Japāņu trifeļu tomātu šķirnes raksturojums un apraksts, audzēšana

1999. gadā krievu selekcionāri izstrādāja jaunu tomātu šķirni, kas joprojām iekaro audzētāju sirdis un vēderus. Pilns šķirnes apraksts un japāņu trifeļu tomātu pozitīvās īpašības ļauj izbaudīt īsta auga audzēšanu. Lai nodrošinātu lielu un kvalitatīvu ražu, ieteicams vispirms iepazīties ar visām šīs tomātu šķirnes priekšrocībām un trūkumiem.

Tomātu apraksts un īpašības

Unikālā japāņu trifeļu tomātu šķirne savu nosaukumu ieguvusi līdzīgās augļu formas dēļ. Tā ir nenoteikta formas un nogatavojas 110–120 dienās. Tās garša ir dzīvīga: salda ar nelielu skābumu. Dzeltenās japāņu trifeles bieži izmanto desertos.

Auga apraksts

Šīs šķirnes īpatnība ir tās kuplā augšana. Atklātā zemē šis tomāts sasniedz pusotra metra augstumu, savukārt siltumnīcā stādītie eksemplāri aug garāki. Ķekari, kas balsta augļus, ir vāji un tiem nepieciešams papildu atbalsts. Lapojums ir skrajs un tumši zaļš.

Tomātu apraksts

Katrs tomāts sver vidēji 150 līdz 200 gramus un tam ir stingra mīkstums. Japāņu trifeļu tomātu biezā miza ļauj tos viegli transportēt jebkurā attālumā.

Šķirnes izcelsme

Šīs šķirnes patieso izcelsmi ir grūti noteikt. Rietumu lauksaimnieki japāņu trifeļu tomātu izcelsmi piedēvē Krievijai. Tomēr mūsu valstī tie netika reģistrēti līdz 2000. gadu sākumam, un līdz pat šai dienai ne visi valsts selekcionāri zina par šīs šķirnes esamību.

Nosēšanās reģions

Japāņu trifeles ir piemērotas stādīšanai tikai dārzos dienvidu reģionos to jutības pret temperatūras svārstībām dēļ. Centrālajā Krievijā šķirne tiek audzēta siltumnīcās un dod sliktu ražu.

Šķirnes raža un augļu periods

Japānas trifele tiek uzskatīta par vidēja sezonas tomātu. Pirmo augļu iegūšanai nepieciešami trīs līdz četri mēneši atkarībā no klimata. Pēc tam augļus var novākt līdz vēlam rudenim; tie nogatavojas pakāpeniski.

Tomātu raža nav augsta, sasniedzot četrus kilogramus uz kvadrātmetru.

Šķirnes izturība pret ārējiem apstākļiem

Šī tomātu šķirne labi aug siltos un saulainos reģionos. Pat nelielas temperatūras svārstības var negatīvi ietekmēt turpmāko ražu vai pat izraisīt stādu bojāeju. Nestabilā klimatā stādus ieteicams stādīt siltumnīcās.

Šķirnes plusi un mīnusi

Japāņu trifeļu tomātiem ir vairākas priekšrocības:

• oriģināla salda garša;
• augsti drošības un transporta rādītāji;
• izturība pret dažādām slimībām.

Tomēr trūkumi ietver:

• zems ražas koeficients;
• jutība pret aukstumu;
• vājas otas.

Svarīgi! Japāņu trifeļu šķirne nav piemērota tomātu pastas vai sulas pagatavošanai. Tas ir saistīts ar tomātu augsto blīvumu un zemo ūdens saturu.

Tomātu šķirnes

Ir piecas galvenās japāņu trifeļu tomātu šķirnes: sarkana, melna, oranža, zeltaina un rozā. Katrai šķirnei ir savas priekšrocības un trūkumi.

Sarkans

Sarkanā tomātu šķirne ir vispopulārākā starp tās analogiem, un to izplata uzņēmums Siberian Garden. To izceļas ar dziļu, bagātīgu krāsu un mazo izmēru (trīs līdz pieci centimetri).

Ieteicams marinēšanai, dažādu ēdienu pagatavošanai, kā arī lietošanai salātos.

Melns

Japāņu melnā trifele ir atzīta par šķirni, kas stiprina imunitāti. Vēl viena atšķirīga iezīme ir tās izcilais svaigas glabāšanas laiks.

Dzeltens

Japāņu zelta trifeles ir slavenas ar savu spilgto, saldo garšu un bieži tiek izmantotas kā deserts vai piedeva ceptiem izstrādājumiem.

Oranžs

Oranžas krāsas augļi ir nedaudz lielāki nekā citu šķirņu augļi, kuru vidējais svars ir 150–250 grami. Šo šķirni vislabāk novākt nenogatavinātus un divas līdz trīs dienas turēt siltā vietā. Tas palielina barības vielu un garšas koncentrāciju.

Rozā

Rozā šķirne ir mazāk populāra un to biežāk izmanto ēdiena gatavošanā nekā konservēšanā. Tās raža ir nedaudz zemāka nekā citām šķirnēm. Tās garša ir gandrīz skāba, bet saldums nav tik intensīvs kā melnajai šķirnei. Arī tās uzglabāšanas laiks neapstrādātā veidā ir īss.

Noteikumi tomātu audzēšanai

Lai veiksmīgi audzētu japāņu trifeļu tomātus, ieteicams ņemt vērā noteiktas šķirnes īpašības un nekavējoties novērst visus trūkumus:

1. Augu drīkst stādīt ārā tikai kā stādus. Sēklas neiesakņosies bez īpašiem apstākļiem.
2. Sakarā ar augsto krūmu augšanu ir nepieciešams liels skaits prievīšu un balstu.
3. Tāpat, lai uzturētu sakņu temperatūras režīmu, ieteicams droši nolaist krūmus.

Stādu sēšana un audzēšana

Sēklas nākotnes stādiem parasti sēj marta beigās vai aprīļa sākumā. Vidējais sēšanas dziļums ir 1,5–2 centimetri.

Svarīgi! Pirms sēšanas dezinficējiet sēklas un augsni, lai novērstu dažādu kaitēkļu augšanu.

Augsnes sagatavošana

Lai palielinātu japāņu trifeļu ražu, ieteicams augsni sagatavot iepriekš vairākos posmos:

• Rudenī dārzs ir jāizrok un jāapaugļo ar organiskajiem mēslošanas līdzekļiem, kālija un fosfora elementiem;
• Pavasarī nepieciešams pievienot slāpekļa mēslojumu, atkal izrakt augsni un to atslābināt, sadalot lielus gabalus.

Stādīšana zemē

Stādus ārā var stādīt maija sākumā, kad asni ir 1,5 līdz 2 mēnešus veci. Svarīgi ir arī stingri ievērot atstarpes starp augiem. Ieteicamais stādīšanas blīvums ir 40 līdz 50 centimetri. Stāda bedres dziļums ir 10 līdz 15 centimetri. Stādīšanas metode tiek izvēlēta, ņemot vērā dārznieka vēlmes.

Tomātu pēcaprūpe

Pēc stādīšanas tomātiem nepieciešama ļoti rūpīga kopšana. Tā kā zari ir diezgan trausli un pastāv risks, ka tie var nolūzt, ieteicams regulāri sasiet stublājus un ķekarus. Lai uzlabotu ražas kvalitāti, jānokniebj visi liekie dzinumi.

Augu mēslošana

Augam nepieciešama regulāra mēslošana. Šim nolūkam izmantojiet:

• pelni;
• čaula;
• kūtsmēslu infūzija;
• borskābes šķīdums.

Kā sasiet tomātu krūmus?

Japāņu trifeļu krūmi sasniedz 1,5–2 metru garumu un bieži lūzt zem savu lapu un nogatavojušos augļu svara. Tāpēc augu nostiprināšana ar mietiem ir būtiska, lai iegūtu labu ražu. Tie jāpiestiprina pie režģiem, stabiem vai siltumnīcas rāmja.

Svarīgi! Nevajadzētu pārāk cieši sasiet zarus ar virvi. Tas samazinās barības vielu piegādi augļiem, un augi var iet bojā.

Ravēšana un apgrauzšana

Visos tomātu audzēšanas posmos dobes ir jāatbrīvo un jāravē. Lai saglabātu augsnes mitrumu, ieteicams arī mulčēt ar sasmalcinātiem salmiem vai lapu pelējumu.

Kā pareizi laistīt tomātus?

Lai nodrošinātu maksimālu labumu no japāņu trifeļu laistīšanas, jums jāievēro daži svarīgi noteikumi:

• laistīšana jāveic reti, bet dāsni;
• Galvenais ir izvairīties no ūdens nokļūšanas uz lapām un kātiem; ūdenim vajadzētu plūst caur īpašām vagām;
• ūdens temperatūrai jāatbilst augsnes temperatūrai (24–26 grādi);
• Ir svarīgi šo šķirni nelaistīt ar aukstu ūdeni, lai izvairītos no sakņu apsaldējumiem.

Slimības un kaitēkļi

Plaisāšana ir potenciāla augļa anomālija. Tomēr šo defektu var viegli novērst, pielāgojot laistīšanu un temperatūru. Ieteicams nodrošināt vienmērīgi siltu vidi un palielināt laistīšanas apjomu, vienlaikus samazinot tās biežumu.

Japāņu trifeļu tomāti ir izturīgi pret visiem kaitēkļiem. Tomēr tie ir uzņēmīgi pret melones laputīm un tripšiem. Lai kontrolētu šos kaitēkļus, iesakām lietot Zubr šķīdumu.

Tīrīšana un uzglabāšana

Ieteicams novākt augļus, kad tie ir sasnieguši bagātīgu krāsu. Uzglabāšana jāveic pareizā temperatūrā un īsu laiku. Svaigi tomāti var ātri sabojāties. Lai nodrošinātu veiksmīgu pārvadāšanu lielos attālumos, japāņu trifeļu tomātus novāc nenogatavinātus; 3–14 dienu laikā augļi pilnībā sasniegs gatavību.

Dārznieku atsauksmes par šķirni

Dārznieki slavē japāņu trifeles par to izturību pret kaitēkļiem, skaisto izskatu un patīkamo saldo garšu. Savukārt mājas pavāri atzīmē, ka tā ir lieliska šķirne konservēšanai.