Oranžo tomātu augļu apraksts un šķirnes audzēšanas metodes

Audzējot oranžos tomātus, dārznieki iegūs ne tikai gardus produktus, bet arī īstu dārza rotājumu. Lieli, sfēriski tomāti nogatavojušies izskatās dekoratīvi, taču to galvenā priekšrocība ir bagātīgais augļu sastāvs.

Vispārīgs auga apraksts

Oranžie tomātu augi ir nenoteiktas šķirnes; tie neveido pašu galotni pēc tam, kad ir izveidojušies vairāki ķekari. Augļu aizmetņi turpinās visu sezonu.

Oranžu tomātu krūmi sasniedz 80 cm augstumu. Neskatoties uz to relatīvi īso augumu, tiem nepieciešams atbalsts. Ir nepieciešama arī krūma veidošana: ja sānu dzinumi (sānu dzinumi) netiek noņemti, augs attīstīs pārāk daudz lapotnes. Tas novedīs pie tā, ka praktiski nebūs augļu.

Šī šķirne parādījās pirms vairākām desmitgadēm un to jau ir pārbaudījuši daudzi dārznieki dažādos valsts reģionos un dažādos laika apstākļos. To nevajadzētu jaukt ar relatīvi jauno šķirni Big Orange (saukta arī par Bigorang) un pirmās paaudzes hibrīdiem (Orange F1, Orange Boy, Orange Flavor, Orange Forte un citiem). Šīm šķirnēm arī ir oranža miziņa, taču tās atšķiras pēc krūma struktūras un augļu lieluma.

Dārznieku atsauksmes īpaši atzīmē tomātu šķirnes ‘Orange’ augsto un pastāvīgo ražu. Katrs augs var dot līdz 4 kg tirgojamas produkcijas. Stādot 4–5 augus uz kvadrātmetru, dārznieki var gūt labu atdevi no saviem centieniem. Pārāk blīvi stādījumi nav ieteicami.

Šķirne “Orange” ir izturīga pret daudzām tomātu sēnīšu slimībām un tabakas mozaīku. Vasaras otrajā pusē, ja laiks kļūst vēsāks un ir ilgstošas ​​lietavas, kultūraugus var inficēt lakstu puve. Tas parasti ir galvenā augļu perioda sākums, tāpēc fungicīdus nevajadzētu lietot.

Lai novērstu slimību, no krūmiem tiek noņemtas visas apakšējās lapas, aptuveni līdz ½ no stumbra augstuma. Šķirne ir imūna pret alternārijas patogēniem.

Augļu īpašības

Augs ražo 4–5 vienkāršus, nesazarotus augļu ķekarus. Katrā ķekarā ir 5–6 glīti, sfēriski tomāti, aptuveni 7 cm diametrā un 120–150 g svarā. Olnīcas attīstās un nogatavojas vienmērīgi. Tehniskajā gatavībā augļi ir gaiši zaļi ar tumšāku laukumu pie pamatnes. Nogatavojoties tomāti kļūst spilgti oranži, atgādinot mazus apelsīnus. Kātiņa tuvumā nav palikuši zaļi laukumi.

Augļa miziņa ir ļoti izturīga; tomāti neplaisā ne nogatavošanās laikā, ne karstuma ietekmē. Tos ir viegli transportēt — izturīgā miziņa ļauj tiem saglabāt savu tirgojamo izskatu un nebojāties vairākas dienas. Negatavi oranži tomāti, kas novākti tehniskajā vai blanšētajā gatavībā, labi nogatavojas istabas temperatūrā, praktiski nezaudējot garšu vai vitamīnus.

Mīkstums ir oranžs, sulīgs un diezgan stingrs nedaudz nenogatavinātiem tomātiem, un ogām, kas sasniegušas bioloģisko gatavību, ir patīkama melonei līdzīga konsistence. Augļa struktūra atgādina liellopa gaļas tomāta struktūru: mīkstumā ir koncentrētas vairākas mazas sēklu kameras; auglis ir gaļīgs.

Šķirnes raksturlielumos un aprakstā minēts tomātu mīkstuma augstais cukura saturs un bagātīgais beta-karotīna saturs. Šī viela piešķir augļiem to krāsu un mīkstumu, kā arī vērtīgās īpašības. Likopēna saturs oranžo augļu šķirnēs ir tikpat augsts kā sarkanajās. Gaišāko tomātu šķirņu samazinātā alergēniskums padara tās piemērotas bērniem un diētiskai uzturam.

Dārznieki garšu vērtē kā augstu vai izcilu. Mīkstumam ir izteikti salda garša; vēsākā sezonā tas iegūst viegli pikantu skābenumu. Aromāts ir klasisks tomāts, ne pārāk spēcīgs.

Šie spilgtās krāsas tomāti vislabāk garšo svaigi. Skaistas šķēles piešķir krāsu salātiem un svētku šķīvjiem; tie ir arī lieliski piemēroti sviestmaizēm. To patīkamā garša padara tos ideāli piemērotus elegantām uzkodām. Tos var izmantot arī karstos ēdienos, kuros nepieciešami tomāti. Ar tiem gatavotās mērces un zupas būs gaišākas nekā parasti, bet zeltainā krāsa var būt pievilcīgs akcents.

Dārzeņu pārpalikumus ziemai var saglabāt, izmantojot jebkuras tradicionālās metodes. Veselu augļu konservēšanai izvēlas mazus tomātus. Ļoti gatavus un lielus tomātus var pārstrādāt biezā, patīkami oranžas nokrāsas sulā. Tas saglabā visas svaigu augļu labvēlīgās īpašības un ir iecienīts bērnu vidū. Neparastu uzkodu pildījumu uz tomātu bāzes var izmantot, lai pagatavotu oriģinālas mērces un lečo.

Šķirnes lauksaimniecības tehnoloģija

Gardu dārza "apelsīnu" audzēšana nav pārāk sarežģīta, jo šo neparastās krāsas tomātu kopšanas principi neatšķiras no parasto sarkano tomātu audzēšanas principiem. Jūs varat iegādāties Orange šķirnes sēklas tikai vienu reizi un pēc tam atstāt tās vairot uz labākajiem augiem. No šīm sēklām izaudzētie augi mantos visas vecāku īpašības. Sējiet 1,5-2 mēnešus pirms pārstādīšanas ārā.

Pirms sēšanas sēklas jāizmērcē vājā, siltā kālija permanganāta vai Fitosporīna šķīdumā, lai iznīcinātu atlikušos sēnīšu patogēnus. Augsne jāsagatavo no vienādās daļās smalkas smilts, dārza augsnes un humusa. Lai samazinātu maisījuma skābumu, uz katriem 5 kg augsnes pievieno 1 ēdamkaroti malta krīta vai dolomīta miltu.

Jūs varat dezinficēt augsni tieši sēklu paplātē, iemērcot to karstā kālija permanganāta šķīdumā. Sējiet sēklas pēc substrāta atdzišanas.

Pēc mērcēšanas sēklas nedaudz jānožāvē, lai atjaunotu to plūstamību. Izklājiet tās mitrā augsnē un pārklājiet ar plānu sausas smilts vai iepriekš uzkrātas augsnes kārtu (0,5 cm). Pārklājiet kasti ar stikla vai plastmasas plēvi ar 2-3 caurumiem un novietojiet siltā vietā (+25°C). Šādos apstākļos tomāti sāks dīgt 4-5 dienu laikā. Noņemiet plēvi un audzējiet augus, līdz parādās 2-3 īstās lapas.

Kad stādi sasniedz šo vecumu, tos pārstāda atsevišķos podos vai kopējā kastē, izmantojot 10x10 cm rakstu. Stādu kopšana sastāv no to laistīšanas, jo trauku virsējais augsnes slānis izžūst. Augus nav nepieciešams barot.

Pastāvīgajā vietā stādi jāstāda 40x40 cm lielā rakstā. Ja augi ir izauguši gari, tos ērti stādīt horizontāli: apmēram 20 cm dziļās vagās. Stublājus novieto ar galiem uz ziemeļiem un apber ar augsni, atstājot 4-5 augšējās lapas atsegtas. Ja parādījušies ziedu ķekari, apber tos ar augsni 1-2 lapas zemāk.

Augu kopj, tam augot visas sezonas garumā. Pirms parādās pirmais ziedu ķekars, jānoņem visi sānu dzinumi. No sānu dzinuma virs šī ķekara veido otro stublāju, turpinot noņemt atlikušos sānu dzinumus, līdz parādās otrais ķekars ar pumpuriem. Virs šī ķekara jāatstāj trešais stublājs. Pēc tam sānu dzinumi jānoņem līdz vasaras beigām, un augusta vidū jānospiež stublāju gali, lai nodrošinātu, ka visiem pumpuriem ir laiks sasniegt tehnisko gatavību.