Red Delicious ābolu audzēšanas apraksts un tehnoloģija

Pieredzējuši dārznieki jau sen ir pamanījuši ābolu šķirni “Red Delicious”. Nosaukums cēlies no angļu vārdiem “Red” un “Delicious”, kas burtiski apraksta augli. Šī šķirne daudzās valstīs tiek kultivēta jau gadsimtu, un šajā laikā ir veiksmīgi izaudzētas daudzas apakššķirnes.

Sarkanās garšīgās ābeles apraksts

Katrai ābolu šķirnei ir savas unikālas īpašības, tostarp ārējās iezīmes, botāniskās īpašības, attīstības periods un nogatavošanās laiks. Amerikāņu sarkanajam delicious ābolam ir daudz priekšrocību.

Galvenie plusi un mīnusi

Plusi un mīnusi ir balstīti uz dārznieku atsauksmēm un lauksaimniecības ekspertu novērojumiem. Viņi atzīmē šādus Red Delicious šķirnes pozitīvos aspektus:

• skaisti un veseli augļi ar saldskābu garšu;
• piemērots svaigam patēriņam un konservēšanai;
• vidēja augstuma koks ar kompaktu vainagu;
• ilgs glabāšanas laiks;
• savlaicīga, vienmērīgas gatavības augļu novākšana.

Red Delicious šķirnes negatīvā puse ietver:

• zema salizturība;
• vāja izturība pret ābolu kraupi;
• iespējama mīkstuma atslābšana uzglabāšanas laikā;
• skābās garšas pārsvars ziemeļu reģionos;
• vidēja pašappute;
• rūgto plankumu veidošanās augļos.

Atlase un audzēšanas reģioni

Ābeles “Red Delicious” izcelsme nav saistīta ar selektīvu selekciju. Šķirne pirmo reizi tika atklāta ASV Aiovas štatā, kur kāds lauksaimnieks nejauši pamanīja zaru, kas nesagādāja sarkanus augļus ar nesalīdzināmi saldu garšu. Šo veiksmīgo apakššķirni vēlāk atzina ASV Ābolu asociācija un krievu zinātnieki, kas to iekļāva valsts reģistrā ar ieteikumu audzēt Ziemeļkaukāza reģionā.

Koka izmērs un gada pieaugums

Ābelei “Red Delicious” ir pievilcīgs izskats: pirmkārt, tā parasti sasniedz 6 m augstumu vai pat mazāk (4 m) ar pundurpoccelmu. Otrkārt, stublājiem ir raksturīga sarkanbrūna krāsa. Taisni, augoši stublāji, kuros pārsvarā ir īsi dzinumi un gredzeni, veido glītu vainagu. Auga lapotne ir vidēja lieluma, ar iegarenām vai ovālām lapām piesātināti zaļā nokrāsā.

Ziedēšanas periodā un līdz Jāņiem lapas ir klātas ar manāmu spīdumu. Jaunībā vainags izskatās piramidāls, bet ar katru gadu, izaugot līdz 10 cm, tas paplašinās un iegūst apaļu izskatu.

Ābolu koku augļošana

Red Delicious āboli ir vēlu nogatavojoša šķirne; to veģetācijas sezona ietver ziedēšanu, augļu veidošanos un augļu veidošanos.

Ziedēšana un apputeksnētāji

Siltā laika dēļ maija beigās atveras rozīgi pumpuri ar ovālām ziedlapiņām. Dārznieki atzīmē bagātīgos ziedus, kas ievērojami izceļ viņu dārza kokus. Šķirnei 'Red Delicious' ir slikta pašappute, tāpēc ieteicams to stādīt kopā ar apputeksnētāja ābelēm, piemēram, 'Empire', 'Idared', 'Golden Delicious', 'Renet Simirenko', 'Melrose', 'Delicious' un 'Prima'.

Augļu nogatavošanās laiks un novākšana

Līdz septembra vidum ir redzami pirmie nogatavojušies, koniskie augļi; tie ir raksturīgi sarkani ar aveņkrāsas nokrāsu. ‘Red Delicious’ āboli ir lieli, vidēji sverot līdz 200 g, bet labvēlīgos audzēšanas reģionos var sasniegt pat 300 g. Ābolu miziņa ir bieza un pat cieta; daži dārznieki dod priekšroku to noņemt pirms ēšanas. Vēl viena priekšrocība ir to augstā izturība pret bojājumiem.

Produktivitāte un garšas īpašības

Runājot par garšas īpašībām, ir vērts pieminēt, ka ābele 'Red Delicious' ir iekļauta Amerikas 15 labāko šķirņu sarakstā. Tā tiek augstu vērtēta par savu garšu, nepretenciozitāti un ilgo uzglabāšanas laiku mājās.

Visgardākie “Red Delicious” āboli nogatavojas sausos reģionos ar minimālu nokrišņu daudzumu. Augļu ražošana sākas piecus gadus pēc iestādīšanas, kokam dodot 150 kg sulīgu augļu. Pirmajos gados raža ir daudz zemāka — līdz 30 kg. Tos ēd svaigus, gatavo ievārījumu, saspaida sulā un izmanto kā pildījumu Šarlotes pīrāgam.

Ābolu transportēšana un uzglabāšana

Dārzkopības entuziastiem īpaši svarīgs ir ābolu ilgstošais skaistums un uzturvērtība. Šo šķirni var uzglabāt pagrabā vai ledusskapī līdz martam. Šis faktors padara Red Delicious šķirni par priekšrocību, eksportējot uz citiem reģioniem.

Izturība pret slimībām un kaitēkļiem

Galvenais ābeles “Red Delicious” ienaidnieks ir kraupis. Tā baktērijas uzbrūk visām auga daļām, izraisot acīmredzamus simptomus, tostarp plankumus, čūlas un lobīšanos. Ābeles, kas audzētas mērenā klimatā, bieži vien ir uzņēmīgas pret šo slimību.

Vislabākā ārstēšana ir profilaktiski pasākumi, kas jāveic pavasarī un rudenī. Tie ietver ravēšanu, nezāļu iznīcināšanu, koku pārbaudi un izsmidzināšanu ar Bordo maisījumu.

Sarkanās ābeles var bojāt mencu kodes, putni un grauzēji. Lai apkarotu šos kokus, tie tiek pārbaudīti un, ja tie tiek atrasti, iznīcināti vai arī var pagatavot īpašus šķīdumus, izmantojot tādus produktus kā Dimetoāts, Atom, Ditox, Zolon, Fufanon un Iskra M. Sajauciet 10 ml katra produkta 10 litros ūdens.

Ziemas izturība

Sarkanā ābele “Red Delicious” ir vēlu nogatavojoša šķirne un tai trūkst spēcīgas imunitātes, tāpēc stumbrs un sakņu sistēma ir jutīga pret pēkšņām izmaiņām un zemu temperatūru, kas var ātri nogalināt augu.

Nosēšanās specifika

Lai audzētu auglīgu Red Delicious ābolu, jums ir jāsagatavo vieta, jāiegādājas stādāmais materiāls un jāizmanto noderīgi stādīšanas padomi.

Optimāls laiks

Vēsākos reģionos stādīšana notiek pavasarī; siltajos gadalaikos koks spēs pielāgoties augsnei un sabiezēt mizu uz stumbra un dzinumiem.

Dienvidu reģionos jaunu sarkano ābeli vēlams stādīt rudenī, kad karstums mazinās.

Vietas izvēle un sagatavošana

Ābeles “Red Delicious” stādīšanas vieta jāizvēlas prom no caurvēja un aukstiem vējiem. Ir svarīgi izvēlēties līdzenu vietu bez mikroiedobumiem, lai stāvošs ūdens neizraisītu sakņu puvi un stumbra bojāeju. Septembrī vai oktobrī, atkarībā no klimata, dārza augsne tiek izrakta, un visas nezāles, kas atrodas gan virspusē, gan dziļi zemē, tiek rūpīgi noņemtas.

Stādot pavasarī, atkārtojiet procedūru, noņemiet pagājušā gada augu atliekas, augsnē pievienojiet 5 kg sapuvuša kūtsmēslu vai humusa, 550 g koksnes pelnu un 1 ēdamkaroti nitroammofoska.

Nosēšanās algoritms

Tiek izrakta 70 cm plata un 75 cm dziļa bedre. Šāds stādīšanas modelis nodrošinās galvenās saknes un sekundāro sakņu pareizu attīstību. Pēc bedres izrakšanas to piepilda ar 3 cm biezu drenāžas materiāla slāni, kas izgatavots no ķieģeļu fragmentiem, oļiem vai keramzīta.

Pēc tam mēslojiet augsni ar vienādās daļās no kūdras, humusa un upes smiltīm iegūtu maisījumu. Pievienojiet nelielu daudzumu maisījuma bedres apakšā, pārvietojiet stādu, iztaisnojiet saknes un pārklājiet ar augsni. Piesieniet trauslo jauno stādu pie balsta. Izveidojiet apli ap "Red Delicious" ābeles stumbru un sablīvējiet to, sakņu kakliņu turot 2 cm virs augsnes līmeņa. Pēc tam bagātīgi aplaistiet ar siltu ūdeni.

Stādot stādu, ņemiet vērā gruntsūdens līmeņa atrašanās vietu; vēlams 2 m dziļums. Pundurpoccelmiem pietiek ar 1,5 m.

Ābolu turpmāka kopšana

Savlaicīga laistīšana, augsnes attīrīšana un apgriešana ir svarīgi dārzkopības darbi. Pieredzējuši dārznieki šiem uzdevumiem velta ievērojamu laiku, jo galu galā viņi ievāc bagātīgu, gardu un veselīgu augļu ražu.

Laistīšana

Lai gan ābeļu šķirne “Red Delicious” labi aug sausā klimatā, laistīšana ir būtiska. Pirmā laistīšana jāveic pavasarī, kad augsne ir sasilusi, pēc tam jāatkārto pēc divām nedēļām, tad mēnesi vēlāk un vasaras mēnešos vēl divas reizes intensīvi laistīt pa 2–3 spaiņiem ūdens uz katru koku.

Mēslošanas līdzekļi un to lietošanas devas

Pirmos piecus gadus koka stumbru rūpīgi apstrādā: irdina augsni un izrauj nezāles ar saknēm. Turpmākajos gados zāle tiek regulāri pļauta. Ābeles “Red Delicious” barošanai izmanto ābelēm ieteiktos mēslošanas līdzekļus. Šis process tiek veikts vairākos posmos:

1. Pavasarī augsnei ap koku pievienojiet 1 ēdamkaroti nitroammofoska.
2. Ziedēšanas laikā ap koka stumbra apli izkaisa 250 g koksnes pelnu.
3. Nogatavošanās periodā sajauciet 1 tējkaroti kālija sāls un superfosfāta ar ūdeni un ūdeni.

Noteikumi apgriešanai un vainaga veidošanai

Ābolu vainaga veidošanās Lai nodrošinātu pilnīgu augļu attīstību, šķirnei “Red Delicious” nepieciešami profilaktiski pasākumi. Zari jāretina, sākot ar ceturto gadu.

Katru gadu rūpīgi noņem žāvētus un bojātus dzinumus, un arī tos, kas ir stipri slīpi, apgriež.

Koka sagatavošana ziemai

Pēc rudens apgriešanas no augsnes tiek noņemtas nokritušās lapas, gruveši un nezāles. Augsne ap koku tiek izrakta nelielā dziļumā, pēc tam tiek uzklāta mulča.

Sezonas procedūras

Pavasarī dārza zemes gabalu attīra, no “Red Delicious” ābeles stumbra noņem bojāto mizu un pēc tam stumbru nobalina. Tas ir nepieciešams, lai atbaidītu dažādus kukaiņus un kāpurus, kā arī novērstu sēnīšu slimības. Dārza kokus apsmidzina ar speciāliem šķīdumiem pret kraupi, laputīm, sūnām, ērcēm, laputīm un mencu kodēm. Tiek izmantots vara sulfāts, urīnviela, Bordo maisījums un dzelzs sulfāts.

Pavairošana

Pavairošanu veic, izmantojot vai nu sēklas, vai pundurpoccelmus; pēdējā iespēja ļaus iegūt kompaktāku Red Delicious koku. Potcelmu pavairošana attīsta un stiprina sakņu sistēmu, savukārt otra metode koncentrējas uz vainagu, izmantojot dzinumus, kas potēti ar īpašām atzarošanas šķērēm un balstīti uz mietiem.

Dārznieku atsauksmes

Jaroslavs Ponomarevs, 56 gadi, Novosibirskas apgabals: "Lai nodrošinātu, ka Red Delicious āboli ir garšīgi un bagātīgi, ir svarīgi nodrošināt tiem apputeksnētājus, kas bieži vien palielina ražu. Apputeksnētāji arī uzlabo augļu garšu. Es saviem kaimiņiem izvēlējos iepriekš minētās Prima un Golden Delicious ābeles un iestādīju tās dažādās dārza vietās, lai nodrošinātu savstarpēju apputeksnēšanu. Ir svarīgi atcerēties, ka ābelēm apputeksnēšanai nepieciešamas bites. Manā dārzā ir vairāki bišu stropi, tāpēc mana gada raža no viena koka ir virs vidējā, sasniedzot 180 kg."

Olga Šumiļina, 31 gads, Volgas reģions: "Skaists dārzs ir labas kopšanas un pareizas stādīšanas vietas rezultāts. Zarotā ābele labi aug pilnā saulē, bet vislabāk vienu tās daļu stādīt ēnā. Man ļoti garšo šīs šķirnes augļi; tie pārsvarā ir saldi, un to stingrā miziņa ļoti ilgi saglabā savu uzglabāšanas laiku. Ja ieskatīsieties uzmanīgi, uz aveņkrāsas augļiem redzēsiet pelēcīgus plankumus, kas izskatās unikāli. Es dievinu ābolus to uzturvērtības un daudzpusības dēļ kā galda ābols. Sarkanā ābele ir obligāts pirkums ikvienam dārzkopības entuziastam."