Labāko gurķu šķirņu apraksts Urāliem, stādu stādīšana un audzēšana

Urāli tiek uzskatīti par vienu no sarežģītākajiem gurķu audzēšanas reģioniem, tāpēc daži Urālu dārzeņu audzētāji izvairās no to stādīšanas. Tomēr pēdējās desmitgadēs augu selekcionāri ir izstrādājuši daudzas dārzeņu šķirnes, kas piemērotas audzēšanai šajā reģionā. Tāpēc pirms stādīšanas ieteicams iepazīties ar labākajām gurķu šķirnēm Urāliem.

Pirmsnosēšanās darbi

Pirms gurķu stādīšanas tiek veikti pirmssējas darbi, kas uzlabos stādīto dārzeņu augšanu.

Labākās šķirnes izvēle Urāliem

Ieteicams iepriekš iepazīties ar gurķu šķirņu aprakstiem, kuras var audzēt Dienvidu Urālos. Tas palīdzēs jums izvēlēties reģionam vispiemērotāko šķirni.

Pēc nogatavošanās laika

Ir vispārzināms, ka visu dārzeņu nogatavošanās laiks atšķiras. Urālos audzējamie populārie agri nogatavojošie gurķi ir šādi:

• Amur. Agrīna šķirne, augļi nogatavojas 35–45 dienas pēc iestādīšanas. Amura priekšrocības ietver izturību pret temperatūras svārstībām un mitrumu.
• Maskavas apgabals. Šis dārzenis ir piemērots audzēšanai atklātā zemē, jo tas ir sala izturīgs. Tam nav nepieciešams daudz gaismas, tāpēc to var stādīt dārza ēnainās vietās.

Starp gurķiem ar vidēju nogatavošanās periodu izceļas:

• Voyage. Neskatoties uz tolerances līmeni pret zemu temperatūru, dārznieki iesaka stādīt Voyage siltumnīcā. Siltumnīcas apstākļos raža nogatavojas 50–55 dienu laikā.
• Arina. Salizturīgs dārzenis, ko bieži audzē Urālos. Viena no šīs šķirnes īpašībām ir tā, ka tās augļus vislabāk ēst svaigus. Tie nav piemēroti ziemas konservu pagatavošanai.

Ir arī vēlu nogatavojušies gurķi, kas ir populāri Urālu dārzeņu audzētāju vidū:

• Herkuless. Tiek uzskatīts par visvēlāk nogatavojošos dārzeni, tā augļi nogatavojas 70 dienu laikā. Lai iegūtu lielāku ražu, Herkulesu ieteicams audzēt siltumnīcās.
• Klavdia. Šķirne ar vēlu nogatavojošiem augļiem, kas nogatavojas divarpus mēnešu laikā. Klavdijas priekšrocības ietver augļu garšu, kurai nav rūgtas pēcgaršas.

Siltumnīcas

Ir vairākas šķirnes, kas vislabāk aug siltumnīcas apstākļos 15–20 grādu temperatūrā. Tās ietver:

• Emelja. Agri nogatavojoša hibrīdšķirne, kas nogatavojas 25–35 dienās. Tā slikti panes zemu temperatūru, tāpēc to audzē tikai siltumnīcās. Pienācīgi kopjot, katrs auglis sver 100–120 gramus.
• Dinamīts. Starp lielaugļu Urālu gurķiem izceļas Dinamīts, kura augļi sver līdz 150 gramiem. Audzējot ārā, raža samazinās, tāpēc pieredzējuši dārznieki iesaka to stādīt siltumnīcās.
• Draudzīga ģimene. Vidussezonas augs, kas piemērots audzēšanai telpās. Pirmie nogatavojušies augļi krūmos parādās 40–50 dienas pēc sēklu iesēšanas. Novāktos augļus izmanto svaigos salātos un ievārījumos.
• Matilda. Hibrīds gurķis ar agru nogatavošanās sezonu. Matildas priekšrocības ir pašappute un lieliska garša. Optimālos siltumnīcas apstākļos viens augs var dot vairāk nekā 10 kilogramus ražas.

Atklātām vietām

Ne visiem dārzniekiem ir iespēja audzēt dārzeņus siltumnīcās, tāpēc tie jāaudzē ārā. Šim nolūkam ir piemērotas šādas šķirnes:

• Ņežinska gurķis. Šo dārzeni stāda tikai dārzā, jo apputeksnēšanai nepieciešamas bites. Ņežinska gurķis tiek uzskatīts par vidēja vecuma gurķi. Augļus izmanto marinēšanai, sālīšanai un salātiem.
• Delikatese. Tā labi panes nakts temperatūras svārstības, tāpēc to var stādīt ārā. Lai labāk izturētu salu, stādiet to irdenā, auglīgā augsnē, kas bagāta ar barības vielām.
• Marinēšana. Vidussezonas dārzenis, kas nogatavojas pusotra mēneša laikā. Tā atšķirīgā iezīme ir lielie augļi, kuru svars ir 145–160 grami. Nogatavojušos ražu izmanto ziemas konservēšanai.

Visgardākais

Daudzi dārznieki vēlas iegūt visgardāko ražu. Ir vairākas gurķu šķirnes, kas piedāvā izcilu garšu:

• Vjaznikovska. Augstražīgs dārzenis ar garšīgiem augļiem, kas sver 150 gramus. Augs tiek uzskatīts par agri nogatavojušos kultūru; gurķi nogatavojas divus mēnešus pēc pirmo dzinumu parādīšanās. Viena no Vjaznikovska priekšrocībām ir tā pielāgošanās spēja dažādiem klimatiskajiem apstākļiem.
• Neapturams. To 20. gadsimta vidū izstrādāja krievu selekcionāri audzēšanai skarbos klimatiskajos apstākļos. 40–55 dienas pēc iestādīšanas krūmi dod iegarenus augļus, kas izaug līdz 12 centimetru gari. Pēc novākšanas tie nekļūst dzelteni un ir viegli transportējami.
• Izjaščnijs. Agri nogatavojošs gurķis, ieteicams stādīšanai ārā. Izjaščnijas augļi izaug līdz 14 centimetru augstumā un ir eliptiskas formas. Gurķi ir stingri, kraukšķīgi un sulīgi. Tos izmanto marinējumos un dārzeņu salātos.

Augstražīgas kultūras

Lai iegūtu lielāku ražu, ir svarīgi stādīt visražīgākās šķirnes. Tās ietver:

• Pinokio. Šī ir populārākā, ražīgākā gurķu šķirne, kas piemērota audzēšanai Urālos. Pinokio augļi nogatavojas ļoti ātri, tāpēc tos var novākt vasaras pirmajā pusē. Tos pievieno salātiem un ziemas marinēšanai.
• Zozuļa. Zozuļas gurķi tiek uzskatīti par augstražīgu kultūru. Nobrieduši augļi izaug līdz 20–35 centimetriem un sver aptuveni 200–220 gramus. No viena auga var iegūt 10–15 kilogramus gatavu gurķu.
• Zemnieks. Tie, kam patīk augstražīgi dārzeņi, bieži stāda šo šķirni savos dārzos. To var audzēt ārā, bet lielākai ražai vislabāk to stādīt siltumnīcā. Labvēlīgos apstākļos tā dod vairāk nekā 15 kilogramus augļu uz kvadrātmetru.

Šķirnes ar stabilu imunitāti

Nav noslēpums, ka gurķi bieži ir uzņēmīgi pret slimībām, kas var samazināt ražu. Ieteicams stādīt kultūras ar spēcīgu imunitāti un izturību pret slimībām:

• Maša. Īpaši agrs hibrīdaugs, izturīgs pret daudzām slimībām. Tā priekšrocības ietver augstu ražu, lielisku garšu un vieglu kopšanu. Raža ir piemērota gan konservēšanai, gan ēšanai svaigā veidā.
• Kņažņa. Šis augs ir izturīgs pret izplatītām slimībām un nelabvēlīgiem klimatiskajiem apstākļiem. Kņažņas augļi nav īpaši lieli, izaug tikai līdz 6–7 centimetriem. Tomēr tas neietekmē ražu. Katrs krūms dod 7–8 kilogramus gurķu.
• Norīt. Vidēja lieluma augs ar kātiem, kas sasniedz pat pusotru metru. Tā labā imunitāte ļauj to audzēt ārā. Nogatavojušiem augļiem ir patīkams aromāts, tie ir kraukšķīgi un tiem nav rūgtas pēcgaršas.

Dīgstoša sēklas

Lai paātrinātu pirmo stādu dīgšanu, sēklas ir iepriekš jādiedz. Lai to izdarītu, izklājiet visas sēklas uz dabīgas šķiedras auduma. Pēc tam aplaistiet auduma virsmu ar siltu ūdeni. Kad audums sāk žūt, samitriniet to vēlreiz.

Dīgšana ilgst 2–4 dienas, līdz uz sēklām sāk parādīties mazi asni.

Augsnes un gultu sagatavošana

Pirms stādīšanas sagatavojiet augsni dārzeņiem. Gurķiem par vispiemērotākajām tiek uzskatītas smilšmāla un māla augsnes, kas bagātas ar barības vielām. Divas līdz trīs dienas pirms stādīšanas pievienojiet organisko mēslojumu, kas satur kūtsmēslus un satur fosforu, kalciju, kāliju un citas barības vielas. Uz kvadrātmetra uzklājiet 5–6 kilogramus mēslojuma.

Pēc mēslošanas līdzekļu lietošanas uz zemes gabala tiek iezīmētas gurķu audzēšanas dobes.

Optimāls gurķu stādīšanas laiks un tehnoloģija

Ieteicams iepriekš izdomāt, kad 2025. gadā stādīt sēklas stādiem.

Siltumnīcā un karstā dobē

Cilvēki, kas plāno audzēt dārzeņus siltumnīcās, nezina, kad tos stādīt. Pirms stādīšanas ir svarīgi noteikt sēklu sēšanas un stādu audzēšanas laiku.

Sēklas sēj maija pirmajā pusē vai aprīļa beigās. Ja stādi tiks audzēti apsildāmā siltumnīcā, sēklas sēj 1–2 mēnešus agrāk. Jaunus stādus vislabāk pārstādīt pastāvīgajā vietā jūnija sākumā. Tomēr, lai iegūtu agru ražu, laiku var pārcelt par 1–2 nedēļām.

Pirms stādīšanas siltumnīcā izveidojiet seklus caurumus, kuros tiks stādīti stādi. Attālumam starp caurumiem jābūt 30–35 centimetriem.

Atklātā zemē

Gurķu sēšanas laika noteikšana ārā ir sarežģītāka, jo jāņem vērā āra temperatūra. Gurķi tiek uzskatīti par siltummīlošiem dārzeņiem, tāpēc pieredzējuši dārznieki iesaka tos stādīt, kad augsne sasilst līdz 8–10 grādiem pēc Celsija. Stādīt tos neapsildītā augsnē nav ieteicams, jo šādos apstākļos sēklas dīgs lēni.

Stādot gurķus ārā, izveidojiet dziļākas bedrītes, lai pasargātu sakņu sistēmu no sala. Bedrītēm jābūt 10–12 centimetru dziļām. Pēc stādīšanas pārklājiet dobes ar plastmasas plēvi, lai pasargātu no nakts salnām.

Kā rūpēties par gurķu krūmiem

Gurķu audzēšanai nepieciešama pienācīga aprūpe. Tas palīdzēs nodrošināt bagātīgu ražu.

Apūdeņošanas regularitāte

Gurķi ir mitrumu mīloša kultūra, kas periodiski jālaista. Tāpēc ir svarīgi iemācīties pareizi laistīt gurķu augus audzēšanas laikā.

Vasarā augsne tiek samitrināta 2–3 reizes nedēļā. Karstākajās dienās laistīt katru dienu. Ja dārzenis tiek audzēts māla augsnē, stādiem nepieciešams mazāk laistīšanas. Šādas augsnes labi saglabā mitrumu un ilgāk izžūst. Laistīšana jāveic vakarā vai no rīta, kad nav karsts.

Virsējā mērce

Lai uzlabotu gurķu ražu, tie periodiski jāapmēslo. Pirmā mēslošana tiek veikta pusotru nedēļu pēc stādu iestādīšanas. Augsnei pievieno organiskos mēslojumus, piemēram, govju kūtsmēslus, paipalu izkārnījumus, zāļu uzlējumu un vircu.

Nākamajā reizē mēslojumu pievieno pēc divām ar pusi nedēļām. Šoreiz tiek izmantoti minerālmēsli. Krūmus baro ar superfosfātu, sausiem pelniem, amonija nitrātu un kālija nitrātu.

Augsnes irdināšana

Savlaicīga augsnes irdināšana pozitīvi ietekmē dārzeņu ražu. Dārznieki iesaka pēc laistīšanas un stipra lietus irdināt rindstarpas 5–10 centimetru dziļumā, lai novērstu augsnes virskārtas garozas veidošanos, kas pasliktina mitruma un gaisa plūsmu.

Augsnes irdināšanai nav nepieciešams kaplis. Tā vietā var izmantot ecēšas vai parastu grābekli. Irdināšanas laikā uzbērt krūmus uzkalniņā, lai veicinātu papildu sakņu attīstību.

Sasaistīšana un veidošana

Krūmu veidošanās laikā tiek veikta saspiešana, lai uzlabotu ražu. Visi garie dzinumi, izņemot centrālo, tiek noņemti.

Garie gurķi jāpiesien pie papildu balstiem. Tie var būt vienkārši metāla vai koka mietiņi.

Kaitēkļu apkarošana

Gurķu augus bieži uzbrūk kaitēkļi. Lai tos aizsargātu, iepriekš apstrādājiet tos ar tomātu galotņu, tabakas un pelnu maisījumu. Kaitēkļu apkarošanai var izmantot arī insekticīdus.

Apputeksnēšanas stimulēšana

Kad gurķi sāk ziedēt, krūmus 1–2 reizes dienā sakratiet. Tas uzlabo apputeksnēšanu un ievērojami palielina aizmetņoto augļu skaitu.

Padomi un ieteikumi no dārzniekiem

Cilvēkiem, kas audzē gurķus Urālos, jāiepazīstas ar pieredzējušu dārznieku ieteikumiem un padomiem:

• Ir nepieciešams stādīt aukstumizturīgas šķirnes ar spēcīgu imunitāti;
• Stādīšanai siltumnīcā tiek atlasīti tikai pašapputes dārzeņi;
• Kad temperatūra strauji pazeminās, gultas ir pārklātas ar aizsargplēvi.

Secinājums

Urālu klimats apgrūtina noteiktu gurķu šķirņu audzēšanu. Tāpēc pirms stādīšanas ir svarīgi iepazīties ar kultūrām, kas ir piemērotas audzēšanai šajā reģionā.