Ķiršu šķirnes Lyubimitsa Astakhova apraksts, stādīšana un kopšana

Kopš 1970. gada krievu zinātnieki ir paplašinājuši siltummīlošā saldā ķirša šķirni uz ziemeļiem. Gadu gaitā ir izstrādātas vairāk nekā 30 šķirnes, tostarp "Lyubimitsa Astakhova". Centrālo un Dienvidu Urālu dārznieki ir novērtējuši šo šķirni tās ziemcietības, kopšanas viegluma un augļu garšas dēļ, kas cukura satura ziņā var sacensties ar dienvidu šķirnēm.

Atlases vēsture

Lauksaimniecības zinātņu doktore un Brjanskas Viskrievijas lupīnu pētniecības institūta Augļu audzēšanas nodaļas vadītāja M. V. Kanšina zinātnisku eksperimentu rezultātā izstrādāja jaunu ķiršu šķirni — Ļubimica Astahova, kas nosaukta viņas vīra piemiņai.

Kā bioloģiskais materiāls tika izmantotas Ļeņingradā un Voroņežā selekcionētās vislabāk izturīgās šķirnes. Pēc šķirņu testēšanas kultūra 2011. gadā tika iekļauta Valsts selekcijas sasniegumu reģistrā.

Šķirnes apraksts un īpašības

Spēja izturēt nelabvēlīgus augšanas apstākļus, spēcīga imunitāte un vienkāršas audzēšanas metodes ir Lyubimitsa Astakhova ķiršu raksturīgākās iezīmes. Šo pozitīvo īpašību sarakstu papildina augļi, kurus profesionāli degustētāji novērtēja ar 4,8 no 5.

Ovālas, saldas ogas sver 4–8 g un ir sarkanas, nogatavojoties iegūstot tumši bordo krāsu. Augļi ir pārklāti ar plānu, gludu, nevainojamu miziņu. Mīkstums ir sarkans, sulīgs un stingrs, ar viegli atdalāmu kauliņu.

Pieauguša koka augstums

Ķiršu koks 'Lyubimitsa Astakhova' ar pelēku, lobītu mizu izaug līdz 3,5–4 m augstumam. Vainags ir vidēji blīvs, izplests, ovāls un sastāv no apakšējiem horizontāliem zariem un augšējiem zariem, kas novietoti asā leņķī pret stumbru.

Lapas ir olveida, smailas galā, stipri grumbainas un ar zigzaga malām. Lapu plāksnes ir zaļas, nedaudz gaišākas nekā ķiršu kokiem. Sakņu sistēma ir spēcīga un sekla.

Ziedēšanas un nogatavošanās periods

Ķiršu koka Ļubimicas Astahovas ziedkopas sastāv no trim baltiem ziediem, kas atveras maija vidū. Šī šķirne nav agri augoša šķirne — pirmie augļi parādās auga piektajā dzīves gadā. Ogas nogatavojas līdz vasaras vidum.

Produktivitāte

Dārznieki atzīmē Ļubimicas Astahovas ķiršu koka neregulāro augļošanu. Viens koks dod 10 kg ogu jeb 70 centnerus no hektāra.

Labvēlīgos augšanas apstākļos un ievērojot lauksaimniecības praksi, no viena auga var iegūt līdz 20 kg ražas.

Pārvadājamība

Pateicoties blīvajam augļu mīkstumam, Lyubimitsa Astakhova ķirsis labi panes pārvadāšanu tālsatiksmē, saglabājot sākotnējo formu un garšu.

Sausuma izturība

Kultūras vidējā sausuma izturība nozīmē, ka dabisko nokrišņu un mākslīgās apūdeņošanas neesamība neietekmēs koka attīstību un augļu veidošanos mēnesi.

Salizturība

Ļubimicas Astahovas ķiršu koka saknes, miza un pat pumpuri var izturēt līdz -32°C temperatūru bez zudumiem, padarot to piemērotu audzēšanai Nemelnzemes reģionā un pat aiz Urāliem.

Ogu pielietojums

Astahova mīļākās ogas ar zemu kaloriju saturu ir bagātas ar vitamīniem, minerālvielām un pektīnu. Pateicoties to sastāvam, lietojot tās svaigas, tām piemīt antioksidanta un pretiekaisuma īpašības, samazinot asinsvadu traumu risku.

Ķiršus žāvē un sasaldē. Pēc vārīšanas augļus izmanto kompotu un ievārījumu pagatavošanai. Tos pievieno augļu salātiem un siera desertiem, spiež sulu un gatavo liķierus. Spilgtās, skaistās ogas izmanto konditorejas izstrādājumu un kūku dekorēšanai, kā arī kā pildījumu pīrāgiem un pankūkām.

Apputeksnētāji

Tā kā Lyubimitsa Astakhovii ir pašsterila, ieteicams vienā vietā iestādīt divus līdz trīs dažādu šķirņu kokus, kas zied vienlaicīgi. Apputeksnētāji palīdz augam katru gadu nest augļus.

Ievade

Šī ķiršu šķirne ir ļoti izturīga pret salu (līdz -30°C), un raža ir vidēja. Ziedpumpuri atveras maija sākumā. Tā ir daļēji pašauglīga. Iput ķirsis — viena no pirmajām Brjanskas selekcijas kultūrām, iekļauta Valsts selekcijas sasniegumu reģistrā (1993) un ir apputeksnētājs daudzām ķiršu šķirnēm.

Tjutčevka

Šī augstražīgā, viegli audzējamā šķirne bez zaudējumiem panes temperatūras svārstības, sākot no atkušņiem līdz salnām. Tā zied maija otrajā pusē. Šīs vidēji vēlīnās šķirnes raža ir trīs reizes lielāka nekā Ļubimicas Astahovas šķirnei.

Raditsa

Šī šķirne ir ziemcietīga, bet atkārtotu salnu dēļ iet bojā līdz pat 50% ziedu. Augs nepanes sausumu vai pārlaistītu augsni. Ziedēšana sākas maija pirmajā pusē, un raža ir 60 centneri no hektāra. Vidēja lieluma, tumši bordo krāsas augļi degustācijas komisijā tika novērtēti ar 4,5 punktiem.

Ovstuženka

Ovstuženka ir lielaugļu, daļēji pašapputes šķirne, kas zied maija sākumā. Tā katru gadu ražo bagātīgu ražu (līdz 30 kg no koka). Neskatoties uz augsto ziemcietību, ziedpumpuri ir uzņēmīgi pret vēlu pavasara salnām. Augļiem ir augsts garšas vērtējums – 4,6 no 5. Ogas ir lielas (4–7 g) un vīna krāsā. Blīvā mīkstuma dēļ tās ir viegli transportēt.

Sarkanais kalns

Šī šķirne ir augstražīga (līdz 45 kg no koka), sala izturīga (līdz -30°C) un savstarpēji apputeksnēta. Ziedi zied maija sākumā.

Augļu ražošana sākas tikai pēc sestā gada. Augļi ir neparastā zeltainā krāsā ar sārtumu un to mīkstās, sulīgās mīkstuma dēļ tos ir grūti transportēt.

Lielaugļu

Šī lielaugļu saldā ķirša šķirne ir Ukrainā selekcionēta ar masīviem, saldskābiem augļiem (līdz 12 g). Ziedi zied maija pēdējās desmit dienās.

Šis siltummīlošais augs var izturēt ziemas salnas līdz -25°C un tam ir nepieciešama izolācija. Tā ir agra, augstražīga šķirne — tā sāk nest augļus trīs gadus pēc iestādīšanas, un viens koks var dot līdz 55 kg ogu.

mazulis

Šī šķirne ir ziemcietīga un ar vidēju ražu. 'Malysh' zied maija vidū. Vidēja lieluma, dzelteni augļi (3,5 g) nogatavojas divus mēnešus pēc ziedēšanas. Pirmie augļi parādās ceturtajā augšanas gadā. Ogu degustācijas vērtējums ir 4,3.

Priekšrocības un trūkumi

Ķiršu šķirnes Lyubimitsa Astakhova priekšrocības ietver šādas pozitīvas īpašības:

• ziemcietība līdz -30°C;
• gada vidējā raža;
• izskata un garšas saglabāšana transportēšanas laikā uz tirdzniecības un pārstrādes vietām;
• augsta atzinība par augļu gastronomiskajām un estētiskām īpašībām;
• augsta imūnsistēmas aizsardzība pret slimībām un kaitēkļiem.

Starp trūkumiem Centrālā reģiona dārznieki atzīmē:

• nepieciešamība apputeksnēšanai iestādīt 1-2 citu šķirņu kokus;
• ziedu sasalšana vēlu pavasara salnu laikā.

Šīs šķirnes daži trūkumi, koka nepretenciozitāte un augļu augstās garšas vērtējumi ir padarījuši ķiršu šķirni “Lyubimitsa Astakhova” par gaidītu viesi Centrālā reģiona dārzos.

Kā stādīt

Stādīšana ir izšķirošs lauksaimniecības darbu posms, kas nosaka ķiršu koka turpmāko attīstību. Rūpīga pieeja, tostarp vietas izvēle, laika izvēle, augsnes un stādu sagatavošana, kā arī stādīšanas plāna ievērošana, ir veiksmīgas augšanas un augļu ražošanas atslēga.

Ieteicamie laika periodi

Ķiršu šķirne “Lyubimitsa Astakhova” tiek stādīta pavasarī pirms pumpuru atvēršanās. Ieteicams stādīt pēc iespējas vēlāk, lai izvairītos no atkārtotām salnām.

Rudenī reģionos ar īsām vasarām un aukstām, garām ziemām stādīšana nav iespējama, jo kultūrai nav laika iesakņoties.

Atrašanās vietas izvēle

Saldie ķirši neaug purvainos apvidos un tiem nepatīk auksti ziemeļu vēji. Astahova iecienītākais ķiršu koks dod priekšroku vienmērīgi apgaismotām vietām, ko no vēja pasargā koki un ēkas.

Ja gruntsūdens līmenis ir augstāks par 1,5 metriem, tiek izveidoti mākslīgi uzbērumi, un koks tiek stādīts uz tiem. Koks saslims un neaugs skābā, smilšainā vai smagā māla augsnē.

Stādīšanas bedres sagatavošana

Lai nosēdinātu augsni, rudenī Lyubimitsa Astakhova ķiršu kokam tiek sagatavota cilindriska stādīšanas bedre, pusmetru dziļa un 80 cm diametrā. Augsnes apakšējais slānis tiek izklāts pa vietu vai noņemts.

Bedres apakšā, izmantojot šķembas vai šķeltus ķieģeļus, tiek izveidots 10 centimetru drenāžas slānis. Augsnes virskārtu sajauc ar diviem komposta spaiņiem, 2 kg koksnes pelnu un tasi superfosfāta vai 0,5 kg kaulu miltu.

Slāpekļa mēslošanas līdzekļi bedrē netiek pievienoti; tie stimulē stādu augšanu, aizkavējot sakņu veidošanās periodu.

Kā izvēlēties un sagatavot stādāmo materiālu

Piemērots ķiršu koka stāds atbilst šādām prasībām:

• vakcinācijas vieta ir skaidri redzama;
• auga vecums – 1–2 gadi;
• attīstīta sakņu sistēma bez izaugumiem vai bojājumiem;
• spēcīgs, vienmērīgs diriģents ar 3-4 zariem ar dzīviem pumpuriem, bet bez ziedošām lapām;
• stāda augstums — 1–1,5 m.

Koki ar dakšveida stumbriem, plankumiem, plaisām, apdegumiem uz mizas, izžuvušām, nepietiekami attīstītām saknēm un deformētiem zariem tiek noraidīti.

Pirms stādīšanas, lai nodrošinātu mitrumu un ātru sakņošanos, saknes 24 stundas iemērcu ūdenī, kam pievienots Kornevins, pēc tam iemērcu māla vircā.

Prasības kaimiņiem

Ķiršu koka vaļīgā vainaga dēļ, kas ļauj iziet cauri izkliedētai gaismai un nokrišņiem, zem koka ieteicams stādīt prīmulas — tulpes, narcises un prīmulas.

Ievērojot distanci, lai izvairītos no vainagu pārklāšanās, koka tuvumā stādiet citus kauleņkokus — ķiršus, plūmes un aprikozes. Jāņogas un avenes ir sliktas kaimiņienes, jo to saknes atrodas tādā pašā dziļumā kā ķiršiem. Stādījumi ābeļu, pīlādžu un bumbieru tuvumā nav savietojami.

Pareizais risinājums ir iestādīt plūškoku blakus Astahova mīļākajai šķirnei. Augs atbaida kukaiņu kaitēkļus.

Stādīšanas shēma

Stādīšanas algoritms ķiršu kokam Lyubimitsa Astakhova:

• bedres apakšā ir uzbūvēts uzkalniņš;
• atbalsta mietiņu iedzen 30 cm attālumā no bedres centra;
• koks tiek nolaists kalna virsotnē, saknes tiek iztaisnotas gar nogāzēm, novēršot līkumus;
• piepildiet stādu ar apaugļotu augsnes maisījumu, periodiski kratot to, lai novērstu tukšumu veidošanos;
• sablīvēt augsni;
• piesiet ķiršu koku pie mieta;
• ūdens ar 20 litriem ūdens.

Stādīšanas laikā sakņu kaklam jāatrodas 3–5 cm virs augsnes virsmas, un no potzara izaugušajam pumpuram jābūt vērstam uz ziemeļiem.

Kopšanas līdzekļi

Ļubimicas Astahovas ķiršu kokam nav nepieciešama īpaša kopšana. Standarta audzēšanas prakse ietver laistīšanu, potcelmu kopšanu, formatīvo un sanitāro atzarošanu, kā arī slimību un kaitēkļu profilaksi un apkarošanu.

Laistīšanas režīms

Pieaugušam kokam sezonā nepieciešamas trīs laistīšanas. Pirmā Ļubimicas Astahovas ķiršu koka laistīšana tiek veikta tūlīt pēc ziedēšanas. Otrā reize ir augļu nogatavošanās laikā. Pēdējā laistīšana ir nepieciešama, lai palielinātu koka ziemcietību pēc lapu nokrišanas. Pirmās divas laistīšanas ietver augsnes samitrināšanu līdz pusmetra dziļumam (3–5 spaiņi), bet atkārtotai laistīšanai nepieciešami 7–8 spaiņi ūdens.

Pirmā gada stādu laist ik pēc 2 nedēļām, karstā laikā – katru nedēļu.

Virsējā mērce

Pirms augšanas sezonas sākuma, tūlīt pēc sniega segas izkušanas, koku caur stumbra apļa rievu dzirdina ar deviņvīru spēka šķīdumu vai pievieno 10 g urīnvielas uz 1 kvadrātmetru.

Maija beigās Lyubimitsa Astakhova ķiršu koku baro ar 1 glāzes urīnvielas, 2 glāžu superfosfāta un 0,5 glāžu kālija sulfāta maisījumu.

Pēc ražas novākšanas izmantojiet fosfora-kālija mēslošanas līdzekļus. Septembrī ķiršu kokus mēslojiet ar 1 ēdamkaroti superfosfāta uz kvadrātmetru vai deviņvīru spēka vai putnu mēslu šķīdumu.

Krona veidošanās

Daudzpakāpju, retā Lyubimitsa Astakhova ķiršu koka vainaga veidošanas metode palielina pumpuru izturību pret atkārtotām salnām.

Stādīšanas gadā stādu apgriež 60 cm augstumā, atstājot vismaz četrus pumpurus. Otrajā gadā pirmā līmeņa pamatu veido trīs spēcīgi dzinumi, kas vienādi izvietoti no zemes un vērsti pretējos virzienos.

Virs augšējā zara izmēriet pusmetru un vēl 4 pumpurus uz vadītāja, saīsiniet augšdaļu.

Trešajā gadā pirmās kārtas zarus saīsina, saskaņojot tos ar vājākajiem un īsākajiem. Otrajai pakāpei izvēlas divus pretējos virzienos augošus zarus. Tos apgriež tā, lai tie būtu par 15 cm īsāki nekā apakšējās pakāpes sastatņu zari. Vadītājs tiek saīsināts, izmantojot to pašu metodi kā otrajā gadā.

Ceturtajā gadā trešo un pēdējo līmeni veido tāpat kā otro. Tā zariem jābūt 20–25 cm zem vadošā zara.

Ja otrās kārtas zari izaug garāki par 70 cm, tie tiek saīsināti līdz šai vērtībai.

Gatavošanās ziemai

Ljubimitsa Astakhova ķiršu koka sagatavošana ziemai ietver šādas aktivitātes:

• koka stumbra augsnes rakšana;
• bagātīga laistīšana;
• stumbra un apakšējo zaru balināšana, pievienojot vara sulfātu;
• koka stumbra apļa mulčēšana ar biezu humusa, kūdras, zāģu skaidu slāni.

Stādi salu panes sliktāk nekā pieauguši koki, tāpēc tiem nepieciešama izolācija. Augsni zem ķiršu koka klāj ar egļu zariem un organisko mulču. Stāta stumbru ietina rupjā audeklā vai agrošķiedrā. Ap ķiršu koku var uzbūvēt no mietiem veidotu rāmi un pār to uzvilkt seguma materiālu kā kupolu. Tas pasargā visu stādu no sala.

Sanitārā atzarošana

Katru gadu, pirms veģetācijas sezonas sākuma martā vai tūlīt pēc lapu krišanas, tiek apgriezts Lyubimitsa Astakhova ķiršu koks. Tiek noņemti salauzti, deformēti un zari ar slimību un kaitēkļu bojājumu pazīmēm.

Viņi atbrīvojas no sabiezējošiem dzinumiem, kas aug asā leņķī pret stumbru, vainaga iekšpusē.

Rudenī kārtējā gada zarus apgriež par trešdaļu.

Ravēšana un atslābināšana

Pēc katras laistīšanas augsne tiek uzirdināta, paātrinot ūdens, gaisa un mikroelementu piegādi ķiršu koka saknēm. Gadu pēc iestādīšanas ap koka stumbru tiek izrakts sekls 1 metra diametra aplis. Katru nākamo gadu, līdz koks ir pilnībā izveidojies, aplis tiek paplašināts par 0,3 metriem.

Ravēšana jāveic regulāri, vismaz reizi divās nedēļās. Nezāļu izravēšana saglabā augsnes auglību un palīdz novērst slimības un kaitēkļus. Ap koku stumbriem ieteicams sēt āboliņu un sinepes, jo tie piesaista bites un nomāc nezāļu augšanu.

Aizsardzība pret slimībām un kaitēkļiem

Lai gan ķiršu šķirne “Lyubimitsa Astakhova” ir izturīga pret slimībām un kaitēkļiem, tā var inficēties ar kokomikozi un ciest no ķiršu mušas, ja tiek izmantota nepareiza lauksaimniecības prakse.

Pirms pumpuru atvēršanas un pēc ziedēšanas koku apstrādā ar vara sulfātu vai Bordo maisījumu.

Koka stumbra apļa laistīšana rudenī ar Actellik šķīdumu un koka izsmidzināšana ar Aktara un Karbofos pasargās kultūraugu no kukaiņiem.

Pavairošana

Potēšana ir izplatīta ķiršu pavairošanas metode. Par potcelmiem izvēlas ziemcietīgas, zemas auguma saldo ķiršu, ķiršu plūmju, plūmju un skābo ķiršu šķirnes. Rudenī ņem 15 cm garus spraudeņus. Pavasarī tos uzpotē uz potcelma, izmantojot šķeltnes potēšanu, mizas potēšanu vai pumpurošanu.

Mazāk produktīva, bet dārznieku joprojām izmantota Astahova iecienītākās ķiršu pavairošanas metode ir spraudeņi.

Siltumnīcas stādīšanai vasaras sākumā no pirmās kārtas zariem ņem 15 cm garus spraudeņus. Apakšējās lapas noņem, atstājot augšpusē divas lapu plāksnes. Iegūto materiālu uz nakti iemērc Kornevina šķīdumā. No rīta spraudeņus stāda augsnes maisījumā, kas sastāv no vienādām daļām dārza augsnes, smiltīm un humusa, padziļinot spraudeņus līdz 3 cm dziļumam. Starp augiem rindās un starp rindām ievēro 6 cm attālumu.

Nākamajā pavasarī stāds tiek pārstādīts dārza dobē tālākai augšanai. Gadu vēlāk tas tiek stādīts dārzā.

Ražas novākšana un uzglabāšana

Ļubimicas Astahovas ķiršu koku novāc jūlija sākumā vai vidū atkarībā no audzēšanas reģiona. Lai atvieglotu ražas novākšanu, veikalā var iegādāties speciālu aprīkojumu vai izgatavot mājās. Parasti izmanto zvejas tīklus, skārda bundžas, plastmasas pudeles ar stiepļu āķi vai platu cauruli ar āķi galā, lai ogas varētu iziet cauri.

Ražas novākšanas tehnika ietver augļu noķeršanu ar āķi vai ierīces malu. Pēc asas paraušanas augļi nonāk traukā.

Ķirši pēc novākšanas nenogatavojas, tāpēc tos uzglabā, līdz tie ir pilnībā nogatavojušies. Tos var uzglabāt pārtikas produktiem paredzētos traukos ledusskapī līdz 5 dienām vai istabas temperatūrā līdz 2 dienām. Lai pagarinātu to uzglabāšanas laiku, ķiršus var sasaldēt vai žāvēt cepeškrāsnī.