Agri nogatavojušos tomātu Pink Spam apraksts un hibrīda audzēšanas metodes

Izvēloties stādīšanai tomātu šķirni ‘Pink Spam F1’, dārzeņu audzētājs norāda, ka hibrīds ražo rozā augļus un ir diezgan liels. Tomāti pieder pie liellopa gaļas šķirnes, tāpēc šķirnes priekšrocības sniedzas tālāk par šīm īpašībām.

Auga vispārīgās īpašības

Krūms ir nenoteikta auguma, ar neierobežotu augšanu un ilgstošu ražu. Hibrīds “Pink Spam” ir balstīts uz labi pazīstamo šķirni “Bull's Heart”. No tās augs mantojis gan spēcīgos stublājus, gan tieksmi pāraugt. Taču atšķirībā no sava priekšgājēja, “Pink Spam” tomāti nogatavojas rekordīsā laikā. Augļu veidošanās sākas 90–100 dienas pēc sēšanas.

Hibrīdie tomāti aug gan siltumnīcās, gan atklātā zemē. Tie labi panes pēkšņas temperatūras izmaiņas un ir izturīgi pret aukstuma lēkmēm. Atsauksmes no tiem, kas jau ir iestādījuši tomātu šķirni “Pink Spam”, liecina, ka raža nelabvēlīgos gadalaikos nemazinās, taču nepietiekama karstuma dēļ pasliktinās garša.

Augs veido krūmus līdz 1,5 metru augstumam. Lai palielinātu ražu, ieteicams tos veidot 2-3 stumbros un piesiet pie režģa. Tas ļaus audzētājam iegūt vairāk augstvērtīgu augļu, kurus var novākt pat nenogatavinātus. Tomātiem, kas audzēti ārā, ieteicams mākslīgi audzēt stublājus. Apmēram mēnesi pirms sezonas beigām tomātu stādu galotnes jāapspiež, lai jaunizveidotās olnīcas varētu augt un sasniegt tehnisko gatavību.

Šķirnes ražība ir vidēja. No viena krūma var iegūt aptuveni 5–6 kg tirgojamu augļu. Tomēr šī hibrīda atšķirīgās iezīmes ir agrīna nogatavošanās un garša, un citas tomātu šķirnes ir piemērotas agrīnu dārzeņu audzēšanai.

Izturība pret slimībām ir svarīga Pink Spam tomātiem, jo ​​tie var nest augļus līdz rudenim. Dārzniekiem jāzina, ka ‘Bull's Heart’ tomāti ir mantojuši zemu izturību pret lakstu puvi. Tomēr šai šķirnei ir ģenētiska imunitāte pret kladosporiozi un verticilliozi, kas ir vērtīga audzēšanai siltumnīcās.

Augļu īpašības

Tomātu šķirne ‘Pink Spam’ ražo augļus uz vienkāršām ķekarām, katrā ķekarā veidojas 4–5 diezgan lieli tomāti. Vidējais augļu svars ir no 200 līdz 350 g. Lielāki tomāti var augt arī zemākajos stāvos: katrs krūms dod tomātu ražu, kas sver līdz 400–500 g. Ogas ir sirdsveida.

Miziņa ir stingra, bet ne raupja. Tā droši pasargā olnīcas no plaisāšanas augšanas un nogatavošanās laikā. Augļiem nav izcila uzglabāšanas laika, taču tie var saglabāt savu tirgojamo izskatu vairākas dienas pat uzglabājot ārpus ledusskapja. ‘Pink Spam’ tomāti ir diezgan viegli transportējami, un nenogatavināti tie var izturēt ļoti ilgu transportēšanu, nogatavojoties 3–5 dienu laikā.

Bioloģiskajā gatavībā tomāti ir aveņrozā krāsā. Ogām, kas nogatavojas atklātā zemē, dažreiz uz pleciem saglabājas zaļgani plankumi. Tehniskajā gatavībā augļi ir gaiši zaļi ar tumšu plankumu pie pamatnes.

Mīkstums ir labi krāsots, rozā, bez gaiša plankuma centrā. Konsistence ir maiga, sviestaina un ļoti sulīga. Augļa struktūra ir raksturīga liellopa steika tomātiem: sēklu kameras ir mazas, gandrīz bez sēklām un atrodas pie ogas ārsienas. Serde ir cieta un gaļīga. Šķirnes īpašības un apraksts izceļ šo hibrīdtomātu izcilo garšu. Augstais cukura saturs padara tos saldus bez izteiktas skābuma.

Saldās un agrīnās šķirnes ir ideāli piemērotas salātiem. To struktūra ļauj Pink Spam izmantot ne tikai salātiem. Liellopa gaļas tomāti izskatās lieliski sagriezti šķēlēs, to lielās šķēles ir lieliska pamatne gardām uzkodām un var uzlabot jebkuru sviestmaizi vai hamburgeru. Šie tomāti ir lieliski piemēroti gaspačo un līdzīgiem ēdieniem, kā arī ir laba sastāvdaļa itāļu mērcēs vai zupu dresingos.

Tomātus var konservēt turpmākai lietošanai. Bērniem patīk pārstrādātu tomātu produktu (sulas vai mērces) neparastā krāsa. Rozā tomāti satur maz skābes, tāpēc tos un no tiem gatavotus produktus ieteicams iekļaut bērnu pārtikā un diētiskajā uzturā.

Šķirnes lauksaimniecības tehnoloģija

Agrīnā rozā Spam tomāta šķirnes stādi. Sēklas stādiem sēj apmēram divus mēnešus pirms stādīšanas dobēs. Izmantojiet komerciāli pieejamu augsni vai vienādās daļās humusa, augsnes un smilšu maisījumu. Uz katriem 10 kg paštaisīta augsnes maisījuma pievienojiet 2 ēdamkarotes samaltu olu čaumalu vai krīta. Ievietojiet augsni traukos un iemērciet to karstā kālija permanganāta šķīdumā (tumši rozā). Sējiet tūlīt pēc sēklu atdzišanas.

Izklājiet sēklas virs augsnes un pārklājiet tās ar plānu sausas smilts vai iepriekš uzkrātas augsnes kārtu. Tomātu sēklas ir mazas, tāpēc tās stādiet ne dziļāk par 0,5 cm. Lai saglabātu mitrumu, kastes pārklājiet ar stiklu vai plastmasu. Atstājiet nelielas atveres gaisa cirkulācijai.

Kastes jānovieto ļoti siltā vietā (radiatora vai sildītāja tuvumā), lai augsnes temperatūra uzturētos +25°C. Šādos apstākļos tomāti dīgst 4-5 dienu laikā.

Kad stādi ir izdīguši, noņemiet no kastes plastmasas plēvi. Atstājiet augus siltā vietā dažas dienas, bet nodrošiniet tiem daudz gaismas. Vēlāk stādus varat pārvietot uz vēsāku telpu vai novietot tos tuvāk logiem.

Kad parādās 2–3 lapas, tomātus pārstādiet atsevišķos podos vai lielā traukā, izmantojot 10 x 10 cm paraugu. Papildu mēslojums nav nepieciešams. Jauniem augiem nepieciešama regulāra laistīšana: augsnei nevajadzētu izžūt vairāk par 1 cm.

Kad stādi ir gatavi pārstādīšanai dobēs, to stublāji var kļūt izstiepti. Šos augus var stādīt tranšejā, novietojot stublājus horizontāli un atstājot atsegtas tikai 3–4 augšējās lapas. Attālumam starp stublāju galotnēm jābūt vismaz 40 cm. Starp rindām atstājiet 70 cm atstarpi.