Lielaugļu tomātu Zolotcheny Belyash raksturojums un šķirnes audzēšanas metodes

Starp jaunajām dārza šķirnēm izceļas vietējā sēklu piegādātāja "Sady Sibiri" tomāts 'Zolotcheny Belyash'. Šī viegli audzējamā un augstražīgā šķirne guva lielus panākumus dārznieku vidū, kuri to mēģināja audzēt 2017. gada vasarā.

Šķirnes raksturojums

Šķirnes aprakstā tā klasificēta kā determinēta šķirne, lai gan krūmi ir diezgan augsti. Siltumnīcas apstākļos tomātu 'Zolotochny Belyash' krūmi var izaugt līdz 1,8 m augsti. Stublāji ir spēcīgi, viegli zarojas un tiem nepieciešama kniepa. Tāpat kā visiem augstiem tomātiem, arī 'Zolotochny Belyash' nepieciešams atbalsts. Lai iegūtu labu ražu, augu veido 1–3 stublāji.

Centrālajā Krievijā un Sibīrijā tomātu ‘Zolotcheny Belyash’ var audzēt tikai siltumnīcā vai zem plēves. Šī vidējas sezonas šķirne savu pirmo ražu dod tikai jūlija otrajā pusē, un audzēšanai ārā trūkst saules gaismas, lai pēdējie augļi nogatavotos un nobriestu. Veģetācijas perioda pagarināšana ir iespējama, tikai audzējot augu telpās.

Viens augs dod 5–6 kg tirgojamu augļu. Stādot 3–4 krūmus uz platības vienību, varēs iegūt mērenu, bet tomēr pietiekamu ražu.

Tomātu šķirne ‘Zolotcheny Belyash’ ir izturīga pret lielāko daļu sēnīšu slimību. Lai novērstu infekciju, tiek noņemtas arī lapas stublāja apakšējā trešdaļā. Tas nodrošina labāku ventilāciju un palielina barības vielu piegādi augļiem.

Augļu īpašības

Šķirne ‘Zolotcheny Belyash’ tiek klasificēta kā liellopu tomāts. Šiem tomātiem raksturīgi lieli, dažreiz gigantiski augļi. ‘Zolotcheny Belyash’ tomātu krūms sezonā dod 3–5 ķekarus, katrā no kuriem ir 4–6 olnīcas. Vidēji viens tomāts sver aptuveni 700 g, bet ar pienācīgu kopšanu apakšējā līmenī var izaugt īsti milži, kuru svars sasniedz pat 1 kg.

Tomātiem ir neparasta forma: saplacināti un apaļi, augļiem pie pamatnes ir izteikti rievoti elementi, un pie kātiņa ir iedobums. Tomātu gali ir saplacināti, piešķirot tiem patiesi baltādainu formu. Pievilcīgā dzeltenīgi oranžā krāsa devusi nosaukumu šiem skaistajiem zeltainajiem tomātiem.

Augļa miza nav ļoti bieza, bet tā ir diezgan izturīga. Nogatavojušos augļus ir viegli transportēt. Tos var uzglabāt vairākas dienas, nezaudējot savu izskatu vai garšu.

Mīkstums ir stingrs, bet ne rupjš, ar patīkamu tekstūru. Sēklu kameras pārgriežot ir gandrīz nemanāmas, tajās ir dažas mazas sēklas. Šķirnes īpašības pilnībā atbilst liellopa steika tomātu prasībām. Mīkstums ir vienmērīgā, gaiši dzeltenā krāsā.

Garša ir saņēmusi lieliskas un pozitīvas atsauksmes. Tomātam ir zems skābuma līmenis, un tā garšu var raksturot kā saldu ar maigu augļu aromātu. Tāpat kā visi gaišie tomāti, tas ir hipoalerģisks un piemērots diētai un bērnu pārtikai.

Šķirni ‘Zolotcheny Belyash’ galvenokārt izmanto salātiem un svaigam patēriņam. Šis tomāts ir lieliska uzkoda, un tā gaļīgā mīkstums ir lieliski piemērots arī sviestmaizēm. Sagriezti zeltaini tomāti kopā ar rozā vai sarkaniem tomātiem izskatīsies iespaidīgi pat uz svētku galda.

Mājas dārznieki neaprobežojas tikai ar salātu šķirnēm. Neskatoties uz gaišo krāsu, tomātu mīkstumu izmanto gardas un veselīgas tomātu sulas pagatavošanai. Lielus tomātus nevar konservēt veselus, bet lielus daiviņas var iekļaut salātos, kas paredzēti konservēšanai ziemai.

Audzēšanas lauksaimniecības tehnoloģija

Vidussezonas tomātus audzē, izmantojot stādus. Siltumnīcā vislabāk ir stādīt 80–90 dienas vecus stādus. Tādā veidā tomāti sāks nogatavoties aptuveni 1,5 mēnešus pēc iestādīšanas. Sēklu sēšanas laiku var aprēķināt, skaitot norādītās 90 dienas no siltā laika iestāšanās reģionā.

Stādu audzēšana telpās ir diezgan sarežģīta — tik ilgā laika periodā tie var kļūt gari. Šajā gadījumā stādīšana tiek veikta horizontāli, tranšejās. Virs augsnes paliek tikai 4–5 lapas no krūma augšdaļas.

Lai ražotu augstas kvalitātes tomātus, krūmi jābaro ar īpašiem mēslošanas līdzekļiem, piemēram, "Signor Tomato" un "Kristallon Tomato". Nepārsniedziet uz iepakojuma norādītās devas.

Mēslošanai nav ieteicams izmantot svaigas organiskās vielas (kūtsmēslus, izkārnījumus, kompostu), jo tomātu sakņu sistēma ir jutīga pret apdegumiem, ko tie var izraisīt.

Dārznieku atsauksmes liecina, ka, atstājot uz sukas 3-4 lielākās olnīcas, var iegūt īpaši lielus augļus (sver 900–1000 kg).