānu dzinumiem veidojas sievišķie ziedi ar olnīcām. Tāpēc Pelnrušķītes melone tiek audzēta īpašā veidā.
Pelnrušķītes šķirne viegli panes temperatūras svārstības. Bet melone ir ļoti jutīga pret augsnes atdzišanu: ja temperatūra ievērojami pazeminās, augs var inficēties ar sakņu puvi.
Centrālajā Krievijā nav pārāk daudz melones kaitēkļu, bet gan sēnīšu. ķirbju slimības (miltrasa, pūkains miltrasa un citas) var nopietni ietekmēt augus tikai nelabvēlīgos gadalaikos ar bagātīgu nokrišņu daudzumu un vēsu laiku. Šo klimatisko apstākļu dēļ daudzi mēģina audzēt melones telpās.
Pelnrušķītes šķirne ir bišu apputeksnēta, tāpēc, audzējot siltumnīcās, tai nepieciešama kukaiņu klātbūtne vai mākslīga ziedu apputeksnēšana. Bez apputeksnēšanas augs neražos augļus. Pareizi audzējot, viens augs sezonā var dot 4–5 mazas, smaržīgas melones.
Augļu patērētāju īpašības
Viena augļa vidējais svars bioloģiskā gatavībā ir 1–1,5 kg. Nogatavojusies melone ir spilgti dzeltena, bez raksta. Virsma ir klāta ar smalku mazu plaisiņu tīklu, gluda un bez rievām. Ķirbji ir apaļi, gandrīz sfēriski, apmēram 20 cm diametrā.
Ieskatieties Arī
Augļa miziņa ir plāna un stingra. Šķirnei “Zolushka” nogatavojoties nav tendence plaisāt. Pēc miziņas stāvokļa var vizuāli noteikt, vai melone ir gatava novākšanai: krāsa kļūst dzeltena, bez zaļa nokrāsas pie pamatnes (kāta), un plaisas kļūst gaišākas.
Melones var novākt, kad tās ir nedaudz nenogatavojušās, kad augļa augšdaļa (deguna daļa) vēl nav kļuvusi mīksta. Šie augļi labi iztur transportēšanu un tos var uzglabāt apmēram 1–1,5 nedēļas pieliekamajā vai istabas temperatūrā. Šajā laikā melone nogatavosies un iegūs maigu tekstūru.
Pelnrušķītes mīkstums ir mīksts, samtains un ļoti sulīgs. Pilnībā nogatavojies tas ir balts; nedaudz nenogatavojies tas ir ar zaļganu nokrāsu pie mizas un stingrāks nekā gatavam auglim.
Cukura saturs ir zems, sasniedzot tikai 9–9,5 %. Garša ir vidēja, un saldo meloņu cienītāju atsauksmes raksturo garšu kā pārāk ūdeņainu. Tomēr izteiktais melones aromāts padara Pelnrušķīti par diezgan patīkamu agrīno desertu.
Aromātiskās, delikātās šī augļa šķēles var būt skaists papildinājums gan ikdienas galdiem, gan svētku galda klājumiem. Pelnrušķītes mīkstumu var izmantot dažādu izsmalcinātu desertu pagatavošanai, iekļaut mājās gatavotā saldējumā vai sorbetā, vai arī izmantot augļu salātos, kur mājās gatavotas melones aromāts piešķir unikālu pieskārienu citu augļu un ogu vidū.
Ja meloņu ir pārpalikums, tās var saglabāt ziemai. Aromātiskos augļus izmanto ievārījumu un konservu pagatavošanai. Nedaudz nenogatavinātu meloņu šķēles var žāvēt: šis deserts ir populārs Centrālāzijā un Kaukāzā. Mūsdienu mājas pavāri var arī sasaldēt nomizotas un sagrieztas melones. Ziemā tās var izmantot kā aromatizētāju desertos. Pēdējās sezonas beigās novāktās melones var uzglabāt nenogatavinātas vēsā pieliekamajā vai salmos un ēst, tiklīdz tās nogatavojas.
Ieskatieties Arī
Šķirnes lauksaimniecības tehnoloģija
Iegādājoties sēklas veikalā, ieteicams iegādāties papildu sēklas, jo dīgtspēja un piemērotība var būt zema. Sējai izvēlieties labi piepildītas sēklas. Mērcēt tās gaiši rozā kālija permanganāta šķīdumā 30–40 minūtes, lai iznīcinātu patogēno sēnīšu sporas. Ievietot sagatavotās sēklas mitrā drānā un novietot ļoti siltā vietā dīgšanai. +30°C temperatūrā sēklas var dīgt jau 24–36 stundu laikā.
Šajā laikā sagatavojiet augsni un podus stādu sēšanai vai izveidojiet un piepildiet dobes:
- Sākot audzēt stādus, vislabāk izvairīties no kūdras podiem un granulām: augot maigajām saknēm, tās nevar iekļūt to blīvajās sienās. Labāk izmantot plastmasas traukus vai izgatavot krūzes no papīra (biroja papīra, avīzes). Sagatavojiet augsni no vienādām daļām humusa, smiltīm un auglīgas augsnes. Maisījumam pievienojiet deoksidantu (krītu vai olu čaumalas) ar ātrumu 1-2 ēdamkarotes uz 5 kg gatavā maisījuma.
- Atklātu zemes gabalu var izveidot, izmantojot siltu gurķu dobju principu. Koka kastes apakšā un sānos izklāj svaigu kūtsmēslu kārtu, bet centrā pievieno irdenu, auglīgu augsni, kas pagatavota no paskābinātāja, humusa, smilšu un augsnes maisījuma, kas ņemta no vietas, kur iepriekš nav auguši ķirbji (ķirbji, patipāna ķirbji, gurķi u.c.). Kūtsmēsliem sadaloties, tie izdala lielu daudzumu siltuma. Siltumnīcu var papildināt ar biezu stiepļu arkām un pēkšņu aukstuma periodu laikā pārklāt ar plastmasu.
- Siltumnīcas vietai jāatrodas saulainākajā pusē. Augsni sagatavo tāpat kā siltai dobei, pievienojot 1 spaini komposta, 1-2 spaiņus smilšu un 1-1,5 kg dolomīta miltu vai krīta uz kvadrātmetru. Pēc gurķiem vislabāk melones siltumnīcā nestādīt.
Katrā podā sējiet 1–2 sadīgušas sēklas stādiem. Tās dīgs 3–5 dienu laikā, ja augsnes temperatūra ir vismaz 18–20 °C. Sēklas jāstāda 1–1,5 cm dziļumā. Pastāvīgā vietā pārstādiet, kad izveidojušās 3–4 lapas, uzmanīgi izņemot sakņu kamolu no poda. Pārstādot ir svarīgi nebojāt stāda sakņu sistēmu un stādīt to tikai līdz dīgļlapām.
Sējot tieši zemē, sēklas ievieto 1,5–2 cm dziļās bedrēs un pārklāj ar augsni. Gan stādiem, gan tiešai sējai Pelnrušķītes melones stādīšanas paraugs ir 60 x 100 cm. Sānu dzinumiem augot, jāpagaida, līdz tie izaudzē ziedu ar olnīcu, tad jānospiež galotne. Nākamo sānu dzinumu veido tādā pašā veidā. Uz vīnogulāja var atstāt kopumā 4–5 nākamās melones, un galveno stublāju var nospiest.
Saistītās ziņas:
Kā audzēt melones ārā, stādīšanas datumi, laistīšana un kopšana
Zelta receptes marinētas melones pagatavošanai ziemai un gatavo produktu uzglabāšanai
Kolkhoznitsa melones audzēšana atklātā laukā: priekšrocības un kā izvēlēties
Noteikumi melones audzēšanai un kopšanai Sibīrijā atklātā laukā
Kā ārstēt melones pret kaitēkļiem un slimībām, un vai inficētus augļus var ēst?
Kāpēc melones nenes augļus un ko darīt. Manuālās apputeksnēšanas metodes.
Etiopijas melones šķirnes apraksts un audzēšanas tehnoloģija
Kāpēc manas melones lapas atklātā zemē kļūst dzeltenas? Kā ārstēt un ko darīt.
Šī melone ir ļoti salda, un mīkstums ir ļoti sulīgs. Es to audzēju jau trīs gadus, un raža nekad nav pievīlusi. Es to mēsloju tikai ar bioaktivatoru.BioGrow"Lieliski darbojas.