Kāpēc gurķi iekšpusē ir dobi, iemesli un ko darīt

Dārznieki, novācot gurķus, bieži sastopas ar dobiem gurķiem. Ir vairāki iespējamie iemesli, kāpēc gurķi aug dobi. Lai saglabātu ražu, ir svarīgi noteikt precīzu cēloni un veikt pasākumus, lai to novērstu.

Kā noteikt, vai gurķis ir dobs

To, vai gurķi ir dobi, var noteikt pēc vairākām pazīmēm. Vizuāli dārzeņi izskatīsies grumbaini un nedaudz ieliekti. Gurķu svars bez mīkstuma ievērojami atšķirsies no paredzētās vērtības. Pēc dārzeņu novākšanas un salaušanas beidzot var redzēt, ka iekšpusē ir tukšumi.

Biežākie tukšumu cēloņi svaigos gurķos

Ja savā dārzā atrodat dobjus gurķus ar trūkstošiem vai sausiem serdeņiem, ir svarīgi nekavējoties noteikt un novērst cēloni. Dobumi var veidoties placentas, kur atrodas sēklu aizmetņi, nepareizas attīstības rezultātā. Šis process bieži ir saistīts ar sliktu lauksaimniecības praksi un retāk ar ārējiem faktoriem. Ir svarīgi laikus noteikt precīzu dobju gurķu cēloni, lai novērstu dobju dārzeņu atkārtošanos.

Nepiemērots augsnes sastāvs

Neatkarīgi no tā, vai gurķus audzē siltumnīcā vai atklātā zemē, pareizs augsnes sastāvs ir būtisks, lai iegūtu lielu un veselīgu ražu. Augsne, kurā audzē gurķus, nodrošina barības vielas, kas nepieciešamas pareizai augu augšanai un augļu veidošanai.

Katram dārzniekam ir jānodrošina, lai augsnē būtu sabalansēts būtisku mikroelementu un citu vielu saturs, kas veicina labu ražu.

Ir svarīgi arī ņemt vērā, ka augsnē var būt patogēni mikroorganismi, kas izraisa slimības. Vīrusu infekcijas traucē jaunu augu audu attīstību, kas pasliktina augļu veidošanos. Šīs problēmas visbiežāk rodas karstā laikā, kad augšanas procesi ir aktivizēti un norit ātrāk nekā citā laikā.

Plānojot gurķu stādīšanu siltumnīcā, augsne ir rūpīgi jāapstrādā. Ieteicams izmantot komerciāli pieejamu augsni, kas ir bagāta ar labvēlīgām sastāvdaļām un nesatur kaitīgas baktērijas. Regulāri irdiniet augsni, lai nodrošinātu labāku gaisa cirkulāciju un skābekļa iekļūšanu tieši saknēs. Irdināšana arī veicina ūdens plūsmu uz apakšējiem slāņiem.

Mēslojuma trūkums

Tāpat kā jebkuram dārzenim, arī gurķiem to attīstības laikā nepieciešama regulāra mēslošana. Pārmērīgs slāpekļa līmenis augsnē salīdzinājumā ar citām barības vielām negatīvi ietekmē augšanu. Uzturvielu trūkums noved pie augļu garšas pasliktināšanās un tukšumu parādīšanās.

Lai novērstu mēslojuma deficītu, ieteicams lietot organiskos mēslojumus. Mēslošana ar kompostu, visticamāk, nepārslogos augsni ar barības vielām, taču, lietojot kūtsmēslus, ir svarīgi ievērot ieteicamo daudzumu, lai nekaitētu stādiem.

Mēslošanas līdzekļu galvenais mērķis ir uzlabot augsnes īpašības. Augsne zaudē savas labvēlīgās īpašības, ja trūkst vai ir mēslošanas līdzekļu pārpalikums. Sabalansēta barības vielu piegāde nodrošina dārzeņu kultūru normālu augšanu un attīstību.

Reta laistīšana

Gurķi ir mitrumu mīlošas kultūras, tāpēc regulāra laistīšana ir būtiska pareizai augšanai. Nepietiekama laistīšana neļauj saknēm absorbēt nepieciešamo šķidruma un mikroelementu daudzumu no augsnes, kā rezultātā gurķi kļūst dobi un kopumā pasliktinās augu veselība.

Laistot, jāņem vērā šādi noteikumi:

1. Apūdeņošanai nepieciešams silts ūdens (25–28 grādi pēc Celsija). Pareiza temperatūras režīma uzturēšana ļauj iztvaikot liekajam mitrumam un nodrošina pietiekamu mitruma daudzumu sakņu līmenī.
2. Mākoņainā laikā laistīšana ir ierobežota, jo saknes mazāk efektīvi absorbē šķidrumu.
3. Stādus laistiet ar maigu strūklu, lai nesablīvētu augsni un nebojātu sakņu virsējo slāni. Augu virszemes daļas laista vēlu vakarā, kad karstums ir norimis.

Kad gurķi ir nogatavojušies, tie satur vairāk nekā pusi no mitruma un fermentiem, kas tiek papildināti, pietiekami laistot. Neregulāra laistīšana negatīvi ietekmē augu attīstību, izraisot dobumu veidošanos gurķu iekšpusē. Lai vieglāk kontrolētu apūdeņošanu, ja stādi tiek stādīti siltumnīcā, var uzstādīt pilienveida sistēmu.

Pārāk noēnota vieta siltumnīcā

Gurķu lapām nepieciešama pastāvīga dabiskā gaisma, savukārt augļus vislabāk audzēt daļējā ēnā. Pārāk daudz ēnas, stādot siltumnīcā, neļauj dārzeņiem pareizi attīstīties, kā rezultātā veidojas dobi, tukši augi. Turklāt nepietiekama apgaismojuma dēļ augļi var zaudēt garšu un nesasniegt vēlamo izmēru. Vislabāk gurķus audzēt uz režģa, kas nodrošina optimālus apstākļus.

Ievērojamas temperatūras svārstības, audzējot ārā

Pēkšņas apkārtējās vides temperatūras svārstības ir izplatītas daudzos reģionos, kur gurķu audzētāji audzē gurķus. Šī problēma bieži rodas, ja apkārtējās vides temperatūra dienā ir augsta un naktī strauji pazeminās. Pastāvīgas svārstības, kas pārsniedz 15 grādus pēc Celsija, noved pie patoloģiskas gurķu attīstības. Tā rezultātā gurķa iekšpusē veidojas tukšums, kurā praktiski nav sēklu.

Audzējot dienvidu reģionos, temperatūras svārstības reti ietekmē stādu attīstību. Pretējā gadījumā gurķus ieteicams audzēt siltumnīcā, lai vieglāk nodrošinātu stabilu vidi.

Nelaikā raža

Ražas novākšana jāveic pēc iespējas ātrāk pēc dārzeņu nogatavošanās. Ja gurķi tiek atstāti dārzā, tie pārgatavojas, palielināsies un attīstīs sēklu galviņas. Tas izraisa iekšējus tukšumus. Pārgatavojušos gurķu miza kļūst cieta, un tie sāk sūkt ūdeni no savām rezervēm. Visbiežāk šī problēma ir raksturīga gurķiem, kuriem nepieciešama apputeksnēšana.

Šķirnes iezīme

Ir gurķu šķirnes, kas ir ļoti izturīgas pret dobumiem. Pie tām pieder hibrīdi, kas apzīmēti ar F1. Bieži sastopamie hibrīdi, kas neveido dobumus, ir šādi:

• Bujans;
• Maryina Rošča;
• Zaļais vilnis;
• Sienāzis;
• Tīri dīķi.

Ir svarīgi atzīmēt, ka nav ieteicams izmantot iepriekš minēto šķirņu hibrīdu gurķu sēklas. Hibrīdi nespēj nodot iedzimtas īpašības, tāpēc, lai samazinātu tukšumu risku, vislabāk ir izmantot jaunu stādāmo materiālu.

Hibrīdu šķirņu audzēšana negarantē augstas kvalitātes ražu. Lai novērstu tukšumu veidošanos, ir jānodrošina visaptveroša aprūpe un regulāri jāievēro standarta lauksaimniecības prakse.

Ko darīt, lai saglabātu ražu

Domājot, kā saglabāt ražu svaigu un bez dobumiem, pietiek nodrošināt labvēlīgus augšanas apstākļus. Kad problēmas cēlonis ir identificēts un novērsts, ir svarīgi pastāvīgi rūpēties par augiem un pārbaudīt tos, vai nav parādījušās iekšējo dobumu atkārtošanās pazīmes.