Liellopa gaļas tomātu apraksts, audzēšanas īpašības un raža

Siltumnīcās audzē tomātus “Beefsteak”, kuru īpašības un apraksts tiks aplūkoti turpmāk. Ir arī tomāti “Big White Beefsteak”, kas atšķirībā no citām sarkanmizas šķirnēm ražo augļus baltos toņos. Šim tomātam ir kraukšķīga miziņa un bagātīgs sulas saturs. To izmanto dažādos salātos un mērcēs. No šiem tomātiem komerciāli ražo augstas kvalitātes tomātu sulu. Augļus var konservēt šķēlēs vai cept ziemai.

Daži dati par augu

Beefsteak tomātu šķirnei ir šādas īpašības:

1. Krūma augstums ar sarkaniem augļiem svārstās no 170 līdz 190 cm. Baltā tomāta krūms izaug līdz 2 m.
2. Augam ir vidējs nogatavošanās periods. Pirmā raža tiek iegūta 80–90 dienas pēc sēklu iesēšanas.
3. Tomātu lapas ir zaļas, normālas konfigurācijas.
4. Krūmu veidošanās sarkanajos paraugos notiek no 1-2 kātiem, bet baltajos - no 2-3 kātiem.
5. Augļi ir apaļi ar nelielām ribām. Atkarībā no šķirnes to krāsa variē no spilgti sarkanas līdz pienainai nokrāsai.
6. Liellopa gaļas tomāti ir izturīgi pret dažādām sēnīšu un baktēriju infekcijām.

Augļos ir 5–6 sēklu kameras. Tā kā šim tomātam ir plāna miziņa, to var uzglabāt ne ilgāk kā 7 dienas. Šī šķirne praktiski nav piemērota transportēšanai.

Augļu svars ir no 0,3 līdz 0,5 kg, taču ir atsauksmes no dažiem dārzniekiem, kuriem izdevās iegūt paraugus, kuru svars ir no 1 līdz 2 kg.

Šīs tomātu šķirnes raža ir 7-8 kg uz kvadrātmetru. Atsauksmes par augu ir pozitīvas, lai gan daudzi lauksaimnieki norāda, ka relatīvi augsto krūmu dēļ tie ir jāpiesaista pie izturīgiem balstiem; pretējā gadījumā augļu veidošanās laikā zari var salūzt tomātu lielā svara dēļ.

Dārznieku atsauksmes liecina, ka krūms var augt uz āru, tāpēc ir svarīgi savlaicīgi noņemt sānu dzinumus un veidot augus. Pareizi kopjot, no olnīcas var attīstīties līdz pat septiņiem ķekariem, kas nodrošina bagātīgu ražu.

Aprakstītā tomāta audzēšana

Šķirne “Beefsteak” labi aug skābās augsnēs, kurām nepieciešama regulāra irdināšana un mēslošana. Ieteicams augu stādīt augsnē, kurā iepriekš 3–4 gadus nav audzēti tomāti.

Sēklas sēj līdz 15 mm dziļās bedrēs. Tas jādara divus mēnešus pirms stādu stādīšanas siltumnīcā. Nepieciešama sēklu apstrāde un kalibrēšana, jo tikai no lielām sēklām attīstīsies veselīgi augi.

Lai nodrošinātu dīgtspēju, sēklas apstrādā ar stimulatoriem un apstrādā, lai iznīcinātu dažādu slimību patogēnus.

Sēklu paplātes tur telpās +25°C temperatūrā, bet pēc asnu parādīšanās - +16°C temperatūrā. Traukiem ar stādiem jābūt labi apgaismotiem. Šim nolūkam tiek izmantotas speciālas lampas.

Stādi tiek izdurti, kad parādās 1-2 lapas. Normālai augšanai stādus mēslo divas reizes.

Pirms stādu stādīšanas augsne tiek atslābināta, un pēc tam atslābināšana tiek veikta 3 reizes nedēļā, līdz parādās olnīca. Ir nepieciešams augus mēslot savlaicīgi un regulāri laistīt.

Tomāti labi aug, ja uz kvadrātmetru tiek stādīti ne vairāk kā trīs augi. Stublājus atbalsta ar izturīgiem mietiņiem vai režģiem. Augšanas sākumposmā ieteicams lietot vairāk slāpekļa mēslojuma, taču tas jādara mērenībā. Pretējā gadījumā auga imunitāte strauji samazināsies un attīstīsies lakstu puve. Šādos apstākļos ražas nebūs.

Lai novērstu šos draudus, siltumnīcas augsni ieteicams mulčēt ar zāģu skaidām. Zāģu skaidas jānoņem pēc 14 dienām.

Kad parādās tomātu pumpuri, ieteicams tos mēslot ar kāliju saturošiem mēslošanas līdzekļiem. Kalcija nitrātu izmanto, lai novērstu ziedu galu puvi. Pēc pirmās mēslošanas procesu atkārto 14 dienas vēlāk. Laistīšanai jābūt regulārai, vēlams, pilienveida apūdeņošanas veidā.