Pirkstu laizāmo tomātu raksturojums un šķirnes audzēšana

Agri nogatavojušies "pirkstus laizāmie" tomāti pilnībā attaisno savu nosaukumu. Sulīgi un saldi, šie tomāti var tikt izmantoti kā sastāvdaļa jebkurā ēdienā. Tie ir arī ideāli piemēroti konservēšanai bez sterilizācijas.

Šķirnes priekšrocības

Jaunais agri nogatavojošais tomāts "Finger-Lickin'" ir paredzēts audzēšanai gan atklātā laukā, gan aizsargātā augsnē. No dīgšanas līdz augļu nogatavošanai paiet 103–10 dienas.

Nenoteikts kompakts krūms veģetācijas periodā sasniedz 140–180 cm augstumu. Augi ar nelielu lapu daudzumu.

Augļi ir lieli, sver 150–240 g. Šķirne dod ražu līdz 8,5–10 kg no kvadrātmetra. Tomātiem ir gaļīga mīkstums, un, horizontāli pārgriežot, ir redzamas divas kameras ar nelielu sēklu skaitu. Bioloģiskās gatavības stadijā novākti tomāti labi nogatavojas siltā vidē.

Ir vairākas "Finger-licking" šķirnes, katra no tām atšķiras pēc augļa formas un krāsas. Piemēram, oranžajam tomātam raksturīga eliptiska forma un stingra mīkstums. Augļa svars svārstās no 103 līdz 110 g.

Šiem zemajiem, 50 cm augstiem tomātiem ir lieliska garša, sirdsveida forma un tumši sārta krāsa. Tajos ir augsta sausnas un cukuru koncentrācija. To svars sasniedz 150–200 g.

Kulinārijā augļi tiek izmantoti svaigi, pārstrādāti sulā un biezenī. Tomātu konservēšana ir iespējama arī bez sterilizācijas. Pagatavošanas metode ietver pakāpenisku procesu.

Tomātus un garšvielas ievieto burkās, kas apstrādātas ar verdošu ūdeni. Pēc tam tomātus pārlej ar verdošu marinādi. Procesu atkārto trīs reizes, uzvārot notecināto marinādi.

Šī metode sterilizē tomātus un lieliski saglabā tos nepieciešamajam uzglabāšanas laikam. Vārīto tomātu garša ir bagātīga un svaiga, patiesi garda, kas liek laizīt pirkstus.

Tomātu audzēšanas lauksaimniecības tehnoloģija

Stādu audzēšanai nepieciešama īpaša uzmanība, jo raža ir atkarīga no to kvalitātes. Pirms stādīšanas ieteicams sēklas izsijāt, izmantojot galda sāls un ūdens šķīdumu.

Pēc šīs filtrācijas sliktas kvalitātes materiāls nonāks trauka augšpusē ar šķidrumu. Pēc tam sēklas apstrādā ar augšanas stimulatoru. Sēklas ievieto traukā ar sagatavotu augsni 1 cm dziļumā un aplaista ar siltu ūdeni, izmantojot smidzināšanas pudeli.

Pārklājiet trauku ar pārtikas plēvi, līdz parādās asni. Lai nodrošinātu vienmērīgu dīgšanu, uzturiet optimālu temperatūru 23–25 °C. Normālai stādu attīstībai nodrošiniet pietiekamu apgaismojumu un pagariniet dienasgaismas stundas ar dienasgaismas lampu.

Auga pirmās ziedkopas parādās trešās lapas veidošanās laikā, un tad stādi sasniedz 10 cm augstumu. Ja gaismas nav pietiekami, var veidoties vāji ziedpumpuri.

Lai piespiestu augu ražot jaunus ziedkātus, maija sākumā stublāju nogriež otrās īstās lapas līmenī, stimulējot jaunu dzinumu veidošanos.

Kad izveidojušās divas īstās lapas, stādus pārstādiet atsevišķos kūdras podos, kas ir ērti transportēšanai uz pastāvīgo vietu. Kad izveidojies pirmais ziedkāts, stādiet tos sagatavotās bedrēs.

Pirms stādīšanas stādus 7–10 dienas norūda, novietojot tos ārā un pakāpeniski palielinot ārā pavadīto laiku no 30 minūtēm līdz vairākām stundām. Nenorūdīti augi ir jutīgāki pret lakstu puvi, kas vājina pirmās ziedkopas un augļus.

Stādu stādīšanai izvēlieties labi apgaismotas vietas. Pēc pavasara salnām pārstādiet krūmus sagatavotās bedrēs, kas padzirdītas ar siltu ūdeni.

Lai palielinātu ražu, krūmu veido 1-2 stublāji, noņemot liekos dzinumus un vecās apakšējās lapas. Ieteicams augus piesiet pie mietiem. Šādi pasākumi nodrošina labāku piekļuvi gaismai un gaisam un samazina sēnīšu infekciju risku.

Lai palielinātu kultūraugu imunitāti pret vēlu puvi, tiek veiktas profilaktiskas apstrādes. Aprūpe ietver savlaicīgu laistīšanu un periodisku minerālmēslu lietošanu.

Lai regulētu augsnes mitrumu un novērstu nezāļu augšanu, mulčējiet augsni ar neaustu šķiedru. Kā organisko mulču izmantojiet salmus un lapas. Šis materiāls nodrošina papildu barības vielas tomātiem.