Parīzes gurķu gurķu šķirnes raksturojums un apraksts, audzēšana

Mazie (līdz 10 centimetriem) marinētie gurķīši ir kļuvuši tik populāri mājas pavāru vidū, ka ir radušās īpašas marinētu gurķu šķirnes, kas lielos daudzumos dod blīvu, kraukšķīgu ražu. Parīzes marinētais gurķis ir viens no pieprasītākajiem, ražīgākajiem un vieglāk audzējamajiem šīs dzimtas pārstāvjiem, un es vēlētos jums par to pastāstīt.

Šķirnes galvenās īpašības un apraksts

Parīzes gurķītis ir agri nogatavojoša gurķu šķirne, kas paredzēta audzēšanai Krievijas centrālajos reģionos. Saskaņā ar aprakstu, tai ir augsta raža (līdz 4 kilogramiem uz kvadrātmetru stādīšanas platības) un to audzē siltumnīcās, karstās dobēs un atklātā zemē. Augļi ir stingri, ar izteiktu garšu, mazi (6–10 centimetri), vārpstveida un bagātīgi zaļi ar lieliem pumpām.

Šo šķirni apputeksnē bites, un tai nepieciešami kukaiņi. Lielais sievišķo ziedu skaits nodrošina labu ražu. Augļi ir spilgti zaļi, viegli svītraini un ar lieliem pumpuļiem. Tie ir vienāda izmēra. Ja tos nenovāc laikus, tie neaug garumā, kļūst lielāki un mucveida.

Tos var stādīt no sēklām atklātā zemē vai audzēt no stādiem. Tie ir piemēroti konservēšanai un svaigam patēriņam.

Parīzes gurķu priekšrocības un trūkumi

Šķirne ir populāra dārznieku vidū, labi aug uz ziemeļiem no centrālajiem reģioniem, un tās neapšaubāmās priekšrocības ietver:

• laba šķirnes raža un transportējamība;
• izturība pret galvenajām gurķiem raksturīgajām slimībām (miltrasa un pūkainā miltrasa);
• gurķi nav rūgti;
• ir sausumam izturīga šķirne;
• vienkāršas audzēšanas metodes.

Trūkumi ir šādi:

• strauja augļu aizaugšana un "mucveida" veidošanās;
• nepieciešamība pēc atbalsta;
• nepieciešamība pēc papildu apputeksnēšanas, audzējot siltumnīcā vai zem plēves.

Priekšrocības nepārprotami atsver trūkumus, un gurķiem ir lieliska garša un tie labi izskatās burkās.

Sēšanas pamatprasības

Gurķu dobēm izvēlieties saulainu, auglīgu vietu; augi slikti aug smagās augsnēs.

Svarīgi: Ja uz sēklu paciņas ir marķējums "apvalkotas" vai "granulētas", tas nozīmē, ka tās ir apstrādātas ar kaitēkļu apkarošanas līdzekli un augšanas stimulatoru. Šīs sēklas dīgst labāk un ir piemērotākas audzēšanai ārpus telpām.

Stādīšanas datumi

Sējot siltumnīcā, gurķi jāstāda maija 1.-2. desmitgadē; stādot atklātā zemē, maija pēdējās desmitgadēs, jūnija sākumā.

Augļu nogatavošanās periods ir 40–45 dienas no dīgšanas brīža.

Vietnes izvēle un sagatavošana

Gurķiem izvēlieties atklātas, saulainas vietas, kas bagātīgi mēslotas ar organiskajām vielām. Uz kvadrātmetru nedrīkst stādīt vairāk par 3–4 augiem. Lai atvieglotu kopšanu, piesieniet augus pie režģiem. Lai iegūtu labāku ražu, izveidojiet paaugstinātu dobi.

Gurķu sēklu stādīšana

Granulētām sēklām nav nepieciešama papildu apstrāde; tās sēj tieši siltā augsnē vai kūdras krūzītēs, lai ievietotu dārza dobē, nepārstādot stādus, jo gurķi slikti panes transplantāciju.

Ja sēklas netika iegādātas, bet novāktas neatkarīgi (šai šķirnei tas ir iespējams), tās jākalibrē (sēklas jāielej traukā ar ūdeni); lielas sēklas ar labām īpašībām nogrims trauka apakšā, bet tukšas sēklas peldēs.

Pēc tam atlasītās sēklas 12 stundas jāizmērcē kālija permanganāta vai sāls šķīdumā un pēc tam jāizžāvē. Lai nodrošinātu pareizu dīgšanu, gurķus dažreiz ievieto mitrā marlē, līdz parādās pirmie asni. Pēc tam sēklas stāda traukos ar augsni, pārklāj ar stiklu vai plastmasu un novieto saulainā vietā, parasti uz palodzes. Pēc divu lapu pāru parādīšanās stādus pārvieto uz siltumnīcu vai atklātu zemi.

Labākie gurķu priekšteči ir tomāti un pākšaugi.

Augu kopšanas nianses

Gurķiem nepieciešama ravēšana, atbilstoša laistīšana un regulāra mēslošana. Augu novietošana uz mietiem nodrošina labāku ventilāciju un samazina slimību risku. Ja marinētus gurķus paredzēts audzēt siltumnīcā (tie labi aug polikarbonāta siltumnīcās, kur augi saņem pietiekami daudz siltuma un gaismas), tie apputeksnējami ar rokām, jo ​​šī šķirne nav pašapputes.

Virsējā mērce

Parīzes marinētos gurķīšus vispirms mēslo pirms ziedēšanas. Izmantojiet vistu mēslus, urīnvielu un superfosfātu. Pēc tam mēslojiet ik pēc divām nedēļām. Gurķiem nepieciešama viegla, labi drenēta augsne, tāpēc tie ir labi jāuzirdina un jāizravē ravēšana.

Laistīšana

Parīzes marinētajam gurķītim nepieciešama regulāra laistīšana, taču tas nepanes gan pārmērīgu, gan pārāk mazu mitrumu. Pavasarī dobes jālaista ik pēc piecām dienām. Augs jālaista no rīta vai vakarā, izmantojot istabas temperatūras ūdeni. Ziedēšanas un augļu veidošanās laikā laistiet katru otro dienu, izmantojot aptuveni 7 litrus ūdens uz vienu augu. Pēc laistīšanas irdiniet augsni dobē.

Slimības

Šķirne ir izturīga pret miltrasu un pūkaino miltrasu, un, pareizi audzējot, to var audzēt bez ķīmiskiem smidzināšanas līdzekļiem. Slimības, kas var ietekmēt franču marinētus gurķīšus, ir šādas:

1. Gurķu mozaīkas slimībai raksturīga dzeltenīgu vai baltu plankumu parādīšanās uz lapām. Lapas kļūst plānākas, augļi palēnina augšanu, deformējas un zaudē savu tirgojamo izskatu. Šajā gadījumā skartie augi tiek iznīcināti, un augsne tiek dezinficēta ar balinātāja šķīdumu.
2. Bakteriāla plankumu slimība izraisa brūnu plankumu parādīšanos uz lapām un augļiem. Šajā gadījumā augus apstrādā ar Bordo maisījuma šķīdumu.
3. Ja tiek atklāta miltrasa, augus apstrādā ar piemērotiem fungicīdiem (piemēram, Kemifos) saskaņā ar instrukcijām.

Regulāra ravēšana un koriģēta laistīšana samazinās stādīšanas infekcijas risku.

Kaitēkļi

Galvenie gurķu kaitēkļi ir:

1. Laputis. Lai atbrīvotos no šiem kaitēkļiem, augus var apsmidzināt ar ķiploku vai sarkano piparu uzlējumu; dārznieki bieži izmanto strutenes uzlējumu. Smagos gadījumos var lietot Intavir vai Fitoverm.
2. Dīgstu muša ir vēl viens kaitēklis, kas ietekmē gurķus. Ja tā parādās, apsmidziniet gurķus ar Kemifos vai Fufanon.

Lai novērstu laputu parādīšanos jūsu īpašumā, jums jāuzrauga skudru kolonijas un jāiznīcina ligzda tūlīt pēc to parādīšanās.

Ražas novākšana un uzglabāšana

Gurķus novāc katru otro dienu; ja novāc retāk, tie kļūst kunkuļaini un zaudē savu tirgojamo izskatu. Šī šķirne ir lieliski piemērota salātiem, svaigam patēriņam, sālīšanai un marinēšanai.

Dārznieki apgalvo, ka šo šķirni ir viegli audzēt dārzā, pateicoties tās nelielajai kopšanai, sausuma izturībai, kā arī lieliskajai garšai un tirgojamībai. Kārtīgi, kraukšķīgi un gardi gurķi burciņās iepriecinās jebkuru mājsaimnieci.