Packham bumbieru šķirnes apraksts un tās audzēšanas smalkumi

Pakema bumbierim ir neparasta, nelīdzena virsma, kas dod lielus, aromātiskus, zaļgani dzeltenus augļus. Zem biezās mizas atrodas maiga, sulīga, gaiši krēmkrāsas mīkstums ar blīvu, akmenim līdzīgu struktūru. Tā saldskābā garša un zemais kaloriju saturs padara Pakema bumbieri par iecienītu našķi gan bērniem, gan pieaugušajiem.

Šķirņu izvēle un audzēšanas reģioni

Bumbieru šķirne ‘Packham’ tika izveidota no Austrālijas selekcionāra Čārlza Pakhema izstrādātās šķirnes ‘Bartlett’. Pēc šķirnes īpašību uzlabošanas Austrālijas selekcionārs Čārlzs Henrijs Pakhems popularizēja jauno šķirni ar nosaukumu ‘Packham’, kas ir ieguvusi popularitāti visā pasaulē.

Priekšrocības un trūkumi

Packham bumbieru galvenā priekšrocība ir spēja izvadīt no organisma toksīnus un smagos metālus. Zemā kaloriju satura dēļ Packham bumbierus lieto diētu laikā un iekļauj aptaukojušos pacientu uzturā. Citas šīs šķirnes priekšrocības ir:

• mīkstumā esošais pektīns pazemina holesterīna līmeni asinīs;
• šķiedrvielām ir labvēlīga ietekme uz kuņģa-zarnu traktu;
• satur B1, B2, C, A vitamīnus, folskābi un beta-karotīnu;
• Flavonoīdi ir līdzeklis sirds un asinsvadu slimību profilaksei;
• Augļiem ir blīva miza un tie labi panes transportēšanu.

Šīs šķirnes trūkumi neattiecas uz augļiem, bet gan uz augšanas apstākļiem:

• šķirne tiek audzēta klimata zonā, kur nav aukstuma, un koki nepanes salnas;
• uzņēmība pret slimībām, vāja imunitāte;
• bieži uzbrūk kaitēkļi;
• Ne visiem patīk akmeņainie ieslēgumi mīkstumā.

Packham bumbiera īpašības un īpašības

Pirms stāda iegādes izpētiet šķirnes īpašības.

Koka izmērs un gada pieaugums

Jaunam kokam ir piramīdas forma, kas vēlāk iegūst neregulāru formu, jo zari ražas svara ietekmē noliecas uz leju. Stādīšanai piemērots ir vismaz 1,5 m augsts stāds, un nobriedis koks sasniedz 3–3,2 m augstumu. Bumbiere aug ātri, maksimālo izmēru sasniedzot astoņu gadu vecumā.

Sakņu sistēmas sazarošanās

Jauna koka sakņu sistēma ir nepietiekami attīstīta. Pirmajā gadā saknes izaug 20–30 cm dziļumā un izplešas līdz 70 cm.

Augļu veidošanās

Koks sāk nest augļus 4.-5. gadā, regulāri un pienācīgi kopjot, saglabājot stabilu ražu 20-30 gadus.

Packham bumbieru šķirnes dzīves ilgums ir 80 gadi.

Cikliskums

Ziedēšana Krievijas dienvidos sākas aprīlī, augļi tiek nogatavoti jūnijā, un raža tiek novākta augustā - septembra sākumā.

Ziedēšana un apputeksnētāji

Šķirnei “Packham” nepiemīt pašappute. Lai nodrošinātu labu ražu, tuvumā jāiestāda arī citas bumbieru šķirnes. Viljamsas šķirnes, pie kuras pieder arī “Packham”, tuvs radinieks ir “Duchess Summer”. Citas piemērotas šķirnes ir “Olivier de Serres”, “Klappa's Favorite” un “Lesnaya Krasavitsa”.

Augļu nogatavošanās laiks

Šķirni “Packham” nevar audzēt mērenā klimatā, jo koki nepanes salu. Subtropu klimatā (Krimā, Krasnodaras novadā) ražas novākšana ir vēlā rudenī.

Produktivitāte un gaume

Vidējā raža ir 30–40 tonnas no hektāra. Viens nobriedis koks sezonā dod 80–150 kg. Šīs šķirnes unikāla iezīme ir tā, ka augļu labākā garša attīstās kādu laiku pēc ražas novākšanas.Bumbieris jāuzglabā 0–1 °C temperatūrā C, tad miziņa zaudē savu stingrību, un mīkstums kļūst sulīgs.

Bumbieru uzklāšana

Pakhemas bumbieris Austrālijā ir ļoti populārs kā atsevišķs deserts, ko pasniedz ar saldējumu. Pateicoties tā ārstnieciskajām īpašībām, to ēd arī atsevišķi un žāvē uzlējumu pagatavošanai.

Sausums un aukstuma izturība

Koka saknēm nepatīk pārlaistīšana. Minimālajam gruntsūdens dziļumam jābūt vismaz 2,5 metriem. Pakhamas šķirne nepanes aukstumu, īpaši salnu. Krievijas dienvidos pirms aukstā laika iestāšanās (tur nav salnu, vidējā janvāra temperatūra ir no +3 līdz +5). C) augsne ap stabu tiek irdināta, mēslota un mulčēta.

Imunitāte pret slimībām un kaitēkļiem

Packham bumbieru šķirnei ir vāja imūnsistēma, tāpēc koks ir uzņēmīgs pret sēnīšu un infekcijas slimībām un kukaiņu uzbrukumiem.

Stādīšanas iezīmes

Pirms iekāpšanas lidmašīnā izpētiet procedūras pamatnoteikumus.

Termiņi

Stāds tiek stādīts pirms pumpuru atvēršanās. Šis periods ir no marta beigām līdz aprīļa sākumam. Dārznieks izvēlas laiku, ņemot vērā laika apstākļus. Rudens stādīšana ir mazāk ieteicama, jo stādam ir grūtāk iesakņoties un ziemā tas ir pakļauts salnām.

Vietas izvēle un augsnes sagatavošana

Pakhemas bumbierim nepatīk pārlaistīšana. Izvēlieties labi apgaismotu, bet no vēja pasargātu vietu. Šis siltummīlošais augs nepanes zemu temperatūru. Zemienes, kūdrāji un smilšainas augsnes nav piemērotas Pakhemas bumbieru audzēšanai.

Koku stādīšanas modeļi un noteikumi

Stādim izrok seklu bedri, ne dziļāku par 1 metru. Izrakto augsni sajauc ar kūtsmēsliem un minerālmēsliem. Bedrē ielej divus spaiņus ūdens. Koku stāda pēc tam, kad tas ir uz nakti mērcēts sakņu augšanas stimulatora šķīdumā (Heteroauxin vai Kornevin). Stādot saknes pārklāj ar augsnes maisījumu līdz sakņu kakliņam.

Kāda kopšana nepieciešama Packham šķirnei?

Koka veselība ir atkarīga no pienācīgas aprūpes.

Optimāli apstākļi audzēšanai

Krievijas dienvidos Packham bumbieri jāstāda pavasarī, pēc sala draudu pāriešanas. Krasnodaras un Stavropoles apgabalos, kā arī Krimā martā laika apstākļi ir nepastāvīgi, bet aprīlī stādi iesakņojas un labi aug.

Laistīšana un mēslošana

Packham šķirne labi aug, izmantojot minerālmēslus. Tos lieto vismaz trīs reizes. Pavasarī izmanto slāpekļa mēslojumus un govju kūtsmēslus, vēlams, lai tie ziemā būtu satrūdējuši. Bumbieriem piemēroti mēslojumi ir Master 20.20.20, Fertika Universal-2, Standard NPK un Master-Agro.

Rudenī slāpekļa mēslojumu aizstāj ar kālija-fosfora mēslojumu (potašu, kālija sulfātu un kālija sulfātu). Kaulu milti un fosfora milti palīdzēs kokiem labāk pārziemot.

Pēc lietus augsne tiek uzirdināta, lai novērstu garozas veidošanos un sakņu puvi.

Atzarošana un vainaga veidošana

Atzarošana ir profilaktisks līdzeklis pret sēnīšu slimībām. To veic pavasarī pirms pumpuru plaukšanas. Ar atzarošanas šķērēm noņem sausos, bojātos un vecos zarus. Celmus neatstāj, un griezuma vietas noblīvē ar dārza darvu.

Balināšana

Mizas balināšana ir nepieciešama, lai pasargātu to no saules gaismas kaitīgās ietekmes. Balināšanu var veikt agrā pavasarī vai vasarā. Rudenī to nav ieteicams veikt, jo balināšana ziemā nomazgāsies.

Slimības un kaitēkļi: profilaktiska ārstēšana

Visbiežāk Packham bumbieru šķirne ir pakļauta šādām problēmām:

1. Krevele. Sākumā uz augļa parādās brūni plankumi, kas pakāpeniski sacietē. Laika gaitā šie plankumi saplaisā, pasliktinot augļa izskatu. Tie kļūst nederīgi pārdošanai.
2. Augļu puve. Augļi pūst tieši uz zara, pārklājoties ar apaļiem, gaišas krāsas sēnīšu sporu izaugumiem. Augļi kļūst neēdami, un sporas tiek pārnestas uz blakus esošajiem kokiem.
3. Melnais vēzis. Sporas bojā mizu un skeletzarus, izraisot plaisas ar brūniem plankumiem gar malām. Pakāpeniski miza sadalās, stumbrs kļūst kails, un koks iet bojā.

Kontroles pasākumi ietver skarto augļu noņemšanu un koku izsmidzināšanu ar Horus, Abiga-Peak un Bordo maisījumu. Minerālmēsli tiek uzklāti uz koka stumbra zonas, lai stiprinātu tā imunitāti.

Gatavošanās ziemas periodam

Rudenī, kad koks nomet lapas, stumbra aplis tiek izrakts un pievienoti kālija-fosfora mēslošanas līdzekļi (superfosfāts, Kalimag, kālija hlorīds, kālija sulfāts, nitroammofoska, kālija monofosfāts, kaulu milti).

Pirms dārza un lauka darbu pabeigšanas augsne ap bumbieri tiek izrakta, pievienojot pelnus un mulčējot. Virsū izolācijai uzliek egļu zarus un spunbondu.

Reprodukcijas metodes

Šķirnes stādi jāiegādājas specializētā veikalā. NVS valstīs Packham bumbieri neaudzē, un to pavairošanas metodes nav pilnībā izprastas.

Dārznieku atsauksmes

Alīna, 45 gadi: "Pakham bumbieri ir garšīgi, lieli un pagrabā var uzglabāt līdz novembrim. Tomēr tiem nepieciešama kopšana un tie ir diezgan prasīgi. Tie vairākas reizes sezonā ir jāārstē pret slimībām, un ir nepieciešama regulāra uzraudzība, lai augsne netiktu pārlaistīta."

Sergejs, 60: "Ziemā kokiem nepieciešama izolācija. Ar mulčēšanu vien nepietiek. Arī stumbrs ir jāizolē ar spunbondu, aptinot to līdz pat skeleta zariem. Pretējā gadījumā temperatūras pazemināšanās pat par vienu grādu zem nulles var izraisīt koka bojāeju."

Valentīna, 56: "Bumbieriem ir neparasta forma. Tie nav īpaši pievilcīgi, tie ir ļoti kunkuļaini. Tie ir arī diezgan stingri pēc garšas. Bet tie labi nogatavojas paši, ja ļaujat tiem nedēļu stāvēt uz palodzes, nevis ēdat tos uzreiz pēc iegādes."