Labāko saldo ķiršu šķirņu apraksts un raksturojums, stādīšana un kopšana

Daudziem ķiršu cienītājiem augļu lielums nav vissvarīgākais faktors. Pāri visam tiek vērtēta to garša. Nesen jaunas saldo ķiršu šķirnes ir ieguvušas pozitīvas īpašības. Daudziem hibrīdiem cukura saturs ir 5 procenti vai augstāks. Šīs šķirnes ir kļuvušas populāras ne tikai Krievijā, bet arī kaimiņvalstīs.

Saldu šķirņu īpašības

Saldo ķiršu šķirnes tiek augstu vērtētas to garšas dēļ un tiek patērētas gan svaigas, gan pārstrādātas. Kauleņķirši satur daudz cukura, organisko skābju un vitamīnu. Arī saldie ķirši nogatavojas agri, taču tas ir atkarīgs no šķirnes. Koki ir viegli audzējami un labi aug pat akmeņainā augsnē.

Kultūraugu raksturojums

Šīs ķiršu šķirnes parasti nav ļoti lielas, taču ir izņēmumi. Augļi ir sulīgi un saldi, un bagātīga saule un savlaicīga laistīšana pozitīvi ietekmēs to garšu. Lai iegūtu lielu ražu, šajā apgabalā tiek stādītas 5–7 dažādas šķirnes.

Koka izskats un atšķirīgās iezīmes

Ķiršu koki sasniedz aptuveni 25 metru augstumu un tiem ir izplestošs vainags. Viengadīgi stādi aug uz augšu, bet ceturtajā vai piektajā gadā zari noliecas uz leju. Tas ir ērti ražas novākšanai, taču kokam būs nepieciešams papildu atbalsts.

Miza ir brūna un nedaudz raupja, stumbrs ir plāns un gluds. Zari veido noapaļotu vainagu. Lapas ir kātiņveidīgas, plati eliptiskas, smailas galā, tumši zaļas augšpusē, ar gaišāku toni apakšpusē. Katra lapiņa ir 8 cm gara.

Apputeksnētāji

Tāpat kā citus augļu kokus, ķiršus apputeksnē kukaiņi, piemēram, bites. Augu var apputeksnēt arī citi koki. Šis process notiek agrā pavasarī. Atkarībā no šķirnes koks var būt pašauglīgs, daļēji pašauglīgs vai pašsterils. Tāpēc pēdējā gadījumā augam ir nepieciešami papildu apputeksnētāji.

Lai to panāktu, vienā zemes gabalā tiek iestādīti vismaz divi dažādu šķirņu koki, lai tie varētu apputeksnēt viens otru. Pat ja koks ir pašauglīgs, tas, pateicoties papildu apputeksnēšanai, ražos vairāk augļu. Ir svarīgi, lai ziedēšanas periods sakristu, pretējā gadījumā apputeksnēšana nav iespējama.

Labākās saldo ķiršu šķirnes

Dažas ķiršu šķirnes jau sen tiek audzētas Krievijā un lepojas ar īpatnēju garšu, jo tās ir labi pielāgojušās reģiona klimatam. Dārznieki augstu vērtē saldākās šķirnes. Populārākās saldās šķirnes ir:

• Mode;
• Pelnrušķīte;
• Sevastjanovska;
• Evanss Bali;
• Urālu rubīns;
• Bāka;
• Enikejeva piemiņa.

Mode

Koks ir vidēja lieluma un ātri aug. Tā ir vidēja sezonas šķirne. Vainags ir apaļš, nedaudz pacelts, un lapas ir plakanas. Ogas ir vidēja lieluma un vienādas formas. Katrs auglis sver 5–5,4 gramus. Mīkstums ir tumši sarkans, un miziņa ir gluda. Tā degustācijas vērtējums ir 4,7 no 5.

Šī šķirne ražo saldskābu sulu, ko var uzglabāt ziemai. Stādiem nepatīk mitra augsne, tāpēc tie jāstāda paaugstinātās vietās. Tā reti slimo, tai nepieciešama neliela kopšana un tā ir ļoti ziemcietīga.

Pelnrušķīte

Zems ķirsis ar krūmveida augumu. Augļi ir mazi, sver 3,6–3,8 gramus. Auglis ir gaiši sarkans, ar sulīgu, gaļīgu tādas pašas krāsas mīkstumu. Garša ir saldskāba. Šis hibrīds ir augstražīgs un nogatavojas agri.

Diezgan izturīga pret kokomikozi. Šķirne tika pieņemta 1975. gadā. No viena koka var novākt līdz 15 kilogramiem ogu. Hibrīds ir pašapputes un tam ir laba ziemcietība.

Sevastjanovska

Vidēja lieluma koks ar noapaļotu vainagu un neasi smailu galotni. Ziedi ir mazi, balti, un ziedlapiņas brīvi aug. Lapas ir tumši zaļas un olveida. Ziedēšana un augļošana ir jaukta.

Augļi ir vidēja lieluma, katrs sver 3,7 gramus, un tiem ir plata ovāla forma. Krāsa ir tumši sarkana vai sarkanīgi melna.

Mīkstums nav ļoti blīvs, bet tam ir brīnišķīga garša. Kauliņš ir vidēja lieluma un ovāls. Tas viegli atdalās no mīkstuma. Ķirsim ir pievilcīgs izskats. Tā ir ļoti pieprasīta šķirne un daļēji pašauglīga. Šīs šķirnes trūkums ir tās uzņēmība pret salu un sausumu. Ķiršus bieži izmanto sulas ražošanai.

Evanss Bali

Ražīga šķirne, koks ir mazs un kupls. Vainags ir piramidāls, ar cieši izvietotiem zariem. Lapas ir cilindriskas un tumši zaļas. Ziedi ir lieli un balti.

Ogas ir lielas, katra sver 5 gramus. Tās ir apaļas un bordo vai brūnā krāsā. Mīkstums ir sulīgs, salds un ar izteiktu aromātu. Šīs šķirnes sēklas ļoti viegli atdalās no mīkstuma. Šis hibrīds ir labi piemērots kompotu, ievārījumu un ievārījumu pagatavošanai.

Urālu rubīns

Kokam ir kupls augums ar izplestiem zariem. Lapas ir laivveida un ar raksturīgu spīdumu. Tas ir pašsterils, kam nepieciešama papildu apputeksnēšana, bet tas var darboties arī kā apputeksnētājs citām šķirnēm.

Tas labi panes ziemu. Ziedēšana notiek vēlā pavasarī. Pirmajā gadā pēc iestādīšanas raža būs ļoti slikta. Ķiršu raža ir vislielākā, līdz kokam sasniedz 13–16 gadu vecumu. Augļi ir vidēja lieluma, apaļi, nedaudz saplacināti, sver 3–5 gramus. Kauliņš ir mazs.

Bāka

Šai ziemcietīgajai šķirnei nav nepieciešami apputeksnētāji, un tā dod augstu ražu. Koks ir kupls un īss, ar blīviem zariem, kas veido platu vainagu. Lapas ir iegarenas, platas un tumši zaļas, ar spīdīgu spīdumu. Šī šķirne zied diezgan vēlu, ar maziem ziediem.

Ogas ir lielas, sver 4–6 gramus. Tām ir izteikti sarkana krāsa. Augļi ir saldskābi, un mīkstums ir sulīgs.

Šķirnei ir labs izskats un desertam līdzīga garša. To var ēst svaigu vai izmantot ievārījuma, sulas un kompota pagatavošanai. Augļu ražošana sākas 3. vai 4. gadā pēc iestādīšanas. Raža saglabājas 30 gadus. Šķirne ir daļēji pašauglīga. Tā ir izturīga pret daudzām slimībām un labi panes augstu temperatūru.

Jenikejeva piemiņai

Kokam ir nokarens vainags, un tas izaug līdz 3 metru augstumam. Lapojums ir skrašs, un miza ir brūngani pelēka. Lapas ir olveida, tumši zaļas un bez raksturīga spīduma. Ziedi ir mazi un izvietoti viens no otra.

Augļi sver 4,5–5 gramus. Tie ir sarkani ar tumšu serdi. Mīkstums ir vidēji blīvs, tādā pašā krāsā kā miza.

Kauliņš ir liels un apaļš. Mīkstums ir sulīgs un aromātisks. Garša ir saldskāba. Šķirne nav īpaši izturīga pret salu, tāpēc hibrīdam nepieciešams mērens klimats. Arī sausuma tolerance ir vidēja. Garša tiek vērtēta ar 4,8 no 5.

Nosēšanās iespējas

Ķiršu koku stādīšana tiek veikta siltā laikā. (pavasarī) un pārliecinieties, ka izvēlētā vieta ir bezvēja.

Stāda izvēle

Tiek atlasīti spēcīgākie stādi un pārbaudīti, vai nav bojājumu. Jaunajiem kokiem jābūt 60 centimetru augstiem. Skeleta zariem jābūt 50–60 centimetru gariem.

Nosēšanās vietas sagatavošana

Stāda, kad augsne ir sasilusi. Izvēlieties neitrālu augsni. Ķirši dod priekšroku labi apgaismotām vietām, tāpēc zemas vietas negatīvi ietekmēs ražu. Vispirms augsnē pievieno kaļķi un organiskās vielas, pēc tam samaisa ar augsni. Pievieno arī humusu un minerālmēslus. Vispirms pievieno kaļķi, pēc tam organiskās vielas.

Process

Soli pa solim instrukcijas:

1. Vispirms izrok bedri 80 centimetru diametrā un 50–60 centimetru dziļumā.
2. Stādīšanas augsnes virskārtu sajauc ar mēslošanas līdzekļiem; kaļķi nepievieno, lai nesabojātu stāda saknes.
3. Stādīšanas materiāls tiek ielejams bedrē.
4. Koks tiek nolaists bedrē un jaunās saknes tiek rūpīgi iztaisnotas, sakņu kakls paliek augsnes līmenī.
5. Ķiršu koka stumbrs ir novietots mietiņa ziemeļu pusē, kas kalpo kā koka atbalsts.
6. Tad viņi izveido nelielu caurumu pie koka un ielej tajā ūdeni, pēc tam piepilda to ar humusu vai kūdru.
7. Stāds ir piesiets pie nūjas.

Aprūpe

Pirmajā dzīves gadā koks tiek laistīts, mēslots un irdināts. Tiek uzraudzīta arī stāda augšana un veselība.

Laistīšana

Ķiršu kokus laista pēc ziedēšanas, lai topošie augļi varētu uzsūkt sulu. Augsnei jābūt mitrai, taču jāizvairās no pārlaistīšanas. Ķiršiem nepatīk mitrums.

Virsējā mērce

Mēslojumu lieto, kad koks sāk nest augļus. Papildu mēslošana notiek, kokam nobriestot. Organiskos mēslojumus lieto ik pēc dažiem gadiem. Tas var būt komposts vai kūtsmēsli. Rudenī kokus baro ar kālija mēslojumu, bet pavasarī ar slāpekļa mēslojumu. Pēc ziedēšanas mēslojumu uzklāj ap stumbru un pēc tam vēlreiz pēc divām nedēļām. Ja augsne ir pārāk skāba, tai pievieno kaļķi.

Atzarošana un vainaga veidošana

Koka dzinumi aug ātri, tāpēc nepieciešama periodiska apgriešana. Retāk blīvs vainags veicina augļu nogatavošanos, un pušķveida zari saglabājas ilgāk. Zarus apgriež trīs nedēļas pirms pumpuru uzplaukšanas. Vainags tiek veidots līmeņos tūlīt pēc iestādīšanas; jebkura cita forma ķiršu kokiem nav piemērota.

Kādi kaitēkļi un slimības ir bīstamas saldajiem ķiršiem?

Visbiežāk sastopamās ķiršu koku slimības ir klasterosporium, gummoze, kokomikoze un monilioze. Koku var ietekmēt arī ķiršu ziedu mušas, laputis un gļotu zāģlapsenes.

Gatavošanās ziemai

Ziemai dārznieki sagatavo koka stumbra apli, noņem nezāles, izrok augsni, atslābina to un aplaista.