Gurķu apstrāde ar sūkalām un jodu Šo izvēli izvēlas gan stingri ķīmisko vielu pretinieki, gan zinoši dārznieki, kas apvieno rūpnieciskos preparātus ar dabisko produktu labvēlīgajām īpašībām. Abas pieejas sniedz labus rezultātus. Pareizi lietojot, jods un sūkalas nodrošinās gurķus ar nepieciešamajām uzturvielām un samazinās infekcijas risku.
Joda un sūkalu piedevu priekšrocības un trūkumi
Sūkalas iegūst biezpiena ražošanas laikā no pilnpiena vai mājas (rūpnieciskās) siera ražošanas laikā. Tas ir gaiši dzeltens šķidrums, kas sastāv no 93% ūdens un 7% sausnas.
Tie tiek prezentēti:
- laktoze;
- peptīdi;
- imūnglobulīns;
- minerālvielas.
Minerālvielas — kālijs, fosfors, cinks un dzelzs — ir svarīgas gurķiem un tomātiem. Tāpēc sūkalas var klasificēt kā dabīgu mēslojumu.
Šī pārstrādātā produkta priekšrocība ir tā zemās izmaksas un absolūtā drošība cilvēku veselībai un labvēlīgajiem mikroorganismiem, kas dzīvo augsnes virskārtā. Dārznieki ir slavējuši sūkalas kā vieglu dabisko fungicīdu. Tā skābā vide kavē patogēnu un kaitīgo kukaiņu aktivitāti.
Lai novērstu dažādas sēnīšu slimības, tiek izmantoti uz seruma bāzes veidoti šķīdumi. Jodam piemīt insekticīdas īpašības un tas kavē vīrusu, sēnīšu un baktēriju augšanu. Šis dabīgais elements palīdz gurķiem atgūties un uzlabo to imunitāti.

Ir svarīgi šo piena produktu lietot saprātīgi. Jāņem vērā tā augstais skābums. Bez sistemātiskas pieejas šķidras pienskābes lietošana saknēm var palielināt augsnes skābumu.
Pienskābes savienojumu lietošana lapotnē var viegli kaitēt gurķiem, ja mēslojuma (ārstniecības) šķīdums ir pārāk koncentrēts. Joda pārdozēšana var nogalināt augu, kļūstot par indi, nevis aizsargu un dziednieku.
Šķīduma darbība
Vasarā laikapstākļi bieži pasliktinās. Aukstā temperatūra un paaugstināts augsnes un gaisa mitrums ilgstošu lietusgāžu dēļ vājina gurķu imūnsistēmu, radot labvēlīgus apstākļus patogēnu vairošanai.
Sūkalu sākuma mikroflora un produkta skābā vide kavē sēnīšu augšanu. Produktā esošie mikroelementi papildina barības vielu trūkumu augsnē. Tiek izmantots sūkalu šķīdums ar pievienotu jodu un citām sastāvdaļām. gurķu miltrasas profilakse un ārstēšana un tomāti.

Kādos gadījumos to lieto?
Gurķus var mēslot tikai 10–14 dienas pēc sakņu pārstādīšanas. Līdz tam laikam saknes neuzsūc barības vielas. Sliktos laika apstākļos stādus var barot ar sūkalām, kas atšķaidītas ar ūdeni un jodu.
Pēkšņs aukstuma vilnis var izraisīt miltrasas uzliesmojumu jūsu dārzā. Lai to novērstu, apsmidziniet augus ar šādu šķīdumu:
- vara sulfāts - 1 tējkarote;
- ūdens - 7 l;
- sūkalas - 3 l.
Šis sastāvs aizsargā gurķus no miltrasas. Ieteicams to iekļaut augusta apstrādē, lai paildzinātu augļu veidošanos. Ja uz lapām parādās balts pārklājums, ieteicams samazināt laistīšanu līdz minimumam un apstrādāt augus ar siltu (25°C) azofosa šķīdumu.
Risinājumu receptes
Gurķu apstrādes un papildināšanas šķīdumi ir vienkārši, taču tiem nepieciešama stingra proporciju ievērošana. Pārāk koncentrēts šķīdums var veidot pārāk biezu plēvi uz lapām. Tas ne tikai palēninās patogēnu vairošanos, bet arī apturēs paša gurķa attīstību. Sūkalu proporcijas gurķu un stādu izsmidzināšanai var būt atšķirīgas.

Gurķu barošanai
Ar straujām dienas temperatūras svārstībām siltumu mīloši gurķi sāk dzeltēt. Tautas līdzeklis var palīdzēt ar dzeltenām lapām:
- kefīrs - 2 l (var aizstāt ar jogurtu);
- ūdens - 10 l;
- visu rūpīgi samaisa un ielej smidzinātājā.
Dziedinošu un barojošu pienskābes maisījumu dzeltējošiem gurķiem var pagatavot citādi. Ņem 1 litru sūkalu un atšķaida to 10 litros nostādināta ūdens. Pievieno 20 gramus veļas ziepju (skaidas) un pievieno 20 pilienus joda.
Lai stimulētu veģetatīvās masas attīstību, veselīgus gurķus var barot pie saknēm reizi 2 nedēļās ar šādu sastāvu:
- ūdens - 5 l;
- jods - 12 pilieni;
- sūkalas - 500 ml.

Pirms krūmu mēslošanas ar sūkalām, tos bagātīgi aplaistiet ar siltu ūdeni (10 l/m²). Šo pašu maisījumu var pievienot augu kompostam. Sūkalas paātrina biomasas sadalīšanos un bagātina kompostu ar labvēlīgiem mikroelementiem. Jebkura sakņu mēslošana var kaitēt gurķu stādiem, pirms tie pēc iestādīšanas ir iesakņojušies, apdedzinot jauno, vājo sakņu sistēmu.
Gatavojot mēslojuma maisījumu, pievērsiet uzmanību tā koncentrācijai. Sakņu mēslojumam ieteicamā ūdens un sūkalu attiecība ir 10:1. Lapu mēslojumam piemērotāka ir attiecība 3:1.
Ziepes pievieno ūdenim kā līmi. Tās veido plānu plēvīti uz lapām un kātiem. Tas palīdz šķīdumam pielipt pie virsmas, palielinot tā efektivitāti. Gurķu veselība un ražība ir tieši atkarīga no augsnes auglības. To uzlabo uzlējums, kura pamatā ir dabīgas sastāvdaļas.

Vispirms pagatavojiet rauga uzlējumu. Vienu svaiga rauga paciņu (vai mazāk) izšķīdiniet 3 litros silta ūdens un ļaujiet ievilkties 3 dienas. Piepildiet lielu 200 litru mucu ar ūdeni, ielejiet misu un pievienojiet pārējās sastāvdaļas:
- pelni - 1 lāpsta (bajonets);
- kūtsmēsli - 5-6 kg;
- dārzeņu komposts - 1 spainis;
- zeme - 1 lāpsta (bajonets);
- sūkalas - 1 l.
Visas sastāvdaļas rūpīgi samaisa (2–3 reizes). Atstāj mucu mierā uz nedēļu. Pirms uzklāšanas uz gurķu dobēm fermentēto šķīdumu atšķaida ar ūdeni tieši līdz pusei.
Lai aizsargātu gurķus no slimībām un kaitēkļiem
Gurķus kaitēkļi var uzbrukt jebkurā laikā. Gurķu dobēs tiek ievietoti slazdi, lai novērstu kāpuru un citu rāpojošu un lidojošu kukaiņu iekļūšanu. Nelielus traukus vakarā divas trešdaļas piepilda ar sūkalām un novieto starp augiem. Kaitēkļi pa nakti ielīdīs slazdos. No rīta tos var ātri iznīcināt.

Miltrasas simptomu gadījumā gurķiem tiek sniegta neatliekamā palīdzība ar šādu sastāvu:
- ūdens - 1 l;
- izcili zaļš - 1 ml;
- urīnviela - 25 g;
- sūkalas - 500 ml.
Slimības skartās lapas un stublājus izgriež, un griezuma vietas pārkaisa ar sasmalcinātu aktivēto ogli. Veselīgās auga daļas rūpīgi apsmidzina. Šis sastāvs kavē sēnīšu augšanu, stimulē jaunu lapu un dzinumu veidošanos un atbalsta imūnsistēmu.
Noteikumi gurķu pārstrādei ar sūkalām un jodu
Profilaktiskos nolūkos gurķu serumu ieteicams lietot siltumnīcās un atklātā laukā audzētos gurķos ne vairāk kā trīs reizes vasarā. Starp lietošanas reizēm jāievēro 7–10 dienu intervāls. Gatavojot šķīdumu, atcerieties atšķaidīt serumu ar siltu (23 °C) ūdeni. Ieteicams laistīt 30–50 cm attālumā no stumbra, nevis tieši pie saknēm.
Šķīdumu var uzklāt uz lapotnes mākoņainā laikā vai no rīta (vakarā), kad saule nav savā zenītā. Lapu izsmidzināšana dienas vidū var izraisīt lapu apdegumus.
Siltumnīcā vislabāk lapotni apsmidzināt no rīta. Vakara apstrāde slēgtās telpās nav ieteicama. Nakts temperatūra ir zemāka nekā dienas temperatūra. Siltumnīcā palielinās mitrums, kas izraisa kondensāciju. Tas rada labvēlīgus apstākļus puves, pūkainās miltrasas un miltrasas attīstībai.

Piesardzības pasākumi
Pat visvienkāršākajai metodei ir savas īpatnības. Šeit ir daži padomi, kas jāņem vērā, lietojot fermentētus piena produktus gurķu barošanai un apstrādei:
- ļaujiet darba šķīdumam paredzētajam ūdenim nostāvēties 24 stundas, ja nepieciešams, uzsildiet to līdz 23–24 °C;
- ņemt tikai svaigus fermentētus piena produktus, kas nav termiski apstrādāti;
- nepārsniedziet ieteicamās proporcijas;
- Darba šķīdumu izmantojiet pagatavošanas dienā; uzglabāšanas laikā tajā var attīstīties patogēni.
Jebkura raudzēta piena produkta skaistums ir tāds, ka to var lietot jebkurā gurķu attīstības stadijā, pat ziedēšanas laikā. Tā dabīgais sastāvs ir pilnīgi drošs bitēm un citiem kukaiņiem, kas apputeksnē gurķu ziedus.
Jebkura dārznieka galvenais uzdevums ir pareizi sagatavot šķīdumu un visas vasaras garumā mainīt dažādu veidu mēslojumu: pienskābes, organiskos un minerālos. Šī gudrā pieeja noteikti ietekmēs gurķu ražu, augļu kvalitāti un garšu, kā arī augsnes veselību.











