Lielaugļu ķiršu šķirnes raksturojums un apraksts, apputeksnētāji un kopšana

Lielaugļu un saldie saldie ķirši ir iecienīts vasaras kārums. Ogas nogatavojas jūnija beigās un ir uzreiz pieejamas pārdošanai. Šo šķirni var audzēt paši savā vasarnīcā. Atšķirībā no ķiršiem, saldie ķirši ir siltummīlīgāki. Tie var izturēt Krievijas centrālās daļas salnas ziemas, taču dažreiz pat -15 grādu temperatūrā puse ziedpumpuru tiek bojāta.

Atlases vēsture

Ķiršu šķirni ‘Krupnoplodnaya’ 20. gs. sešdesmitajos gados izstrādāja Ukrainas selekcionāri Mihails Oratovskis un Nikolajs Turovcevs. Selekcijas darbs tika veikts Melitopoles dārzkopības izmēģinājumu stacijā. Pētījumi bija vērsti uz kultūraugiem, kas piemēroti audzēšanai Ukrainas un centrālās Krievijas siltajā klimatā.

Jaunā šķirne tika izveidota, krustojot Napoleona balto ķirsi ar vairākām citām šķirnēm, tostarp Valērija Čkalova, Eltonas un Žabules ķiršiem. Rezultāts bija koks ar lielām ogām, kas nogatavojas jūnija beigās. Šķirne tika plaši pārbaudīta. Ķiršu šķirne 'Krupnoplodnaja' oficiāli tika iekļauta šķirņu reģistrā 1983. gadā.

Apraksts un funkcijas

Lielā ķiršu koks izaug līdz 4–5 metru augstumam. Augšana jākontrolē, rūpīgi apgriežot. Šis ķiršu koks aug ļoti ātri. Vainags nav ļoti blīvs un tam ir sfēriska forma. Pat bez formatīvās apgriešanas parādās maz skeletzaru. Galvenie zari ir spēcīgi un biezi. Miza ir brūna un raupja.

Lapas ir lielas, iegarenas, ar zigzaga malām, piesātināti zaļas. Ziedi ir lieli, balti, ar piecām ziedlapiņām. Tie savākti čemurveida ziedkopās pa piecām līdz sešām ziedlapiņām. Ķiršu ziedi sāk ziedēt maijā, pēc tam, kad salnu draudi ir pārgājuši.

Augļi ir pārsteidzoši lieli. Katra oga sver 10–14 gramus, dažreiz sasniedzot 18 gramus. Ogas ir apaļas un tumši sarkanas. Griezot tās atgādina sirdi. Miziņa ir stingra, bet plāna, viegli nolobāma. Mīkstums ir skrimšļains, sulīgs, tumši ķiršu krāsā, ar saldskābu garšu.

Kauliņš ir liels un viegli atdalās no mīkstuma. Ogām ir skaista forma, ko tās saglabā ilgstošas ​​uzglabāšanas un transportēšanas laikā. Šī šķirne ir piemērota komerciālai audzēšanai.

Šķirnes raksturojums

Krupnoplodnajas saldajam ķirsim piemīt vairākas pozitīvas īpašības, kuru dēļ to ir ļoti viegli audzēt jebkurā mājā. Koks regulāri nesīs augļus, ja par to pienācīgi rūpēsies.

Sausuma izturība

Pateicoties unikālajām sakņu sistēmas īpašībām, koks var viegli pārdzīvot sausuma periodus, uzsūcot mitrumu no augsnes apakšējiem slāņiem. Tomēr, lai nodrošinātu lielu ogu ražu, ķiršu koki ir jālaista ziedēšanas un augļu aizmetīšanās laikā, īpaši ilgstoša sausuma gadījumā.

Salizturība

Šo šķirni ieteicams audzēt siltā klimatā; kokus var stādīt Krievijas centrālajā daļā. Ziedpumpuri neapsalst ziemas temperatūrā no -10 līdz -20 grādiem pēc Celsija. Ja gaisa temperatūra pazeminās līdz -30 grādiem pēc Celsija, koks var apsalt. Šajā gadījumā puse ziedpumpuru tiks bojāti. Sala bojājumu risks palielinās slimiem kokiem, kas aug nabadzīgā augsnē, un kokiem, ko noplicinājusi smaga kultūraugu raža.

Produktivitāte un augļu ražošana

Pirmo saldo ogu ražu var novākt 3–4 gadus pēc iestādīšanas. Desmit gadus vecs koks sezonā dod 44–56 kilogramus ķiršu. Šī šķirne ir pazīstama ar regulāru augļu veidošanos. Koks katru gadu bez pārtraukuma ražo augļus uz zariņiem un iepriekšējā gada izaugumiem. Ķiršu koks dzīvo apmēram 30 gadus.

Garšas īpašības

Šī ir deserta šķirne ar izcilām garšas īpašībām. Degustācijas vērtējums ir 4,6 no 5. Ogas ir saldas un skābas. Cukura saturs ir gandrīz 10 procenti. Ķirši ir bagāti ar C vitamīnu un citām labvēlīgām vielām.

Izturība pret slimībām

Šķirne ir izturīga pret puvi un daudzām sēnīšu slimībām. Ķirši reti cieš no slimībām, ja rudenī no koka stumbra noņem nokritušās lapas, un pavasarī veic profilaktiskas apstrādes pret galvenajām slimībām, kā arī augsnes mēslošanu.

Krevele

Šī sēnīšu infekcija, kas skar lapas un ogas, var izraisīt daļējus ražas zudumus. Sēne ir aktīva siltā, mitrā laikā un pārziemo nokritušajās lapās un pagājušā gada augļos, kas paliek uz koka. Savlaicīgi mēslojot ar superfosfātu un noņemot nokritušās lapas, slimību risks ir zems.

Monilioze

Šī ir sēnīšu slimība, kas izraisa augļu puvi un pelēkās pelējuma parādīšanos. Šķirne ir izturīga pret moniliozi. Pareiza ķiršu kopšana var palīdzēt samazināt sēnīšu infekcijas risku.

Klasterosporiāze

Šī ir sēnīšu slimība, kas izraisa caurumus lapās. Slimība progresē paralēli gummozei, tas ir, kad tiek bojāta koksne. Lielaugļu ķiršu koks ir relatīvi izturīgs pret šo slimību.

Smaganu plūsma

Sveķu izdalīšanās rodas, kad miza tiek mehāniski bojāta. Sveķi izdalās no plaisām un brūcēm. Visbiežāk tiek skarti koki, kas aug skābā, mitrā vai smagā, mālainā augsnē.

Smaganu veidošanos var izraisīt saules apdegumi vai stipras salnas. Dažādu nelabvēlīgu faktoru kombinācijā šis stāvoklis var rasties Krupnoplodnaya ķiršu kokā.

Ogu pielietojums

Ķiršus var ēst svaigus vai izmantot kompotu, ievārījumu, sulu, vīnu un liķieru pagatavošanai. Ogas izmanto arī gardos desertos, maizes izstrādājumos un krēmos. Saldos ķiršus var pagatavot sukādes vai marmelādi. Šī šķirne nav piemērota sasaldēšanai.

Apputeksnētāji

Krupnoplodajas ķirsis tiek uzskatīts par daļēji pašauglīgu. Lai nodrošinātu labu ogu ražu, tuvumā jāstāda vairāki apputeksnētāji koki.

Francisks

Šis ķiršu koks zied un ražo augļus vienlaikus ar šķirni 'Krupnolodnaya'. Tomēr ogas ir daudz mazākas. Viens 'Francis' ķirsis sver tikai 6 gramus. Krāsa ir dzeltenīgi rozā, un garša ir viegli salda. Pirmo ogu ražu var novākt piektajā gadā. Temperatūrā zem -24 grādiem pēc Celsija tiek bojāti 50 procenti ziedpumpuru.

Pārsteigums

Šis ziemcietīgais koks sāk ziedēt un ražot augļus vienlaikus ar šķirni 'Krupnoplodnaya'. Ogas ir mazas, sver 7 gramus, tumši bordo krāsā. Šī šķirne ir izturīga pret slimībām un kaitēkļiem.

Melnā Daibera

Ļoti salda ķiršu šķirne ar vidēja lieluma, tumši sarkanām ogām. Koks zied un ražo augļus vienlaikus ar šķirni 'Krupnoplodnaya'. Tai raksturīga zema salizturība. Šo šķirni vislabāk stādīt dienvidu platuma grādos.

Bigarro Oratovskis

Neskatoties uz nosaukumu, šī ir vietējā šķirne, kas labi piemērota audzēšanai siltā klimatā. Tā var kalpot par apputeksnētāju šķirnei ‘Krupnoplodnaya’, jo tai ir vienāds ziedēšanas periods. ‘Bigarreau Oratovsky’ ogas ir mazas, tumši sarkanas un nedaudz saldas.

Valērijs Čkalovs

Šī šķirne tika selekcionēta audzēšanai dienvidu platuma grādos. Tomēr pat centrālajā zonā tā saglabā pusi no savas ražas ilgstošu salnu gadījumā. Ogas, kas sver 8 gramus, ir tumši ķiršu krāsā un ar saldu garšu.

Priekšrocības un trūkumi

Šķirnes priekšrocības:

• liels ogu izmērs;
• lieliskas garšas īpašības;
• ogu komerciālais izskats;
• augsta transportējamība;
• stabila raža.

Lielaugļu ķiršu trūkumi:

• zema salizturība;
• tendence plaisāt, ja tiek pakļauts pārmērīgam mitrumam;
• apputeksnētāju nepieciešamība.

Kā pareizi stādīt

Stādīšanai tiek iegādāti atlasīti šķirņu stādi un nekavējoties pārstādīti uz pastāvīgo vietu. Ķiršu koka bedre tiek sagatavota 1-2 mēnešus iepriekš.

Ieteikumi termiņu izvēlei

Krupnoplodnaya ķiršu koku var stādīt agrā pavasarī, tūlīt pēc sniega kušanas vai oktobra sākumā. Rudens stādīšana ir vēlama, jo šajā sezonā ir labvēlīgi apstākļi sakņu attīstībai.

Koks jāstāda 20–35 dienas pirms salnu iestāšanās, lai tam būtu laiks iedzīvoties jaunajā vietā. Rudens stādīšana nav piemērota ziemeļu reģioniem. Jauni koki slikti panes aukstumu un ziemā var apsalt.

Siltā klimatā koku var stādīt marta vidū, tūlīt pēc sniega kušanas. Lai stāds iesakņotos, tas pirmajās nedēļās pēc iestādīšanas regulāri jālaista.

Prasības attiecībā uz atrašanās vietu

Vislabāk Krupnoplodnajas ķiršu koku stādīt zemes gabala dienvidu pusē, saulainā vietā. Kokam nepatīk ēna un pārāk purvainas augsnes. Izvēlētajai stādīšanas vietai jābūt aizsargātai no aukstiem vējiem.

Izvēloties piemērotu vietu ķiršu kokam, ņemiet vērā augsnes apstākļus. Ideāla ir mālaina vai smilšaina augsne. Ja augsne ir pārāk mālaina un barības vielām nabadzīga, varat izrakt lielāku bedri, uzlabot izvēlēto augsni ar kūdru, smiltīm un humusu un pēc tam aizbērt.

Prasības kaimiņiem

Vislabāk Krupnoplodnajas tuvumā iestādīt vairākas dažādas ķiršu šķirnes, kas darbotos kā apputeksnētāji. Attālumam no blakus esošā koka jābūt 3–5 metriem.

Stādāmā materiāla izvēle un sagatavošana

Pirms stādīšanas jāiegādājas stādi, kas ir 1–2 gadus veci, nevis vecāki. Vislabāk stādāmo materiālu iegādāties stādaudzētavās vai dārzkopības centros. Jaunai šķirnei jābūt potētai vietai. Nepotēts stāds var būt savvaļas augs.

Jaunam kokam var būt atvērta vai slēgta sakņu sistēma. Ja saknes ir redzamas, tās var rūpīgi pārbaudīt, vai nav puves, un pēc tam uz vairākām stundām ievietot barības vielu šķīdumā ar Kornevinu vai vircu.

Nav iespējams pārbaudīt konteinerā audzētu stādu sakņu sistēmu. Tomēr jūs varat pārbaudīt šādu koku zarus un stumbru. Zariem jābūt stingriem, un pumpuriem jābūt mitriem. Mizai jābūt gludai un nebojātai.

Stādīšanas shēma

Lai iestādītu lielaugļu ķiršus, jāizrok 70x70 centimetrus dziļa bedre. Apakšā jāpieber nedaudz šķembu drenāžai. Izrakto augsni sajauc ar spaini labi sapuvuša komposta, kūdras, smilšu, kālija sulfāta un superfosfāta (katrs 100 grami), dolomīta miltiem un koksnes pelniem (300 grami).

Ielejiet bedrē divas trešdaļas sagatavotā augsnes maisījuma. Atbalstam varat ievietot mietiņu. Novietojiet stādu virsū, izklājiet tā saknes un pārklājiet ar augsni, atstājot 5 centimetrus zem sakņu kakliņa. Potzaram jāpaliek virs augsnes virsmas. Sablīvējiet augsni ap koku. Pēc tam zem saknes ielejiet divus spaiņus ūdens. Ap koku varat mulčēt vietu ar kūdru vai zāģu skaidām.

Pēcaprūpe

Krupnoplodnajas ķiršu kokam nepieciešama minimāla kopšana. Galvenais ir uzturēt koka stumbra zonu tīru, regulāri mēslot, apgriezt zarus, kas pārklāj vainagu, un veikt profilaktiskus pasākumus, lai pasargātu no slimībām un kaitēkļiem.

Laistīšana

Ķiršu kokiem parasti ir seklas saknes, tikai dažas sasniedz 1,5–2 metru dziļumu, kur var būt ūdens rezerves. Tūlīt pēc iestādīšanas jaunos kokus laista ik pēc trim dienām. Zem saknēm ielej spaini ūdens. Pieaugušus kokus laista tikai sausuma laikā.

Ķiršu kokiem ziedēšanas un augļu aizmešanās laikā nepieciešama mitra augsne. Šajā periodā koku laistiet katru nedēļu, pie saknēm uzklājot 2–5 spaiņus ūdens.

Kad ogas sāk nogatavoties, laistīšana tiek samazināta. Pārmērīga augsnes laistīšana var izraisīt augļu plaisāšanu. Rudenī, pirms aukstā laika iestāšanās, ir nepieciešama mitrumu atjaunojoša laistīšana.

Sanitārā atzarošana

Vājus un slimos zarus var apgriezt agrā pavasarī, pirms lapu parādīšanās, vai vēlā rudenī, pēc lapu nokrišanas. Sanitārās atzarošanas laikā jānoņem visas atlikušās lapas un augļi, jo tajos var būt ķiršu kokiem kaitīgu sēnīšu sporas. No apgrieztos zarus jānoņem koka apkārtnē, jāiztīra visas dziļās brūces, jāapstrādā tās ar vara sulfāta šķīdumu un pēc tam jāaizpilda ar dārza darvu.

Mēslojums

Pirmajos dažos gados augam vajadzētu saņemt pietiekami daudz barības vielu no stādīšanas bedres. Jaunu koku agrā pavasarī var barot tikai ar vāju urīnvielas šķīdumu. Augļu periodā nobriedušam kokam nepieciešama intensīvāka mēslošana.

Pavasarī, pirms ziedēšanas, koka stumbram pievieno 100 gramus superfosfāta un kālija sulfāta. Lai samazinātu skābumu, augsnei pievieno nedaudz koksnes pelnu. Vasarā lapotni var apsmidzināt ar vāju urīnvielas un borskābes šķīdumu. Rudenī, ap oktobri, koka stumbru mulčē ar humusu, bet pavasarī, ap aprīli, to ierok augsnē.

Balināšana ar dzēstu kaļķi

Koka stumbru agrā pavasarī vai vēlā rudenī, pirms salnu iestāšanās, balina ar dzēstu kaļķi. Šī apstrāde aizsargā ķiršu koku no slimībām, kukaiņiem, grauzējiem, kā arī saules apdegumiem un sala plaisām.

Gatavošanās ziemai

Koku siltina vēlā rudenī, pirms salnu iestāšanās. Stumbra apkārtni mulčē ar kūdru un humusu, un stumbrs tiek sasiets ar rupjš audekls. Koku var aptīt ar jumta seguma materiālu un ap to izlikt egļu zarus. Tas pasargās mizu no grauzējiem. Ziemā kokam pastāvīgi jāpievieno sniegs un nekavējoties tas jāsablīvē.

Krona veidošanās

Divus gadus veciem stādiem, kas iegādāti stādaudzētavā, jau ir izveidojies vainags. Pašaudzētiem kokiem pirmajā gadā centrālais stumbrs jāsaīsina par trešdaļu. Otrajā sezonā jāatstāj 3–4 skeletzari un pārējie jāapgriež. Visi zari arī nedaudz jāapgriež atpakaļ.

Trešajā gadā noņemiet tikai tos zarus un atvases, kas sabiezina vainagu, atstājot zaru galiņus neskartus. Ceturtajā gadā noņemiet liekos dzinumus un zarus, kas aug zem galvenajiem stublājiem. Atzarošanu vislabāk veikt agrā pavasarī; tas aizkavēs ziedēšanu un pasargās ziedus no bojāejas turpmākajās salnās. Visi lielie griezumi un brūces jāaizzīmogo ar dārza darvu.

Slimības un kaitēkļi

Ķiršu koki, kas aug sausā, karstā klimatā, reti saslimst. Galu galā sēnītes neaug augstā temperatūrā. Tomēr silts laiks nepasargās augus no kukaiņu uzbrukumiem.

Krievijas centrālajā daļā, kur vasarā ir daudz nokrišņu, koki var būt uzņēmīgi pret dažādām puvēm. Savlaicīga profilaktiska apstrāde var novērst šīs slimības. Agrā pavasarī stumbru pārklāj ar Bordo maisījumu, un zonu ap stumbru laista ar vara sulfāta šķīdumu. Vasarā lapotni var apstrādāt ar fungicīdiem un insekticīdiem.

Tukša vieta

Slimība, kuras dēļ uz lapām parādās plankumi ar tumši sarkanu apmali, kam seko caurumiņi. Apstrāde ar fungicīdu (trihodermīnu, gliokladīnu) novērš plankumu veidošanos. Profilaksei izmanto urīnvielas mēslojumu, kā arī fungicīdus, piemēram, Bordo maisījumu vai vara sulfātu.

Smaganu plūsma

Kad koka miza ir bojāta, sveķi tek. Ja tiek atklāta brūce, iztīriet puvi, apstrādājiet to ar vara sulfāta šķīdumu un noblīvējiet ar dārza darvu.

Krevele

Slimība, kas izraisa tumšus plankumus uz augļiem un lapām. Kraupi var novērst, apsmidzinot ar fungicīdiem (Cuprozan, vara sulfāts).

Moniliālais apdegums

Slimība, kuras dēļ lapas izskatās apdegušas saulē. Slimību var novērst, izsmidzināšanu veicot ar urīnvielas vai Horus fungicīda šķīdumu.

Laputis

Kukainis, kas barojas ar lapu sulu un izraisa lapotnes dzeltēšanu. Lapušu apkarošanai var palīdzēt izsmidzināšana ar insekticīdiem, piemēram, Inta-Vir, Aktara un Insegar. Kā preventīvs līdzeklis var izmantot urīnvielu.

Weevil

Kukainis, kas bojā ķiršu ziedus, pumpurus un olnīcas. Smecernieka apkarošanai izmanto insekticīdus (Actellic).

Ķiršu muša

Kukainis, kas dēj olas uz ogām. Mušas kāpuri barojas ar augļiem. Kaitēkļus novērš, izsmidzināšanu veicot ar insekticīdiem, piemēram, Iskra, Karate, Alatar, Decis un Aktara.

Ražas novākšana un uzglabāšana

Ražas novākšana notiek, kad ogas ir nogatavojušās, parasti jūnija beigās vai jūlija sākumā. Svaigas ogas var uzglabāt ledusskapī divas nedēļas. Vislabāk ir apstrādāt ķiršus, gatavojot ievārījumu vai kompotu ziemai. Ogas sīrupā ir lielisks papildinājums jebkuram desertam.